Zrna kave, tlo, topljivi: kakav je stupanj bolji, popis, naziv, ocjena. Kako odabrati pravu kavu u trgovini: zahtjevi za kvalitetom kave

Kako odabrati dobru kavu? Ocjene robnih marki, recenzije kupaca, savjeti - sve kako bi napravili pravi izbor.

Milijuni ljudi širom svijeta počinju svoje jutro uz šalicu mirisnogkava. I, možda, svaki čovjek je savršen okus ovog pića na različite načine: nježna djevojka, vjerojatno će vam se svidjeti meke note kave i čokolade, i žuri banke zaposlenika jednostavan okus osnažujući espresso. Dakle, u ovom članku ćemo pokušati, ne samo da se popis najpopularniji brand kave, ali i otkriti posebnosti svake od njih.

Ocjena kava: što neki to izabrati, pa jutro je bilo dobro?

Najbolji zrna kave u Rusiji iu svijetu: popis imena, razreda, razred,

ocjena za početak pokušati razjasniti i definirati kriterije po kojima se može voditi kupnje zrna kave. Dakle, prije svega, ova vrsta kave i zemlji, u kojem su rasle.

Svi kave su podijeljeni u dvije velike skupine, je:

• arabica ( 60-70% svjetskog tržišta).Ova vrsta kave je obdarena kompleksnim okusom i aromom. Ovisno o karakteristikama sorte, uzgoj, prženje tehnologije, pa čak i kvaliteti okusa uvjeta skladištenja su podložne promjenama i dobiti one ili druge nijanse. Glavni izvoznik arabica - Latinske Amerike zemljama, ali također raste u Aziji i Africi
• robusta ( 30-40% od prodaje u svijetu).Jaka kava s bogatim gorčastim okusom. Ponudio potrošačima, u čistom obliku ili kao dio kave mješavine, gdje su prisutni, i arabica i robusta

Pa kava uzgaja

Ocjena

kave na ruskom tržištu kave podnesenih narasla i pakirane u cijelom svijetu, a najpoznatije su takva trgovinaMarka:

1. Lavazza - kava od žita ove marke već je čvrsto uspostavljena na domaćem tržištu. Potrošači primjećuju dobru vrijednost za novac. U liniji žiga ima potpuno različite verzije klasičnog espresso iz različitih sorti Arabica grah pomiješajte s medom i cvjetnim notama. Ova kava proizvedena je u Italiji, sirovine se kupuju diljem svijeta. Brand je također popularna u zapadnim zemljama
2. Pauling - kava dolazi iz Finske, koji je također popularan ne samo u Rusiji, nego iu Europi.Široko zastupljeni u maloprodajnoj mreži postoje opcije, kako u srednjem segmentu cijena tako i premium klase. Prema korisnicima, ovaj aparat ima duboko pržena, tamno dovoljno žita, ima malo gorak okus i nema pretjeranu kiselinu, ima bogat okus i miris
3. Jardin - je arabica u svim varijacijama, proizvođač nudi kao mješavinu žitarica različitih sorti s različitim stupnjevima prženje, i kavu iz monosortsa. Ovaj zaštitni znak zauzima prosječnu cijenu niša. Uvjeriti u kvalitetu ovog kave mu je zaradio izvrsnu reputaciju među ruskim sladokusce
4. Kimbo - brand, je dobivanjem više i više popularnost. Ovaj talijanski brand za više od 50 godina, a broj trgovačkih sadrži veliki broj proizvoda - to je čista Arabica različite vrste arabica i robusta iz te varijacije s čokoladom i citrusa primjećuje
5. Carte Noire - mnogi ga zovu najbolji. Mješavina nekoliko vrsta Arabica grah uzgaja u različitim zemljama

najbolju kavu u

grah najukusnije kave, prizemlje, instant

Kava poznavaoci pri kupnji često također obratite pozornost na zemlje koje su uzgajane zrna kave , jer je okus istisorte iz različitih zemalja mogu se radikalno razlikovati. Za uzgoj kave pogodan je za klimu područja koja se nalaze ne više od deset stupnjeva na jugu ili sjeveru ekvatora. Biljka se izvozi u više od 50 zemalja svijeta, ali glavni izvoznici kave za zrno su samo neki.

Zemlje koje rastu kava

• Brazil ( raste oko 30% zrna kave).Prepoznat svjetski lider. Okus brazilske arabice je klasičan, ova je kava umjereno jaka, ostavlja ugodan okus i čokoladne note. No, poznavatelji kave možda misle da je jednostavan
• Vijetnam ( oko 14% svjetskog izvoza).U Vijetnamu uglavnom raste Robusta, a mnogi koji su kušali kavu izravno u ovoj zemlji zabilježili su njegov jedinstveni, ništa poput okusa. Vijetnamski kava je jedan od najvažnijih uravnotežen na svijetu: ona je umjereno jak, ima bogat okus sastava, može se pohvaliti čokolade, karamela, badema i vanilije bilješke. Međutim, u Rusiji pronaći čista vijetnamski kava u maloprodajnoj mreži je vrlo teško

Prikupljanje kave u Vijetnamu

• Kolumbija ( narasli oko 10% od kave na svijetu).To je jedina zemlja koja prodaje kave pod vlastitom markom istog imena. Visoka kvaliteta je zajamčena državne kontrole u svim fazama proizvodnje, od uzgoja do pakiranja. Najpoznatiji sorta se zove glavni grad zemlje - Bagot, popularne i druge vrste Kolumbijski arabica: Columbia Ekselso, Popaya Ekselso, Nariño i druge
• Indonezija ( 6% od prodaje).Uglavnom, kava uzgaja u Indoneziji - je robusta, koja je pomiješana s drugim vrstama kave na roastery. Ako je paket vidjet ćete da je u dijelu indonezijskog kave, možemo očekivati ​​da će se bogati kolač bilješke biti prisutan u piće. Indonezijski robusta raste na nevjerojatno lijepih otoka, posebno u Java i Sumatra, sa svojim posebnim prirodi i sastavu tla, tako da ovdje uzgaja zrna kave u jedinstvenom
• Etiopija ( 4% od izvoza kave).Jedna od najsiromašnijih zemalja u Africi i peti najveći izvoznik kave u svijetu. U ovoj zemlji se uzgaja arabica, koji je cijenjen u različitim dijelovima Zemlje, ali u plemena, a među siromašnim ljudima ne može priuštiti da piju kvaliteta zrna kave, koji sami uzgajaju, oni su zadovoljni piće iz stabljike biljke i proizvodnju otpada. Na tržištu Etiopije mogu vidjeti zelene kave, koji se prodaje u vrećama, ali ne i izvoz pržena kava iz zemlje zabranjeno zakonom

fragmenta emisiji „Glave i repovima”: budući da proda na tržištu kave u Etiopiji

No pa pogledajte standardne vreće kave namijenjeneizvoz iz Brazila. Težina jednog takvog standardnog torbu - 60 kg.

zrna kave iz Brazila

Unatoč činjenici da su lideri u proizvodnji kave je iznad ekvatorijalne zemlji, dlan prodaje gotovih proizvoda držati u SAD i Zapadnoj Europi, koja je, u stvari, su posrednici. Među najvećih proizvođača zapakirane kave kao razvijene zemlje poput Njemačke i Japana. Kava mješavine izdane na temelju ovog ili onog poznatog branda često sadrže zrna iz različitih dijelova svijeta. Ipak, u skladu s propisima o pakiranju uvijek prikazuje raznolikost i područje u kojem su rasle.

Kava na policama Kaluga supermarketa

• Nescafe - europska-američki brand, pod kojima je prvi počeo masovno proizvoditi brzo priprema topiva kava. Tijekom Drugog svjetskog svi proizvodi biljka nalazi u SAD-u bio je pružiti vojsku. Kasnije aparat koji je jednostavan za pripremu, pa je otišao u ljudima kao što je to u ovom trenutku oko 65% prodanih kava je u topljivi oblik
• Kimbo, Lavazza, Danesi - sve ove marke dolaze iz Italije. Italija - jedan od najvećih proizvođača kave u svijetu. A kvaliteta pića proizvedena u toj zemlji vrlo je cijenjen od strane kritičara i poznavatelja
• Carte Noire - francuske kave. Na europskom tržištu, Francuska je Italija natjecati
• Davidoff, Grandos, Tchibo - njemačke marke, njemački kvalitet
• veleposlanik - zaštitni znak Izvorno iz Švedske
• Egoiste - kvaliteta švicarski kava
• Cafemania, CAFE Esmeralda, Esmeralda - Marke podkoja prodaje kolumbijska kava
• Jockey , Moskva kava na payah, Jardin, Lebo - sve ove marke kave proizvedene u Rusiji, i ovaj popis nije potpun. Tako da domaći proizvođači imaju nešto za ponuditi kupcima

Kava „Black Card»

Najbolja mljevene kave u Rusiji iu svijetu: sorte,

brend vrijedi otvoriti paket mljevene kave - a kuhinja počinje širiti ništa usporedivo, ugodan miris, Ljubitelji ovog pića su ljudi s dobrim ukusom koji cijene svoju bogatu aromu skala, ali doživljava nedostatak vremena za pripremu. Mljevena kava - je kompromis između žitarica, te brz opciju.

Kako odabrati najbolji mljevenu kavu

Ocjena

mljevenu kavu Ukoliko želite probati nešto novo za brand, to je da ne bude u redu s izborom ćete pomoći naš rejting. Imajte na umu da se uzima u obzir omjer cijene i kvalitete, tj. Najprodavaniji brandovi nalaze se na prvim pozicijama. Da biste dobili ideju o okusu proizvoda, pročitajte podatke u zagradi - to je prosječna ocjena, prikazana u brojnim korisnicima.

1. Egoiste( 4,5 bodova od 5) .U ovom trenutku, najpopularniji proizvod proizvođača je mljevena kava Egoiste Noir. Zrna kave za njega uzgajaju se u gorju i ravnicu Afrike i osušeni pod otvorenim nebom. Ocjena

mljevena kava: №1 Egoiste

2. Lebo( 4 boda od 5) .Dobre mogućnosti u okviru ovog žiga - Lebo Ekskluzivni i Lebo «arabica” zrno prvi uzgaja samo u Kolumbiji, drugi - oni su uvezeni iz raznih dijelova svijeta. Nasuprot tome, o Lebo Zlato proizvod pozitivno reagira samo pola kupaca, iako je ideja vrijedna pažnje - je mljevena kava koja se može pivo upravo u kupu po pristupačnim cijenama.

Ocjena tlocrta: br. 2 Lebo

3. Tchibo( 4,4 bodova od 5) .Dobra okrepljujuća kava koja savršeno pomaže probuditi ujutro, dovoljno jaka, bez kiselosti i jakog mirisa. Tchibo brand je zanimljiv jer postoje proizvodi proizvedeni u Poljskoj i proizvodi donijeli iz Njemačke na ruskom tržištu.

Ocjena kave: br. 3 Tchibo

4. Grandos( 4 boda od 5) .Kaj je uzgojen u Kolumbiji i prženo u Njemačkoj.Čista arabica s voćnom notom i blagom kiselinom.

Kava Ocjena: №4 Grandos

5. Lavazza( 4,8 bodova od 5) .Među proizvodima robne marke svi mogu odabrati nešto za sebe. Lavazza Carmencita - kava s okusom čokolade, koja gotovo nije gorka. Lavazza Espresso - okrepljujuća, gorka kava visoke kvalitete. Lavazza Oro - i slatko, gorko i malo kiselo u isto vrijeme. U Lavazza Crema arabica je pomiješana s robusom, ova kava ima ugodne note čokoladne matice, au čaši je pjena koju mnogi vole.

Ocjenjivač tla od kave: br. 5 Lavazza

6. Davidoff( 4,8 bodova od 5) .Prekrasna kava s osjetljivom aromom koja se proizvodi u Njemačkoj. Sastav obuhvaća ne samo sirovine iz Latinske Amerike i Afrike, već i žitarice koje se uzgajaju na pacifičkim otocima. Ova kava nije uobičajena, ali cijenimo mnogi koji su ga pokušali.

Kava Ocjena: Br. 6 Davidoff

7. Kimbo( 4,9 bodova od 5) .Izvrsna mljevena kava iz Napulja. Ponuđena je u dvije inačice Aroma Gold - sa slabim prženim žitaricama i blagim okusom i Espresso Napoletano - s tamnom pečenom i gorčinom okusom. Ocjena

kava: mljevene kave Kimbo №7

Najbolja kava trenutak prirodno u Rusiji i svjetske klase brand

1. Egoiste( 4,7 bodova od 5) .Kvalitetna instant kava od kolumbijskih zrna kave i proizvedena u Švicarskoj. Prodaje se u obliku kristala, u kojima su ispod topljive ljuske skrivene zrnce mljevene kave. Zahvaljujući ovoj tehnologiji, okus postaje zasićeniji, ali sediment ostaje na dnu šalice.

Ocjena instant kava: №1 Egoiste

2. Bushido( 5 od 5) .Premium kava. Izrađen je od odabranih arabica sorti. Kod kuhanja Bushido 24 Karat hrane se koristi zlato.Žitarice za crnu Katanu pržene su u vrućim uglovima. A za Bushido svjetlo Katana kava stabla se uzgajaju na obroncima Kilimandžara. Kava u svakom pogledu je elita.

Ocjena instant kave: №2 Bushido

3.

Jacobs( 4,2 ocjena 5) .Jacobs Tvrtka je osnovana u Njemačkoj, ali sada ovaj brand kave napraviti podružnicu u Lenjingradu regiji. Potrošači biraju Jacobs za dobar ukus po pristupačnoj cijeni. Osim instant kave Jacobs Monarch, tvrtka nudi proizvod Jacobs Millicano, koji uključuje i instant i mljevenu kavu. Ocjena

kava: №3 Jacobs

4. Lebo( 4,3 bodova od 5) .Topiva Lebo Ekskluzivni rodom iz Kolumbije - to je prilično jaka kava, unatoč činjenici da je struktura uključuje samo arabica, Lebo «Extra» - brazilske kave i čokolade bilješke.marke proizvoda su segment srednje cijene i prodaju se u različitim paketima: u vakuum, stakla i podijeljen vrećicama. Ocjena

kava: №4 Lebo

5. Gevalia( 4,7 bodova od 5) .Kava s ugodnim blagim okusom, bez kiselosti i gorčine. Proizvedeno u Finskoj.

topljivi kava Ocjena: № 5 Gevalia

6 Nescafe( 3,5 ocjena 5) .Okus Nescafe Classic vjerojatno je svima poznat. Ova meka, ne gorka kava s čokoladnim bilješkama. Druga najpopularnija marka proizvoda - kava Nescafe Gold više svijetla i lako na nepcu.

Ocjena instant kava: №6 Nescafe

7. Danas( 4 boda od 5) .Kava iz prosječne cjenovne kategorije. Danas espresso ima pikantne note. Danas Zelena pruža zelene, a ne pržena zrna kave i okus zelenog čaja. U današnjoj in-Fi mreži postoji i instantna i mljevena kava.

Ocjena instant kava: №7 Danas

najbolja kava bez kofeina kava u Rusiji i svjetske klase brand kave

Ako iz bilo kojeg razloga ne mogu piti, ali stvarno želite, možete doći do spašavanja od kave bez kofeina. No, ono što je najbolje piće zadržava okus nakon dekofeinezirovaniya?

1. Carte Noire - ovo je dobar aparat i kofein, i bez. Jedini nedostatak - cijena je iznad prosjeka
2. Lavazza - također dobar aparat, koji je dostupan u verzijama bez kofeina
3. Grandos Zlato - ukusna kava bez kofeina

kavu bez kofeina također događa ukusna

najbolji espresso u Rusiji iu svijetu: klase,marka

espresso ponekad naziva bilo jaku kavu s prepoznatljivim okusom. No, pravi espresso nije brzo otapanje, to može biti iz podzemnih graha koriste aparat za kavu. Na ovom mirisnom espresso pretvara svjetlo crvenkastu pjenu i okus njegov jedinstveni. Kakva kava, prodana u Rusiji, je najbolja za espresso? To bi trebao biti lijepo tamno pečena kava u zrnu i vrlo je fino mljeveni, kao što su:

1. Egoiste Espresso
2. carte Noire №7 espresso
3. Lavazza Espresso

u svijetu se smatra da će biti najbolji espresso kava od graha uzgojene u Kolumbiji. Ako želite, možete kupiti ovu vrstu kave u Rusiji.

mirisni espresso

Ako govorimo o načinima kako bi kavu, navodimo one najpopularnije:

Kava Recepti

Najbolja kava kapučino

napraviti dobar cappuccino ne treba posebne kave. Dovoljno da bi kvalitetan espresso, što je objašnjeno u prethodnom stavku. Kup jedna trećina ispunjen nerazrijeđenom kave, zatim dodati mlijeko i pretučen u finalu debelim mliječnom pjenom, koja se prostire sa žlicom.Šešir može biti ukrašen ribanom čokoladom ili cimetom.

Jednostavno cappuccino pjena

Najbolji zrna kave na kavu: klase marke

Kava Kava pripremljena na različite načine, tako da možete odabrati najbolji, najvjerojatnije, bit će samo putem pokušaja i pogrešaka. Ali naš će popis pomoći u olakšavanju traženja idealnih zrna.

Od skupih luksuznih brendova vrijedi probati:

1. Musetti
2. Molinari
3. Illy

Od zrna kave, koji se prodaju posvuda:

1. Lavazza
2. Kimbo
3. Paulig

Odabir pravog kavu za aparate

što bolje mljevene kave, topiva ili grah?

najviše ukusna kava dolazi od samo mljevenih žitarica.Činjenica je da s vremenom kava je neizbježno iz pare i finije samljeti, to se intenzivnije proces. Dakle, maksimalna ulje ugodnog okusa i mirisa naći u cijelom zrna kave, zatim mljevene kave, a onda instant kava za brzi pivo.

Kako odabrati: grah ili trenutak?

Kako odabrati dobar kavana savjete i zahtjeve kvalitete kave

kupnju kave u trgovini, obratite pozornost na takve nijanse:

1. Svježa kava ima bolji okus.Čak je proizvod iste marke, mogu se značajno razlikuju u okusu, ovisno o tome davno su srušena i pržena zrna kave. Stoga, obratite pažnju na datum isteka
2. Tutu ventila. Ako paket nije zrno kave ventila - okus je vjerojatno da će vas razočarati. Prisutnost aromatskog ventila ukazuje na to da su žitarice pakiraju odmah nakon pečenja i stoga ne izgube aromatičnim uljima. Ovaj kriterij se primjenjuje samo zrna kave, pre-tlo i instant kave ventili nisu potrebni
3. vjeruje da je dobar kave trebalo biti svjetlo smeđe boje, a ako je njegova boja je gotovo crna - to je prekuhano. Ali boja različitih žitarica u jednom pakiranju se mogu razlikovati, neki proizvođači su na žaru zasebno različitih sorti, tako da na kraju oni su stvorili željenu pjesmu površina
4. zrno mora biti glatka i sjajna, bez mrvice i čips
5. Dobro mljevene kave može se prepoznati po cijeni i pakiranja,stakla i limena kanta, a ne mekani pakiranje
6. za procjenu kvaliteta mljevene kave već kupili, malo ga uvaljati u vodu, voda bi trebala ostati transparentan. Ako to nije slučaj, onda postoji nečistoća u caffe
7. neizravne znak dobre kave - bez umjetnih aditiva. Iako postoje i vrlo visoke kvalitete proizvoda s prirodnim okusa
8. ne kupuju kavu u rasutom stanju, ako je postavljena u prozoru za otvaranje kutije ili limenke. Kava treba čuvati u zatvorenim posudama, u dobrim prodajnim mjestima znaju to

Nadamo se da naš članak će vam pomoći da otkrijete neki novi, nepoznati sebi brand i uživati ​​u okusu svježe pivo kava.

Najbolja kava o verziji programa „Test kupovinu»

VIDEO: Ocjena i zemlju kave

VIDEO: Ocjena instant kava