nerijetko pod nazivom „slanutak”, pa čak i manje „sir od graha”.Međutim, čovječanstvo je njegovo dugo rasti čak i ine samo za prehranu ljudi. To je zato pilić ima mnoge korisne osobine. Nažalost, to se uzgaja samo na Dalekom istoku, gdje je najpovoljnije uvjete za njega.
Ova mahunarka preporuča se uključiti u izborniku svaki dan, jer je sastavljen od elemenata kao što su:
minerali
mnogo vitamina: B kompleksa, C, E, A, F
vlakana
masti
proteine
amino
VažnoAko držati točan broj hranjivih tvari slanutak, može se primijetiti da je njihova sadrži više od 80 predmeta.
slanutak je niske kalorijske proizvoda, sto grama težine sadrži samo 120 kalorija. Aminokiseline koje su u Nute smanjuju razinu kolesterola u krvi, pa čak i mogućnosti da spriječi masne jetre!
slanutak
Važno: To je poznato kao jedinstvena svojstva slanutak može značajno poboljšati ljudsku izvedbu tijekom dana, pa čak i eliminirati bilo depresije.
zanimljivo je znati da su grašak sadrži jedinstvenu tvar kao selena. Selen može produžiti mladi organizam, pa čak i povećati aktivnost mozga. Ovaj tragovima mineralne blokira formiranje stanica karcinoma, a time i tamo - slanutak provesti prevenciju raka.
slanutak - mahunarka
Video: „Korisni i ljekovitost slanutka»
slanutak - slanutak štete
- savršena zamjena za životinjske bjelančevine, što znači da se lako i rado se jedu vegetarijanci.Čak i die-hard prehrane sirovom hranom mogu jesti slanutak, to prethodno namakanje u vodi.
Ali svatko bi trebao shvatiti da imaju pozitivne osobine on može imati negativan učinak na pojedinca.Štetnim svojstvima graška uključuju individualnu netoleranciju osobe proizvoda. Kao i kod svih biljaka obitelji mahunarki, slanutak uzrokuje prekomjerno stvaranje plina i nadutosti u crijevima. Međutim, to nije bitno nedostatak može se izbjeći ako se dodaju prehrambenim proizvodima, kao što su komorač ili koromač, pomaže ukloniti pare. Dakle, slanutak kontraindiciran:
trudna doje majke
osobe koje pate od crijevnih bolesti
slanutak u sirovom obliku
kako kuhati slanutak?
Kuhani slanutak - ukusna i zdrava prilog. On ide dobro sa mesom, peradi, i ostalo povrće.
Važno: Kako pravilno kuhati grašak, morate strogo pridržavati razmjera i jedna šalica suhih graška koje je potrebno oko četiri litre vode.
Prije početka kuhati grašak, treba ga temeljito oprati pod tekućom vodom. Isprani slanutak ostalo u lonac i izlije nekoliko čaša tople vode, u kojoj će biti natopljene najmanje četiri sata. Zatim
slanutak ispunjene vodom( oko 3 litre po jednoj staklenoj graška) i kuha na laganoj vatri sat. Kao rezultat toga, možete dobiti lijep svjež grašak. Sol trebalo bi biti pet minuta prije kraja. Isperite nije potrebno.
kuhana slanutka
Ako želite napraviti slanutka kaša, morat ćete napustiti grašak pirjati i kuhati oko tri sata, postupno dodavanje vode i miješajući. Slani kaša kao što vam je potrebno na kraju. Gotove kaša začinjena biljnim uljem i poslužite. Struktura homogena kaša se može postići uz pomoć blendera.
pire slanutak
Video: Kako kuhati i čistiti slanutak?
juha s slanutak
juha s slanutak je vrlo hranjiv i srdačan, to može biti ponuđena za djecu i odrasle. Zbog visokog sadržaja vitamina C u mahunarkama, sa sigurnošću možemo reći da je preventivni lijek protiv gripe i zaraznih bolesti.
Važno: Od chick - grašak istoku, to je često u kombinaciji kuhanje janje. No, ako niste u mogućnosti kupiti ga možete zamijeniti govedina ovčetina juhu.
Prelijte 200 grama slanutka s vodom u večernjim satima, da stoji u njoj do jutra. Ujutro staviti gulaš juhu. U tavi zazharku kuhati povrće:
jedan luk polukružnicama
mrkve 2 komada, velike paprika kriške
2 komada, trake
rajčica ili juha od rajčice
spomenutih poželjnih
pržiti povrće na maslacu. Kad juha zakipi, maknuti foliju i pospite po slanutak. Kuhati juha potrebu kuhati meso, svaki put uklanjanja pjene. Kada je meso dovoljno kuhano, dodati zazharku u tavi i stisnuti nekoliko češnja češnjaka. Juha kuhati još 20 minuta. Ploča je ukrašen peršinom ili cilantro.
Video: Juha s slanutak i janjetinu
prženim slanutak
Oni koji više puta prženi slanutak, propustio primijetiti da bi mogao vrlo dobro biti zamjena za kokice. Pečeni slanutak može biti slatko i slano na zahtjev. Grašak plod je lijep, čist i ima ugodan orašasti okus.
Svakako potopiti grašak preko noći u vodi. Ako ste u jutarnjim pokušati slanutak „od srca” i pukne - to znači da je moguće pržiti. Slanutak uklanjanje vode na ručnik osuši. Visoko rafinirana pour karter( oko 2 cm), u vrućem ulju izlije slanutak. Pržiti to ne bi trebao biti na vrijeme i do stvaranja lijepo zlatno smeđe.
kao što je uobičajeno slanutak ima sposobnost da „eksplodira”, ali samo u onim slučajevima kada pretjeran u tavi. Ne pokušavajte ispravno pržiti grašak, ako doživio „prvi eksploziju” - ton.
prženi slanutak prikupiti prorezom žlicom i širiti na papirnatim ubrusima upiti višak masnoće davanja. Nakon toga, grašak se izlio u zdjelu i, ovisno o preferencijama soljeni ili posute šećerom.
prženi slanutak
Video: Prženi slanutak - hrskavi snack
kako kuhati kotlića od slanutka? Pripremiti mesne okruglice
slanutak potrebno: 200g
slanutak brašna 1 žlica
vode
sjemenke sezama
sol
korijandera
papar
kurkuma
kotlića slanutak
matica prethodno namočene u vodi preko noći. Kada se ujutro on će omekšati da je lako ubiti u blender i kaše dobiti obrazac. U masu dodati soli i začina, kao i brašno, koje osigurava sve sastojke. Formirati pljeskavice, raspasti ih u sezam i pržite u vrućem ulju.
Video: slanutak kotleta
Kako kuhati ukusna slanutak u pećnici?
kao u prethodnim recepturama, slanutak prethodno namočen preko noći u vodi. Omekšala slanutak može kotrljati sa začinima po želji, ali ne pokušati uvelike pereperchit ili pretjerati. Koristite paprika, kurkuma, korijander, mješavinu paprike, sol. Uliti papirom slanutak i peći najmanje jedan sat pri niskoj temperaturi 160-180 °.Slanutak se može peći odvojeno i može se kombinirati s drugim povrćem.Često kuhani slanutak, prisypaya sir i miješanje s drugim mahunarkama: graška ili graha.
Video: „slanutka pećnica s brokulom»
slanutak u multivarka
multivarka omogućuje da kuhati slanutak meke. Prednatopljena slanutak preko noći se ulije u posudu napunjenu vodom i Multivarki. Voda bi trebala biti iznad razine graška oko dva prsta. U zdjelu dodajte sol, papar i žličicu curry začin. Također možete iscijediti tri češnjaka češnjaka u češnjaku.
slanutak u multivarka
Važno: Kuhanje slanutak trebao biti „pilav” način multivarka. Vrijeme potrebno je postaviti oko dva sata.
slanutak može se pripremiti odvojeno, a može se uspješno kombinirati s drugim povrćem: kupus, mrkva, paprika.
Video: Kako kuhati slanutak u multivarka?
Kako kuhati slanutak s janjetinom?
Kako bi se ova mirisnu i krepku jelo koje će vam: prethodno namočenih preko noći
janjetina 300g
1,5 šalice slanutka
češnjak
tri rajčice
ulje
sol
peršin
masline
slanutak s janjetinom
Nut. Janjetina je izrezana u male kocke. Kotlić ili tavi s debelim dnom tave ili lijevanog željeza ulijeva se u visokoj bitni i ulje položen mesa. Kada meso postane bijelo tijekom procesa prženja, dodaje se slanutak. Rajčica kipuće vode blijeda, izrezati na kocke i dodan kotlu zajedno s cijelim režnja češnjaka. Posuda je zapaljena oko dva sata.15 minuta prije dodavanja maslina. Posuđe je ukrašeno svježim biljem.
Video: slanutak s janjetinom
Kako kuhati piletinu sa slanutkom? Rezanci su savršeno u kombinaciji s piletinom. Možete koristiti bilo koji meso, ali najljepši i ukusniji komadi dobivaju se od fileta. Meso izrezati na kockice i vygladyvaetsya Multivarki dno posude ili tavi s debelim dnom. Dodano biljno ulje. U „gašenje” mesa čami dok ne grubo sjeckani povrće:
mrkva luk
paprike u posudu i prelijte povrće prethodno natopljene slanutak. Okus može dodati kurkuma ili curry, kao i cijeli češnjak klinčić.Tomite jelo nije više od sat vremena.
Video: slanutka s piletinom
slanutak slanutak s mesom
može biti kuhana s svinjetina, govedina, pa čak i zeca. Popržite sitno sjeckani meso u tavi dok blanširanje, dodajte povrće po ukusu i posuti u pre-natopljene slanutak.Češnjak može dodati začin. Vrlo često se u takvim jela dodajte zelene masline, koji zamjenjuju soli i drugih začina. U tavi, dodajte sok od rajčice, tijesto i mala količina vode. Kuhajte jelo na sat na laganoj vatri.
Video: slanutak s mesom u moldavskih
slanutak sa povrćem
Vrlo često, amaterski kuhar slanutak s raznim povrćem. Pokušajte raznovrsiti jelovnik i pripremiti povrće gulaš s slanutak. To je najbolje pripremiti ovo jelo multivarka, ali nisu loše nose s kuhanjem i običnog tavi. Na dnu ulijte ulje i ulijte povrće koje volite. Možete koristiti bilo: mrkva, krumpir, grah, luk, kupus i drugo. Chick unaprijed potopiti i dodati na ukupnu masu. Prelijte ragu s sokom od rajčice ili tijestom od rajčice, razrijeđen vodom. Molim te, solju. Tomite jelo na ne veći ognjište barem sat vremena.
slanutka tijesto sa povrćem
slanutak
tijesto od slanutka pomoći da blendera. Da bi se to potopiti grašak 12 sati. Kad ona buja i postaje mekana - vsypte ga u zdjelu i slomili dobro. Masa se može dodati bilo začine po ukusu i maslinovo ulje. Sol Zalijepi potrebna je puna drobljenje. Pasta se može dodati bilo mirisnim biljem:
peršin cilantro
bosiljak kopar
slanutka Zalijepi
Kako kuhati pilav od slanutka?
Vrlo ukusna pilav dobiva s dodatkom slanutka. To je najbolje koristiti za kuhanje hrane janjetina, svinjetina, ali to će biti izvrsna zamjena. Meso se prže u tavi dok se zubi, a zatim omotane u tavi. U zazharku povrće: luk, mrkva, paprika, dodati par režnja češnjaka istisnuta. Fold zazharku u tavi i preliti prethodno natopljene slanutak. Slika kuhajte dok pola s dodatkom kurkuma, voda se izlije. Dodajte rižu u tavi, pomiješati sve sadržaje. Dodajte malo vode, začinite ukusa.
Video: pilav u uzbečki sa slanutak
salata sa slanutkom
Vrlo svježe i intenzivan okus ima salatu sa slanutkom. Pomiješajte grubo sjeckani povrće:
rajčica krastavac( po izboru)
kopar
vlasac
plavi leptir
Sezona ulje za salatu, dodajte omekšanu slanutak i soli.
salata sa slanutkom
umakom od slanutka
hummus - tradicionalnog židovskog jelo izrađen od slanutka. Za pripremu će vam trebati:
slanutak( dvije čaše)
sezama kumin
oraha
maslinovo ulje limunov sok sol
češnjak hummus
Potopiti slanutak je potrebno za noć.Meka grah kaša sa miješalica. Dodaj u puno sjeckani orasi, začina i ulja stisnuo češnjaka.
proklijala slanutak
proklijala slanutak je vrlo koristan izbor normalno. Od njega možete uspješno obaviti razne svježe salate, kombinirajući s lisnatog zelenila i povrća. Pokušajte pripremiti sebi salatu:
ostavlja Lolo Rosa
salata
rukolom
proklijala slanutak
zelje
kuhano jaje
maslinovo ulje
masline
sol
proklijala slanutak
salata ostavlja poderane ruke i dodati u zdjelu salate, dodajte klice slanutka, bilja,pomiješan s uljem. Slani okus. Nalazi se na vrhu salata narezane kuhane ploške i maslina jaje.
slanutak 
slanutak - mahunarka 
slanutak u sirovom obliku 
kuhana slanutka 
pire slanutak 
spomenutih poželjnih 
prženi slanutak 
kotlića slanutak 
slanutak u multivarka 
slanutak s janjetinom 
slanutka tijesto sa povrćem 
slanutka Zalijepi 
salata sa slanutkom 
češnjak hummus 
proklijala slanutak