Valmista lapsepuhkuse tabel - ülesanne ei ole nii lihtne, kui see võib esmapilgul tunduda. Laste kohtlemine erineb radikaalselt tavapärasest pidulikust tabelist, millega oleme harjunud.
Lapsed valivad alati toidud, mida nad on söömisele harjunud, nii et kui te otsustate oma väikesi külalisi üllatada mitmesuguste mereandidega, ei pruugi nad seda puudutada. Seepärast valmistame lauale tuttavad roogasid. Kuid siin on see, mis tõesti võib üllatada, nii et see on originaalne disain.
lastelaua reeglid
Kuid algusest peale määratleme laste toiduga seotud põhilised hetked. Laste pidulaudade katmiseks järgige järgmisi reegleid: lauale olev
- ei tohiks olla terav, rasvane, praetud toidud. Majonees, sealiha ribid ja kuum paprika jäetakse täiskasvanutele;
- tuleks esineda garnish. Kuigi lapsed ei söö seda väga palju, on ka neid, kes ei kasuta midagi muud kui pasta ja kartul;
- nõudis värskeid puu- ja köögivilju;
- võimaluse korral vältida allergeenide, eriti tsitruseliste, mõned vanemad keelavad oma lastel süüa šokolaadi raskete allergiate tõttu, proovige asendada see magus midagi muud;
- ei tohiks kaotada seda, mida laps suudab hüljata: luu liha ja kala, väikemaim marjad;
- mäleta, et erksad freshi, suhkrupeedi salatid võivad kergesti olla pühade rõivastel, mida paremini pakkuda üle 10-aastastele lastele;
- lauale kuuluvad teenetemärgid peaksid olema ainult söödavast materjalist.
Soovitatav on valida üks teema ja valida sellest alates laudlina, salvrätikud, kookide küünlad, pallid, vineerid ja muud kaunistused.
Laste puhkuse näidismenüü
suupisted
Ärge asetage suitsuloosi ja muid traditsioonilisi suupisteid lastelauale. Originaalsed kanapaadid näevad värvilisi veskeid ja kujuttuvaid võileibu.
Kuumad
Nagu mainitud, peaks liha või kala olema kondita. Portsiooniosakesed on väikesed ja pehmed, nii et närimiseks pole raskusi. Pehmuse järgi tuleks liha või kana marineerida või hästi ära hoida.
Garnish
Garniin peaks olema lihtne ja tuttav igale lapsele, seda ei tohiks valmistada palju, kuna sageli jääb see puutumata.
Dessert
Paljude värvidega želees ja piimajoogid on lapsed populaarsed. Võite ka puuvilja kokteili valmistada. Peaasi, et beebi magustoidul oli rohkem puuvilju ja vähem rasva. Puuvilja- ja kohupiimakookikoogid on suurepärane valik koorekookidele.
Lapsed peavad puhkust nautima, mille ettevalmistamisel nad osalesid koos teiega.