Ovaj vam članak nudi recepte najdražih slatkih limuna. Ovdje ćete pronaći tajne kuhanja limunskom travom, limun golubova mlijeko, kolač s kolač od bjelanaca i Kurd.
Sadržaj
- Pijesak torta s limunom Lemongrass: torta recept
- Lemongrass i limun Kurd i talijanski kolač od bjelanaca:
- recept Limun torta bez pečenja, kako kuhati?
- Čokoladni kolač s kremom od limuna, kako kuhati?
- bobica, limun-jagode mousse torta: torta recept
- limun: recept Julia Vysotsky
- Lean limun torta, kako kuhati?
- Kolač "lemongrass" s žele, kako kuhati?
- Kolač s manom i punjenjem limuna, kako kuhati?
- Limun biskvit u multivarka:
- makovi recept limun torta, kako kuhati?
- Lemongrass torta s vrhnjem: torta recept
- „ptičje mlijeko” Limun:
- Limun sufle recept za tortu, kako kuhati?
- Video: „Izuzetna limun torta»
Pijesak torta s limunom Lemongrass: desert recept
sa sočnom citrusa i kiselo limuna imaju nevjerojatno ugodan i bogat okus. Punjenje limuna priliježe gotovo svakoj vrsti tijesta i savršeno se slaže sa svakom vrhnjem. U pečenju za kuhanje možete koristiti pulpu limuna, soka, pa čak i žarku. Kolači, pite i kolači s limunom postaju nevjerojatno ukusni i aromatski.
vam je potrebno:
- Brašno - 320 g( potreban nagrada i dvostruko prosijan kroz sito za kuhanje, to će doprinijeti i činjenica da su kolači ispasti pahuljasto i mekana).
- Smetana - 220( to je veći sadržaj masti vrhnje, mekši i bogatiji okus test dobiti).
- mješavina biljnog vrhnja( namaz) - 150-170 g
- Šećer - 100-300 g( ovdje morate se osloniti na vlastite preferencije za slatkim desertom).Žumanjka jajeta - 3-4 kom.(za pečenje poželjno je koristiti domaća jaja, tijesto će biti sjajnije i ukusnije).
- bjelanjak jajeta jednim
- prašak za pecivo - 1 paket
- limuna( plod srednje veličine) - 2 kom.
Priprema:
- limun torta prije kuhanja, oprati i osušiti, tek tada ukloniti svu koru.
- Odvojeni žumanjci kombiniraju se sa šećerom, po mogućnosti temeljito( najmanje 5 minuta) s miješalicom.
- Zatim dodajte im preostale tijesto sastojke: kiselo vrhnje, mekani širenje, oguliti( oko pola dijelova).Još jednom, pomiješajte sve s miješalicom.
- Prenesite masu u zdjelu i dodajte brašno u malim količinama s praškom za pecivo, temeljito promiješajte.
- pećnica list treba vystelit pergament i lagano ravnomjerno sipa na njega tijesto, žlica ili lopaticom pokušati poravnati tijesto, tako da je jedinstveno utvrđeni.
- Ako imate puno tijesta, a limovi za pečenje su mali - podijelite pečenje u dva seta.
- Pijesak se pekari brzo i 20-30 minuta će biti dovoljno na temperaturi od 170-180 stupnjeva. Nakon pečenja kolača treba ohladiti.
- limuna celuloze mora biti bez dodatnog filma i sipati u blender, tu je poslao drugi dio kore i šećer( količina po ukusu odlučite).
- Rezultirajuća masa limuna treba podmazivati sa svakim listom kukuruza i staviti ih jedan na drugi. Limunska masa je impregnacija.
- protein pomoću miješalice ili miješalice je naglo šećerom( može koristiti isti prah) u obliku pjene, debeli i elastični. Primljena pjena bi trebala biti podmazana s tortom sa svih strana. Ovo je krema protiv proteina.
NAPOMENA: Dobiveni kolač se može ostaviti kao što je ili peći proteina krema do zlatno smeđe. Da biste to učinili, cijeli torta treba biti poslana u pećnicu, ali minimalnu temperaturu od 60 do 80 stupnjeva. Jednom kad protein počne crvenjeti i otvrdnuti - ukloniti list.
torta Lemongrass i limun Kurd i talijanski kolač od bjelanaca:
recept je korisno za vas:
- Šećer ( za „kolač od bjelanaca” proteina vrhnja) - 150 g( lako zamijeniti u prahu), potrebno 50-70 grama za Kurdei vrlo malo u tijestu( na okus).Brašno
- - 0,5 čaša( poželjno prosije prije tijestu).
- ulje visoke masnoće( 73-86%) - 100-120 g( pola tijesta, pola u Kurd).
- Limun - 2 Citrus
- Jaje - 2 kom.(preporuča se koristiti domaće jaja za tijesto).
- Bjelanjak - 2 kom.(Za meringue)
Priprema:
- li nužno korisne za miješalice zdjelu. Potrebno je da se sve brašno, malo malo soli, šećer( kao što vidite stane za test slatkoće) i provjerite da li je ulje hladno.
- Uključite mikser i pažljivo isjeckati sve sastojke u mrvice, dodajte nekoliko žlice tijestavrlo hladnu vodu i nastavak brušenja. Kao rezultat toga, te bi trebao dobiti vrlo mekana i „povodljiv” tijesto.
- Tijesto se ne smije polagati izravno u obliku koji je pretvorio nježan treba leći na pola sata u hladnjak.
- U ovom trenutku bi trebao biti da se pripremi nadjev za tarte limuna.
- Prije kuhanja, oprati limun i naribati koricu od.
- poslati polet u tavi, dodajte šećer i žumanjke. Misa treba pažljivo izmiješati i tek nakon toga staviti na malu vatru.
- Kurd bi se uvijek trebao zaustaviti, bez prestanka. Kada Kurd zagrijava, dodajte komadić maslaca i postepeno ispuštati neki sok od dva limuna. Kada je Kurd je glatka, izvadite iz topline i ostavite da se ohladi.
- Kurd treba prelije u drugu posudu i stavite u hladnjak na neko vrijeme.
- Izvadite tijesto i razvaljajte ga pažljivo uz pomoć oklagija. Stavite tijesto u obliku branika i uredno rezati do gotovog kolač izgleda lijepo.
- Pecite tijesto u pećnici sve dok to neće biti ružičasta i da će steći lijepu boju. Dok je pečena, uzmite merengu. Od jednostavnih
- protein krema meringue naznačen time, da su proteini tučeno zajedno sa šećerom je na parnoj kupelji. Kao rezultat toga, merenga postaje deblji.
- Pečeni kolač bi trebao biti ispunjen s Kurd, rasporedite ravnomjerno.
- Vrh slojem meringue raspodjelom ga „kvrga” na površini Kurd.
- kolač je poslao u pećnicu da meringue zapeče 10-20 minuta na temperaturi od 60-80 stupnjeva. Pazite da ne izgorite meringue.
Limun torta bez pečenja, kako kuhati?
vam je potrebno:
- Cookies - iznos, ovisno o tome koliko je velik vaš kolač.Možete upotrijebiti apsolutno bilo koji kolačić: keksi, kekse. Kondenzirani
- - 1 banka( nije kuhana)
- krema( bilo masti) - 200-250 ml.
- limun - 2 kom.(Srednje veličine)
Priprema:
- Mix mlijeko kondenzirano mlijeko, miješati temeljito
- iscijediti sok od jednog limuna i dodajte mlijeko, mijesiti temeljito masu u kremu. Limunske kiseline mlijeko može sklupčati, ali to ne bi trebalo uplašiti, masa postane gusta.
- Obrazac bi trebao biti da se stavi foliju ili pergament, top sa slojem tijesta kreme čime ga podmazati, pa opet, kolačiće i vrhnje, i tako sve dok se sastojci su gotove.
- Ovaj kolač treba staviti u hladnjak preko noći, da postane gusta i zadebljana. Tek nakon toga može se dobiti iz obrasca.
čokoladni kolač sa kremom od limuna, kuhati?
što je potrebno za čokoladne torte:
- brašna - 230-250 g( dva puta u gastronomskoj prosijati sita).
- šećer - 200-250 g( ovisno o poželjnim slatkišima).
- jaja - 4 kom.(Za pečenje kolača je bolje koristiti domaće jaja).Kakao
- - 3-4 žlice.l.(Može biti prikazan na jednom za brašno)
- praška za pecivo za pečenje - 1 vrećica
trebate krema:
- bijelo jaje - 3 komada.
- Limun - 1 kom.
- šećer - 220-250 g
- vanilije - 1 paket
Priprava:
- prosijanog brašna treba povezati s kakao
- proteina( za test), poput na pjena sa šećerom i postupno jedan po jedan na bacanje žumanjaka.
- Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i imate dovoljno tijesto.
- Tijesto treba ispuniti obrazac i pecite dok se pola sata na temperaturi od 190-200 Ready kolač ohladi.
- Proteini za šlag, šećer dodaje im
- krema Kapacitet treba staviti na malo vatre i postupno podbavlyaya limunov sok, kao i bez prestanka mućenje, pivo proteina vrhnje.
- Biskvit nit treba smanjiti na pola
- naribati koricu, sipati pola čaše vode i staviti na vatru.
- kipuće juhe, dodajte nekoliko žlice koricušećer i malo sirupa. Dobiveni sirup
- impregnaciju donji sloj biskvita.
- vrh Spread proteina biskvit krema, staviti drugi sloj biskvita.
- kolač ukrašen preostalih proteina krema
bobica, limun-jagode mousse torta: Recept
korisne za vas za biskvit:
- Jaja - 2 kom.(Po mogućnosti domaće)
- šećer - 50-60 g kukuruznog škroba
- - 2 žličice
- sok od limuna - oko
- Brašno - 60-70 g
- koricu od pola limuna
korisne za vas za bobica od jagoda mousse:
- Šećer - 50-60 g
- pire jagoda - 100 g
- pire bobičasto voće(maline) -, 50 g
- limunova soka sa najmanjim voće koricu
- dijela s citrusa
- želatinske - 2 žlice
- masnih krema( najmanje 30%) - 150-170 ml.
Priprava: Povezivanje
- suhe sastojke( brašno, šećer, škrob za biskvit torta).Jaja
- tučeno zasebno, u proteinima dodanih malom količinom šećera i tada žumanjke.
- u pjenu od jaja, dodajte koricu i postepeno vsyp brašno, mijesiti tijesto.
- peći keksi u obliku od oko 20 minuta, za polaganje u tankom sloju. Temperatura ne smije prelaziti 200 stupnjeva.
- Bobice umutiti miješalica i proći kroz sito s
- želatine ulijte pola čaše vode, neka nabubri vrijeme.
- Nakon pola sata, rastopiti želatin u parnoj kupelji, dodati puno bobica, sok od limuna i pola šećera, dobro promiješati da se otopi pjenu.
- malo ohladi i dodati težinu da joj vrhnje, dobro promiješajte.
- Izvadite kolač iz pećnice, da se ohladi, stavite u formi.
- vrh biskvit preliti bobica težine za pjenu
- Pošaljite obrazac u hladnjaku da očvrsne za 5-6 sati.
- Smrznuta kolač ukrasite svježim bobicama i limuna klinovima.
: Julia Vysotsky
recept je korisno za vas:
- Limun - 1 kom.(Nije jako velika)
- Brašno - 170-180 g( prosijani na biskvit je bujna).
- ulja 150-170 g( visok sadržaj masti 73-86%)
- jaja - 3 komada.
- prašak za pecivo za pečenje - 1 paket krem
:
- Limun - 1 kom..( Nije jako velika)
- Šećer - isključivo o vašim željama
- jaje - 2 komada( bolje koristiti domaće)
- Maslac - 50-70 g Priprema
:
- Biskvit priprema uobičajeni način: prvo, tukli jaja i šećer, Tek tada su preostali sastojci postupno dodani.
- Tijesto se ulijeva u jednu veliku obliku ili u dva dijela, svaki zasebno biti pečena.
- Pecite to bi trebalo biti na niskoj temperaturi od 160-170 stupnjeva oko 30-40 minuta.
- Kremu treba piti. Da biste to učinili, miješati tukli jaja s limuna oguliti, sok i šećer. Postavite uteg na parnoj kupelji, te temeljito miješanje, dok se debeli pivo. U dobro zagrijanoj vrsti također treba dodati mali komad maslaca.
- Svaki sloj biskvit torta treba pažljivo paperje od limuna vrhnje, ako je ostao biskvit, samljeti ga u mrvicama za tortu ukras.
Lean kako kuhati?
Za biskvit:
- korizmenu margarin - 200 g brašna
- - 200-220 g( potreban prosijan bolje dva puta).
- Šećer - 0.5-1 stakla( može biti više usredotočiti na okus).
- Vanilija - 1 vrećica
- korica jednog limuna sok od jednog limuna
- Kakao - 2-3 žlicePrašak za pecivo
- - 2 vrećice
Priprema:
- sok od limuna Priprema:
- U prosijanog brašna treba dodati da se rastopljeni margarina
- Pomiješajte tijesto sa šećerom i koricu
- Dodajte sok od limuna, vanilije i kakaa
- Ako test pokazuje da ste vrlo gusta, dodajte hladnu vodu.
- Pecite kolač pola sata na temperaturi od 200-220 stupnjeva.
krema:
- Mix sok od jednog limuna s 0,5 šalice vode i 0,5 šalice šećera.
- Stavite na vatru i malo topline opskrbu šećer potpuno ne otopi.
- Dodajte 1 žlicu u masu.brašno i pomiješajte temeljito, ostavite da se ohladi.
- Korzh prepolovljen, a svaki komad podmazati ga dobiti kremu.
„Lemongrass” mliječ vole kuhati?
za torte:
- keksa( poželjno pijesak) - 400-500 g
- ulje - 1 paket( to je 200 grama)
- matice( ima) - 50-100 g( melje)
pripravka:
- sabrusilica napraviti mrvice od keksa
- kolačić mrvice pomiješajte s nasjeckanim orasima
- Dodaj mekani maslac i zamijesite tijesto, koje treba položiti tanki sloj na dnu obrasca. Za
mliječi punjenja:
- želea s okusom limuna - 1 paket šećer
- - 0.5-1 staklo( vođeni ukusu)
- vode - 1 čaša( 220-250 mL)
- Smetaninu - 450-500 ml.(Po mogućnosti masna)
- krema - 1 čaša( 250-300 ml, barem 30% masti).
- sok jednog velikog limuna
Priprema:
- Jelly treba miješati s kipuće vode i dobro promiješajte kako bi izbjegli stvaranje kvržica.
- Ostaviti žele da se ohladi vodom i ohladi, dodajte limunov sok, kiselo vrhnje s otopljenim šećerom i vrhnjem.
- masa mix dobro i prelijte tortu u obliku kolačića.
- kolač treba ostaviti preko noći u hladnjaku, tako da je dobro zamrznuti.
torta s kremom od limuna punjenje i kako kuhati?
potrebno:
- Brašno - 1 šalicu( 230-250), prosijati
- šećer - 1 šalicu( ali može biti manji ili veći)
- ulje - 100-130 g( sobna temperatura),
- jaje - 3- 4 kom.(Po mogućnosti domaće)
- prašak za pecivo - 1 paket
- Kakao - 1-2 žlice(Za glazuru, mogu bez njega)
- Oil - 200-300 g( 1-1,5 pakete)
- mlijeko ili vrhnje - 0,5 litara
- griz griz - nekoliko žlica(Potražite testa gustoće).
Priprava:
- ulje( '50) se rastopi u mikrovalnoj
- sa uljem treba pomiješati šećer, prašak za pecivo i kakao koricu ukoliko dodavanje. Postupno
- voziti u jaja i baciti na brašno, mijesi tijesto temeljito.
- Pecite kolač u jednoj ili širok rezervoar, koji će potom izrezati na komade.
- Od mlijeka i krupice pap treba kuhati tako da to nije jako gusta i vrlo likvidan.
- kaša treba iscijediti sok od limuna, dodajte koricu. Drugi dio ulja( '50) treba se pomiješati sa šećerom i dodati u kašu.
- Misa dobro promiješati i očistiti n 20-30 minuta u hladnjak.
- Ova krema bi trebala biti ohlađeno dlake svaki kolač, i na vrhu torte mogu biti pokrivene sa glazurom od ulja, kakao i šećer.
Limun biskvit u multivarka:
recept trebat će vam:
- Brašno - 1 šalica( prosijan s praškom za pecivo vrećice)
- Šećer - 1 šalica( može biti manje za tortu nije slatko).Jaje
- - 4 kom.(Domaća jaja će poboljšati okus keksa)
- Limun - 1 kom.(Srednje, bez velike)
za kremu:
- masnih krema( najmanje 30%) - 250-300 ml.
- Šećer - 1 šalica( tada vodio na svoj ukus)
- sok od limuna - nekoliko žlica
Priprema:
- jaja umutiti dobro, postepeno dodajući šećer
- male komadiće dodajte brašno
- Dodajte koricu jednog limuna polovicama i citrusa sokova
- prelijte biskvit zdjelu i pecite u „pečenje” za 30-40 minuta.
- bič vrhnje sa šećerom, podbavlyaya malu količinu limunovog soka.
- Pečeni kolač treba smanjiti na pola. Ako želite, možete potopiti keksa kupljenih limunov sok.
- masti kolači s maslacem kremom i ukrasite po želji.
maka, limuna torta, kako kuhati?
korisne za vas:
- Brašno - 230-250 g( dva puta u prosijati kulinarske sito).Šećer
- - 200-250 g( ovisno o poželjnim slatkišima).Jaje
- - 4 kom.(za kolače za pečenje je najbolje koristiti domaća jaja).
- Mac ili mak punjenje - nekoliko žlica
- prašak za pecivo za pečenje - 1 vrećica
Za kremu:
- 1 šalica teških krema temeljito tući s mikserom dok elastičnom stanju.
- Postupno dodajte šećer i ne prestanu tući. Dodavanje
- vanilije
pečenje biskvita:
- tučeno šećernom jaja pomiješana s brašnom, koji se polako prelije.
- Tijesto samo treba uliti paketić praška za pecivo i mak.
- mix dobro i sipati masu u obliku i poslati ga u pećnicu i pecite oko pola sata. Temperatura pećnice je 190-200 stupnjeva.
limunske trave sa kiselim vrhnjem:
recept za biskvit torta potrebno:
- Brašno - 250-300 g( može ispitati u prašak)
- jaje - 3-4 kom.(Major domaće)
- Šećer - 0.5-1 kup( fokus na željene slatkoće).
- Limun - 1 kom.(Nije velika voće)
Za kremu je potrebno:
- Šećer - 1 šalica( može biti manje na svoj ukus)
- kiselo vrhnje( mast ili kuće) - 0,5 litara
VAŽNO: Krema se kuha vrlo jednostavno. Da biste to učinili, jednostavno pobijediti s mješačem vrhnje sa šećerom, tako da su svi kristali ne otope.
Pecite kolač u pećnici, ili možete multivarka. Prvo, tukli jaja i postepeno dodajte preostale sastojke zajedno s koricu i sok od limuna. Vpekayte oko pola sata na temperaturi od 180-200 stupnjeva.
kolač „Ptičje mlijeko” Limun:
recept Pripremite baza-kolač:
- Beat jaja odvojeno( 4 kom).
- polako izlije u masenom jaje brašno( oko 140-150 g).
- To također dodati 1 paketić praška za pecivo
- zagrijte maslac, tako da ona postaje vrlo mekana, dodati u tijesto koje je potrebno 100-120 g ulja.
- Ako želite dobiti čokoladni keks, dodati par žlicakakao.
- Dodaj sitno naribani koricu od jednog limuna
- ispeći kolač u pećnici 35-40 minuta, ne bi visoka temperatura 180-190 stupnjeva je dovoljno. Ohlađena
- Kolač je podijeljen u dva dijela, jedan u obliku leženja.
Kuhati griz punjenje:
- napitak litru mlijeka kaša, morat 100-120 g žitarica.
- dodati griz pola gotovih naftnih pakete( 100-120) i šećer na okus.
- Trebali iscijediti sok od jednog limuna
- Fill Prelijte biskvit, poslati u hladnjaku. Kada
- griz punjenje prekriven kore, stavite kolač drug i čekati daljnje kaljenje.
- Spreman kolač izvadite iz kalupa
- Pripremite glazuru maslac i kakao sa šećerom glazuru premazati kolač.
Limun sufle torte, kako kuhati? Pripremite
ukusni kolač može biti iz bilo biskvit biskvit ili dopunjen s nježnim limuna nabujkom.
Kako kuhati soufflé.Što vam je potrebno:
Jaje- - 3 komada( bolje kućnu uporabu)
- šećer u prahu - 100-120 g
- vrhnja( sadržaj masti od najmanje 30%) - 1 čaša( 200-220 ml).
- Žest od jednog malog limuna
- Želatina - 1 paket
- Sok od limuna - nekoliko st.l.
Priprema:
- prethodno namočite želatinu u hladnu vodu i ostavite ga nekoliko minuta na mikser 40.
- žumanjke šlag sa šećerom
- Također treba posebno bič proteini staviti u hladnjak.
- Kreme se bore odvojeno, čiste u hladnjaku.
- Hladna bijela su pomiješana s žumanjcima i šlagom.
- Želatina se zagrijava na parnoj kupelji s limunovim sokom, u masi se temeljito miješa tanak kap.
- Gotovi sufle prekriveni su slojem kolača i odneseni su u hladnjak.