Maitsva maitsestatud kurgi kurk on talvel krõbedaks, magusalt hapus, äädikas ja ilma äädikas, sinepit, kaneeli, nelki ühe liitri jaril

sa kõigepealt otsustada osaleda konserveerimine kurgid ja ei tea, kuidas seda teha õigesti? Meie artikkel ütleb teile kõik saladused täiuslik säilitamine, samuti tutvustab kõige populaarsem retseptid marineerimiseks kurgid.

marinaadid on lemmik tassi paljudele inimestele. Naised kasutavad seda toiduvalmistamise soolased salatid, võileivad või lihtsalt kätte eraldi tassi.

Kuid peale suurepärase maitse marineeritud on piisavalt kõrge meditsiinilisi omadusi.

• Nii et see köögiviljade koosneb peamiselt tselluloosi ja mineraal-, selle regulaarne kasutamine aitab eritumist toksiinid. Lisaks marineeritud kiirendada ainevahetust keha ja stimuleerib maomahla tootmist
• Aga see on väärt märkimist, et sellised positiivsed omadused valdas ainult korralikult valtsitud köögivilju. Kui see ei ole küljes protsessi asemel kasulik ja lõhnavad road saad kahjulik ja vastumeelne toote

saladused konserveerimine kurgid

saladused tühi marineeritud

• kui soovite marineeritud nii kaua kui võimalik hoida oma maitseomaduste, siis kindlasti järgima kõikikaitse-eeskirjad. See on väga oluline mitte ainult valida sobiva kurgid, vaid ka täita neid ideaalne soolveega. Lõppude lõpuks, kui sa ei suutnud leida tasakaal soola ja suhkrut maitse valmistoote ei olnud väga meeldiv marineerimine

• ideaalne väike kurk, mis ei ole ikka veel suur hulk seemneid. Samuti on soovitav, et need oleksid umbes sama suurusega. See võimaldab rohkem kompaktne korda neid purki, jättes minimaalne arv tühjad

kurgid kodu voodid

saladusi, mis aitavad rullida kurgid talvel:

• Kui soovite kurgid säilitanud oma ilus roheline värv, kusjuures enne laypankades, peksid neid keeva veega. Lihtsalt ärge hoidke neid selles väga kaua. Proovi vee äravooluks nii kiiresti kui võimalik ja siis kiiresti jahutada köögiviljad toatemperatuurini

• Suurim probleem kõigi on täiesti konserveeritud köögivili on hallitus. Kui soovite vältida selle esinemist, siis pani pangas kurgid paar väikest tükki värske mädarõikaga. See järsk vürtsi mitte ainult korrutada patogeensete mikrofloora ja muuta see huvitav ja marinaadis, et te kasutate täita

• Kui soovite kurgid hrustinkoy, siis valida konserveerimine köögivilju päris paks nahk. On need sordid kindlalt püsima pärast marineerimine, nõudmata viina, konjakit ja muid mittestandardseid komponente. Puu- õhuke nahk on ainult valmistamiseks sobivad värsked salatid

üldpõhimõtted marineerimiseks kurgid kodus

steriliseerimine purgid marineerimiseks kurgid

• Iga koduperenaine teab, kui oluline on, et kurgid ja konteinerid, kuhu on laotud, on korralikult ette valmistatud. Nii et alustada uuesti kokku köögiviljad ja proovige eraldada neile sobiva suurusega. Minikurgid panen purgid ja puuviljad kahe- või kolme-liitrine. Enne panevad neid konteinerisse, hoolikalt leotage neid külmas vees 2-3 tundi. Selle aja jooksul, kurgid joonud vett ja muutub veelgi tugevam ja krõbedad

• Kuigi köögivilja värvatakse kõvadus saab teha pankade. Kõigepealt peske neid nagu nõudepesuvahendiga, seejärel loputa neid voolava vee all. Seejärel korrake sama manipuleerimine, vaid pesuvahend, kasutada söögisoodat. Kui pank saab pesta korralikult, siis kriuksuma kui kulutada käe. Viimases etapis steriliseerige anumat. Selleks hoia seda keevas vees 5-10 minutit. Samuti tuleb kindlasti steriliseerida kaane Seamers

• Ja pidage meeles teise reegli marineerimiseks ei sobi alguses kasvuhoone puu. Tavaliselt sellisel kurgid alati kõrgendatud nitraadisisaldused, nii neid säilitada on keelatud. Ideaalselt peate loomulikult kasutama kodus valmistatud köögivilju. Aga kui sa ei saa kasvatada neid, oodake turgudel ja kaubanduskeskustes ilmuvad juuli kurgid ja ohutult kasutada neid marineerimine

meetodeid marineerimiseks kurgid

Kurgid kuum täitmise

Kui me räägime, kuidas marineerida, siis on iga naise õigus validamis talle meeldib kõige paremini. Aga ikkagi väärt kaaluda, et mis on minimaalselt kuumtöötlemist rohkem krõbe ja kõva köögivilja saadakse.

Methods peitsimis- kurkide:

• kuumtäitmiseks. See meetod eeldab, et valmis ja sätestatud pankade puuviljad 2-3 korda lihtsalt vala keedetud marinaad
• külma täita. Sel juhul peate esmalt keema marinaad, laske sel jahtuda täielikult ja siis täitke need kurgid. Kuigi see meetod täidise säilitab sisuliselt kõik loomulikud omadused taimse konserveerimiseks talvel see ei sobi. Selline kurgid võivad seista maksimaalselt kuus ja seejärel külmkapis või külm kelder
• steriliseerimine. Kui kavatsete salvestada nende säilimise 5-7 kuud, siis rulli oma sel viisil. Täida kurgid külma marinaad ja seejärel sõltuvalt suurusest pankade, steriliseerida 10 kuni 25 minutit

klassikaline retsept marineerimiseks kurgid tilliga ja küüslauk

klassikaline retsept marineerimine

kurgid Kui soovite kurgid, mida regaled ema ja vanaema, siis kindlastiolema varustatud tilliga ja küüslauguga. Need kaks toodet on kõige olulisem täiendus, et hiljem parfüümid ja marinaadid ja puuviljad, mis on see.

Nii:

• võimalikult hoolikalt mu pank ja pane oma puuvillane rätik tagurpidi
• Kuigi pangad kuivada mu kurgid ja katkestas oma perset
• Põhimõtteliselt on see mõju ei ole kohustuslik nõue, nii et kui soovite loodusliku ilme kurgid, ei jäta neid ja nagu
• allosas puhas, kuiv purgid levinud must, punane ja paprika, küüslaugu küünt ja paari vihmavari 2-3 värsket tilli
• järgmises etapis oleme hakanud panna purki kurgid, segada sõstar lehed, HRkohta ja kirss
• Lisaks vett keeta ja täitke see täis purgid
• Värvi neid 10 minutit seista ning seejärel valatakse vesi
• Korrake seda sammu taas ja alustada cooking marinaad
• Lisa suhkur keevas vees, sool ja äädikas( see on vajalik lisada ainultpärast tuli välja lülitatud)
• saadud marinaad vala köögiviljad ja rulli oma tina kaaned

retsept marineeritud kurgid krõbe krõmpsuv

hapukurgid

Kurgid, suletud seda retsepti, kaunistavad nii igapäevaelu ja pidulaud. Aga selleks, et saada maksimaalset kaitset selle karge, siis peaks olema võimalik leida õigeid tulemusi.

Sel juhul on parem loobuda suure ja keskmise suurusega kurgid ja valida väga noor.

retsept krõbedad kurgid :

• alustamiseks Keeda veega ja torka eelnevalt pestud kurgid
• kiiresti valada keeva veega ja uuesti neid peaaegu jäävesi
• paar sekundit, pane loorberileht ettevalmistatud purkidesse, must ja piment, värske tšillipipar ja lehedsõstar
• Kui soovite lisada mõned lõbus maitse valmistoote, siis pane purki ja isegi tükki porgandid ja sibulad
• keedetakse uuesti veega ja valage see purgid köögiviljad ja lase seista 7-10 minutit
• Nõruta veidi jahutatud vett ja selle alusel valmistada marinaad
• Marinaad kokk nelki, tähtaniisi, sool, suhkur ja äädikas
• Vala kuum marinaad kurgid ja rulli kaaned

kurgid marineeritud magushapu maitsev

kurgid magushapukastmega

kohema tahan öelda, et selleks, et saavutada tõeliselt tasakaalustatud maitse suhkur marinaadis peaks olema kolm korda rohkem soola.

Kui sa ikka otsustada vähendada oma number, siis kindlasti panna purki kurgid paar viilu sibul ja paprika.

Nii:

• Valmistage kurgid ja konteinerid, kus saate oma stab
• allosas pangad panna lehed mädarõigas, loorberileht, sibul ja varred tilli
• trumbata korralikult panema kurgid
• veest, sool, suhkur, äädikas, piment Valmistagemarinaad ja valage see purgid
• suurde kaussi, vala veidi vett ja pane see purgid kurgid
• steriliseeritakse neid 10-20 minutit ja rulli hõlmab
• võib murrab neid tekk, soovi korral ja jäta selles asendis, kuni cool

Ogurtzu, marineeritud sinepi

kurk sinepi

• Kui soovite vürtsikas ja terav vähe kurgid, siis lisage marinaad sulgemise veidi kuiv sinep. See annab valmistoote meeldivat magus lõhn midagi meenutav lõhn melonid
• Ja sinep on piisavalt võimas looduslik säilitusaine, oma kohalolekut marinaad takistab arengut patogeensete mikrofloora

kurgid, marineeritud sinepi:

• Minu kurgid, täitke neid külma veega jareservi juua vett 2-3 tundi
• sel ajal, minu, steriliseerida klaaspurgid ja kaaned piirik
• Pane valmis pakendi kuum pipar, loorberileht, sõstar jätab
• Lisaks hakkame UCLAdyval pangad krõmpsuv kurk
• Kui puuviljad on erineva suurusega, siis esimene panen panga suured ja ainult lõpus
• väike Zelentsy vees lahustunud sool, suhkur, lisada marinaadi punane ja must pipar ja tuua kõik, et
• keeva Igapanga uinus sinepi lusikas ja vala kõik kuuma marinaadi
• steriliseerimiseks purgid 10-20 minutit ja viiakse läbi abil õmbluste tina kaaned

kurgid, marineeritud ilma steriliseerimise

kurgi rullides ilma steriliseerimise

See retsept sobib jneEt need koduperenaised, kes ei meeldi kauaks jääda köögis. Parim osa sel juhul sa ei pea korduvalt täita neid veega või pika hõivatud steriliseerimine.

olete ainult üks kord keema marinaad ja teie Winterizing on valmis. Nii

:

• Valige väike Zelentsy, peske neid ja leotada vähemalt tund
• Valmistage konteiner ja pani tema vürtsikas rohelised, küüslauk ja pipar
• Cut kurgid perse ja puhas read, asetada need klaasnõusse
• Ära unusta läbida köögiviljad jätab sõstrad ja kirsid
• Lisasoola purki ja täitke see kõik külm keedetud vett
• Move kurgid pimedas jahedas kohas ja unustada neid kaks päeva
• pärast seda aega, marinaadi, viia see keema, lisada äädikas ja halleyte tagasi purki
• Roll up kurgid kaaned ja muudavad need põhjaga üles
• Kui nad on täielikult jahtunud, uuesti liigutada neid keldris või sahver

hapukurgid ilma äädika

marineeritud kurgid

• sidruni Kuigi äädikas peetakse ideaalne säilitusaine, kuid see ei ole niikasulik toode. See on tingitud asjaolust, et aineid, mis eksisteerivad selle struktuuri võib provotseerida neeruhaigus, maksa- ja seedetraktis.Üle see ei tähenda, et sa peaksid loobuma süüa oma lemmik krõmpsuv kurk

• Lihtsalt proovida säilitada tervislikud köögiviljad, ilma et see kahjulik komponent. Asendage see võib olla mis tahes toote, mis loomulik happe sisaldus suurtes kogustes. Nendel eesmärkidel on võimalik kasutada sidruni, ploomi või viinamarjade teatavate sortide

Retsept kurgid marineeritud sidruniga:

• Steriliseerimise klaastaara ja asetage see till ja mädarõika varred
• aurutatud sidruni ja lõika õhukesteks viiludeks
• Wash kurgid, katkestas oma perset ja levinudpangad, unustamata suunata neid perioodiliselt
• sidruni viilud, kuid ei lähe üle parda, kolmel-liitrine purk on piisavalt pool puu
• Lisaks soolast vett, suhkrut ja segu paprika otsene pruulimany marinaad ja valage neile Zelentsy
• Pane täidetud purgid basseini vee ja steriliseerida standardne viis
• Pärast õmbluste tingimata mähib kaitse sooja teki all ja anda see täielikult jahtuda

retsept kõige maitsvamad krõbedad konserveeritud marineeritud

kurgid marineeritud õunamahla

• Allpool pakumeteile retsept, et õunamahla asemel kasutatakse vett marinaadi. Kuid pidage meeles, et teie säilitamine oli kõik talvel see on väga oluline, et see toode ei ole pastöriseeritud ja ei ole taastunud

• peab olema värske ja ilma lisatud suhkrut. Samuti leiavad asjaolu, mida teha õunamahla. Kui see oli tehtud väga magus sordid, see ei sobi marinaadi. Sel eesmärgil on kõige parem kasutada sorte, mis on väljendunud happesuse

Nii:

• Leota kurgid ja alustada steriliseeritud klaastaara
• Peske õunad, lõika need tükid ja pigistada mahl neilt
• Pane purki tükki mädarõigas, sõstar lehed, viilud porgandsibul mahla
• Pane tulekahju, viia see keema ja kohe välja lülitada
• plaat kui see on kuum, lisada sool, suhkur ja vürtsid vürtsikas
• Vala valmis marinaad ja steriliseeritakse Zelentsy 15-25 minutit
• SunsetYTE kurgid kaaned ja lastakse jahtuda

marineeritud kurgid paketi

Kui laskus ootamatuid külalisi ja sa ei ole aega süüa suupisteid töömahukas, aega meelelahutuse sõpradele vürtsikas hapukurk, marineeritud pakendis. Kuigi nad valmistada ainult üks tund nad maitsevad saadakse lihtsalt jumalik.

retsept marineeritud kurgid pakett:

• Wash kurgid ja lõika need perse
• Lay ettevalmistatud puu- kilekotti
• ettevalmistamisel suupisted te kasutate rohkem köögivilju, siis jagage need neljast osast
• Chop tilli, punane pipar ja küüslauk ja lisada kõik see segu Zelentsy
• soola ja pipraga eelroaja kui sa tahad, lisada veidi suhkrut
• Tihedalt siduda kott ja tugevalt raputada 5-7 minutit
• Pane see kaussi ja saata kõik ligunema külmkapis tund hiljem
• kurgid neelavad kõik maitsed jax saab kergesti esitada
• tabeli kui soovite suupiste välja spicier, siis hoida pakendis vähemalt 3:00

Video: Kuidas hapukurk kurgid talvel? Marineeritud kurgid koos squashi ja porgandi

-ga