Med - slatka poslastica i korisno za cijeli organizam proizvoda volio mnoge od djetinjstva. To je izvor neophodan za nesmetano funkcioniranje svih organa i sustava mineralnih tvari. Protein, željezo, klor, sumpor, kalcij, natrij, magnezij, kalij, antioksidansi, aminokiseline, vitamine( Grupa B, C, beta-karoten), fruktoza, glukoza - nije cijeli popis aktivnih fitonutrijenata.
Zbog prisutnosti posebnih tvari, med pokazuje izražen antibakterijsko, antivirusna i antigljivična svojstva. Med je dobra alternativa za šećer za dijabetičare i pankreatitisa, tradicionalno se koristi kao tonik i lijek za prehlade, gripe, upale pluća, anemije, gastrointestinalne bolesti, osteoporoze, prijeloma i pukotina u kostima, oslabljen imunitet.
Kvaliteta i svojstva meda izravno ovise o biljnim vrstama peluda i nektara, od kojih je ubrano od strane marljivih pčela.
Što monoflerny i poliflerny
monoflerny med med se proizvodi pčele iz nektara prikupljenih, obično s biljkama određene vrste, na primjer, Rowan, senf, javor, bagrem, heljda, itdUpoznajte monoflerny čistog meda je vrlo teško, jer je nektar glavni meda tvornici u većini slučajeva spadaju u raznim nečistoćama drugih medonosnih biljaka raste u blizini.
Poliflerny( predgotovljeni) pčele idu iz mnogih biljnih vrsta koje se nalaze na određenom mjestu. Nazvan poliflernye sorti meda, ovisno o mjestu i karakteristika meda zemlje, na primjer, mnogotrave, Altay med, livada, cvjetni, šuma, planina, Karpati, itdNaravno, ova vrsta meda sadrži mnogo više različitih bioaktivnih komponenti nego monoflerny.
najkorisniji po svojim ljekovitim svojstvima meda
sorti sve vrste meda imaju niz korisnih svojstava, ali su razlike u njihovim ljekovitim svojstvima su bitni. Idemo uzeti bliži pogled na najvrednije, čisto subjektivnom mišljenju autora, vrste meda: vapno, heljda i planine.
Heljda med Tamne sorte meda, ponekad smeđe s primjesa crvene. Ako ga usporedimo s lakšim ocjenama, onda ona sadrži deset puta više esencijalne aminokiseline i elemente u tragovima. Konkretno, sadrži male količine bakra, cinka, fosfora, nikal, kobalt i vitamina PP, B1 i B2, i drugi. Većina bogatih bjelančevinama i željezom, što se povoljno omogućuje njegovo korištenje za poboljšanje krvi, povećanje hemoglobinai kao terapeutski i profilaktički agens za anemiju.
Heljda med potiče zacjeljivanje raznih rana, posebno na sluznici unutarnjih organa. Prikladno kao adjuvans, u liječenju gastritisa i čira na želucu. Korisno za malu djecu, trudnice i osobe iz dobi odraslih.
Mountain med
Ovisno o planine, a vrijeme prikupljanja meda je žute do meke smeđe. Ovaj soj prikupljeni od trave raste na planinskim obroncima, smatra većina čiste i zasićene hranjivim tvarima. Tu dolazi nektar s najrjeđim cvjetovima, što mu daje dodatna ljekovita svojstva.
Mountain Med propisan za normalizaciju srca, kao tonik, multivitamina i redukcijskog sredstva, kao što je korisno u liječenju upale grla, sinusitis, tracheitis, laringitisa. Ima snažna antibakterijska svojstva.
Tradicionalni iscjelitelji se savjetuje uključiti u svoju prehranu planinskom med za osobe koje pate od nedostatka daha i vrtoglavica. Alpsko med savršeno uravnotežuje živčani sustav, pomaže u normalizaciji sna, pomaže vratiti stanice jetre, koristi se u slučajevima kada je štitnjača povećana. Lipa med
Ta svijetložuta, ponekad zelenkaste primjesa, proziran mirisne med je dobar izvor enzima( lipaze, invertaza, peroksidaza, katalaza) sadrži u pripravak vitamina B, E, K, karotena i askorbinske kiseline.
Linden med se smatra najboljim sredstvom za kašalj, jer pridonosi povećanju znojenje. Njegov savjet koristiti za razne ginekoloških bolesti, upale žučnog mjehura i bubrega. Med potiče Epitelizacija tkiva, izložbeni antimikrobna, antivirusna i antibakterijska svojstva, vrlo dobar za liječenje gnojnih rana, upala kože ili opeklina.