Ako se smatra sol se bijela smrt, šećer zove slatko smrt ili tempiranu bombu, nije za ništa da nutricionisti odavno donio ovaj proizvod u svoje „crne” liste.Šećer ne samo da povećava opskrbu masti na svojim stranama, već također pridonosi razvoju mnogih ozbiljnih bolesti. Negativno, ovaj slatki proizvod utječe na izgled. Osoba koja konzumira slatku hranu može se brzo prepoznati zbog nezdravog cakline zuba i atoničke kože.
Ukusna i zdrava zamjena za šećer
Pa, šećer - proizvod nije vrlo korisno, ali nažalost, to je ovisnost. I znanstvenici dugo su dokazali da slatkoću potreban u tijelu, jer bez njih će osjećati ozbiljne umor, apatija, počinje stres. Ali što učiniti u ovom slučaju? Kako zamijeniti šećer?
dolaze u obzir u prvom redu, različite zaslađivače, koji su uvijek u izobilju mogu se naći na odvojenim policama u trgovinama. No zamjenske šećerice nisu panaceja, štoviše, neke od njihovih vrsta mogu uzrokovati više štete tijelu od bijelog granuliranog šećera.
Nutricionisti preporučuju koristiti kao alternativa za šećer, razni prirodni proizvodi, kao što su slatke sušenog voća, meda i tako dalje. D.
Coconut šećera
Najbolji zamjene za šećer nutricionisti smatraju kokos šećera, koja sadrži kalij, kao i gotovo sve vitamine iz grupe B. Toproizvod se u tvornici manje obrađuje od bijelog šećera.
Ali kokosov šećer ima dva velika minusa. Prvo, to je vrlo teško naći u redovnim trgovinama, a kao drugo, cijena ovog slatkog proizvoda je vrlo visoka.
ekstrakt agava ekstrakt
agava je 95% fruktoze, koji, kada ga uzme glukoza se raspada mnogo brže. Agave ekstrakt smatra korisniji od šećera, unatoč činjenici da je kalorija u jednoj žlica Ovaj proizvod sadrži nešto više od šećera, uzeti u istom iznosu. No, oni koji su odlučili zamijeniti šećer ekstrakt agave treba zapamtiti da pretjerana uporaba nadomjestaka može dovesti do povećane razine kolesterola u krvi.
Prirodni med
Ovaj proizvod se najčešće koristi kao zamjena za šećer. Med je prirodni proizvod koji sadrži mnoge komponente vitalne za tijelo. Nanesite med prirodno za pečenje ili dodajte čaj.
Minusa prirodnog meda leži u činjenici da je kontraindicirana na alergijske osobe.
Melasa
Još jedan koristan i izvrsna zamjena za šećer je melasa, koja sadrži velike količine željeza i puno kalija. Stručnjaci kažu da se melas može čak nazvati punom šećerom, koji ne sadrži štetne sastojke.
Patoka ima izvrstan i bogat ukus, a može se koristiti za izradu različitih kolača.
javorov sirup
Ovaj proizvod sadrži u svom sastavu ima veliku količinu cinka, koji ima pozitivan utjecaj na stanje noktiju, kose i imunološkog sustava. Dobiti ovaj koristan proizvod iz javorovog kanadskog.
Maple sirup se smatra niskokaloričnim proizvodom, a jedini nedostatak je karakterističan okus koji možda ne voli svaku osobu. Javorov sirup koristi se za pripremanje pečenje i kao preljev za žitarice, palačinke, vafli, jogurt.