Pilze Ryadikov essbar und giftig: wie zu unterscheiden? Arten von Pilzen ryadovok: Foto, Beschreibung

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genießbare und ungenießbare blewits: Beschreibung der wichtigsten Unterschiede.

Inhalt

  • essbaren Inedible giftig
    • blewits giftige Pilze: weiß
    • blewits grau essbar und giftig: wie zu unterscheiden?
    • Video: Pilz-double oder falsch ist. Wie blewits graue Männchen erkennen?
    • Video: Kann blewits( Maipilz) - Speisepilz Frühling

blewits sind Arten der Bodenplatte von Pilzen. Eine Besonderheit sind: Hüte in verschiedenen Farben, ein lamellare oder faserige Oberfläche, festes Bein, sehr starker Pilzgeschmack.
Es gibt etwa hundert Arten ryadovok, die in essbaren und nicht essbaren unterteilt sind. Das Verhältnis von ihnen in der Natur etwa gleich, so, bevor Sie diese Art von Pilze zu sammeln beginnen ist notwendig, ihre Eigenschaften und Besonderheiten zu studieren.

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blewits Pilze essbar und giftig: Wie zu unterscheiden?

am häufigsten essbaren :

  1. Mai
  2. Lila
  3. Grau
  4. Verdrängung
  5. Pappel
  6. Rot, Gelb, Grün
  7. erdig

giftig:

  1. Brown
  2. Weiß
  3. Leopard

Sie können sie durch die allgemeine Aussehen unterscheiden, manchmal beißenden Geruch. Aber es ist sehr oft schwierig, die wirkliche Probe unter grebes Zwillingen zu identifizieren.

ryadovok Die Typen voneinander unterscheiden, und welche Funktionen sie typisch sind, im Folgenden erörtert.

Pilze blewits - lila, erdig, schuppig, tiger, grün Grünfinken, rauchig, Seife, rot, braun, schwefelgelb, verschmolzen, golden, Pappel, Taube, gemeinsame grün-gelb, Maus, getupft: Beschreibung, Fotos

Bedingtesessbaren

  • violet( Lepista nuda)
Hut Beinplatten rieche Fleisch locus
  • halbkugelförmige Form mit rektifiziertem zunimmt, nimmt eine konvexe oder konkave Form
  • Durchmesser bis zu 20 cm Farbe
  • helles Purpur, mit der Möglichkeit, Astom verblassen, werden bräunlich oder gelblich-braun
  • Thick Höhe -
  • Breite 4-10 cm -3 cm
  • Der obere Teil verhüllt Licht
  • dünnen Flocken
  • Bis zu 1 cm dick
  • Natur Pilz
  • Heavy Light lila Farbe mit dem Altergelb
  • Geschmack erinnert an Anis
  • auf fruchtbaren Boden in Nadelwäldern und als einzeln oder Bündel
  • Violet Scale( Tricholoma imbricatum)
gemischt
Hut Bein Platten Odor Pulp locus
  • konvex
  • Dunkelbraun
  • samtig
  • Skala
  • 3 bis 10 cm in Durchmesser
  • erste Konus weiterhin eine
  • plankonvexe Form mit Tuberkel
  • clavate erwirbt 410 cm in der Länge
  • Faser
  • Grund braun im Zentrum von rosa oder gelb, unter der Kappe weißlich
  • weiß oder Creme
  • leicht fruchtiger weißer oder hellbeige
  • pulvrigen Geschmack und leicht bitterInca
  • In Nadel- und Mischwäldern gemäßigten Zone
Slastushka
  • Grünling ( Grünling, Tricholoma flavovirens)
Hut Bein Platten Odor Pulp locus
  • fleischigen
  • Durchmesser von 4-15 cm,
  • Junge konvex, dann wird
  • flachte, glatte Haut, Schleimhaut
  • grün bräunliche Farbe mit gelbem Zentrum
  • glatten
  • Gelblich grün
  • Länge 4-9 cm
  • leicht an dem Basisboden
  • verdickten bedeckt leichte braune FlockenE
  • Thin
  • Frequent
  • Zitrone oder grünlich-gelb
  • Mehl weiß, gelb mit dem Alter
  • Geschmack
  • schwach in trockenen Nadelwäldern mit einer Dominanz
  • Kiefer über den gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre
Citric
  • Gray( Clitocybe nebularis)
ausgedrückt
Hut Leg Platten riechen Pulp locus
  • Volume
  • 5 bis 14 cm
  • halbkugeligen
  • innen
  • versteckt Kanten Schließlich izgibisty Kante in der Mitte nach unten rissig eine glatten Erdhügel
  • Farbe von grau oder rauchigem Grau des Ausbildens, mit aschblond
  • dunkel bräunlich regen
  • Peel matte erhält,
  • samtig bloom
  • zylindrischen Wurzel System erweitert sich nach oben verengt
  • 3 bis 10 cm in der Höhe
  • Durchmesser - 1,5-4 cm
  • Frequent, glatte
  • zuerst weißlich, später blass Creme
  • fallen leicht zu Fuß
  • Blume
  • poröse
  • Weiß
  • fleischigen
  • zerbrechliche
  • Farbe mit unverändert geknackt
  • In gemäßigten Klimazonen
  • Nadelholz, hybrid Wälder
  • Nähe der gefallenen Bäume
  • Liebeund der Rand der Lichtung
  • herum Lichtungen und rauchige Routen
  • Yellow-red ( Tricholomopsis rutilans)
Hut Leg Platten Pulp locus
  • purpe riechen. RNO-rot oder rötlich-gelben
  • Erwachsene Pilze bei Jungtieren aufgerundet auf 15 cm
  • Matt
  • samtig
  • schuppige
  • up
  • - hingestreckt
  • zylindrischen
  • rötlich-gelbliches
  • gerade oder gebogen
  • bis 4-10 cm in der Höhe
  • die Dicke von 1 bis 2,5 cm
  • eine Verdickung an der Basis
  • Farbe zu der Farbe der Kappe entspricht, jedoch mit leichten Skalen
  • hell gelb
  • Gewellte
  • sauer
  • dick dick
  • fleischiger
  • hell-gelbth
  • bitter im Geschmack
  • In Kiefernwälder
  • Stumps Roots
  • Totholz
Tannenhonig Pilz
  • Pappel ( Tricholoma populinum)
Hut Bein Platten Odor Pulp locus
  • konvexer
  • Wie Reifung rektifiziert
  • Mit zunehmendem Alter ein vertiefter
  • Durchmesser bis zu 18 cm.
  • Ränder uneben sind, gewellt rissig leicht
  • gelbbraun oder grau-braun
  • Zylindrische Form
  • faserige und glatte
  • Länge von 3 bis 12 cm
  • Durchmesser von 1 bis 4 cm
  • wissen rosa Tönung
  • als Reifung bis blass verdunkeln mit roten Lichtungen rotbraune Farbe wurde
  • Es ist
  • nicht fleischigen
  • Thick
  • Weiß
  • schmeckt süßlich
  • aus dem südlichen Russland in den Fernen Osten
  • West- und Ost-
  • Europa
  • Zentralasien
  • Nordamerika
  • Kanada
Sandstein

Essbare

  • erdig ( Tricholoma terreum)
Hut Leg PlatesFleisch locus
  • konische Form riechen, mit dem Wachstum der flachen variiert mit einem vorspringenden Höcker
  • graubraun
  • Durchmesser 15 cm
  • wissen oder rötliche
  • Schwere
  • Höhe - 10 cm Breite 2cm
  • an der Basis erweitert
  • Rare
  • Ungleiche
  • weiß oder grau Ton
  • leicht mehlig
  • harte faserige
  • Tasteless
  • neben Kiefer: der europäische Teil von Russland, Sibirien, Kaukasus
blewits erdige
  • Verdrängung ( Lyophyllum decastes)
Hut Bein Platten Odor Pulp locus
  • fleischigen
  • Haupt
  • zerbrechliche
  • Durchmesser von 15 cm
  • gerundet, mit versteckt Rand
  • Haut glatt, manchmal schuppig
  • Kleber auf die Berührungs
  • Höhe 10 cm
  • Stärke 2 cm
  • Direkterweitert, an die Spitze
  • Pinkish Creme oder weißliche Farbe
  • Frequent
  • fleischigen
  • Glatte
  • grau oder gelblich
  • Wenn geschnitten bureyut
  • Gentle floral
  • die elastische
  • oloknistaya
  • Farbe hellbraun
  • schmackhaft
  • Auf der gemäßigten Zone:
  1. Wälder
  2. Parks
  3. Gärten
  4. Wiesen
  5. Straßenrand
  6. auf Kanten
Lyophyllum acervuline
  • blewits golden ( Tricholoma auratum)
Hut Leg Plates Pulp
  • Locus von 6 bis 10 cm im Durchmesser, mit denen konvexen
riechen gewickelte Kanten
  • mit dem Alter gleichgerichtet, in der Mitte befindet sich eine Beule
  • orangegelbe Farbe, in einemEredine Ton dunkler
    • mit rot-orange bedeckt ist skaliert
    • Wählt Saft Tröpfchen Rare
    • Thin
    • Weiße Farbe
    • Weak

    Mehl

    • Die dichte
    • Weiß
    • bitteren Geschmack
    • Gebiet der gemäßigten Zone der nördlichen Hemisphäre
    • : in Nadel- und Mischwäldern
    Goldene
    • Pigeon (Tricholoma columbetta)
    Hut Leg Platten riechen Pulp locus
    • fleischigen
    • Durchmesser zwölf cm
    • halbkugelige, mit dem Wachstum des Pilzes offenbart wird, werden die Enden
    • abgeklappt schuppige grauweiße
    • Hohe
    • Powerful
    • faserige
    • Schwere
    • Thin
    • Frequent
    • neben die Eiche und Birke
    Go: eine Art, angenehm
    • Thick
    • Fest
    • rötlichen
    • Geschmack
    • schwach in den Wäldern von gemischtem Typ ausgedrückt zu schneidenLubin
      • Gelbgrün ( Tricholoma flavovirens Lund)
      Hut Beinplatten Odor Pulp locus
      • Farbe grünlich gelb, gelb braun mittleres
      • bedeckt mit kleinen Schuppen
      • Thick
      • Yellow
      • dünnen
      • C skaliert
      • Height8-10 cm
      • Wenn Sie brechen Splits in Längsradial
      • grau-gelb
      • Weit
      • Weiß
      • Schwere
      • an der Südküste von Finnland
      Hazel grün
      • Spotted ( Tricholoma matsutake)
      Hut Beinplatten rieche Fleisch locus
      • seidiges
      • Durchmesser von 6 bis 20 cm. Die braune
      • Ältere Pilze
      • Oberfläche Rißlänge von 5 bis 20 cm Stärke
      • 1,5-2,5 cm
      • fest im Boden
      • Neigung im Boden verankert
      • weißen oben, unten braun
      • unter Kappenschürze ist filmy
      • hell
      • -pine würzigen
      • weißen
      • guten Geschmack
      • in Nadelwäldern riecht unterKiefer:
      1. China Japan Korea
      2. Schweden
      3. Finnland
      4. Nordamerika
      5. Russland( Ural, Sibirien, im Fernen Osten)
      matsutake

      Giftige

      • Tiger ( Tricholoma pardinum) - selten giftig und toxische Probe gefunden, die mit Tricholoma terreum leicht verwirrt. Im Gegensatz zu dem Leopard, hat es kein Mehl und Geschmack, und seine Platten sind weiß oder Maus. Cap
      Beinplatten Geruch Flesh Locus
      • Breite 4-12 cm
      • ähnlich den Ballon, mit dem Wachstum der Form einer Glocke
      • nimmt flach wird K alt
      • hat eine weißlichen oder grauschwarz und grau Flocke Flocke Länge
      • 4-15 cm
      • Direkt
      • weiß mit leichten Anflug ocker breiten
      • fleischigen
      • seltenen
      • Slabozheltogo oder grünlich
      • adulte Stamm zuteilt Feuchtigkeitströpfchen Aromatic Pilz
      • Grau
      • Bitternis
      • offline
      • angenehmen Geschmack
      • An den Rändern von Nadel- und Laubwälder in den gemäßigten Zone
      Leopard
      • Schwefelgelb ( Tricholoma sulphureum-) - Low-toxisch, toxisch. Es bewirkt eine leichte Vergiftung.
      Hut Leg Platten riechen Pulp locus
      • samtig
      • 3 bis 8 cm in
      • Durchmessern zunächst konvex, dann flach mit einer kleinen Vertiefung in der Mitte
      • grau-gelb in der Farbe, mit der Zeit rostbrauner
      • Höhe von 3 bis11 cm
      • am Boden oder an der Oberseite
      • am Boden erweitert wird mit dunklen Schuppen bestreut
      • Rare
      • gezackten Kanten
      • Schwefelwasserstoff, Teer oder Acetylen
      • unangenehmen bitteren Geschmack
      • in Laub- und Mischwäldern des gesamten europäischen Gebiet,neben der Eiche und Buche
      Sour
      • Maus ( Tricholoma virgatum) - ein wenig giftig.
      Hut Leg Platten riechen Pulp locus
      • 3-5 cm im Durchmesser
      • ersten Kegel, dann plano
      • Dunkelgrau
      • Lange
      • Feine
      • 5 bis 15 cm in der Länge oder verlängert
      • weiß glatt nach unten, näherauf den Boden Frequent gelb oder rosa
      • Ungleiche
      • weiß oder grau
      • Verwachsenen Pilze haben gelbe Flecken
      • nicht dicht ist
      • Faser
      • weiße Farbe einen scharfen scharfen Geschmack
      • In der Nähe SOS hatovymi, Tannen, Lärchen Wald in der gemäßigten Zone
      Spitz

      Inedible

      • Seife ( seifen-ritterling, Agaricus saponaceus)

      leicht verwirrt mit essbaren Arten:

      1. Bura .Ähnlich wie in Aussehen und Farbe. Unterscheiden Geschmack: das Skript hat den Geruch von Pilzen, Fliegenpilz - Naturseifen. Darüber hinaus haben Personen unverwechselbare braune rauchige Flecke an der Spitze.
      2. Streifen .Unterschiede schwer zu bestimmen.
      3. auseinander , mit ausgeprägten braunen bestreut, ausgestrichen, die in der in Betracht gezogenen Art fehlen.
      Hut Leg Platten riechen Pulp locus
      • Naked
      • olivgrün mit einem rötlichen Zentrum glatt und bleich Kanten
      • bilden erste konische, dann plankonvexe mit dem entwickeltem Tuberkel
      • Durchmesser von 5-11 cm nach der öligen Oberfläche
      • regt
      • Milch oder Sahne-türkis
      • Direkt
      • zylindrische
      • nimmt manchmal die Form der Knolle nach unten
      • bestreut mit Maus farbenen Skalen
      • durchschnittliche Höhe von 6-7 cm
      • 1,5-2,8m im Durchmesser
      • näher an den Wurzeln einer rötlichen Ton
      • Rare
      • Gelblich grün
      • Ältere Pilze manchmal mit lila Flecken bedeckt sind
      • blush
      • unangenehmer verschrottet - £ ruktovo-seifigen ersten
      • Schwere
      • weiß oder gelblich
      • rot
      • Bitter
      • auszuschneidenin jedem Wald
      • Auf einem anderen Boden
      • über:
      1. Buche
      2. Fichte Eiche
      Seife
      • Brown
      Hut Leg Platten riechen Pulp Locus
      • reichen Braun mit einem Rotstich
      • ausgestrecktem
      • ursprünglich weiß, mit dem Alter roten Flecken
      • Breite
      • Häufige
      • unangenehm
      • Schwer
      • Weiß
      • Im Kiefernwald
      Slastushka

      Giftige Pilze blewits:weiß wissen

      blewits ( Tricholoma album)

      • bis zu 8 cm in der Höhe wächst
      • die Kappe als das Pilzwachstums wird in Prostata, dicken geprägte Kante konvex. Hat eine weiße oder milchige Farbe
      • Gleb Faser bei Störung, schaltet sich die weiße Farbe sofort rosa
      • Fuß lang, in der Nähe der verdickten Basis, dicht, weiß
      • Platten breit, Wickel- und häufig
      • unter Laubbäumen wächst, vor allem in den Birken
      • Essbare Zwillinge gefunden. Manchmal verwechseln mit Pilzen
      • Im Gegensatz zu essbarer ryadovok möglich auf dem Eigengeschmack von scharfem Rettich, ätzenden Geschmack und schneeweißer Färbung aller Pilz

      Microbiologists beziehen sich auf diese schwach giftige Spezies blewits.

      blewits grau essbar und giftig: Wie zu unterscheiden?

      Grau blewits ( schwarzfaseriger ritterling) - ist eine essbare Arten.

      Cap:

      • fleischiger
      • Durchmesser von 4-12 cm
      • Erster Runde, und schließlich wird flach und uneben, mit abgeflachtem Tuberkel Mitte
      • Soft Skin altem Pilze birst
      • Farbe Maus oder dunkelgrau, manchmal mit einer grünlich oder lila Blüte

      Leg:

      • Glatte
      • Höhe von 4 bis 15 cm breit an der Basis
      • Unter farinose Kopf abgedeckt wird, wird zumindest in der Wachstumshohl
      • Farbe - weiß mit gräulicher Tönung gelb

      Platten:

      • breite
      • Rare
      • Erste - weiß und allmählich vergilbt oder sereyut

      Fruchtfleisch:

      • gelb auf dem Schnitt hat einen charakteristischen, leicht ausgeprägt, mehligen Geschmack und das Aroma von schlaff.

      wächst:

      • in Kiefernwäldern in der gemäßigten Zone, von September bis November

      sehr ähnlich Lactarius flexuosus:

      1. Spitz( giftig). unterscheidet sich von grau dünneren Kappe mit vorspringenden konvexen Kegel in der Mitte
      2. Triholoma( ungenießbar Seife). Die essbaren Gegengewicht den Kopf nicht in braun strahl Gewebe gemalt. Der scharfe Geruch von Seife ungenießbar blewits auch verwirren sie nicht mit einem, der gegessen werden kann.

      Video: Doppelpilz oder falsch. Wie erkennt man die grauen Jungs, Männer?

      Trotz der Tatsache, dass von blewits großen Wintervorbereitung und andere leckere Gerichte machen, nicht alle Liebhaber von Pilzsammler sie für das Recycling zu sammeln.

      Der Hauptgrund dafür sind zwei negative Faktoren:

      1. Eine große Auswahl an essbaren und ungenießbaren Ryadovok erfordert besondere Wachsamkeit in der Sammlung. Im Falle eines Fehlers besteht die Gefahr einer Vergiftung.
      2. Sammeln Sie sie nur in ökologisch nicht verschmutzten Orten - diese Pilze sind in der Lage, schädliche Substanzen schnell zu absorbieren. In unserer Zeit, einen solchen Ort zu finden, ist ein großes Problem.

      Video: Calocybe gambosa - essbarer Frühlingspilz

    • May 25, 2018
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