Metode za soljenje losos kavijar.
Sadržaj
- Kako očistiti losos kavijar iz filma:
- načine kao promotivni lososa kavijara kod kuće ispred soljenja?
- Kako pripremiti kavijar od lososa?
- Kako ukusna sol losos kavijar kod kuće:
- recept kako brzo rasol losos kavijar: kavijar recept
- Suha ambasador lososa kod kuće:
- recept Kako kiseliti jaja lososa za goste?
- Kako kiseliti jaja iz smrznutog lososa: recept
- VIDEO: Soljenje kavijar
Kavijar - ukusan i zdrav poslastica da mnogi ljudi vole. Gotovo bez blagdan ne može proći bez sendviča s kavijarom. Karneval, mnogi pripremamo palačinke sa poslastica. U ovom članku ćemo vam pokazati kako kiseliti svoje jaja.
Kako očistiti losos kavijar iz filma: kako
Mogućnosti čišćenje losos kavijar jako puno. Jaja ove ribe je dovoljno velik.Čišćenje se obavlja s razlogom, i iz praktičnih razloga.Činjenica da se čestice yastiks prenijeti gorčine produkt. Metode iz
pročišćavanje yastiks:
- sito. Odaberite sito s velikim veličine zrna. Stanice u promjeru trebalo biti nešto veći od samih jaja. Dovoljno je staviti proizvod u sito i lagano gura, preskočite jaja.Žito će biti u zdjeli, a film na ekranu.
- gaze. kuhati vodu u tavi. Jaja u yastiks zamotati u gazu i par minuta i umočiti u kipuću vodu. Uklonite proizvod iz kipuće vode i uronjen u hladnu vodu. Nakon toga, film se lako skida s jajima.
- miksera. Lay poluproizvodi u spremniku i uroniti ga u mikseru. Uključite uređaj na minimalnoj brzini. Uskoro yastiks samo premotao strane krila mlaznice.
načine kao promotivni lososa kavijara kod kuće ispred soljenja?
To je vrlo jednostavna. Možete čak spojiti yastiks čišćenje s ispiranjem.
Napomena:
- Cut jaja u yastiks u 4 komada i uranjanjem u lonac kipuće lugom
- slane vode sadrži sol jedna žlica po 1000 ml vode
- Isključivanje topline i miješati nježno zamah
- sve folije ostaje u vodi. Pažljivo izvadite ih
- jaja ne moraju oprati Kako oprati
Kako pripremiti kavijar od lososa? Postoji nekoliko opcija
kavijar soljenje:
- U yastiks. U ovom postupku, produkt nije pročišćen od filma, nego izravno u njemu se soli
- pročisti proizvod. Prije soljenje filma je uklonjena, a jaja su pohranjene u bankama
Sastojci:
- Salt
- yastiks kavijar
recept:
- Ovaj recept je pogodan ako je vrijeme za kiseljenje uopće nije
- pravo u yastiks Stavite proizvod u posudu i potpuno sipati sol
- nakon 30 minuta proizvod se ispire i lagano gumiran kroz sito da
- poslastica isušivanje, ušao malo suncokretovog ulja
- postoji takav poželjan proizvod odmah
Kako ukusna sol losos kavijar kod kuće: Jednostavna verzija recept
soljenja. Ovo je klasičan recept, koji se koristi na radnom mjestu.
Sastojci:
- yastiks kavijar
- slanoj vodi
recept:
Ako- proizvod puno, a zatim vrlo lagano ga obrišite kroz sito ili badminton reket
- isperite hladnom
- vodu pripremite jaku otopinu soli. Za ovu prokuhavanje vode i sipati sol sve dok to ne ponovo otopiti
- Provjerite tvrđave tekućine moguće je pomoću pročišćenog gomolja krumpira
- umočiti u otopinu, ako se pojavljuju, sol dovoljno
- Cool tekućinu na temperaturi od 80 ° C i vsypte sve oguljene
- sjemenke 7-10 minuta Stavite gazu i ulijte cijeli proizvod je
- lagano povucite kutove i kuka nad kapaciteta 8-11 sati
- ne pretjerati, inače poslastica će suho
- Istresti proizvod na zabranuPostavite i dodati malo suncokretovog ulja
recept kako brzo rasol losos kavijar:
recept recept pomoću šećera. Bez gorčine.
Sastojci:
- 500 g
- 250 ml vode
- 65 g soli
- 7 g šećera
Recept:
- nježno čisti proizvod u filmu i uliti gaza
- puta ispere pod tekućom vodom
- Nakon zakuha voda i ući suhe sastojke
- nakon potpunog otapanja kristala off
- grijanje pour rješenje sobnoj temperaturi žitarica i ostaviti 2 Chasa
- kasnije vrijeme sipati sito, i pričekajte dok se otopina je ispuštena
- Tip biljno ulje i širenje naAnnochka
Suha ambasador lososa kod kuće: na recept
Ova metoda ne podrazumijeva korištenje slane vode. To štedi vrijeme.
Sastojci:
- 10 g soli 20 ml
- ulja 500 g jaja
Recept:
- Odvojiti žito iz filma na bilo koji način
- Zatim isprati i staviti kat litreni vrč zrna
- Umiješajte sol i promiješati. Unesite maslac i miješajte ponovno
- Zatvorite staklenku i staviti u hladnu
- Degustacija proizvoda može biti dan
recept Kako kiseliti jaja lososa za goste?
Izvorno ovaj recept se koristi u velikim industrijama. Metoda jednostavna i omogućuje pohranu proizvoda i do 10 dana.
Sastojci: 500 g jaja
- 1000 ml vode sol
- ulje
Recept:
- čistim produktom iz filmova i prenese u posudu. Nekoliko puta temeljito oprati
- Stavite na vatru vode i dovesti do kuhati
- Put oguljeni krumpir i sypte sol
- Kada korijen javljaju, izvadite ga i zaustaviti za unos soli
- Cool tekućinu i zaliti sjeme
- Ako planirate jesti samo proizvod, to je dovoljno i 7 minutaAko
- hodati dugo kavijar trgovine, držati 15 minuta u slanoj vodi
- zatim ulijte ga i ostaviti sito
- kavijar širiti tanki sloj na papirnatim ručnicima
- Nakon sušenja ulijte Delikats bankama i dodati
Kako kiseliti jaja iz smrznute losos: Recept
delicije iz zamrznutih jajnih stanica nešto niže kvalitete nego svježe. Jaja dobiveni su krhki.
Sastojci: 500 g jaja
- 1000 ml vode 100 g 20 g soli šećer
- ulja
Recept:
- Prije kuhanja ribe treba odmrznuti. To je učinjeno u unaprijed u hladnjak
- Za ove ribe je prebačena u posudu i ostavi 6-8 sati u hladnjaku
- zatim se uklanjaju
- Film pripremiti otopinu od suhih sastojaka i vode
- otopini na 40 ° C i sipati žitarice ostaviti treći sat Odvodna
- i sipati tekućinu na gaze kavijar tanki sloj
- ostaviti da se osuši i ponovno učitati staklenki
- prelijte uljem i zakuporte
Red kavijara - ukusna i korisnaposlastica. Dakle, ako ste uhvatili ribu s kavijarom, ne propustite priliku da krastavac poslastica.