Piiraat pommi eri täytteillä: parhaat reseptit, valokuvat. Herkulliset pommeja pommeista tomaatteja ja juustoa, jauhettua lihaa, makkaraa, perunaa, raejuustoa: resepti

artikkeli kertoo, kuinka voi valmistaa yksinkertaisia ​​ja herkullisia piirakoita "pommeja" erilaisilla täytteillä.

pihviä pommeja: taikina resepti

Epätavanomaisiksi piirakoita 'pommit' on voittanut sydämet monet kotiäidit ja niiden kotitalouksien helpottamiseksi ruoanlaittoon ja herkullinen, uskomattoman mehukas täyte, käärittynä ohut kerros testi. Perustana piirakat on hyvin samankaltainen kuin Cheburechnaya, mutta itse asiassa lautasen itsessään on ajoittain maukkaampia Piirakat koska epätavallinen yhdistelmä täytettä( jonka voit valita itse).

«pommeja" erittäin maukas kuuma, juuri valmistettu ja jopa muodossa jäähdytettiin( jopa ilman kuumennusta).Astia on loistava välipala ruokaa piknikille, virvokkeita vieraille ja sukulaisia. Suosituin täyttö - vihanneksia yhdistettynä lihaa tai juustoa. Mausteet, mauste täytteenä lisätä mausteita, valkosipuli ja persilja. Kasvismehu ei "lopu" Beyond piirakka ja pysyä sisällä, juusto on sulanut ja sekoitetaan muiden ainesosien.

sinulle hyötyä:

• Jauhot( palkkio) - 750-850 g( katso "viskositeetti" massan ja jousto).Jauhot valita kallis, hyvä laatu, ja muista kysyä.
• Kiehumispiste - 240-250 ml.(Secret tehdä maukasta ja pehmeä taikina).Vodka
• - Nip 1( joka toimii hajotusaineena)
• auringonkukkaöljy - pari ruokalusikallista(Noin 4-6 ruokalusikallista sinun navigoida suosikki jousto).
• suolaa ja sokeria - 1-1,5 tl(Ei enää, en oman maun mukaan, et voi lisätä, koska merkittävämpi täyttämistä piirakat).

Miten valmistautua ja kokki:

• Kaikki ainekset( jauhot viimeinen) vähitellen kaada kiehuvaa vettä ja vaivataan kätensä.Koska taikina on yhtenäinen.
• Lay taikina väistämättä, 20 minuuttia riittää.Tämä auttaa paisua kudokseen jauhot ja tee taikinasta tiheämpää.
• koko on jaettu kahteen identtiseen osaan
• jälkeen rulla se ohueksi kerrokseksi ja aloittaa kypsennyksen laittamalla testi kerros täyte( täyte vaihtoehtoja, katso alla).
• harvaan valssatut mate laittaa päälle täyttö- ja leikkaus lasi pihvit( kuppi, muotit, lautanen).Tämä tehdään periaatteeseen muodostumista ravioli, mutta reunat sen pakkaamisesta, jätä ne litistetty.
• Patties upota kuumassa öljyssä, tai se tulee peittää kakku, tai puoli( sitten käännä pihvi).

luominen "Pommit"?

Piirakat pommeja makkaralla ja juusto: Makkaran resepti

yhdistettynä juusto - yksinkertaisin ja suosituin täyte piirakat "bombochek".Pehmustehöyhenet voi olla aivan mitä tahansa makkaraa: makkara, savustettu, keitetty .Juusto pitäisi valita matalassa lämpötilassa sulava, mutta sen puuttuessa, vaikka käsitellyt tai savustettu, voi tulla. Näitä ainesosia voidaan täydentää käyttämällä tuoreita yrttejä, valkosipulia, mausteita, kastiketta( majoneesi, ketsuppi, tartar, paprika, ja muut).

Miten:

• Valmistele erityinen taikina "pommeille"( katso edellä).Rulla
• ensimmäinen kerros
• kevyesti alkaa levitä
• ensimmäinen täyte makkara ympyrä laittaa
• lannoitusaikana( kun sitä käytettiin), 1 tl(Enintään)
• Raasta juusto karkeaksi ja sekoita se hienonnettu yrttejä( voit tehdä ilman sitä).
• Gorka laittaa päälle juusto makkara( 1 tl).
• yläkansi ohuella taikina
• Leikkaa ympyrät, priplyusnuv reuna
• Paista suuri määrä öljyä kunnes kullanruskeaksi

«Bomboko" makkaraa ja juustoa

Delicious piirakat pommeja tomaatin ja juustoa

täyttö tomaatti todella pidetään kaikkein meheviä ja herkullisia. Tomaatti paistamisen aikana pihvejä säilyttää muotonsa, mutta anna paljon mehua, joka täydentää maku taikina ja juusto. Samaan aikaan juusto sulaa, pehmeä ja jättää suuhun miellyttävän kermajuoksu. Voit käyttää mitä tahansa juustoa, jopa sulatettua ja brynzaa. Lisää mauste täytteenä voit käyttää valkosipulia ja mausteinen mausteita, tuoreita yrttejä ja kevätsipulia.

Miten:

• Kauli kerros valmis taikina( miten tehdä taikina, katso edellä).
• Juusto hankaa pieni raastin( juusto pitäisi hienontaa haarukka) erillisessä levy.
• Hienonna tilli hienoksi ja lisää juustoa, on pari valkosipulinkynttä puristaa. Voit suolaa ja lisätä mausteita, sekoittaa kaiken perusteellisesti.
• on rullattu kerros laittaa tomaattia( Slice ei ole kovin ohut, mutta ei liian paksuisiksi viipaleiksi, valitse pitkulainen ja pienet hedelmät).
• laittaa päälle tomaattia juustoa dia, peitä taikina, leikkaa "pommeja" ja paista runsaasti öljyä kunnes kultainen.

Juusto "pommeja" tomaateilla

Delicious piirakat pommeja tomaatin ja jauhelihatäytteellä

kohteelle "bombochek" tomaatin ja jauheliha ei vain ravitseva, mutta myös mehukas ja tasapainoinen. Liha menee hyvin maku tomaatit ja yhdessä he tekevät piirakat ajoittain maukkaampia kuin normaalisti Piirakat! Ruoanlaittoon, voit käyttää mitä tahansa jauheliha: kana, kalkkuna, sian-, naudan- tai niiden yhdistelmä.

Miten kokki:

• Vaikka "levätä" taikina( miten se, katso edellä artikkelissa), sinun täytyy valmistautua täyte.
• toivottavaa käyttää tuoreen jauheliha( 0,5 kg: n määrä taikinan resepti ehdotettu edellä).
• On mahdollista lisätä 1 hienonnettu sipuli( tämä onnistuu parhaiten sekoitin).
• Purista valkosipuli mausteinen jauhettuna oli "touch»
• Lisää maun suolaa ja mausteita( ne, jotka olet suosituimpia).
• haluttaessa myös add hienonnettua tuoretta yrttejä, kuten persilja nuoria.
• Käytössä Kauli taikina, aseta kerros tomaattia ja päällekkäin lusikallinen täyte.
• Peitä täyte on vielä yksi kerros taikina ja leikkaa "pommeja", hyppysellinen reunat.
• Paista suuri määrä öljyä kunnes kultainen ja kultaa.

TÄRKEÄÄ: Varo syödä hot "pommeja" tomaatti ja lihaa, kuten aikana paistamisen erottuu paljon mehua, joka on lämmitetty ja voi virrata, polttava kun otat purema kakku.

Meat "pommeja" tomaateilla

Delicious piirakat pommeja tomaatin ja makkara

On myös erittäin maukasta ja "budjetti" vaihtoehto täyttöä "bombochek", koska makkara ja tomaatti löytyy melkein mitä tahansa jääkaapissa. Piiraista tahansa makkara tekee, mutta yritä olla leikkaamatta liian suuria paloja. Täydennä tarvittaessa halutessasi juustoa, muita vihanneksia, yrttejä, valkosipulia, mausteita. Kuinka valmistautua:

• Työnnä valmistetun taikinan kerros( miten se valmistetaan edellä artikkelissa).Levitä
• makkara viipaleet, paikka päälle mausteet, kastike, valkosipuli tai juustoa( joka määrittää) ja kansi pala tomaattia.
• Peitä täytekerroksen ohut taikina ja leikkaa lasi "pommeja", jotka sitten ei kauan paista kuumassa öljyssä( 1 minuutti kummallakin puolella).

paistamiseen "bombochek" pannulla

Patties pommeja perunoita ja paistettua sipulia

piirakat ovat nimeltään "pommeja", niiden siisti pieni pyöreä muoto ja kuinka kirkas ja esitetään maku täytettä suussa: virtaava mehu, paljasti miellyttävä maku yhdistelmä( verrattunapommi räjähdys).

Jos jääkaapista "tunkkainen" perunamuusia, se voi toimia myös vuorausmateriaalit "bombochek"( tai kokki ilman tuoretta maitoa).Fry monet sipulit( voit lisätä sieniä tai porkkanat) ja sekoita perunamuusin ja runsas pehmeä täyte.

Kuinka valmistautua:

• käyttövalmista etukäteen Roll taikina( valmistettu taikina Katso yllä).
• Perunaa paistettuja sipulia( varmista suolaa, lisää mausteita), jotka asetetaan kerrokseen.
• Peitä täyttö toisella taikinalevyllä ja katkaise ympyrät.
• Paistetaan "pommeja" kuumalla öljyllä, kunnes miellyttävä kultainen väri.

«Pommit" perunoiden

pommeja Piirakat juustoa, makea

vaihtoehtona lihaa, juustoa ja vihannesten 'pommeja' voit valmistaa makeita kakkuja tuorejuustoa. Paahdettujen paistien aikana raejuustuotteet tulevat hyvin pehmeiksi ja sulavat hieman. Halutessasi voit myös lisätä tuoreiden tai kuivattujen hedelmien paloja.

Miten kokki:

• Kauli valmis taikina muodostumista( miten sen lukea artikkelin yllä).
• rahka sekoitetaan haarukalla, ajamalla se 1 muna, valuu edullinen määrä sokeria, vanilja( jos löysä rahka, pari lusikallista hapankermaa voidaan lisätä).
• hyvin yhdessä juustoa rusinoita, liottaa rusinoita kourallinen ja purista yksi täyte( et voi lisätä).
• Kiinnitä taikinakerroksen täyttö( täytön ei pitäisi olla neste).
• Päätä ohut kerros taikinaa ja katkaise ympyrät, kiristä tiukasti reunat. Paista öljy, kunnes kultainen.

Makea «pommit»

pommeja Paistetut kakut tuorejuustoa ja tomaattia

Cottage - loistava korvike kova juusto, joka on hyvä täyte piirakat "bombochek".Se voi olla maustettu valkosipulilla ja mausteisilla mausteilla mielenkiintoisen ja epätavallisen makuun. Paistamisen aikana juustomassa sulaa ja muuttuu pehmeiksi.

Miten kokki:

• Kauli kerros valmis taikina( miten tehdä taikinan "pommeja" Artikkelissa kuvattu yllä).
• Jauheta sekoitetaan varovasti haarukalla, lisää valkosipuli ja hienonnettu tilli, suola, pippuri.
• on rullattu taikinaa makasi viipaletta tomaattia päälle juustoa lusikalla lay out dia.
• Peitä täyttö kerroksella taikinaa, katkaise ympyrät ja kiinnitä reunat tiukasti.
• Paista kuumassa öljyssä, kunnes kultainen

«Pommit" ja tuorejuustoa ja tomaattia piirakoita

pommeja 15 minuuttia: nopea resepti

Yksi tärkeimmistä eduista 'bombochek' - ne kypsyvät nopeasti. Sanomattakin taikina kypsennetään hyvin yksinkertaisesti: suolattu kiehuvaa vettä, lisää voita ja vodka kaadetaan jauhot vähitellen ja käsi vaivataan taikinaksi. Sen jälkeen, kun se on "lepää", on erittäin helppoa työskennellä sen kanssa ja muodostaa piirakat siitä.Täyttövastuksen "bombochek" voi olla kaikki, mikä on jääkaapissa: makkara, lihapullat, lihaa, juustoa, kasviksia, tuorejuustoa.

Pika "pommeja»:

• vaivaa taikina, rullaa sitä
• Laita viipaleet makkaraa( tai palat kypsennettyä, raaka jauheliha).Peitä juustoraastetta
• Top 1 tl.ketsuppi, vihreät ja tomaatti ohut viipale( myös sopivia esipaistetut kesäkurpitsa, munakoiso).
• Peitä täyttö ohuella kerroksella taikinaa, muoto ja paista kuuma öljy patties.

herkullinen ruokalaji jokaisesta päivästä

pommeja Kakut: Reseptit eri täytteillä

Mahdolliset täytteet:

• Mushroom. Sekoita sienet sipulia, suolaa, sekoita raejuustoa ja tuoreita yrttejä.
• Tuore. Leikkaa viipale kasviperäisestä, suolasta, laita tomaatti päälle, purista valkosipuli, peitä juusto.
• Savustettu. Levitä savustettua broilerinfileää, päällään palan suolakurkkua, siivu tuoretta tomaattia, kasviksia ja mausteita.
• Korkea. Kinkkua, juustoa, paistettuja sipulia, liukua, tuoreita yrttejä( valinnainen).
• Sweet. Hedelmä- tai marjahillo, kaneli, tuoreet marjat sokerilla.
• Kasvisruoka. Paistettua pinaattia sipulilla( on suositeltavaa käyttää valkoista porsaan osaa, mausteita lisätään).
• Kesä. Keitetty muna, paistettua juustoraastetta mausteilla( muna voidaan leikata tai leikata viipaleiksi).

Video: "Bomb Pies"