Kuinka keittää herkullista kahvia luonnon kermalla turkkilaisessa kotona? Miten piirtää kuvioita vaahto kahvia?

Tässä artikkelissa puhumme siitä, kuinka kauniisti sisustat kahvin vaahtoa, miellyttävät itseäsi ja rakastettasi.

Ja tiedätkö, että kahvin taidetta opetetaan useita kuukausia? Tilanne on luonnollisesti silloin, kun työskentelet julkisen catering-alalla. No, jos haluat vain miellyttää itseäsi ja rakkaitaan kauniilla vaahdoilla? Yritetään hallita taitoa koristella kahvia itse ja lyhyemmässä ajassa.

Miksi kahvia ei ole vaahtoa?

Vaahdon puuttuminen juomasta voi johtua seuraavista tekijöistä:

• Huonolaatuiset raaka-aineet. Vain laadukkaista tuoreista jyvistä vaahto voi muuttua, koska se muodostuu ilmakuplat ja eteeriset öljyt.

TÄRKEÄÄ: Tämä sääntö koskee kaikentyyppisiä kahvia.

Jyvät - tärkein salaisuus kahvin valmistuksessa vaahdolla

• Karkea hionta. Se ei sovi meille - vaahto tulee vain hienojakoisesta jyvistä.
• Maaperä ennen kahvipapujen valmistusta jyviä varten. Sinun täytyy käsitellä niitä juuri ennen kuin haluat valmistaa kahvia. Siksi on suositeltavaa, että jokainen annos otetaan erikseen.
• Korkean lämpötilan tai vesijohtoveden käyttö. Käytä vain puhdistettua vettä.Tai jos sinulla ei ole mahdollisuutta puhdistaa sitä itse, se on valmis pullottamaan. Ja, kuten ymmärrät, se on kylmä.On toivottavaa kaikessa jäässä.
• Keittäminen tapahtuu korkealla lämmöllä. Vain kun tuli on heikko, vaahto alkaa nousta.

TÄRKEÄÄ: Näin tehdessään se ei saa ylittää turkkilaisten seiniä.

• Ruoat eivät ole oikeita. Jotta kaikki voidaan tehdä niin kuin tarvitset, saat kupari turkki paksuilla seinillä, laaja pohja ja kapea kaula. Voit myös käyttää kahvinkeitin höyrygeneraattorilla.

Tässä on turkki, joka soveltuu keittämällä kahvia vaahtomuovilla

Kuinka keittää herkullista kahvia Turkissa luonnollisella vaahdolla kotona? Valmistella

kahvi on edettävä seuraavissa suhteissa: tl kahvia noin 100 ml.vettä. Brewed juoda seuraavasti:

• Kaada vettä Turk
• Kaada hiottu kahvia
• Sekoita kaikki lusikalla. Ja varmasti puinen
• Laita miedolla lämmöllä kapasiteetin
• Watch vaahto - mieluiten sen tulisi kattaa koko nesteen pinnan ja kireänä.Heti kun vaahto nousee, sammuta tulipalo.
• Anna juoman hautua jonkin aikaa
• jälleen laittaa Turk tuleen, toista yllä kuvatut toimenpiteet uudelleen

TÄRKEÄÄ: On suositeltavaa vuoto kahvikupit lämmittää niitä.Kaada vain kiehuvaa vettä - tämä riittää.

Herkullinen kahvi luonnollisella vaahdolla, kotitekoinen

Kuinka saada pikakahvi valkoisella maitovaahdolla?

Kuten voitte ymmärtää, instant kahvin valmistuksessa vaahto ei muodostu. Mutta on aivan mahdollista tehdä se erikseen, sitten lisätä juomaan.

helpointa - käsi mikseri, joka on varmasti jokaiselle perheelle. Erityisosaamista ei tarvita - vain lypsää maitoa.

TÄRKEÄÄ: Totta, tällainen vaahto ei ole kestävä, joten juo kahvia nopeasti. Joten

käsi mikseri on mahdollista joko erikseen Whip vaahtoa, tai tehdä se suoraan kahvi

Jos ja mikseri käsillä ei ole läsnä, luo vaahto vispilä :

• valmistuu kattilassa. Kaada maito ja laita se liesi

Kaada maitovaahto kahville kattilassa keskilämmöllä

• tulipalo hieman lämmintä maitoa - sen ei pitäisi keittää.Mutta sen pitäisi olla kuuma
• Nyt sammuta lämpöä, poista kattila liedeltä .Irrota vispilä ja vispilä maidon .Älä unohda ottaa mukaan vaahdon nesteeksi

TÄRKEÄÄ: Huomaa, että määrä maitoa, kun se on lyöty, kaksinkertaistetaan.

Beat crema kahvin vispilällä

• Eikä siinä vielä kaikki! Kuplat vapautetaan - niin iho tulee yhtenäinen. Tämä saattaa olla kattilan pohjaan varovasti knock mille tahansa pinnalle.
• Kaada vaahto pienessä kannu nokka - irti ja lisää kauneutta maitoa kahvia.

Penk kaada kannu nokkaan

Näin valmistat cappuccinon lempeä vaahto?

tarvitaan yhteen annokseen:

• jauhettua kahvia - noin 7 g jotka sisältyvät kukkura teaspoonful
• Vesi - 150 ml. Maito
• - 200 ml. On oltava luonnollista, ei kuivaa. Proteiinia olisi sisällytettävä 100 grammaa maitoa vähintään 3-3,5 Mitä rasvaa, pitää mielessä seuraavat: suurempi se on, sitä tiheämpi saadun vaahdon.

TÄRKEÄÄ: Kahvi on suositeltavaa valita tyydyttyneiden lajikkeita, niin oli katkeruus pähkinä tai suklaata. Lienee

keittämällä kahvista perinteiseen tapaan Turussa. Ja vaikka tämä tapahtuu, voit tehdä vaahto:

• Kuumenna maito 50 astetta. Käytä
• French-press , sekoitinta. Beat maitoa, kunnes kuplat alkavat näkyä.
• Kaikki on valmiina, mutta oikean yhdistelmän komponenttien täytyy myös tietää, miten! Voit tehdä tämän, täytä 1/3 kupin kahvia, ja vasta sitten lisää vaahtoa. Voit lisätä maistaa kaneli, vanilja ja muskottipähkinä.

Huomaa.että vaahto cappuccinoa tulisi olla yhtenäisiä

Miten kokki kahvia espresso vaahto?

jauhaa viljaa juomisen ei pitäisi hienosti, ja hyvin hienoksi . erittäin hyvin tähän ohjeen kahvimylly.

TÄRKEÄÄ: Mitä jyvät, on välttämätöntä hyvin tehty, mutta ei ylikypsä.

itsenäisesti tuottaa sekoitus Robusta ja Arabica on täysin mahdollista, mutta voit myös ostaa ja valmis pakkaus on merkitty "espresso".

Tee seuraavasti:

• Take kahvinkeitin warms hänen
• nukahtaa se tuotti jauhetta kahvipavut
• jähmettyä se oikein ja jatka kypsentämistä

Jos teit kaiken oikein, veden läpi jauhe on hidasta.Penkan pitäisi nousta vain muutaman millimetrin.

TÄRKEÄÄ: Mitä värejä vaahtoa, niin se olisi tummanruskea, pähkinä tai vaaleanruskea. Valkoinen vaahto on väärä.Se on merkki siitä, että joko siemenet on jauhettiin karkeasti, tai jauhe ei riitä.

Vaahto Espresso ei pidä valkoista

Miten tehdä kuvioita kahvia Penke?

Luo kuvio voi olla kolmella tavalla:

• hammastikku - se on vaikein. Piirustus tehdään valmiin Penke.
• käyttäminen sapluuna - voit ostaa valmiina muovista tai pahvista tehdä.Periaate on yksinkertainen - kaavain sijaitsee pinnalla kupin, ja se on täynnä suklaata tai kanelia. Pitcher kahvinkeitin.

Se on tämän periaatteen mukaisesti on tarpeen käyttää sapluuna creman

TÄRKEÄÄ: Muista, että suuret kuplat iholla - se ei ole hyvä luku.

Jos haluat kokeilla väri, valkoinen maito, yritä lisätä vuorotellen suklaata. Kaada maito on eri kerrosten keskustassa, ja muodostetaan sitten piirustuksissa. On suositeltavaa lisätä alkuun raastettu suklaa tai kaakao - niin kuva hankkia selkeyttä.

vaahto kahvi voi olla värillinen

Jotta kuvaavat kukka:

• henkisesti jakaa 4 osaan kuppi
• Kaada maitoa yläpohjan
• kukka hitaasti siirtää valua tälle
• sitten ponnahtaa kevyesti lievittää, jolloin trickle alkupisteeseen piirustus
• Hissi lievittää jarajat ikään kuin piirustus
• hammastikku kuvio voidaan korjata

kukka vaahdon kahvin

toinen kukka motiivi crema

Sydän:

• läsnä kupin pinnanja ympyrä.Huomaa, että sen ulkopuolelle ei voi mennä
• Point lievittää
• Centre Täytä kupillinen maitoa, hieman päätään syöttäjä eri suuntiin
• Kun säiliö täytetään, nosta syöttäjä ja yliviivaa piirustus

Heart crema

toinen yksinkertainen kohde aloittelijoille - omena:

• Piirrä seinäkiinnikkeiden oksa
• nokka syöttäjä liikkuu keskustaan, joka on muodostettu ympyrän vaahtoa

kahvia kuviolla iholla: kuva

katsotaanpa nyt toista esimerkkiä:

Snowflakecrema

Kissa kuono crema

kahvikupillisen crema

Pegasus crema

muotokuva crema

Oksa on crema

Pattern Mandala on crema

Lion crema

Coffee jokapäiväisessä elämässä on erittäin tärkeä paikka. Pohjimmiltaan, syömme tietenkin maistuu tai saamaan vastaava vilkkaus. Mutta miksi ei tehdä tästä esteettinen menettely loma?