Viiniä vadelmasta kotona: yksinkertainen resepti. Kuinka tehdä kotitekoista viiniä vadelmasta, jossa on herukka ja kirsikka?

Vadelma viini - herkullinen ja aromaattinen juoma. Se voi aina olla kotona säätämällä makeutta ja lujuutta. Rove vadelma viini yli kuukauden, ja erääntyy vuosina kolme kuukautta. Mutta ei väliä kuinka kauan se oli tapa tehdä tämä juoma, se on aina miellyttävä maku ja herkkä marja aromi joka tilanteeseen: juhlan, päivällinen ja juuri.

Vadelma viiniä kotona:

resepti Vadelma viiniä, ehkä kaikkein herkullinenja aromaattiset viiniköynnöksen jälkeen normaali. Tämä viini ei pidetä harvinainen jälkiruoka sen makeutta, mutta eivät rajoita sen käyttöä vain tässä, koska juoma maistuu juustoja, lihaa ja tuoreita salaatteja. Ostaa luonnon vadelma viini on melko vaikeaa kaupoissa. On paljon helpompaa tehdä se itse, koska kaikki on hyödyllinen - se on hyvä resepti ja tuoreet marjat.

Tuotantoa varten vadelma viini sopii kaikki lajikkeet vadelmia: punainen, musta, ja jopa keltainen. On suositeltavaa käyttää pientä määrää vadelmia, jotka antavat juoda verraton aromi ja maku on viinien valmistusta.

resepti vadelma viini:

• tarvitset täyden litran purkki vadelma valmistamiseksi litra herkullinen vadelma viini
• Mielenkiintoista, marjat ennen keittämistä pestä ja huuhdella ei tarvitse olla pesemätön marjoja
• loput ainekset - sokeria ja vettä.Sokeri tarvitsee tasan puoli kiloa, ei enempää eikä vähempää.Suhde vettä tarkasti suhteessa marja - ei pestä litran

Malin koska erityisen villi hiiva, joka johtaa siihen, että käymisen vaiheet tallennetaan hedelmien pinnalla. Kaikki mitä tarvitsee tehdä - on selvittää laadun marjat välttäen saada hidas, mätä ja vahingoittuneita yksiköitä.

riippumaton valmistuksessa vadelma viini kotona

keittovaiheissa:

• Malin venyy tilaan nestemäisen mäskin. Tämä voidaan tehdä perinteisen haarukan, mutta voit käyttää Blender
• massa vadelmia pitäisi täyttää kolmesataa grammaa sokeria ja sekoitetaan huolellisesti
• Vadelma kaadetaan litra vettä kolmen litran
• pankki kolmas pankki pysyy vapaana - se on tarpeen
• käymisprosessin pankissa olisi asetettava tavallista lääketieteellistä käsine
• yhdessä käsineen sormella neula olisi pieni reikä
• Tällaisen pankin on irrottaa käyminen kuivassa pimeässä paikassa
• pankin huonelämpötila vaeltaarimerno kymmenen päivää
• Joka päivä massan tulisi sekoittaa
• Kolme päivää fermentoinnin jälkeen on tarpeen, jotta voitetaan marja osa
• Keitä tuore siirappi 100 g sokeria ja kupillinen vettä, siirappia tulee lisätä karmiininpunaisena massa
• Kolme päivää myöhemmin massa täytyy lisätä ylimääräinen 100grammaa sokeria
• viimeinen termi käyminen - 40 päivä
• tänä aikana, käsine puhalletaan pois, pohjasedimentin laskee ruokia, ja viini muuttuu läpinäkyväksi
• viini tulisi kaataa pulloihin varastointia ja kypsymisen juoma

bdix

Viini vadelma kotona kumikäsine

On kaksi tapaa järjestää käyminen:

• kumihansikkaassa vedellä tiiviste

Ei jokainen viinintekijä noviisi tietää, että pahimpia vihollisia viiniä - se on ilmaa ja vettä.Nämä ainesosat kykenevät kääntämään minkä tahansa ei-otetun juoman etikan. Tästä syystä sulkimen läsnäolo on välttämätöntä.

portti kumihanskat mahdollistaa hiivan saamiseksi vähintään määrä ilmaa tarvitaan käymisen. Tällainen prosessi on hyvin yksinkertainen ja on suosittu ja oikea kytkemällä pullojen tai tölkkien savi, parafiini voi johtaa hyvään tulokseen alkoholijuomien tuotantoon.

hajulukko avulla välttää epämiellyttäviä hajuja käymisessä, joka allokoi juoma. Tee vesilukko on mahdollista avulla katetrin putkien, mutta jotkut keksijät eivät pysähdy ja kellua putket muovi mehupullojen, muovin ja kumin letkut.vesi tiiviste putki lasketaan veteen, jotka sijaitsevat ja käyminen kaasuja.

kotitekoinen hydraulinen lukko sulkimen

käsineet

viinin Viinin vadelma ja mustaherukka kotona:

resepti viini on valmistettu vadelmat ja herukat saatu uskomattoman maukkaita ja tuoksuva. Ei ole vaikeaa kokata, mutta juominen on ilo.

Resepti:

• kaksi kiloa tuoreita valittujen vadelmia pitäisi kaada iso pullo varastointiin. Muovipullo sopii myös lasipulloa ei ole. Marjoja tulisi pestä täysin - sen pinnan on säilytettävä enimmäismäärä villi hiiva
• vadelma suoraan pulloon täytetään sokerikilon ja pullo laitettiin melko aurinkoinen paikka, esimerkiksi ikkunalaudalle. Vadelmat tässä tilassa olisi vaeltaa noin viisi
• päivää viiden päivän kuluttua pullon kaadetaan kaksi kiloa mustista, joka myös pitäisi mennä läpi ja pese, toisin kuin
• vadelma Valinnaisesti korinteille voi fuusaa ennen lisäämistä pullon vadelmat
• yli herukat olisi kaada sokerikilon
• marjat ovat täynnä kahdeksan litraa puhdasta vettä ja pullon vesilukon on lisätty
• pullon kahden viikon kuluessa pitäisi olla lämmin ikkunalaudalla
• kaksi viikoksi, TCIkaivaa tulppa ja kaada veteen kaksi kiloa sokeria, kaikki puhdista hännille
• Nyt käymisprosessin on seurattava hyvin tarkasti. Kun ei enää kestä kuplia, poista tulppa ja valuta nestettä marja paino
• pullo on täytetty viinillä ilman marjoja
• Hänellä on vielä seistä jonkin aikaa ilman portin, jotta voidaan korostaa
• pelletti otettiin talteen sakka ilman viinin avulla putkien kaadetaan toiseen kulhoon

puhdas ja läpinäkyvä viini pullotetaan säilytys pimeässä viileässä.Tässä tilassa se on säilytettävä vähintään kolme kuukautta.

kotitekoista viiniä, vadelma ja mustaherukka

viini keltainen vadelmia kotona

viini keltainen vadelmia on tarpeeksi alkuperäinen maku, se ei ole niin tuoksuva, mutta hapanimelä sävy antaa raikkautta ja mielihyvää.Voit valmistaa viiniä keltaisista vadelmista:

• Keltainen vadelma Smash tehosekoitin
• massa vadelmat tulisi täyttyä sokeria - kolmesataa grammaa
• Vadelma kaadetaan litra vettä kolmen litran
• pankki kolmas pankki pysyy vapaana - se on tarpeen
• käymisprosessin pankissa olisi asetettava tavallista kumihansikkaassa
• Yhdessä sormi neulalla käsineitä lävistääpieni reikä
• Bank täytyy päästä ulos käydä pimeässä kuivassa paikassa huoneenlämmössä
• pankin olisi vaeltaa kymmenen päivän
• Joka päivä paljon tarvettatryahivat
• Kolmen päivän marja painon pitäisi valua
• Keitä tuoreita sokeriliemi sadasta grammaa sokeria ja kupillinen vettä, siirappia tulee lisätä Crimson massa
• Kolme päivää myöhemmin massa täytyy lisätä ylimääräinen sata grammaa
• sokeria Anna viinin yksin käydä.Varmista, että käyttäytyminen käsineen, jos se on palanut pois - on aika juosta pois puhdas osa viini on pullotettu ja valutettu
• sedimentin pullon viiniä on säilytettävä vielä kolmen kuukauden ajan saadakseen voimaa ja maistuu

keltainen vadelmien sopii ruoanlaittoon

viini Talonviinikirsikka ja vadelma,

resepti valmistelemaan viiniä kirsikkaa ja vadelmaa, sinun täytyy valmistautua kolme kiloa marjoja:

• puoli kiloa kirsikoita erotetaan pistokkaat ja lehtiä.Kivi tulee jättää.Marjoja huuhdellaan puoli kiloa vadelmat
• liikkuu ja ei pese. Lempeä villi hiiva pinnalla
• marjoja Ensinnäkin, marjat kaadettiin suureen tilavuuteen ruokia: sopiva emali kulho tai muoviastia
• toisaalta pitäisi käyttää kumihansikkaassa, koko massa sekoitettiin perusteellisesti käsin, joka marjat on suuri taakka ja muuttaa ne sose
• Sekoittaminen on välttämätöntä saavuttaakoko syrjäyttämisen kukin marja
• materiaali olisi sirotellaan kaksi kiloa sokeria ja kaada viisi litraa lämmintä vettä
• ämpäri tai kulho tiiviisti peitetty ja lähetetään käyminen lepotilassanoin viisi päivää.Koko ajan paljon se ei ole tarpeen koskea
• painoa alkaa vaeltaa tuona aikana. Sekoita massa kanssa hansikkaat kädessä tai hännille ja anna kypsyä vielä neljä päivää.Joka päivä, massan tulee sekoittaa marjat
• erotettiin kahdeksi kerrokseksi. Joka kelluu pinnalla tulee tarttua vain reikäkauhalla. Marjat purista mehu takaisin ämpäri, ja heittää kakku. Käyminen kestää 5-7 päivää
• Tämän jälkeen kannattaa erottaa nettopainon lietteen putken kautta järjestelmästä

kirsikka viini vadelma

Talonviini käymisteitse vadelmahilloa

osoittautuu kokki herkullinen vadelma viini ei voi vain tuoreista marjoista. Erinomaisen pohjan valmistamiseksi juoman voidaan käymisen jam:

• puoli kiloa fermentoitu tukoksen pitäisi laimentaa puoli litraa
• lämmintä vettä tuloksena massan tulisi lisätä ruokalusikallinen kanssa kukkulan ole pesty kuiva rusinoita ja lasi
• sokerin koko massa olisi kaadetaan viiden litran baklashku ja huolellisestisekoita
• baklashki kaulan tulisi käyttää portissa haluat
• Tämä baklashku crimson massan pitäisi jättää hetkeksi kirkkoonneniya huoneenlämmössä
• Rove viini on sieltä kaksi ja kolme viikkoa
• Kun huomaat, että käsine puhalletaan pois tai kaasun lakannut - viiniä käymisteitse
• On tarpeen lisätä toisen puoli kupillista sokeria ja annetaan seistä ilman
• plug Kun pisara sedimentin järjestelmän kauttapuhdas kanta juoma toiseen kulhoon

viiniä käymisteitse vadelmahilloa

Puolimakeat viiniä vadelmista kotona,

resepti

• Malin( neljä naulaa) ei pestä, vaan puhdas, mäski ja käännä
• Mashed sose on sijoitettu kulhoon: pullo baklashku tai purkki, jossa se vaeltaa
• sose sirotellaan kilogramma
• sokeria Kaada vadelmat tulisi olla neljä litraa lämmintä vettä ja jätämassa käydä neljä päivää huoneenlämpötilassa lämmin
• pullon laittaa käsine tai vesilukon
• neljä päivää myöhemmin, tulisi valua viiniä marjat kuitujen ja lisää toinen kuppi sokeria
• laittaa uudelleen käsineen tai sulkimen ja odotaeli loppuun käymisen
• Käyminen voi kahden tai kolmen viime viikkoa
• Kun kaasua ei enää erotu - viini on valmis
• Olisi kaataa ilman sakkaa säiliössä tallentaa ja annetaan kypsyä kahden tai kolmen kuukauden

semisweet viini

Kuiva viini vadelmista kotona

Dryviini oletetaan, että juoma minimaalisia määriä sokeria:

• Noin kaksi kiloa vadelmat ei mytyh, mutta olisi valittava peremyat sose ja kaada pullon pohjalla valmistettu fermentoimalla
• Sprinkle marjoja lasisokeri ja jättää tässä tilassa kolme vuorokautta lämpimään huoneenlämpötilassa
• Tämän jälkeen, pitäisi lisätä veden paino - kaksi litraa ja sekoitetaan huolellisesti
• pullo sulkeutuu portti ja pidettiin viisi päivää
• Tämän jälkeen kun pullo avataan, massa suodatetaan ja vain puhdasta viini ilmanmäski kaadetaan pullo, lasi lisätään sokeria, ja laittaa tulppa suljin
• kun käyminen on valmis, viini ilman sedimentti on valutettu ja pullotetaan varastointi

kuiva viiniä vadelmatja

Väkevät viiniä vadelmia

• koti Pääsääntöisesti, valmistamiseksi väkevöidyn viinin kilo vadelmat kestää noin litra ja puoli veden
• Kuten kaikissa tapauksissa, marjat ei tulisi pestä
• Neljä kilon vadelmat kaadetaan pullon
• Niiden tulisi täyttää sokerilla. Tehdä tämän, kaada puoli kokonaispainosta sokerin - 1 kilon ja 750 g
• vadelma täynnä vettä - kolme ja puoli litraa
• koko massa sekoitetaan liuottamiseksi sokerin ja poistettiin lämpimään sisäilman sijainti
• käyminen Tämä vadelma tila pitäisi pysyä noin viisi päivää
• joka päivä, tämä pakkaus olisi ravistele tai pyörre
• olisi sitten varovasti rasittaa kautta cheesecloth koko viiniä materiaalia, purista kuivaksi ja heittää
• loput sokerista jaettu kolmeen osaan, joista ensimmäinen tuntist kaadetaan viiniä, jolloin suljin ja pannaan käymään
• Neljä päivää myöhemmin jälleen täyttyä sokeri ja sekoita
• Kolme päivää myöhemmin, menettely suoritetaan uudelleen
• Seuraa portin, jos kaasu ei enää erotu - heittää netto viinin ja aseta se kulhossa kypsyvät

Kokeileviinin maku, jos se ei ole tarpeeksi vahva sinulle, se voidaan laimentaa 10-12% alkoholia tai vodka ja anna kypsyä kolmesta kuuteen kuukauteen.

väkevä kotitekoisia vadelma viini, vadelma viini

kodin resepti ilman hiivaa

yleisin viini kotona valmistettu lisäämättä tuoretta normaalin hiivaa. Se seikka, että pinta marjat tuotetaan luonnonvaraisen hiiva. Se riittää puhdistaa marjoja ja pestä.Nämä hiiva käymisen aikana reagoida sokeri ja luoda suotuisat olosuhteet viiniä, koska heidän on vadelmia riittävä määrä.

Jos haluat, voit myös lisätä viiniä, 100 grammaa tuoretta hiivaa 3 kiloa marjoja ja kolme kiloa sokeria. Tämä käyminen prosessi on paljon nopeampi, mutta se vaatii laadukasta viinejä kuormittavien osa. Tämä viini olisi säännöllisesti yritä olla muodostunut katkeruutta siinä.

vadelma japaninvatukka vodka

kokki nopeasti vadelma viiniä voi olla seitsemän päivää

• Valmista litran purkki puhdasta valittujen vadelma ilman roskat
• Perebeyte tehosekoitin vadelma sose ja kaada hänen lasin
• sokeria Anna vadelma seistä useita tunteja
• Kaada vadelma puoli litraa
• vodkaa Lähetä pankki valaa pimeässä viileässä
• Seitsemän päivää pitäisirasita infuusio marja kuitua ja yrittää
• Erittäin vahva viini laimennetaan puhdistetulla vedellä ja ready-to-viinalla

vadelma vodka nopea kotitekoinen

vadelma viini Hallonblad

Maukas epätavallinen viiniä voidaan valmistaa myös lehdistä vadelma:

• valmistamiseksi tätä juomaa kuluu noin kaksi kiloa valittujen vadelma lehtiä, koko ja puhdas
• Suuri 10 litran kattilan tulisi keittää
• vettä kiehuvassa vedessä syksyllä lehdetja käyttäen kaulin tai suuri puinen lusikka vajoavat pohjaan pannulla
• pannu poistetaan lämpöä ja lehdet pysyy suunnilleen kolme päivää levätä infuusio
• jälkeen BPEtim kaikki neste suodatetaan lehdet, puristetaan viime veteen ja liukenee veteen 700 g
• sokeria lisätään veteen lasi ei ole pesty rusinoita, joissa riittävä määrä villi hiivojen ja kolme ml ammoniakkia, joka stimuloi käyminen
• viini kaadetaan pullon varastointiaja sulkee sulkimen
• Rove viini on noin 12 päivää, ohjaavat kuinka paljon kaasua vapautuu käymisen aikana

viini on pullotettu ja puhdistetaan jonkin aikaa dozrevNia pullotettu.

Vadelma viiniä pakastevadelma

valmistettu viini pakastevadelma käytännössä lainkaan poikkeaa tavanomaisesta. On välttämätöntä kiinnittää huomiota siihen, miten sait veden suhdetta ja hedelmiä juoda. Jos viini ei ole tarpeeksi vahva käymisen aikana voi lisätä hieman alkoholia.

• pakastevadelma olisi venyttää nesteen tilaan sose tehosekoitin sulattamisen jälkeen
• massa vadelma pitäisi täyttää 300 grammaa sokeria ja sekoitetaan huolellisesti
• vadelma täytetty litra vettä kolmen litran
• pankki kolmas pankit edelleen löysä - se on tarpeen käymisen: vaahtoa ja hiilidioksidin
• pankki olisi asetettava tavallista lääketieteellistä käsine
• yksi sormiset neula lävistää pieni reikä
• Tämä pankin täytyy päästä ulos Kuivamädätyslaitos pimeässäpaikka huone
• pankin lämpötiloissa olisi vaeltaa noin kymmenen päivää
• Joka päivä paljon tarvetta ravistellaan
• Kolme päivää fermentoinnin jälkeen painaa marjat kautta
• harson Keitä tuore siirappi 100 g sokeria ja kupillinen vettä, siirappia tulee lisätä karmiininpunaisena massa
• kolme päivää myöhemmin on paljon tarvetta lisätä ylimääräinen 100 grammaa sokeria
• Jätä viinin käydä yksin. Varmista, että käyttäytyminen käsineen, jos se on palanut pois - on aika juosta pois puhdas osa viini on pullotettu ja valutettu
• sedimentin pullon viiniä on säilytettävä vielä kolmen kuukauden ajan saadakseen voimaa ja maistuu

Video: "Raspberry viini, kotitekoisia resepti"