Uobičajena jela poput jutarnjih muesli, kikirikija, salata ili jogurta mogu postati mnogo ukusnija i korisnija ako im dodajemo dodatne vrijedne i povoljne komponente.
- Na primjer, bademi pahuljice izvrstan su izvor vitamina B koji imaju pozitivan učinak na kosu i nokte, kao i vitamin E koji usporava proces starenja kože. Osim toga, oni su bogati kalijem i esencijalnim masnim kiselinama. Istraživanja pokazuju da ove tvari mogu spriječiti nastanak bolesti srca. Zbog niskog glikemijskog indeksa, oni se preporučuju za dijabetičare, kao i za žene tijekom trudnoće, jer ih mogu spasiti od žgaravice i mučnine. Korisni aditivi će obogatiti okus salate i jogurta, a također - osigurati prehranu s potrebnim vitaminima.
- Zauzvrat, sjemenke bundeve sadrže mnogo vitamina i minerala. Uključujući - selen, cink, kalij, vitamine skupine B, a također - D, C i A, koji pozitivno utječu na rast kostiju i zubi. Te tvari mogu spriječiti nastanak bubrežnih kamenaca. Zbog visokog sadržaja lecitina preporučuje se sjemenke bundeve za one koji imaju problema s koncentracijom.
- Sjemenke suncokreta bogate su kalcijem koji jača kosti i zube, magnezij, koji smiruje i poboljšava koncentraciju, a također smanjuje krvni tlak. I cink, koji može pomoći kod liječenja akni i čira na želucu. Osim toga, sjemenke suncokreta sadrže B vitamine, kao i A, D i E.
- Sjeme sezama su male zrnce, vrlo bogate kalcijem. Zato se preporučuju za pacijente s osteoporozom. Osim toga, korištenje sezama pomaže u održavanju rada mišićnog sustava i srca. Ova biljka je bogata magnezijem, kao i vitaminima B, A i E. Zanimljivo je da sezam ima gotovo isti sadržaj bjelančevina kao piletina.
Kao što možete vidjeti, ti prehrambeni dodaci su pravi "riznica" vitamina i minerala vitalnih za naše tijelo. Međutim, jednako je važno koristiti ih umjereno - zbog visokog sadržaja masti. Samo jedna čajna žličica, dodana salati, muesli ili uobičajenom zobenom brašnu za doručak, a vaša će prehrana biti prilično obogaćena najvrednijim sastojcima.
Korisne informacije