Das Rezept für die leckerste Orangenmarmelade. Wie man Marmelade aus Orangen mit Schale, mit Ingwer, Zitrone, Banane, Pfirsich, Rhabarber, Apfel, Melone kocht?

Auch in der Mikrowelle kann erstaunlich lecke Orangenmarmelade kochen!

Produkte:

• Orangen - 1 kg Zucker
• - 700 Gramm
• Zitronen- oder Limettensaft - 100 ml( oder 50 ml, wenn Kalk)

Zubereitung:

• Orangen sehr gut waschen Sie Schmutz, getränkt in Wasser für eine halbe Stunde kochen. So lassen die Bitterkeit
• mit Orangenschale reinigen, dann schälen, ohne dass die Weiß-Filme
• Orangenscheiben gereinigt von Filmen und Samen und fein hacken
• Dann können Sie einen Mixer verwenden Orangen zu schleifen, oder lassen wie es ist und diesen Schritt überspringen
• Connect Schale, Orangen, die Hälfte Zucker, Zitronen- oder Limettensaft und schälen, rühren. Senden Sie für 15 Minuten in der Mikrowelle bei maximaler Leistung( um eine Glasform für die Mikrowelle zu verwenden!)
• Ziehen Sie die Form von Marmelade, umrühren. Zucker bleibt, mischen und senden für 15 Minuten in der Mikrowelle wieder
• den Stau Gießen Sie in die vorbereitete sterilisierte Gläser

Jam von Orangen in der Mikrowelle

interessant! Orangenmarmelade Kochen kann viel einfacher sein! Nicht notwendig, die Schale von der Haut zu trennen. Dieser Schritt sowie die Zugabe von Krusten in der Marmelade, kann weggelassen werden.

Apple und Orangenmarmelade, Rezept

duftend, hell und einladend Marmelade von Orangen und Äpfel werden genossen, vielleicht, alles. So schön, im Winter „open jar“ des Sommers oder im frühen Herbst, und esse auf der Messe oder im Kreis der Familie und Freunde!

Zutaten:

• Äpfel durum - 1 kg Orangen
• - 1 kg
• Wasser - 50 ml
• Zucker - 500 Gramm

Zubereitung:

• Äpfel waschen, Schale, Samen, Stängel. In Würfel schneiden( Scheiben)
• Orangen für 20 Minuten in heißem Wasser einweichen oder kochendem Wasser
• Klare Orangenschale und Orangenscheiben von den weißen Wänden und Samen. Fein hacken
• In einem Topf mit einem sehr dicken Boden, ein Wasserkocher, um das Wasser gießen. Dann fügen Sie den Rest der Produkte. Stir
• Legen Sie eine Schüssel mit Marmelade auf mittlerer Hitze. Dann wird, wie die Marmelade zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren auf ein Minimum. Koch für eine halbe Stunde mindestens unter häufigem Rühren im Voraus
• Banken bereit, die heiße Marmelade zu gießen, verstopfen

Das Foto ist sehr leckeres Dessert - Marmelade aus Orangen und Äpfel mit Hüttenkäse!

Tipp: Wenn Sie Ihren Apfel und Orangenmarmelade noch schmackhafter machen - fügen Sie den Zimt in dem Kochprozess.

Orangenmarmelade „Orientation Treffen»

Ist es möglich, den Stau 5 Minuten lang zu kochen? Selbst als real. Aber keine Eile zu „einschalten“ die Skeptiker. Jam-Orientierungsveranstaltung ist nicht so eine Seltenheit. Dennoch ist es eine der einfachsten Möglichkeiten, um Staus zu machen. Vorbereiten es in zwei Kochen.

Zutaten:

• oranges - 1 kg Zucker
• - 1 kg
• Wasser - 1,5 Tassen oder
• 400 ml Citronensäure oder Zimtgeschmack

Zubereitung:

• wo wie üblich: Orangenschale auf Krusten, Samen und plenochek,schneiden
• Krusten zwei Orangen hacken Sticks
• Kombinieren Sie alle Zutaten köcheln 5 Minuten nach dem Kochen
• entfernen Marmelade für 12 Stunden Platte abgedeckt
• Deckel nach 12 Stunden Kochen Orangenmarmelade wieder( nach dem Kochen 5 Minuten)
• Dispense KunstHerstellung sterile Bänke

Orangen für Orangenmarmelade

Jam von Orangen mit der Schale

Was ist das Geheimnis von duftender Orangenmarmelade, mit Ausnahme von Gewürzen? In der Schale! Ja, es war ein Stau von Orangen mit der Schale dreht die schonendste und angenehm im Geschmack. Gerade für Fans von leckerer Mahlzeit.

Zutaten:

• oranges - 1 kg Orangenschalen
• - 1 kg
• Zitronen - 200 g Zucker
• - 1,5 kg
• Wasser - 0,5 Liter

Zubereitung:

• ganzen Orangen von Inkrustationen gereinigt, orange Segmente frei von Filmen und Samen, gehackte
• Orangenschale in lange Streifen geschnitten, mit Wasser vorgewaschen und gieße über siedendem Wasser der Bitterkeit
• Zitronen kann mit der Haut abgeschnitten werden, und es ist möglich, die Lebensfreude zu entfernen und fügen in später
• Connect in einer Schüssel( pan) alle Zutaten mischen
• Simmernach zum Kochen etwa eine Stunde
• von Wärme entfernen, gießen Sie in sterilisierten Gläser vorbereitet

Es mit Orangenmarmelade Krusten

Jam von Orangen und Zitronen

Nicht weniger schmackhaft Marmelade als die vorherige gebraut wird - Marmelade aus Orangen und Zitronen. Der süße Geschmack der Orange wird durch den säuerlichen und säuerlichen Geschmack der Zitrone unterbrochen. Diese beiden Früchte ergänzen sich perfekt.

Zutaten:

• oranges - 1 kg
• Zitronen - 1 kg
• Zucker - 1 kg
• Zitronensaft oder ox - 200 ml

Zubereitung:

• erster gießen Orangen siedende
• Zitronen waschen und schneiden zusammen mit dem Schale Würfel oder Keil
• Oranges präpariert Standard: Schale, weißes Septum, Samen entfernen.
• in Würfel geschnitten in eine Schale oder Pfanne Orangen, Zitronen und Wasser zu setzen. Fügen Sie die Hälfte Zucker kochen
• Zukunft Marmelade bei schwacher Hitze für eine halbe Stunde. Die Zeit kann leicht
• Abdeckung erhöhen und die Marmelade für 12 oder 24 Stunden an einem kühlen Ort entfernen( aber nicht kalt)
• hinzufügen Zucker Marmelade bleiben.dieses Mal für 20 Minuten wieder Marmelade kochen,
• Gießen in vorbereitete Gläser

duftend Marmelade aus Orangen und Zitronen

Wichtig! Marmelade wird nur gekühlt serviert! Es erhält eine angenehme gallertartige Konsistenz.

Marmelade Ingwer und Orangen

Dieses Rezept für Sandwiches ideal ist! Die Konsistenz der Marmelade wird dickflüssig, aber nicht die gleiche wie bei gehärtetem Honig. Marmelade lässt sich leicht auf Brot verteilen, rollen oder einfach nur einen Snack mit heißem Tee genießen.

Zutaten:

• oranges - 1 kg
• Zitronen - 700 g
• Zucker - 1 kg
• Ingwer( root) - 200 g( weniger kann in Geschmacksempfindungen geführt werden)
• Wasser - 2 Tassen

Zubereitung:

• Oranges sofort waschen und reinigen, indemSchalen- und Sonnenblumensamen. Fein hacken
• Zitronen waschen, entkernen, in Würfel schneiden mit der Haut
• Ingwer aus Haut und reiben auf einer kleinen Reibe
• gereinigt Connect Orangen, Zitronen, Zucker, die Hälfte Ingwer und Wasser
• Koch Zukunft Marmelade für eine halbe Stunde nach
• siedendem dann die restlichen Ingwer hinzufügenund kochen für weitere 20 Minuten
• Gießen Sie in Banken

Marmelade mit Orange und Ingwer

beachten Sie zu rollen! Mit dieser Methode des Kochens, Ingwer ist nicht „Fluchten“ in die Luft, und hält seinen Geschmack bis zum Ende.

Marmelade Bananen und Orangen

ungewöhnliche Kombination - eine Banane und eine Orange. Ernährungswissenschaftler empfehlen nicht, diese beiden Früchte in Rohform zu essen zusammen, weil sie miteinander assimiliert stören, aber sie tun Marmelade ausgezeichnet! An alle Fans von Exoten zu merken!

Zutaten:

• geschälte Bananen - 1 kg Orangen mit peel
• - 1 kg Zucker
• - 1,5 kg
• Wasser - 1 Liter( kleiner sein kann)

Zubereitung:

• Orangen sehr gut abspülen, abziehen. Im Idealfall der Länge nach geschnitten, Sie entfernen müssen, um die
• Bananensamen, dann quer
• Orangen in Würfeln schneiden
• Connect Zucker und Wasser, um den Sirup in dem Sirup zu kochen hinzufügen
• vorbereitet Bananen und Orangen, gemischten
• Koch für mindestens eineinhalb Stunden, und besser noch zwei köcheln lassen. Von Zeit zu Zeit rühren
• Gießen in sterile Banken, Kork

Marmelade aus Orangen mit Bananen

Wichtig! Wenn Sie dieser bereits besondere Marmelade reichen Geschmack geben - füge Zimt oder Zitronensäure. Dann wird Ihre Marmelade für eine lange Zeit in Erinnerung bleiben!

Rhabarber-Marmelade und Orangen

Rot und Orange - eine ziemlich helle Kombination! Normalerweise koche ich Rhabarber mit Erdbeeren, aber davon würde nicht das Risiko eingehen, wenn die Erdbeerernte nicht angegeben ist, und nicht die Marmelade aus Orangen und Rhabarber zu kochen?

Zutaten:

• Rhabarber( Stängel) - 1,5 kg
• Oranges - 1 kg Zucker
• - 2 kg

Zubereitung:

• Rhabarber aus den Filmen deutlich, wenn sie in Würfel geschnitten werden. Je kleiner - die besseren
• Orangen gereinigt von Krusten, Filme und Samen und fein
• Getrennt geschnittenen Scheiben Orangenschale
• All-Mix hacken und lassen Sie für 30-40 Minuten einwirken lassen. Orangen und Rhabarber für diese Zeit geben Saft. Saft nicht die
• Zukunft Stau auf Feuer( schwach) setzen abtropfen lassen und kochen nach 30 Minuten kochen
• Gießen in vorbereitete Gläser, Walzenbezüge

Rhabarber-Marmelade und Orangen

Achtung! Menge an Zucker in dieser Variante von Orangenmarmelade, können Sie nach eigenem Ermessen ändern, aber das Verhältnis des Gewichts von Orangen und Rhabarbern auf das Gewicht des Zuckers sollte mindestens 2: 1 betragen.

Marmelade Pfirsiche und Orangen

Pfirsich gibt saftige Orangenmarmelade. Der Geschmack der Pfirsich-Orangen-Marmelade ist besonders, sanft und weich. Es wird in etwa wie Marmelade aus Orangen und Bananen zubereitet.

Zutaten:

• Pfirsiche - 1 kg Orangen
• - 1 kg Zucker
• - 2 kg
• Wasser - 0,5 l

Zubereitung:

• Orangen und Pfirsiche
• Wasser mit peach peel kochendem, um die Knochen zu entfernen, gehackte
• C Orangen das tunDas Gleiche. Auf Wunsch können Sie die weißen Adern noch entfernen. Scheibe
• Zucker und Wasser getrennt mischen. Kochen Sie den Sirup. In diesem Stadium, wenn Sie wirklich wollen, können Sie eine Prise Zitronensäure, oder ein paar Zimtstangen, nach 5 Minuten Infusion Sirup hinzufügen muß
• Im heißen Sirup entfernt werden vorbereitetes Obst hinzufügen und mindestens 30 Minuten köcheln lassen, vorzugsweise bis 45
• Heiße Marmelade Pourclose Banken

Jam von Orangen und Pfirsiche

wichtig! Zu diesem Stau sehr aromatisch geworden - die Orangenschale Rost und fügen Sie sie zusammen mit der Frucht. Oder Sie können die blanchierten Orangenschale verwenden, die ganz am Anfang geblieben sind. Sie müssen fein gehackt und der Frucht in Sirup hinzugefügt werden.

Marmelade Melone und Orangen

Marmelade Melone und Orange wird wegen seiner besonderen Geschmack nicht jedem gefallen. Solch ein Geschmack ist von keinem anderen Marmelade besessen. Möchten Sie Ihr Dessert bei einer Dinnerparty unter anderem aus? Dazu Orangen-Melonen-Marmelade hinzufügen!

Zutaten:

• oranges - 0,5 kg
• Melon - 2 kg Zucker
• - 2 kg
• Wasser - 1 l Zubereitung

:

• Melone schälen und Samen, in kleine Würfel schneiden
• Orangen blanch mit kochendem Wasser einige Minuten, entfernen Sie die Schale, entkernen
• Melon 1 kg Zucker einschlafen. Lassen Sie ein paar Stunden
• Boil Zuckersirup stehen: mischen, um das Wasser und die restlichen Zuckersirup zubereitet
• Melone gießen. Dicht abdecken. Lassen Sie Sirup abzulassen und kochen wieder für 24 Stunden
• .gießen sie dann eine Melone
• Infuse fast fertig jam 00.00
• Orangen hinzufügen, 15 Minuten kochen
• Heiße Marmelade auf Banken gießen. Roll

Marmelade Melone und Orange

Achtung! Einer der wichtigsten Indikatoren für die Bereitschaft dynno Stau-Orange - die Farbe der Melone. Als klar wurde - ist die Marmelade fertig. Wenn es passiert, früher als im Rezept angegeben, während der letzte Schmelz kann auf 5 Minuten verkürzt werden.

Jam Jam Jam von Orangen

hat eine besondere Textur. .. einen Stau. Er ist nicht schwer, und nicht flüssig. Es hat eine transparente Struktur, die buchstäblich glänzt. Zum Kochen eine leckere Marmelade aus Orangen viel Arbeit haben.

Zutaten:

• oranges - 500 g
• Zitronen - 500 g Zucker
• - 2 kg
• Zimt, Vanillin oder Vanille( optional)

Zubereitung:

• C Orangenschale
• Cut Orangen groß genug entfernen Samen zu entfernen. Absorbieren Fruchtzucker für 3 Stunden, so gaben sie
• Saft parallel drücken den Saft aus den Zitronen, werfen die Knochen, und der Saft wird in einen getränkten Orangen gegossen
• sich Zitronen in Streifen geschnitten und gießen Sie 1,5 Liter Wasser. Boil Minuten 5. Anschließend wird das Wasser abgelassen und die gleiche Menge an frischem Wasser füllen. Zu dieser Zeit kochen mindestens eine Stunde. In einer idealen - bis sie weich Zitronenschale
• umfüllen Jetzt Zitrone Brühe, und fügen Sie den Behälter mit Orangen. Dazu wurden
• Gewürze Boil Orangen und anderen Zutaten mindestens eineinhalb Stunden
• Entfernen Sie aus dem Stau Zimtstange( falls zugesetzt) ​​und Peitsche verbleibende Masse Pürierstab hinzugefügt
• pürieren hinzufügen Schale zu Marmelade
• Bringt
• Dispense Marmelade auf Banken abkochen, Rolle

Orangenmarmelade, so sollte es

Marmelade von Orangen und Mandarinen

Marmelade Mandarinen und Orangen auf einem 100% Winter, auch Neujahr sein. Von ihm und atmet den Geist von Weihnachten, Geschenke und Spaß Vorfeiertag Baum. In der Hitze des Sommers schön den Geist des neuen Jahres zu erinnern.

Zutaten:

• Oranges - 1 kg
• Tangerinen - 1,3 kg Zucker
• - 2 kg
• Saft von 2 Zitronen
• Wasser - 700-800 ml

Zubereitung:

• gebrüht mit Wasser gewaschen Frucht siedenden entfernen ihre Schalen
• orange und Tangerinescheiben geschnittenenoder dünne Scheiben. Entfernen Sie die Samen
• Zucker Vater vorbereiten: Mischen Sie Wasser, Zucker und Zitronensaft Gießen Sie den Sirup
• Mandarinen und Orangen. Lassen Sie für 3 oder mehr Stunden
• Boil Zukunft Marmelade für 10 Minuten, dann schalten Sie ganz cool. Wiederholen Sie 3 mal( insgesamt 4)
• Gießen Marmelade auf vorsterilisiert Banken

Orange und Mandarine Marmelade

Orangenmarmelade ohne Zucker, Rezept

Orangenmarmelade, Marmelade koche lieber ganz einfach Zucker. Dieses Dessert ist im Zusammenhang mit Ernährung und bereitet einen Süßstoff.

Zutaten:

• Orangen - 400 g
• Agar - 1,5 Esslöffel
• Süßstoff Zubereitung

Geschmack:

• Mit einer Hälfte Orangen, entfernen Sie die Schale( Gitter oder schneiden)
• Orangen von Filmen und Samen gereinigt, um ein Fleisch
• Beat Orangen im Mixer zu lassen, fügen Sie den geschälten Ersatz
• , gießen orange Kartoffelpüree in einen Topf, fügen Agar-Agar. Kochen Sie 2-3 Minuten
• Servieren Sie sofort, oder gießen Sie über Gläser und aufrollen

Orangenmarmelade ohne Zucker

Video: Orangenmarmelade