Mõni aastakümmet tagasi oli sõna dieet sarnane terapeutilisele toidule. Seoses konkreetsete haigustega määrati kindlaks erinevad toodete kombinatsioonid ja valmistamismeetod. See oli ja on ravi oluline osa, kui see on terapeutiline eriline dieet.
Kuid täna kasutatakse dieeti sagedamini kehakaalu alandamiseks. Naised kalduvad oma vormid kooskõlas ilu standarditega. Mahust lahkumiseks piirduvad inimesed magususega jahu ja keelduvad tarbima soola ja suhkrut. Mõnda aega oli populaarne veendumus, et toit peaks olema maitsetu.
Moetööstuse dikteerib sihikujude ideaalid. See on vältimatu asjaolu, et kauplustes leiavad kõige ilusamad asjad õhukestele tüdrukutele. Sest suurenenud isu võitluses kasutavad naised mitmesuguseid toidu lisaaineid, tablette ja isegi keemilisi preparaate. Ja paljud võtavad soovi kaalust alla võtta kiiresti ja igal tasandil.
Toit on spetsiifiline toiduainete süsteem, mis hõlmab ainult teatud konkreetseid tooteid. Mõnikord võib dieeti vähendada isu, kuigi enamasti ei saa keha petta.
Miks on kiire dieet kahjulik?
Praeguseks on leiutatud paljud madala kalorsusega toidud, mis järsult piiravad toidusekogust ja kalorite tarbimist, välistades teatud toidud toidust. Nende ühine omadus on see, et need pole mõeldud pikaajaliseks kasutamiseks. Sellise dieedi kasutamisel on väga tõenäoline, et keha pärast tavapärasest toitumisest naasmist tagab mitte ainult kaotatud kehakaalu, vaid ka kahjustab seda kaks korda.
Keha on lihtne olend. Kui inimene tõsiselt piirab kaloreid päevas, siis aju otsustab, et tuleb nälja surm. See lülitab kõik süsteemid kõige energiasäästlikuma energiaressursi tarbimisse. Seetõttu ei pruugi kaalu üldse minna, välja arvatud juhul, kui muidugi säilitatakse toit rohkem kui kaks nädalat.
On inimesi, kellel on tohutu tahtejõu, kes lühendavad lühiajalisi dieeti kuus kuud ja kauem. Või isegi täielikult muuta oma dieeti vastavalt toitumisele. Muidugi kaotavad nad kaalu, kuid sel juhul on rohkem kahju kui euforia kasulikkus peeglis peegeldumise näol.
Fakt on see, et keha optimaalseks toimimiseks on kõik vajalikud komponendid õiges vahekorras: valkud, rasvad, süsivesikud ja aluselised vitamiinid. Ja peaaegu kõikides kiiretel toitumistel on nende tasakaal tõsiselt purustunud. Kui selle keti mõni tellimus süstemaatiliselt ebaõnnestub, siis varem või hiljem toob see kaasa katastroofilised tagajärjed.