Kolači nisu samo klasični oblik. Ukrasni kolači u obliku bilo koje figure ili dizajna su uvijek popularni. One uključuju takav proizvod u obliku broda. Takav sastav bit će prekrasan ukras za dječju rođendansku zabavu, rođendan i kao vaš mali mornar. Takav kolač možete predstaviti odrasloj osobi.
- Materijali
- poslovni brod-torta
Materijali
Naš brod nije tako lako izvesti kao što svibanj činiti. Ali onda će se rezultat ugodno iznenaditi. Njegov je sastav ukrašen kolačima, zbog čega je stvaranje reljefa broda.
Tekstura proizvoda izrađena je pomoću mastika, koja djeluje kao glavni materijal za ukrašavanje.
I za impregnaciju klasična uljna krema će stati.
Kao zapovijed naših slatkih sredstava za kupanje može doći stvarni ili jestivi likovi, na primjer, figure mastika ili čokolade.
poslovne brod-torta
početku, morate ispeći neki kolači biskvit, izrezati ih s jarbola i krmi, a zatim premjestiti na uređenju broda.
Za čokoladni kekse trebat će vam:
- 4 velika ili 5 srednja jaja;
- slojevito šećerno staklo;
- gotovo punog stakla od visoko kvalitetnog brašna;
- prašak za pecivo( 2 grama);
- kakao( 50 grama);
- 15 grama maslaca za podmazivanje plijesni. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Pomiješajte kakao i brašno. Pecite jaja s mješalicom i šećerom sve dok ovaj potonji potpuno ne otopi. Stavite brašno, prašak za pecivo i umutke u istim točnim pokretima, ali bez miješalice. Podmažite oblik maslacem, stavite tijesto i odmah ga pošaljite u pećnicu.
Pročitajte također o tome kako napraviti kolač Barbie http://woman-l.ru/kak-sdelat-tort-s-kukloj-svoimi-rukami/Prije kraja kuhanja biskvit( 15-20 minuta), pećnica ne bi trebao biti otvoren. Kada vrijeme istekne, ne posežu za biskvit odjednom, jednostavno isključite pećnicu, otvorite vrata i dati keks za boravak u pećnici još 20 minuta, tako da je do postupnog hlađenja.
recept za čokoladni krem impregnaciju je vrlo jednostavan: mix 300-400 grama maslaca uz čašu čokoladnog kondenzirano mlijeko i 50 grama rastopljenog tamne čokolade.Širite ih potpuno ohlađenim kolačima, od kojih su elementi na brodu već izrezani.
Recept mastika će biti teže. Trebat će vam:
- 1 staklena čaša kuhane hladne vode;
- 2 šalice šećera;
- 25 grama želatine hrane;
- 170-180 grama invertnog sirupa;
- prstoh soli;
- oko kilograma s malo šećerne prašine;
- 250-300 grama konvencionalnog škroba.
Ulijte želatinu pola hladne vode.
Kombinirajte šećer, prstohvat soli, sirupa i vode, stavite na slabu vatru, pričekajte da smjesa kuhati. Kuhajte smjesu 7-8 minuta bez uznemiravanja.
Pripremite mješalicu i stavite spremnik s natopljenom želatinom pokraj njega. Prvo sipati želatinu u zdjelu mješača, početi nokautirati i sipati postupno u želatinu vruću smjesu. Ne može se hladi, početi lijevati odmah nakon što ga skinete s vatre.
Brzina miješalice treba biti maksimalna.
Namotajte tekućinu dok ne pretvori u bujnu bijelu masu, povećavajući otprilike tri puta.
Nakon što je mast prevrnula, brzina miješalice trebala bi se smanjiti i šećer u prahu dodati u više faza. Zbog toga bi masa trebala izgledati elastična i gusta. U ovoj fazi dodaju se boje. Ovisno o tome koliko želite boje mastika, podijelite masu u potrebne dijelove.
učitavanje. ..
To je obojena masa treba izolirati iz zraka, omotan posudu sa plastičnom folijom i ostaviti u obliku za jedan dan na sobnoj temperaturi( staviti u hladnjak ne bi trebao biti!).
Nakon isteka dana, masa se mora dobiti i pomiješati s škrobom.
Sada možete nastaviti ukrašavati tortu.
Dekoracije tako slatka brod ima u nizu bez ograničenja ili odaberite temu. Glavna stvar je da se elementi skladno nadopunjuju i da se ne pretvaraju u neprekidno klesano meso. Stoga je najbolje napraviti glatke prijelaze.Morate uvijek početi s formiranjem brodskih keksa. Dalje, izradak je potrebno premazati ostatke kreme, uvaljati ga u tankom sloju ljepilom i umotati brod obojana smeđe kit, napraviti račun pod stablom, dodati elemente i detalje, kao i za izgradnju uz pomoć štapova i papir nekoliko redova jedra.
