Magus kodu puding. Retsept küpsetamiseks kohupiimast, manna, riisi, banaani, šokolaadi, piima ja vanillipudingi

click fraud protection

Pudding - delikaatne magustoit Inglismaalt. Traditsiooniline retsept sisaldab lihtsaid koostisosi, kuid tulemus on maitsev tulemus. Kodumajapidamises kasutatav puding on multivarkerite kasutamisel väga lihtne.

Sisukord

  • Kas ma saan pudingi mitmekordseks teha?
  • Kuidas valmistada juustupuding mitmemõõtmelisena?
  • Kuidas puding on manga mitmemõõtmeline?
  • Kuidas riisipuding on mitmemõõtmeline?
  • Kuidas puding lastele mitmekordseks teha?
  • Kuidas külma šokolaadipudingut valmistada?
  • Kuidas külma vaniulipudiini valmistada?
  • Kuidas banaanipuding on mitmemõõtmeline?
  • Kuidas valmistada piima puding mitmemõõtmelisena?
  • Kuidas valmistada tõelist inglise pudingut?
  • Mis on Yorkshire puding ja kuidas see on valmis?
  • Kuidas toitu puding valmistada?
  • Video: "Multikartiklis sisalduv pirnipudiin. Cooking koos »

Kas ma saan pudingi mitmemõõtmelisena teha?

Pudding - ei ole väga populaarne meie riigi roog, kuid populaarne ja armastatud Euroopas. Selle õrn õrn tekstuur imbub oma maitsega, pehmuse ja viimistlusega. Puding on lihtsaim magustoid, mis muutub esimese lusikaga lemmikuks. Isegi kaua aega tagasi oli see magustoid leiutatud Briti poolt ja sellest ajast alates on see traditsiooniline inglise tass.

instagram viewer

Pudingi valmistamine kodus ei ole keeruline, eriti kui teil on saadaval multivark. Seal valmistatakse magustoit ilma palju raskusteta, osutub see õigeks õhukeseks tekstuuriks, see lõhnab maitsvat ja sulab suus.

Võite süüa pudingut, riisi, puuvilju, karamelli, šokolaadi. Kõik sõltub teie eelistustest ja soovidest. Praegu peetakse pudingut peeneks magustoiduks, kuid väga vähesed inimesed teavad, et algselt oli see madala kvaliteediga toit, sest see valmistati külmkapi jääkidest. Loomulikult kõike läks: teravili, manna, riis, kodujuust, hapukoor, puuvili. Kodusejuust valmistatud

puding - traditsiooniline retsept

Huvitav on see, et mõnedel juhtudel kulus sadu aastaid tagasi pudingi valmistamiseks väga pikka aega. Tegemist ei ole tundide ja isegi päevadega, kuid teatud retseptidel oli nõude küpsetamine kuni kahe nädala jooksul.

Meie elus, kui teil on mitmekülgseid ja kaasaegseid köögitarvete, samuti seadmeid, võib pudingi valmistada vaid paari tunni jooksul väga kiiresti. Mõned retseptid on hommikusöögiks sobivamad, näiteks kohupiimatooted, teised õhtusöögiks - riis, teised - ainult magustoiduks - šokolaad ja puuviljad.

Maitsva ja õige pudingi ettevalmistamiseks tuleks järgida mitut reeglit ja vastavalt muuta multivahi ahjus olevaid režiime: küpsetamine, küpsetamine.

puding

Multivarki Proovige kord kokk oma perele puding ja siis üllatunud, kui kiiresti see roog on lemmik, ja mis kõige tähtsam - oma majapidamises nõudlus. Lapsed õhtul söövad pudinguid iga söögikorra ajal. See on kasulik ja väga maitsev tänapäevane roog.

Kuidas valmistada juustupuding mitmekordselt?

Curd puding on väga sarnane tavalisele kodujuustu kastmele, mida me lasteaedist meenutame. Erinevus seisneb selles, et sellel on pehmem ja ühtlasem tekstuur, mis sulab sujuvalt õrnalt. Korralikult küpsetatud puding säilitab kuju ja on iga päev suurepärane tass.

Mitmekordseks küpsepudingu valmistamiseks kasutage mitte keerulisi soovitusi. Pudin vajab koostisosade komplekti:

  • Cottage - pool kilo( see on soovitav eelistada loomulikku toorjuustu, mida müüakse turul tootjad See juust on paksemaks, kuid on meeldiv kreemjas maitse ja on kasulik vastumeelsus sõltuvalt teie vajadustest, valida sobivad teile rasvasisaldus. .)
  • Smetana - korrusklaas( antud juhul, nii et see on väärt eelistades loomulik kodu tooteid, hapukoor, kui saad poes - valida kõrgeim rasvasisalduse protsent)
  • Munad - 4 tükki( muidugimilline on parim maitse omadused on omatehtud muna, kuid selle tassi sobiks)
  • Tärklis - kahe suure lusikad( tärklis tegude tassi sideaine ja annab tugeva koega, võimaldades tassi lagunema ja murenema)
  • Sugar- tassitäis( magusus iga oma nõud, siis on vabadus reguleerida oma, nii et kui sul on palju tassi - vähendada)
  • või - niipea kui vajalik määrida seinad kaussi multivarke ja vältida ahistamist nõusid
  • Lisandid maitsta: antud juhul tegemist kondiitritooted lisandid, mida kasutatakse maitse( vanilje, vanillsuhkur, kaneel, moon)
retsept lihtne juustukook

Cooking juustukook:

  • Kohupiim on vaja hõõruda läbi sõela, see võimaldab toidul saada pehmet ja ühtlast tekstuuri. Muidugi, võite teha tavaline hõõrudes kahvliga, kuid mida rohkem sa vaeva, seda parem ja maitsvam get
  • tassi püreeritud kodujuust segada vajalik kogus hapukoort ja segada eraldi kausis
  • munakollased tuleks eraldada mikseriga või blenderis põhjalikult sebima moodustavadvahtPärast vahustamist munakollast lisatakse kohupiim massi ja segatüüpi
  • munavalgud eemaldatakse külmkapis jahutamiseks
  • mass valatakse nõutud kogus suhkrut ja tärklist. Sellel etapil on võimalik valada vajaliku maiustused lisandid: kaneel, vanilliin
  • valgud vajavad piitsa kokkusurumisliigutusega soola kuni stabiilsed vaht ja seejärel see seisund lisamiseks kogumassist
  • Chashcha hoolikalt määritud õliga ja seda õrnalt valati ettevaatlikult segatud
  • massi sõltuvaltkui võimas sa multivarka, küpsetamine puding "küpsetamine" režiimis või "küpsetamine" kestab üks tund kuni üks tund ja kolmkümmend minutit
  • kui puding on valmis, ei tohiks kiirustada VenKäibemaksu Multivarki - lase tal seista seal veel tund aega avatud kaanega. See on tagada, et ta ei ole kaotanud oma sära ja korralikult jahutatud
  • Serveeri seda puding purk puuviljad, marjad ja karamelli kastmega

Kuidas kokk manna puding multivarka?

manna pudingid nagu juust on väga tuttav meile lapsepõlves. Nad on sageli valmistatud kokad koolides ja aiad, samuti hooliv ema, kes tahtis igasuguseid viis mitmekesistada ja kaunistada meie menüüs. Manna puding osutub üsna tihe, kuid pehme maitse. Seda saab edukalt kombineerida värskete puuviljade, keediste ja moosidega.

valmistamiseks mannogo puding vajalik komplekt ei ole keeruline koostisosad:

  • Piim - summas kolm tassi( umbes pool liitrit, mida saab kasutada veidi rohkem, manna väga hästi "kududa" ja teeb tihe struktuur)
  • Manna - kaheksat täielikkuspl( ajas sul võimalik proovida erinevaid summasid manna, 6 kuni 10 ja valida kõige sobivam teile)
  • munad - kaks muna( soovitavalt valida kodu, et puding omandatud rikas maitse ja ilus värv kahvatukollanettenka)
  • Sugar - see retsept annab teile võime valida suvalise summa suhkru, mis vastab teie eelistustele. Parim variant - põrand
tassi manna puding küpsetatud multivarka

toite:

  • Vala kaussi vajalik kogus piima ja lülitage režiim "toiduvalmistamise»
  • Ilma ooteaeg kuni piima hakkab keema, lisada manna
  • Munk tuleks keedetud piima umbes viisteist kuni kakskümmend minutit
  • Cook vaja kuni puder ei oleks hea tekstuur(tuleks ole lahti ja vedelik)
  • puder lusikaga saab lisada vaniljesuhkur või puhaste vanilli
  • Kasha eemaldatakse kaussi ja nihutatakse viiakse eraldi kausis
  • kaussi pestakse ja määritakse õliga( kreem)
  • eraldiOsuda teravilja segada munakollast
  • jahutatud valged klopitakse vahtu riik koos näputäis soola ja seejärel segada ülejäänud koostisosad
  • Lisa suhkur vabatahtlik
  • mass valatakse tassi küpsetamiseks ja "küpsetamine" režiimis ettevalmistamise tund
  • Pärast ettevalmistamise puding multivarka väljakuid puding ei saa eemaldada, kuni see jahtub
  • jahutati puding lõiketükki kaunistatud piparmünt, marjad ja serveeritakse lauda

Kuidas kokk riisi puding multivarka?

Rice puding üsna ebatavaline tassi meie tabelis, kuid siiski, see on ideaalne täiendus peamine või individuaalse hommikusööki. Valmistuge lihtsalt, kui järgite rangelt kõiki soovitusi ja nõudeid.

Et valmistada see puding on vajalik:

  • Figure - umbes ühe tassi. Valige riis ei ole aurutatud ja soovitavalt ümmargune. See arv tekitab omamoodi "liimi", mis on võimeline siduma kõiki nõu ja teha seda mitte rabe
  • Piim - summas kolm tassi( ligikaudne arv pool liitrit või veidi rohkem)
  • Sugar - suhkru kogust tassi te hakkama ise, keskendudes nendemaitse eelistused. See ei saa lisada üldse lisades magususe marjad, puu- või mett lõppenud tassi
  • Lemon - kasutamiseks sidruni roog on soovitav, kuid mitte vajalik. Keskenduge oma maitse-eelistusi
  • Cinnamon ja vanilje soovi, et anda nõu eriline meeldivat aroomi
puding riisi multivarka puu-

Cooking riisipuding on väga lihtne ja lihtne:

  • kuumutatakse piima multivarka ootamata oma keema, lisada riis( eelpestakse voolava vee all)
  • In "küpsetada" režiimis kokk "riisiputru" umbes 30 minutit, kuni see pakseneb
  • lisage vajalik kogus suhkrut ja kaneeli( valikuline ning selle võib lisadazyum, moon või suhkrustatud)
  • koor ühe sidruni hõõruda väike riiv, lisada
  • mass Sega
  • tassi, kui olete kindel, et riisitera täielikult muutuvad pehmeks - lülitage multivarku, sulgege kaas ja jäta mass täita oma jahutuse
  • Jahutatud pudingMultivarki lõigatud sees puust spaatliga osakaupa
  • Kaunistatud puding viilu sidruni koor, kaneel ja värskete marjadega
  • saab kasutada erinevate marjade ning puuviljade kastmed nagu

täiendused valmistadaKas puding lastele on mitmemõõtmeline?

Mõnikord juhtub, et laps sööb piima lihtsalt võimatuks. Juurdepääs sellistele olukordadele on laste piima pudingid mis toimivad ilus magustoidu.

laste puding piimaga võib-olla lihtne tooted:

  • piima( rasva protsent) - kuni pool liitrit
  • suhkrut( umbes pool tassi, kuid võite kasutada palju vähem)
  • muna( lastele on valida kodumaiste munade, mis on kasulik)
  • jahu(pool klaasi nisu lisatasu)
  • võid( umbes 20 grammi)
  • tärklis( kõige parem kasutada looduslikke kartul)
  • vanilje ja kaneeli maitse
  • värsked puuviljad ja marjad puding
lastele - maitsev ja tervislik maiuspala

Pudingi valmistamine võtab aega:

  • klaaskolvis sooja piima põhjalikult lahustamiseks kaks supilusikatäit
  • tärklist Eraldi kaussi sebima munakollane õige kogus
  • suhkru kaussi munakollane lisage piim, milles lahustunud tärklist
  • terviku segatakse põhjalikult
  • allesjäänud piima keema ja lahusta see vanilliini
  • keeva piimacool kergelt ja vala peene joana üldisesse massi hoolikalt segades seda
  • Sulata mikrolaineahjus ja järk-järgult lisada see mass sama segamist
  • eraldioud väikese näputäis soola, sebima valgu stabiilse vahu riigi
  • Beat valgu lisada mass ja segatakse põhjalikult
  • Saadud mass tuleks valati määritud kaussi ja jäta oma "partii" režiimis 30-40 minutit
  • leviku puding väärt alles pärast seda jahutab
  • lisandit roog puuviljad, marjad, riivitud šokolaadi ja pakkumisi

lapse Kuidas teha külma Suklaavanukas?

See roog on suurepärane kaunistamiseks pidulaud, kuid uskumatult tugev see palun oma pere nädalas päeval. Cook ei ole raske, kuid tulemus on suurepärane.lihtsate koostisosade valmistamiseks vajalike puding:

  • poole plaadid loomulik tume šokolaad
  • klaasi tahes rasvasisaldusega piima( parem valida kõige rasva)
  • spl suhkrut( neile, kes ei meeldi magus, mida saate teha ilma suhkru lisamine)
  • tärklis( eelistatult kartuli-)- viis teelusikatäit( eest klammerdus puding)
Suklaavanukas

Cooking šokolaadidessert - puding:

  • šokolaadi tuleks sulanud, selle saate mikrolaineahju või aurusaunas
  • tema ajal šokolaadi sulatamisel tuleb segada suhkru ja piima( kõik väga hästi lahustuv piima tuleks kuumutada, kuid ei keeda)
  • lahustada tärklis väheses koguses puhta keedetud veega
  • valada tärklise šokolaadi mass on väga õhuke oja, hoolikalttema segamist
  • valmis mass olema väga vähe kätte madalal kuumusel kogu aeg segades hoolikalt
  • kui te märkate, et mass hakkab kõvaks - valage see väike tassi ja saata see külmkappi
  • valada külma külmutatud puding kaunistatud mint šokolaadi chip ja kaneeli

Kuidas teha külma vanilje puding?

Vanilla puding - traditsiooniline inglise magustoit, mis on valmistatud komplekt lihtne Koostis: piim, munad ja paksendi( see on väga tavaline jahu või tärklist).Vanilla puding kaunistatud puu küpse maasika või maasikakastmega valatakse. See magustoit on väga lihtne ja kasulik isegi neile, kes vaatavad oma arvud.

valmistamiseks puding vaja:

  • liiter piima kõrge rasvasisaldusega hea kasutada koor ja täispiim( kes tahavad piirata kaloreid tuleks valida mitte rasva piima)
  • pool tassi suhkrut( summa saab reguleerida vastavalt oma soovile)
  • kartulitärklis või maisitärklist - umbesviie täis spl
  • kaks muna( see on soovitav eelistada kodumaiste munade)
  • vaniljesuhkrut või vanilje lõhna vanilli puding

ettevalmistamine:

  • jakogusummast piima valatavasse klaasist
  • ülejäänud piima keedetakse ja jahutatakse enamvähem kuumalt
  • allesjäänud klaasist piima kergelt soe soojeneda piima lahustamiseks tärklist
  • Eraldi kaussi, beat munad suhkruga
  • vahu Kõik koostisained segatakse ja seejärel lisadespiima ja tärklis peene joana, segades hoolikalt kaalu lisada vanilje puding
  • peaks soojendada pannil madalal kuumusel umbes viis minutit, segades kogu aeg, kui ma märkasin palju
  • need, mis ta omandab ilus kollakas varjund ja pakseneb, eemaldada soojust
  • Vala puding tassid ja saata see külmkapis paksendamiseks

Kuidas kokk banaan puding multivarka?

banaanimaitseainet puding on eriline kvaliteet. Seda iseloomustab hellus, tekstuur, maitse, värvi ja isegi maitse. See puu tassi täis kõik värvid troopikas, intensiivne magusus ja meeldiv ühendused. See magustoit on lihtne tarbida oma puhtal kujul, ja täiendada seda igasuguseid elemente: šokolaad, kastmed, sidrun, kaneel.

Banana puding on teie roaks iga päev: puhkus või iga päev.

valmistamiseks vaja valmistada ette selliste toodete:

  • õuna - üks suur ja magus
  • banaan - kaks suurt ja magus marjade
  • kaerahelbed "Hercules" - täielik köök klaas
  • suhkru - piisava arvu poole klaasi, kuid magusus tassi te hakkama ise
  • piima - klaasi suure rasvasisaldusega piima puding oli rikas maitse
  • munad - neli neist( valida omatehtud muna, nad teevad roog maitsev)
  • sidruni - peab pea koostamaMNS on vaja tl ainult mahla
  • võid määrida vormi
serva puding, valmistatud banaanide

ettevalmistamine:

  • helbed "Hercules" on vaja jahvatatakse kohviveski seisundisse jahu
  • puuviljad läbinud nahad( õunad alates seemne) japeenelt hõõruda erilist riiv puu-
  • vilja kaalu küündivad eraldi kaussi, puista kaneeli( vabatahtlik), vesi ja sidrunimahl mix
  • puu- lisaraskuse jahu saadud teraviljatooted
  • õlimazyvaetsya kaussi Multivarki
  • sisse viljaliha, lisada soojendada piima
  • mune eraldi piits suhkruga: esiteks, munakollased, siis - valged kuni
  • stabiilne vaht kõik koostisosad segatakse põhjalikult ja lisatakse kaussi Multivarki
  • puding küpsetatud "küpsetamine" umbes 60 minutit

Naguvalmistatud piima puding multivarka?

Piim puding - see on lihtne ja lõbus magustoit, mis särama tabelis ja on lemmik maiuspala kõigile pereliikmetele. Cook ei ole raske, kuid seda tuleks teha kooskõlas selged suunised ja järgides retsepti. Ainult siis, kui selle tulemusena saad täiuslikult küpsetatud puding.

piima puding vaja varuma selle komplekti ei ole keeruline koostisosad:

  • puhas koor - umbes 700 milliliitrit( võid kasutada piima, kuid koor teeb tassi maitsvam)
  • munad - 4 tükki( soovitavalt omatehtud)
  • manna - vajadus umbes 100 grammi teravilja,mis paksendamiseks puding
  • suhkru - tasside arv maiustusi sa hakkama ise
  • kakao - supilusikatäis pulber värvi ja maitse mesi
  • - kaks lusikad, kuid mida saate teha ilma selleta
  • šokolaad - must põrandaplaadidth
  • test küpsetuspulber( vaja kaks kotti ja kaks väikest lusikad)
  • või - veerand pakendi
  • puu kaunistamiseks( mis tahes)
Delicate piima puding

ettevalmistamine:

  • tule kuumutatakse koor, nad kütta sulatada neid õli ja vala manna
  • manna keeda madalal kuumusel, kuni paksenenud sageli väikeste segades
  • koor me keema, lisades neile kakao ja mesi, suhkur
  • kaalu peaks jahtuda kuni soe
  • eraldi kaussi, peksid munakollasedja suhkur, lisada neile jahutatud koor ja segage põhjalikult
  • eraldi kaussi, peksid munavalged suhkruga kuni
  • stabiilne vaht segada kõik koostisained ja vala kaussi, võiga
  • puding küpsetatud multivarka ajal

tundi Kuidas teha tõeline inglise puding?

  • valmistamiseks inglise puding vala eraldi kaussi umbes 100 grammi jahu
  • Samuti lisada 100 grammi purustatud valge leivapuru
  • Lisa tassi suhkrut( vastavalt oma maitsele lisada vähem)
  • eraldi kausis peaks võita muna kuni vahutav riigi
  • õli paki( 200 grammi, kasutab või)
  • 100 grammi alkoholi: brändi Konjak muda( alkoholi vaja tumedat värvi, saate isegi rummi)
  • 200 grammi hautatud rosinad keeva veega
  • peel saadud ühe sidruni
  • PEX, eelistatavalt mandleid( praetud)
  • mett
puding inglise, traditsioonilise roa

valmistamine:

  • mutri põhjalikult purustatud
  • aurutatud rosinad valati alkoholi
  • munad, võita suhkru eraldi kausis pärast suhkur on lahustunud, lisada mass sulavoi
  • saadudmass lisada jahu ja küpsised, kõik põhjalikult segatud
  • lisada kaalu rosinad, mis on praegu alkoholi
  • kaussi Multivarki määrib
  • õli laev multivarku mass ja küpsetadain "partii" režiimis umbes
  • tundi pärast küpsetamist puding ei eemaldata umbes kaks tundi, lastakse jahtuda
  • valmis puding puistatakse mesi ja pähklid kaunistada

tassi saab hoida külmkapis kuni tardunud selles olekus võib säilitada pikka aega.

Mis on Yorkshire puding ja kuidas seda valmistada?

Yorkshire puding on oluliselt erinev sellest, mida me oleme harjunud esindama. See on unikaalne vaade inglise küpsetamine, leiutas, nagu nimi Yorkshire. See puding on taigna küpsetatakse eriline taigna. Traditsiooniline Yorkshire puding peaks olema kerge pehme tekstuur, kuid erinevad tahke krõbeda kooriku.Õige Yorkshire puding peab olema kerge, õhuline, pakkumiste sees ja krõbe väljaspool.

ettevalmistamine taigna:

  • kolmandik klaasi piima( mis tahes)
  • kolmandiku tassi jahu( valge)
  • muna
puding Yorkshire traditsiooniline inglise

Test ettevalmistamine:

  • kaks muna - piitsutati vahustamistulemust suhkru( üks lusikas, kuid mida saate teha ilma selletavõi lisage vähem)
  • klaas piima - veidi soojeneda
  • tassi jahu - sõelutakse läbi sõela ja lisada sooja piima, segada hoolikalt
  • õli määrimiseks hallitusseened( mida saab kasutada mis tahes)
  • soola ja pipart maitse järgi( võite lisadatema lemmik vürtsi)

Yorkshire pudingid on väikesed ja neid küpsetatakse väike keraamiline vormidesse. Maitse nende pudingid veidi soolane, nad traditsiooniliselt serveeritakse liha ja kalaroad.

iga hallituse põhjalikult määritakse veidi õli. Igas hallitusseentele ämber täis väike kogus tainast. Pudingid küpsetatakse 220 kraadi juures umbes tund aega, kuni nende mütsid ja mitte kuldne kooriku ilmub. Traditsiooniliselt neid süüakse kuum.

Kuidas valmistuda toitumine puding?

Need, kes regulaarselt kinni õigest toitumisest või istub erinevate dieetide ka anduma maitsev magustoit. Määratletud kogumist koostisosade võtab selle valmistamist ei ole liiga kõrge kalorsusega toidud, ja kasutada minimaalselt suhkrut.

ettevalmistamiseks see puding on vaja:

  • kohupiim 0% rasva - pool kilo( võib kasutada lihtsalt madal rasvasisaldus)
  • koor - umbes 100 grammi kõige mitte-rasvase kreemiga
  • tärklis - kartuli- või mais koguses kaks supilusikatäit
  • munad - 5 ühikut( parimkasutada kodus, nad saavad rohkem)
  • suhkru - summa, mida hakkama ise, saate loobuda üldse
  • puuviljad ja marjad kaunistamiseks, kookospiima
  • - väike kogus lahjendamist kokkuvarisemineväike
puding toitumine juustu põhinev

ettevalmistamine:

  • kodujuust tuleb hõõruda läbi sõela, see annab talle võimaluse teha puding meeldivat, pehme ja ühtlane struktuur
  • kodujuust segatakse hapukoorega ja munakollased
  • eraldi kausis vahustatud munavalged koos näputäis soola ja lusikatäis suhkrutmoodustades stabiilse vahu
  • kõik koostisosad segatakse põhjalikult
  • väikeses koguses soojas piima( umbes 50 g) lahjendati tärklis ja valage see
  • massist kõik koostisosad põhjalikult nremeshivayutsya
  • kaussi määritud veidi õli ja valas selle
  • mass puding küpsetatakse "partii" režiimis, 60 minutit ja seejärel jahtuda kaks tundi
  • jahutati puding kaunistatud värskete puu- ja kookospähkli

Video: « juustukook sisse multivarka. Cooking Koos »

  • Mar 25, 2018
  • 43
  • 482