Me kõik teame, kuidas puu-ja köögiviljad on terved, kui palju erinevaid vitamiine ja mikroelemente nad sisaldavad. Kuid me ei mäleta alati seda, et kasulik toode võib muutuda täiesti kasutuks ja mõnikord isegi tervisele kahjulikuks. Kaasaegsetes supermarketites saab 12 kuud osta küpset, maitsvat maasikat, kuid kas olete kindel, et selline ime marja eelised?
Kõik aegade ja rahvaste teadlased on kindlad: iga hooaeg annab meile spetsiaalse puuvilja- ja köögivilja kogumi, mis tagab teie keha tervise ja annab teile hea tervise. Hiina arstid on kirjutanud vajadusest ja tähtsusest süüa neid tooteid, mis "töötasid" energiasäästu jaoks juba millenniide tagasi. Sisetasakaal sõltub sellest, mida ja millal sööd, seega, ilma et teaksite selle teooria põhitõdesid, võite selle tasakaalu kahjuks murda.
Teisisõnu, igal hooajal on oma võlu ja väärtuslikud tooted. Millised on hooajalise toitumise põhialused, milliseid toite kõige paremini kasutatakse talvel ja suvel, kevadel ja sügisel?
Kasulik tooted igaks aastaajaks
Vastavalt idamaade meditsiinis, talvel ja sügisel, on oluline koguda ja talletada energiat kevadel ja suvel - jahtuda keha, säästes väärtuslikku energiat. Seetõttu kingitused looduse võib jagada 4 Hooaeg:
- Vedrugrupp - kevadel on oluline taastada keha talveunest, järk-järgult minna soojad toidud soojeneda( kuid ole ettevaatlik - see on oluline mitte allajahutada!).Selle aja jooksul peaksite keskenduma mitmele teraviljale, köögiviljale ja teele( eelistatult rohelisele).
- Summer Group - aeg on lahe ja värske toiduainete rühma jaoks. Selle aja vältel hoiduge rasketest, rasvast, kuumast toidust, piiritusjookidest ja kondiitritoodetest. Andke eelistuseks värsked köögiviljad, küpsed puuviljad, külmad ravimtaimed. Kuid hoiduge liiga külmetest jookidest - see on seedetraktile kahjulik.
- sügiserühm - on aeg valmistuda talveks, nii et selle aja jooksul peaksite süüa küpsetatud leiva kujul keedetud toitu, kööki ja puuvilju. Akna see külm, nii et sügisel soojendab keha - kasutatakse toidu koostisosade ja vürtsid soojendav mõju( küüslauk, pipar).
- Winter group - kuuma toidu aeg, mis aitab säästa organismi energiat. Sööge valulikke toiduaineid, teravilja( lihvimata liike), pähkleid, samuti vürtse ja maitsetaimi, mis stimuleerivad paremat ringlust( sibul, karri, kaneel, küüslauk).
Sööge hooajaga toitu ja teie keha on teile väga tänulik! Igal juhul kinnitage idapoolseid tervendajaid.