Kuinka valmistautua minttu talvella: mehu, hyytelö, kastike, juoma, kompote, sokeri. Kuinka kuivata, jäädyttää minttu talvella?

Sadonkorjuu ja varastointi minttua talveksi. Reseptit minttu ruokia.

Mitä voit tehdä ulos minttu talveksi?

Erilaisia ​​viljeltyjen ja villiminttu aktiivisesti käytetään lääketieteessä, ruoanlaittoon, kosmetiikka. Piparminttua käytetään lääkettä, rauhoittava ja desinfioivat.

Mint

ulkoiseen käyttöön mintun lehtiä käytetään hoitoon ihosairauksien, yleistä vahvistamista hiukset, anti-irtoaminen, kuten kipulääke.

Sisäiseen käyttöön minttu voi tehdä teetä, juoma, konjakki, mehua hyytelö, kastike, viini, hilloa.

Mint menee hyvin erilaisia ​​elintarvikkeita ja ruokia. Tässä muodossa, piparmintun auttaa selviytymään suoliston kouristukset, keuhkoputkentulehdus, ilmavaivat, pahoinvointi, närästys, päänsärky.

Video: Mitä kokki pois minttu? Miten tallentaa reseptejä

minttu talveksi?

kerätä ja sato minttu sen kukinta - kesä-, heinä-.Raaka-aineiden keräämiseen sisältyvät varret, lehdet, silmut.

Ennen valintaa säilytystapa minttua talvella laitoksen on tehtävä tietyt esikäsittely.

Kaikki lehdet on käytävä läpi, poistaa vioittuneet, huuhtele ja kuivaa huolellisesti.

Video: Varastointi

mint piparminttu kuivaus talvella

kuivaa minttu on hyvin yksinkertainen. Jaamme sen palkkeihin, ituja, laittaa suurpakkausten paperia. Paketit mintulla siteet ja ripustaa sen kuivassa pimeässä paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Tämä auttaa

kuivausta minttu ei altistu ultraviolettivalolle, ei salli lisääntymiselle hyönteisiä.Parantava eteerisiä öljyjä ja vitamiineja, säilynyt kokonaisena.

Valmius kuivattiin minttu määritetään kahina lehdet minttu. Jos ne ovat hyvin erillään toisistaan, murskautuu helposti, kuivaus voidaan suorittaa.

minttu kirjanmerkki

Elektrosushilki Talven teetä mintulla nippuihin lisätä erilaisia ​​yrttejä maku: oregano, mäkikuisma, salvia ja timjami.

Nykymaailmassa kuivaus minttu käyttää erikoistuneita Elektrosushilki. Minttu kuivaus on tarpeen käyttää alin lämpötila ja lempeä mode - noin 35 astetta.
paras säilytystapa kuivattiin minttu tarjolla kuiva lasiastiaan, jossa on tiukka kansi. Säilyvyyttä kuivattua minttua - enintään kahdeksan kuukautta.

minttu Pakastaminen Freeze talvella

minttu voidaan toteuttaa useilla tavoilla:

• Freeze ilman Blanching .mintun lehtiä murskattiin ja laita astiaan varastointiin tuotteita. Säilyvyys enintään yhdeksän kuukautta. Myöhemmin minttu menettää hyödyllisiä ominaisuuksia.
• kiehauttaminen minttu. Pidemmän varastoinnin aikana , minttu upotettiin kiehuvaan veteen muutaman sekunnin, ja sitten välittömästi kylmässä vedessä ja otettu paketteja jäädytetään.

Freeze minttu

• kuutioita ruoanlaittoon näyttävä ja tuoksuvia minttu cocktaileja zamorazhivayutledyanymi kuutioiksi. Tätä tarkoitusta varten erikoistunut muottien kevyesti päällystetty mintun lehtiä ja kaada kiehuvaa vettä.
• valmistamiseksi ennalta ehkäisevä antiviraalinen ja teetä sellaisissa kuutiot voi laittaa palaset inkivääri ja sitruunan kuori. Kun jäädytetty minttu kuutiot tallennetaan paketteja.
  

minttuhyytelöä talven

minttuhyytelöä talven ilahduttaa muistoja kesän ja suorittaa ehkäisy vilustuminen ja selviytymään sairauden. Lienee hyytelö muuttuu keltaiseksi , tehdä kaunista Emerald väri pitäisi lisätä limen mehu tai elintarvikkeiden vihreää väriä.

minttuhyytelöä talvi

Johdonmukaisuus minttuhyytelöä on kuin paksu kastike. Jotta he voivat luoda taulukon, paitsi teekutsut, mutta myös perus kastike hieno ruokia lammasta ja siipikarjaa.

valmistamiseksi hyytelö minttu tarvitsemme :

• lehdet mintun yksi lasi
• Vesi puhdistettu yhden lasi
• omenaviinietikkaa ½ cup
• Sokeri hiekka kerroksen kiloa
• Dye ruoka-viisi putoaa
• gelatiinia tai pektiiniä seitsemänkymmenenviiden grammaa

valmisteluvaiheessa:

• istya minttu pese ja Hienonna
• kattilassa tehdä hyytelöä, kaada etikka omena, minttu ja sokeri antaa
• huolellisesti nremeshivaem
• kapasiteetti laittaa pieni tulipalo, kiehauta, sekoittaen hitaasti
• keittämisen jälkeen, poistaa lämpöä ja käyttöön väriaine osaksi hyytelö
• jälleen laittaa tulipesästä ja anna kiehua. Keeping minuutti ja poistaa lämpöä
• päättynyt hyytelö tsedim harson läpi tai seulan
• Allocate hyytelö piparminttu puhtaan pankkeja ja steriloida ne viisitoista minuuttia
• Pankit suljettiin ja varastoitiin huoneenlämmössä

Video: piparminttu siirappi talvi

Video: jam mint sitruuna

Piparminttu sokerin talvella

piparminttu sokeria

Yksi tapa säästää mintun maku talven on valmistelu minttu sokeria. Tämä tuoksuva herkku sopii monenlaisia ​​kulinaarisia ruokia.

Piparminttu sokeria voidaan käyttää leivonnassa, juomia, salaatteja ja jälkiruokia.

valmistamiseksi sokeri ottaa:

• minttua - 200 grammaa
• granuloitu sokeri - 100 grammaa

valmistus:

• Kaikki ainesosat jauhettiin ja sekoitettiin käyttäen tehosekoitin
• sileä hajota puhdas pankit, hyvä tiivistys sisältö
• säilyneistä piparminttu sokeria jääkaapissatarpeeksi pitkä

tuoksu kulinaariset luomuksia lisätä minttu on jo keitetty astia.

minttu mehu talveksi

Mint mehua aktiivisesti käytetään lääketieteellisissä on .Kiitos sen antiemetic , choleretic ja antispasmodic ominaisuuksia.
Käytä mehua ja minttu ruoanlaitossa ja leivonnassa klo makeiset .

esimuotin

minttu varten valmistamiseksi mehu minttu tarpeen :

• mintunlehteä -
• 1 kg puhdistettua vettä - 0,5 l

Valmistus:

• Jotta valmistamiseksi minttu mehu on talvi tuore lähtee minttu hienoksi pilkkoa tai ohittaa kautta mylly
• tuloksena neste kiinni sisään aikana kolme
• tuntia, sitten tsedim , tuomme kiehumispisteeseen
• Versot mehu kanssa palo ja vuoto vuonna pankeissa
• sterilointia parikymmentä minuuttia , germetadic tiivistys ja antaa jäähtyä
• Store mehua ja sekä minttu voi milloin huoneen lämpötila

kastike mint talvi

Piparminttu kastike lihan

Kastike of minttua katsotaan valoa vuonna valmistelu ja hienoin maku päälle .Hän täydellisesti lähtee maku liharuokia , erityisesti of lammasta.

Manufacturing minttu kastike tapahtuu kanssa seuraavien ainesosat :

• Mint tuore - 400 gr
• Etikka viiniä - 100 gr
• Salt , sokeri - on 10 gr
• Vesi kuuma - 100 C

resepti, minttukastiketta

1. Take minttu , minun juoksevan veden alla , sushim
2. leves varovasti irrotettava
3. Izmeltee minttu sisään tehosekoitin
4. Laita minttu sisään kapasitanssi , alkua etikka , nukahtaa suola ja sokeri
5. lisääminen vesi saatiin haluttu johdonmukaisuus
6. piparminttu kastike valmis

video: minttukastiketta talven

juoda minttu talven

minttu juomaa talven kuuluu: minttu teetä, minttu-uute, minttua likööri, Mojito , haudutettua minttu, minttusiirappia, minttu liemi.

juoman piparminttu piparminttu

liemi valmistettiin pääasiassa talvella hoitoon yskän ja desinfiointiaine SARS.

• valmistamiseksi piparminttua liemi kestää 15 g kuivaa minttu ja täyttää lasi puhdasta vettä
• aika ruoka- - 15
• minuuttia Dye infuusiot puoli tuntia, tsedim
• Drink liemi ehkäisyyn ja hoitoon ylempien hengitysteiden

juoman

piparminttu parantaa ruokahalua javahvistaa työn ruoansulatuskanavan, lääkärit suosittelevat valmistella infuusiona minttua.

Voit valmistaa tarvitset:

• Mint hienonnettu - 2 tl

kupillista kiehuvaa vettä Valmistus:

1. Murskattu minttu keitetty kiehuvalla vedellä, antaa hautua puoli tuntia
2. käyttää infuusio minttu kuten kipulääke ja rauhoittava

piparminttu-uute käytetään lääketieteessä ja valmistamiseksi kosmetiikka. Valmistaa kuten

uute ottaa:

• murskattu minttu -100 c
• Alkoholi - 0,5 l

Keittäminen piparminttu ote seuraavan reseptin:

• minttua hyvin Lyhenne mehua
• Ota lasipurkkiin tai lasiastiaan ja täytäminttu alkoholin
• kiinni pimeässä Kuukautta
• Tsedim purkaa ja käyttää tarkoitettu

juo mintulla kurkku

valmistelua varten tarvitsemme:

• kurkku keskipitkän - 2 kpl
• Vesi ochishchkiintein hinnoin - 2 litraa
  
• Mint Tuore - 50 gr
• Lemon - 1 kpl

Resepti:

• Kaikki ainesosat on hienonnettu, sekoitetaan
• syvä astia täynnä vettä ja jätetään jääkaappiin tunniksi
• tarjoillaan lasit koristeltu mintun lehtiä

Piparminttu juomaafenkoli

Take 100 grammaa minttu, 100 grammaa fenkolia, kardemumma ja sokeria maun mukaan. Tarvittavat komponentit sekoitetaan sekoittimessa , laimenna vedellä.

Video: minttusiirappia

Video: Hilloke minttua karviainen