Sa pead suutma korralikult süüa. Ja kuidas sulatada šokolaadi, võid, margariini, rasvu küpsetamiseks, nii et nad ei põle, ära pese nõudele? Seda tuntakse järgmisena: veevannis. Ainult mitte iga perenaine kasutab seda disaini, eelistades kiiremini võimalusi sulatamiseks nõudes otseselt kokkupuutel tule või pliidiplaadiga. Võite ka neid tooteid lühiajaliselt ahju panna.
Ainult tulemus võib erineda eeldatavast. Et mitte muuta toitu, muuta toodet ja mitte kraapida nõusid, peate endiselt küsima, mis on vesivann, ja kuidas seda õigesti teha.
Mis on vesivann ja mida ta vajab
jaoks Vann on mitmekordne sõna. Vesi - ei tähenda, et hoone täidetakse veega. Ja see ei tähenda toitu ja toite suplemist.
Selle loomiseks on vaja 2 toiduvalmistamiseks mõeldud mahutid. Need võivad olla potid, väikesed metallist tassid( basseinid), klaasist kaussid, emaileeritud tassid.
Oluline seisund pärast laevade materjali on nende suurus. Kui plaanite kasutada veevanni, vajate ühte suure diameetriga laeva ja teine parameetritega on veidi väiksem, nii et see vabaneb esimesena.
Ehitame veevanni
Alumine, st suured ja tingimata metallist riistad, peaks olema osaliselt täidetud puhta veega ja kuumutamiseks põlema. Täida see umbes kolmandik või veerand mahu.
Kui vedelik on liiga palju, püüab see keeda ja väiksemat laeva hakatakse välja tõmbama. Miks ta käib vabal ringil, ümbermineku ohus.
Kuumutage vett keema. Ja pärast seda, ära eemaldage kuumusest, kuni mass väiksemas anumas ei sulatata.
Kuidas kasutada veevanni
korralikult Paigaldage väike kastan / kruus koos selle sisuga põhjakausi veel külmas vees. Kuigi see on võimalik ja kuum, kuid selle esitamine ei ole lihtne ja seda ei saa mingil juhul teha klaasnõudega, mis antud juhul võib lihtsalt lõhkeda. Noh, kui käepidemed kindlalt fikseerivad positsiooni, toetuvad suurele küljele, siis välditakse nõude liikumist.
Jätke üksteisele nõud, kuni vesi täielikult keeb ja õli, mett ja šokolaad lahustuvad ühtlaselt. Taimseid infusioone tuleb infusiooni lõpuni hoida kauem. Väike laev võib kaetud, et kiirendada toote sulatamist, kuid protsessi jälgimine on seda keerulisem.
Mõnikord asetatakse nõude kinnitamiseks veevanni puhas riidetükk. Ja juba on paigaldatud väiksem laev stabiilsuseks.