Me kõik oleme kuulnud seda fraasi rohkem kui üks kord: "Sool on valge surm".Me kõik teame, et soola kasutamine suurtes kogustes kahjustab meie tervist. Kuid enamikul inimestel on raske maitsestamist loobuda. Soolimine ilma soola pole värske ja maitsetu.
Kas see on tõesti nii? Anname teile teatavaid näpunäiteid, mis aitavad vähendada soola tarbimist ja nautida maitsvat ja tervislikku toitu.
1. Tea, kust alustada
Soolase tarbimise vähendamiseks on lihtsam, kui teate toitumisspetsialistide soovitatavat määra. Maailma Tervishoiuorganisatsioon soovitab soola kasutada kuni 5 grammi päevas. See on umbes üks täislaususahkel. Soola lisamisel toidule kaaluge seda reeglit.
2. Enne soola - proovige
Enamik meid vala soola isegi enne, kui nad söövad. See on muutunud harjumuseks. Püüdke seda keelduda. Enne soola lisamist proovige kõigepealt soola ja ei vaja seda.
3. Pöörake tähelepanu sellele, et ostate
. Pöörake alati tähelepanu sellele, mida paned toidu ostukorvi.Ärge liiga laisk, et uuesti etiketti lugeda ja kompositsioonis valida oma lemmiktoote vähem soola. Tänapäeval pakuvad tootjad mitmesuguseid tooteid, milles on vähe soola. Sa pead lihtsalt hoolikalt valima.
4. Naudi toidu looduslikku maitset
Ära karda, et vähem soolane toit ei oleks nii maitsev. Inimese maitse retseptorid kohanduvad kiiresti muudatustega ja alarahastatud roog võimaldab teil maitsta toidu looduslikku maitset. Just siis, kui süüa, lisab iga kord vähem soola.
5. Avasta muud retseptid
Üks peaks uurima ainult Internetist ja otsingumootor annab välja palju retsepte, milles soola tarbitakse vähemalt. Sa pead lihtsalt valima, mis sulle meeldib. Saate improviseerida ja lisada midagi enda kohta, kuid selle tulemusel saate nautida maitsvat ja tervislikku toitu.
6. Kas sul on tõesti kaks korda soola?
Paljud retseptid kirjutavad "lisage soola".Kuid enamik inimesi lisaks veel soolab toitu. Kui olete neist inimestest, siis vabanege sellest halbadest harjumustest. Kui keedate soola nii vähe kui võimalik. Ja pane lauale soola loksik, siis saavad kõik lisada oma maitsele soola. Muidugi on teatud soolade ettevalmistamiseks lihtsalt vajalik sool, kuid see ei tähenda, et seal oleks palju soola.
7. Asendage sool koos teise loodusliku maitsega
Salt ei ole ainus viis maitsta toitu. Kindlasti leiate palju looduslikke ürte ja maitsetaimi. Asendage need lihtsalt soolaga ja avastage uus maitse!