Wir alle haben diesen Satz mehr als einmal gehört: "Salz ist ein weißer Tod".Wir alle wissen, dass die Verwendung von Salz in großen Mengen unsere Gesundheit schädigt. Aber die meisten Menschen finden es schwierig, diese Würze aufzugeben. Essen ohne Salz scheint frisch und geschmacklos.
Ist das wirklich so? Wir machen Sie auf einige Tipps aufmerksam, die helfen, den Salzkonsum zu reduzieren und köstliche und gesunde Lebensmittel zu genießen.
1. Wissen, wo man
beginnt Die Verringerung der Salzaufnahme wird einfacher, wenn Sie die von Ernährungsexperten empfohlene Rate kennen. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, Salz nicht mehr als 5 Gramm pro Tag zu verwenden. Dies ist ungefähr ein voller Teelöffel. Berücksichtigen Sie diese Regel beim Hinzufügen von Salz zu Lebensmitteln.
2. Vor dem Salz - versuchen Sie
Die meisten von uns gießen Salz, bevor sie anfangen zu essen. Das ist zur Gewohnheit geworden. Versuche es abzulehnen. Bevor Sie Salz hinzufügen, versuchen Sie zuerst, vielleicht, Salz und nicht benötigt.
3. Achten Sie darauf, dass Sie
kaufen Achten Sie immer darauf, was Sie in den Lebensmittelkorb legen. Seien Sie nicht zu faul, das Etikett erneut zu lesen und wählen Sie Ihr Lieblingsprodukt mit weniger Salz in der Zusammensetzung. Heutzutage bieten Hersteller eine breite Palette von Produkten an, in denen wenig Salz enthalten ist. Sie müssen nur sorgfältig auswählen.
4. Genießen Sie den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln
Haben Sie keine Angst, dass weniger salziges Essen nicht so lecker sein wird. Die menschlichen Geschmacksrezeptoren passen sich schnell an Veränderungen an und das untergesalzene Gericht erlaubt Ihnen, den natürlichen Geschmack von Speisen zu schmecken. Nur wenn Sie kochen, fügen Sie jedes Mal weniger Salz hinzu.
5. Entdecken Sie andere Rezepte
Man sollte nur ins Internet schauen, und die Suchmaschine wird freundlicherweise viele Rezepte herausgeben, in denen Salz mindestens verbraucht wird. Sie müssen nur wählen, was Sie mögen. Sie können improvisieren und etwas Eigenes hinzufügen, aber als Ergebnis werden Sie immer noch leckeres und gesundes Essen genießen.
6. Müssen Sie wirklich zweimal Salz?
Viele Rezepte schreiben "fügen Sie eine Prise Salz hinzu".Aber die meisten Leute salzen zusätzlich. Wenn Sie einer dieser Leute sind, dann werden Sie diese schlechte Angewohnheit los. Beim Kochen so wenig Salz wie möglich. Und legen Sie einen Salzstreuer auf den Tisch, dann kann jeder Salz nach Geschmack hinzufügen. Natürlich ist Salz für die Zubereitung bestimmter Gerichte einfach notwendig, aber das bedeutet nicht, dass es viel Salz geben sollte.
7. Ersetzen Sie Salz mit einem anderen natürlichen Gewürz
Salz ist nicht die einzige Möglichkeit, das Gericht zu schmecken. Sicher werden Sie viele natürliche Kräuter und Kräuter finden. Ersetzen Sie sie einfach durch Salz und entdecken Sie neue Geschmäcker!