Reseptit Ducane-ruokavalion vaiheittain. Ankan ruokavalio

ruokavalio Pierre Ducane auttanut tuhansia ihmisiä laihtua ja saada houkutteleva muodossa. Artikkelissa kuvaillaan yksityiskohtaisesti vaiheissa ruokavalio, on luettelo kaikista sallittu.

Painoa jottaei pidä kauan sisällä tiukkoja rajoituksia, monet haluavat. Ducane ruokavalio koostuu neljästä vaiheesta, jonka aikana on lupa käyttää yli 100 eri tuotteita: 72-proteiinin tuote, 28 - kasvi.

Tällaisessa monenlaisia ​​helppo valita optimaalisen yhdistelmän päivittäistä ruokavaliota, jotta laihtua tehokkaasti, heikentämättä niiden terveyttä ja psyyke. Tällöin rajoituksia määrän ruokaa siellä, vaikka se on suositeltavaa tarkkailla maltillisesti.

Menu vaiheessa "hyökkäys" on Ducane ruokavaliota. Luettelo hyväksytyistä tuotteista

Vaihe "hyökkäys" - vaikein, tiukka ja lyhyt vaihe. Se kestää 2-7 päivää.Muista käyttää vain proteiinituotteista vettä - 1,5 litraa ja 1,5 of Art.rkl leseistä( pakollinen!).Kaikki vihannekset ja rasvat on kielletty.

sallittu proteiinituotteita

• Lean siipikarja: kanaa, viiriäisiä, peltopyy, kalkkuna, fasaani. Ei suositella liha ankat ja hanhet, se on suurempi rasvaa. Siipikarjan nahkaa ei voi olla, mutta se on välttämätöntä kokki lintu ihon kanssa, niin että ei tapahdu lihan paistaminen
• Lean liha: hevosenliha, vasikanliha, naudanliha, kani. Rasvapitoisuus saa olla enintään 5%.Joskus on mahdollista sianlihaa rasvapitoisuus 6%.Iho ei ole sallittu. Fatty osat: pihvi, kylkiluut - kielletty
• vähärasvaista kinkkua porsaan, jonka rasvapitoisuus on enintään 4%
• eläimenosat: maksa, vatsa, munuaiset, vasikanliha kielen etuosassa naudanlihaa kielen. On myös mahdollista maksan naudan- tai siipikarjan, mutta ei paljon. Jos on ongelmia verenkiertoelimistön, maksa on tarpeen jättää
• Kala väliä
• Crab sauvat - 8 kpl, ei enää
• mitään äyriäiset: simpukat, katkaravut, rapuja, mustekalaa, simpukoita, rapuja, ostereita, kaviaaria( väärin), merisiilit, hummeri, merilevää, kampasimpukoita, kaali
• Munat
• maitorasvan 0% sokeria ja hedelmiä
• Kasvisproteiinit tofu ja seitan
• juoda teetä, kahvia, yrttiteet ilman sokeria. Voit sulostuttaa stevia, aspartaamia. Juoda vähintään 1,5 litraa vuorokaudessa

Menu vaiheessa "Hyökkäys»

aamiainen:

Vaihtoehto 1: keitetty muna, vähärasvainen jogurtti
Vaihtoehto 2: munakas kahdesta proteiinista, rasvaton maito, voi lisätä hieman vihreys;kala;teetä

Lounas:

Vaihtoehto 1: muutaman palan paistettua siipikarjan tai useamman kinkkuviipaletta
vaihtoehto 2: kauraleipä( resepti alla) jogurtti

Lounas:

Vaihtoehto 1: keitettyä kanaa ja 100g juustoa
vaihtoehto 2: paistettu valkosipuli ja sitruuna kanaa tai keitettyä naudan-

Välipala:

sovelluksen 1: vähärasvaista jogurttia
vaihtoehto 2: mereneläviä pippurilla

Illallinen:

sovelluksen 1: keitetty munakala
vaihtoehto 2: siipikarja( pihvit), paistettu kala tai äyriäiset, jogurtti

poistaa rasvaa ja hiilihydraatteja ruokavaliosta, jopa ilman paistoöljy( pannulla tarttumaton pinnoite).Ruoan maun muokkaaminen voi olla täydentävien tuotteiden tuotteita. Reseptejä

"hyökkäys": reseptejä kyljykset ja juustokakkujen Dyukanu

astioita "hyökkäys" kypsennetään uunissa, höyryttämällä, joka on multivarka, pannupäällystys tai Teflon on lisätty vettä, jotta vältetään öljyn käyttöä.Tuotteiden on oltava mahdollisimman alhaiset.

Cutlets

Retsept1.Hienonnettu kanakyljykset jogurtti ja

• 350g kana 1 muna 1 rkl
• leseet
• 100 ml jogurttia
• 1 pieni sipuli sipulit tai 1/2 väliainetta
• suolaa, pippuria, yrttejä voi

filee pestä, leikataan pieniksi paloiksi. Kaada kefiri, laita jääkaapin marinoitu. Muutaman tunnin kuluttua laita jäljellä olevat komponentit. Laita lusikka leivinpeltiin pergamentilla ja leikkaa. Paista noin 30 minuuttia, lämpötila 180 ° C.

Resepti 2. Turkki kyljykset

• 500g kalkkunaa
• 2 rkl.lusikka jogurtti
• 1 muna suolaa, pippuria, mausteita

Kaikki ainekset sekoitetaan ja keitä pari 30 minuuttia tai paista uunissa.
Tätä reseptiä voidaan muuttaa hieman. Tässä massaa, lisää leseet - 2 rkl.lusikoita, esihöyryllä niitä kiehuvalla vedellä.Tässä tapauksessa saatat tarvita vain 1 rkl.lusikka jogurtti, etsiä johdonmukaisuuden, se ei saisi olla liian nestettä.Sellaisia ​​leikkeleitä voi jopa paistaa kuivassa teflonpannussa. Kun paistetut sakset tapetaan, kaada vähän vettä.

Cheesecakes Cheesecakes Resepti 1. jogurtti / jogurtti uunissa

jogurtti ja tuorejuustoa ottaa rasvaton. Curd on parempi ottaa rakeinen.

• 2 rkl.lusikkaa Kauralese 150 g juustoa
• 50 ml jogurttia, jogurtti voidaan ottaa
• 1/4 tlhajotusainetta
• suola makeutusaine

proteiinit vispilä suolaa riittävän kiinteä vaahto. Erikseen tuorejuustoa hankaa jogurtti ja sokeri korvike, lisää leivinjauhe. Syötä varovasti proteiinimassa. Peitä leivinpaperilla, aseta juustokakku sitä tai laittaa ne silikonimuotissa. Paista noin 15 minuuttia 200 ° C: ssa.

2. Resepti Cheesecakes ilman leseet

Koska aikana "hyökkäys" on tarpeen vain 1,5 ruokalusikallista leseet, cheesecakes voidaan tehdä ilman niitä

• 2 kananmunaa 200g raejuustoa
• 2g keinomakeuttajasta
• sitruunankuori

Kaikki komponentit connect, sekoita huolellisesti. Sinun täytyy levittää muotteihin, edullisesti silikoni, koska massassa ei ole paksunnettu ja se voi yksinkertaisesti levittää arkille. Paista uunissa 20 minuuttia, 200 ° C.

Menu vaiheessa "Vuorottelu" on Dukan-dieetti: luettelo sallituista tuotteista 2. vaiheessa valikon

vaihe "vuorottelu" aikaisempaan luetteloon lisättyjen tuotteiden vihanneksia ja jopa joitakin hiilihydraatteja. Eräänä päivänä pitäisi olla proteiinia kokonaan, sillä "hyökkäys", ja toinen jatkojalosteita alla olevasta listasta. Kauran leseiden määrä kasvaa 2 rkl: aan.lusikat.

luettelosta sallittujen oikeutta käyttää kahta tuotetta päivässä yhteen annokseen, mutta on mahdollista käyttää yhtä tuotetta kaksinkertaisesti. Sinun pitäisi myös juoda 2 litraa vettä.Maitotuotteet ovat hyväksyttävän määrän 1 L tai 1 kg päivää kohti.

Sallittu vihanneksia näyttämölle "vuorottelu»

• kaali tahansa: parsakaali, kukkakaali, punainen, ruusukaali, kyssäkaali, palmu( palmityyli)
• kurkut
• munakoiso
• kesäkurpitsa
• parsa
• soija
• sokerijuurikkaan( kohtalaisen)
• porkkanat( kohtalainen)
• pinaatti
• sikurit
• selleri
• chard
• tomaatit
• pavutvihreitä papuja
• nauris
• suolaheinä
• purjo sipuli pippuri
• tahansa salaatti vihreät tomaatit
• sieniä
• kurpitsa retiisi
• suolaheinä
• tilli

Menu vaiheessa "vuorottelu" proteiineille-ovoschnogo päivä

aamiainen:

Vaihtoehto 1: munakokkelia, teetä, kahvia tai infuusio
Vaihtoehto 2: keitettyä munaa, tavallinen pannukakut, kasviperäisten tinktuura tai teetä ilman sokeria Lounas

:

Vaihtoehto 1: kana( jalat voivat) haudutettu sipulia,porkkanat, valkosipuli ja paprika;Seafood( katkarapuja, simpukoita) korianterilla ja sitruuna
vaihtoehto 2: Kana grillattu kevyt salaattia

Välipala:

sovelluksen 1: cake juusto
vaihtoehto 2: kakku marenkia

Illallinen:

Vaihtoehto 1: kala / liha paistettu tai höyrytettyjäkastike
vaihtoehto 2: kasvissyöjä pihvejä mistä tahansa lihaa, kaali salaattia, teetä

valikko proteiinia päivän vaihe "Vaihteleva»

aamiainen:

vaihtoehto 1: paistettuja munia, kinkkua, lämpimän juoman
vaihtoehto 2: vähärasvainen raejuusto, jogurtti, munat keitetyt

Lounas:

suoritusmuodossa 1: paistettua kanaa
VarIanthe 2: äyriäiskeitto, salaatti kala( kala-, sipulia, kananmunaa), yrtti-

Välipala:

sovelluksen 1: muffinsseja, teetä tai kahvia
vaihtoehto 2: vanukas yrttiteetä

Päivällinen:

Vaihtoehto 1: lohimarinoituja sinappi, balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä ja paistetaan alla "turkki" sinappia ja korppujauhoja
vaihtoehto 2: vartaassa rinta- kanaa, leivotaan grilli( marinoitua etikassa), vihreää teetä

resepti "kietoutuu" vihannes-Dukan ruokavalio

vihannekset voi syödä raakanaNe voivat hautua hiljalleen, yhdistävät lihalla tai on erillinen lautasantenni.

Coleslaw 100g kaali

• keskipitkällä porkkanakastiketta: jogurtti, sinappi, sitruunamehu
• pippuri

Kaali paloittelevat, mash hieman. Porkkanat raastaa, mausta kastike.

Grillattuja vihanneksia sieniä soijakastike 1 keskikokoinen kesäkurpitsa

• 5-7
• väliaine sienet 1 varsi purjosipuli
• 2 valkosipulin kynttä 75g
• tofu soijakastike 1 tl
• makeutusaine
• muutaman höyhenet kevätsipulia( koristeluun)
• kasviöljyä, muutama tippa paahtamalla vihanneksia
• suola

On parempi kokki lautasen wok, mutta voit ottaa ja mitä tahansa pannulla paksu pohja. Ensimmäinen vaihe on hieman pripuskayut hienonnettu valkosipuli. Sitten - leikataan pieniksi kuutioiksi sieniä, kesäkurpitsaa, purjoa, tofu. Hauduta 5-10 minuuttia, joten kasvikset ovat pehmeitä.Lisää sitten makeutusaine, suola, kastiketta. Koristele vihreä sipuli voi olla.

Kasvis piirakka

• 350-400g raejuustoa, pehmeä
• parempi
• 1 kananmuna 2 valkosipulinkynttä
• tahansa kasviksia, kuten munakoiso, pinaatti, tomaatti, kesäkurpitsa
• yrttejä ja mausteita
• vähärasvaista kinkkua tai kanaa, ja voit käyttää kaikki kerralla
• kastike:jogurtti, suosikki yrttejä, inkivääri, sitruunamehu, valkosipuli

Laita astiaan raejuusto, kananmuna, valkosipuli, yrtit, mausteet ja sekoita. Muoto asetetun pergamentilla ensimmäinen kerros laittaa juustomassa. Hän laittoi vihannekset leikatuksi ohutlevyiksi. Ripottele timjami voidaan myös sirotella kuutioiksi kinkkua tai kanaa. Kaada kastike postavte uunissa 30 minuuttia lämpötilassa 200 ° C.

Ragu Ragu voidaan kypsentää paistinpannu, wok tai multivarka.

• parsa
• 250g 250g 250g parsakaali
• sienten
• 2 munaa
• 2 valkosipulin kynttä
• 1/2 sipulit
• suola
• noin 75 g vettä sammutusta

vihannekset leikataan kuutioiksi. Parsa, parsakaali ja sipulit pannulle. Lisää vettä: vihanneksia ei pidä keittää, eikä palanut, eli pata. Kiehua hiljalleen noin 15 minuuttia lisää sienet ja valkosipuli ja keitä vielä 20 minuuttia, niin että parsa on täysin valmis.
Vatkaa munat, lisää suola, kaada kasvikset, sekoita kaikki huolellisesti. Sulje kansi ja sammuta tulipalo. Noin 5 minuuttia voit syödä.

Menu vaiheessa "ankkurointi" on Ducane ruokavaliota.
sallituista tuotteista 3. vaihe Dukan-dieetti

• on sileä paluuta normaaliin ruokavalioon tässä vaiheessa. Vaihe on jaettu kahteen yhtä monta päivää ajan. Ensimmäisessä sallittu 1 ateria ehdottomasti mitään tuotetta 1 kerran viikossa, toisella näistä 2 ateriaa 1 kerran viikossa. Päivänä 2 annosta annettiin syödä viljatuotteita
• Tämä proteiini on tarpeen vain yksi päivä - torstaina, jolloin syöttö täytyy samalla tavalla kuin vaiheessa hyökkäyksiä.2 rkl.lusikat Kauralese päivässä ja 2 litraa vettä jäävät myös sitovia

sallittu

tuotteisiin Koko vaiheessa samat määrät käytetään:

• proteiinituotteita ensimmäisen vaiheen
• kaikki kasvikset toiseen vaiheeseen
• yhtä hedelmää / annosta päivässä: omena, päärynä, persikka,greippi, nektariini, mango pieni;tai kourallinen vadelma, mansikka;tai viipale vesimeloni, melonit;2 voi olla myös kiivi tai 2 aprikoosin
• 2 viipaletta täysjyväleipää
• 40g juustoa paremmin durum

Tällaisia ​​tuotteita ratkaistiin 1 annos alkupuoliskolla vaiheen ja 2 annosta päivässä - toinen. Osa - 220g:

• pasta
• polenta - puuroa valmistettu maissijauho, kuten maissiryynit
• puuro valmistettu kokonaisista vehnän
• vehnän bulgur
• linssit
• pavut
• herneet
• kuoriperunat tai folio( valmistettu ilman rasvan käyttöä)
• tavallista kinkku
• kinkkua
• paistiporsaan

vaiheessa "korjaaminen" Menu

Breakfast:

vaihtoehto 1: siivu kanaa, raejuustoa, 1 muna, lämmintä juotavaa
vaihtoehto 2: jogurtti, 2 viipaletta leipää tselnozerovogo, 1 pannukakkua kauralese

Lounas:

vaihtoehto 1: tSHENYE vihanneksia, kalaa, vihreää teetä
Vaihtoehto 2: pata kukkakaalia, salaattikastike, juusto

Välipala:

Vaihtoehto 1: muna tai munakasta, tee
Vaihtoehto 2: tuorejuustoa, omena

Päivällinen:

Vaihtoehto 1: kasviskeitto,lihaa grillattu
vaihtoehto 2: paistettu pekoni, grillattuja kasviksia, salaattia kurkkujen

reseptejä askel "vakauttaminen": hunajaa ja leipää Ducane

ruokavalio kolmas vaihe on paljon taukoja. Mutta silti se on kielletty kuluttaa paljon hiilihydraatteja ja rasvoja, jos näin ei tapahdu aikana "juhlaa."

Valkoinen leipä pysyy kielletty. Mutta voit valmistaa hyötyä leipää leseistä.

Leipä

• 2 munaa 1 tlhajotusainetta
• 3 rkl oat bran
• 125g rasvaton rahka
• 4 ruokalusikallista vehnäleseitä

Sekoita kaikki ainekset, leipää ja paista noin 30 minuuttia lämpötilassa 200 ° C.

mandariini kakku

• 3 munat 4 ruokalusikallista mandariini
• 6leseet
• korvike 1 tl sokeriahajotusainetta

Puhdista mandariinit keitä( noin 30 minuuttia), poista liemestä, viileä ja jauhaa tehosekoitin. Kaikki komponentit sekoitetaan yhdessä mandariinit, laittaa kuntoon ja paista taikinaa noin 20 minuuttia lämpötilassa 180 ° C.

Hunaja on erittäin hyödyllinen, mutta se on hiilihydraatteja, joten se on ristiriidassa ajatus tämän ruokavalion. Hunajaa voidaan kuluttaa pieniä määriä aikaan juhlan esimerkiksi levittää vuoka.

Menu vaiheessa "vakautus-".Mitä rajoituksia siellä on neljännessä vaiheessa?

Tämä vaihe on ominaista paluu tavalliseen normaalia elämää ja ruokaa, mutta vielä on joitakin rajoituksia:

• tarjonnan perusteella pitäisi olla ruokavaliossa kolmannen vaiheen
• tarvitaan proteiinia torstai
• 3 ruokalusikallista Kauralese päivässä
• juoda 2 litraa vettä

«vakauttaminen» Stage Menu

• mahdollistakulutetaan yksi annos hedelmiä päivässä, edullisesti erillinen vastaanotto
• kaksi viipaletta leipää valmistettu leseet tai wholemeal
• 40 g juustoa
• 2 annosta tuotteita tärkkelys, edullisesti pasta, riisi, cBro wn puuroa, linssit, papu
• 2 ateriaa miltään tuotteista viikoksi
• proteiineja ja kasvikset missä tahansa määrinä ja yhdistelmiä

Breakfast:

sovelluksen 1: rahka, juusto, leipä, wholegrain, tee
vaihtoehto 2: kaurahiutaleita lisäämällä kuivattuja aprikoosejahunaja

lounas:

suoritusmuodossa 1: sieni keitto, kananuggetteja tai grillatun
vaihtoehto 2: keitto lihapullat, muna, voidaan ladata vihreä;leipää leseet

Välipala:

Vaihtoehto 1: lettuja raejuusto, jogurtti
Vaihtoehto 2: hedelmä

Päivällinen

Vaihtoehto 1: leivotaan vihanneksia kala
Vaihtoehto 2: Liha pihviä riisiä

Reseptejä vaiheessa "vakautus-" Dukan-dieetti

Pasta katkarapu

• 500g pasta
• 500g raaka katkaravut
• juusto 150g smetanaa
• 200
• 3 valkosipulinkynttä vihreät
• sitruunamehua

sulatettu katkarapuja esikäsitelty ja puhdas. Keitä pasta. Pan rasvaa muutama tippa öljyä, lisää murskattu valkosipuli ja kypsennä sen sekunnin 30. Poista vuoasta ja aseta valkosipulin katkarapu olla paista 2 minuuttia. Lisää smetana ja juustoraastetta, pidä tulta muutaman minuutin lämmetä kerma hyvin. Yhdistä pasta ja kastike, kaada sitruunamehu, koristele vihreät.

Lämmin salaatti papuja Kasvis pavut

• munakoisoa tomaattia
• muita suosikki vihannekset
• juusto
• mausteet

kasvikset, keitä tai paista uunissa. Kuori, leikkaa suhteellisen suuria kuutioita. Sekoita, lisää mausteet, hieman suolaa ja pippuria, viime kädessä - juustoa.

Muita puhallettiin on Dukan Ruokavalio

vaiheissa Jokaisessa vaiheessa Ducane sallii erityisen valikoiman tuotteita, jotka auttavat selviytymään rajoituksia. Näitä tuotteita voidaan käyttää pieniä määriä, mutta ne vaikuttavat merkittävästi makuun ruokia.

Vaihe "Hyökkäys»

• rasvaton maito
• etikka
• kuminaa
• valkosipuli
• kasviperäisiä mausteita
• kurkut
• sipuli suola
• sinappi

Stage "Vuorotellen»

lisätään edelliseen luetteloon

• 1 tl nestemäistä parafiinia( se ei voi paistaa)
• balsamietikan sinappi
• voidaan nyt lisätä salaatteja 1 rkl.lusikka
• mausteet: anis, tähti anis, neilikka, kardemumma, ginseng, inkivääri
• agar
• liivate
• hajotusainetta
• hiiva
• karamelli aspartaamin
• soija maukas kastike

Vaihe "varmistus»

edellinen voimassa tuote kW:

• soijajauhoa 20 g
• 3% rasvaa smetanaa
• soijamaitoa
• maissitärkkelys 20g
• kookosmaitoa rasvaton kaakao rasvaa ja 11% soija
• makeassa kastikkeessa
• guarkumi

Step "vakautus-»

sallii käyttää kaikkia Zhelaemye lisäravinteet kohtuullisesti, jopa alkoholijuomia.

Kuvaus reseptit Dukan-dieetti vaiheittain: vinkkejä ja arvostelut

• Vaikka hajosi, älä masennu ja syyttää itseään. Vain jatkaa vaiheessa muutaman päivän ja jatkaa siitä, mihin jäit
• Jos missään vaiheessa "Vuorottelu" tulee liian raskas, on tarpeen keskeyttää hänet ja siirry seuraavaan. Jos olet vielä tyytymätön tulokseen, on parasta varmistaa saavutuksia jo saatu, ja vasta sitten paranee, kulkee kaikissa vaiheissa ensin. Muuten voit irtautua saa mitään tuloksia
• Älä pelkää stagnaatiokausina, ne ovat etenkin proteiinin ja vihannesten päivää.Pidä ruokavalion ja paino laskee jälleen. Mittaa tilavuus, joskus paino on vakaa, ja tilavuus pienenee
• oppia nauttimaan paitsi ruokaa, kävellä vähintään 30 minuuttia päivässä( auttaa tuottamaan serotoniinin), luopua hissi ja menettämässä paino siirtyy helpommin ja nopeammin

Alexander

Dukan-dieetti, vuonnaja suuri, se ei poikkea mistään muusta ruokavalio. Se tekee ainutlaatuista lähestymistapaa, jonka avulla voit paitsi saavuttaa tuloksia, mutta mahdollistaa säilyttää nämä results for life.

Alina

ruokavaliota menetti 10 kiloa. Pidin siitä, että ei ole tarvetta mennä nälkäisenä.Kuuden kuukauden kuluttua laihdutus turvallisesti painon, vaikka joskus defoliation lomien rasvaisia ​​ruokia.

Marina

ongelmana, etteivät kaikki tuotteet voi ostaa meiltä milloin tahansa. Esimerkiksi rasvaton maitojauhe, sokeri korvike, jne. Siitä tuli järjestystä tuotteita internetissä, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

Video: "Lifestyle": Dukan-dieetti