Ako osoba želi biti zdrava, voće i povrće moraju nužno biti prisutni u svojoj prehrani. Raznolikost voća je nevjerojatna - razlikuju se ne samo u sadržaju vitamina i antioksidansa nego iu boji. Iznenađujuće, bojanje nam puno može reći o korisnim svojstvima voća ili povrća. Priroda sama sugerira da će u jednom ili drugom trenutku biti koristan za tijelo. Kako mogu koristiti ove upute?
Orange pigment
Tijekom cijele godine, u košarici svakodnevnih trgovina, narančasta povrća i voće prolaze. Ljeto je sezona bresaka, žutog papra, marelica, dinje. Zimi, posebno za Novu godinu, uobičajeno je jesti mandarine, naranče. U jesen na Halloweenu, svi obožavatelji ove prekomorske tradicije ukrašavaju kuće s gurmanskim bundevama, pa stoga uživajte u bundevim pikantnim juhama. Mrkva se može jesti tijekom cijele godine.
Juicy "sunčana" boja povrća i voća nam govori o sadržaju ploda velike količine beta-karotena. Ljudsko tijelo zahvalno prihvaća ovu tvar, pretvarajući ga u vitamin A. Ovaj je vitamin izuzetno koristan za kožu, kosu, nokte, kosti, oči. Također je potrebno za zdravlje zuba, za jačanje imuniteta, za poboljšanje rada srca.
Čak, vjerojatno, nije potrebno podsjetiti, nego je vitamin C dobar za naš organizam, koji je također bogat mnogim narančastim povrćem i voćem.
Što je korisno za narančasto povrće i voće?
Volite li pucati mrkvu? Tako je! Fantastično je korisno za cijeli organizam. Smanjuje krvni tlak, poboljšava vid, čisti krv i pomaže u smanjenju stanica raka. Mrkve se obično stavljaju u sva popularna jela: juhe, salate, gulaš.Srećom, i to je jeftino. Nemojte odustati od mrkve, a tijelo će vam zahvaliti. Naranče i mandarine. Za takve plodove ruke se protežu, a ne uzalud. Iznenađujuće lijepe voće toniziraju tijelo, poboljšavaju raspoloženje, oslobađaju imunitet i savršeno pomlađuju tijelo! Ali nemojte zaboraviti da agrumi često uzrokuju alergijske reakcije.
Pumpkin ima slatki okus, proizvodi izvrsne juhe, osobito ako dodate mirisne začine. Kalorični sadržaj nije visok, pa je bundeva prikladna za prehranu i pravilnu prehranu. Također je bogato kalijem. Koristite bundu da biste redovito jeli, a nikada nećete čuti o problemima s bubrezima i jetrom.
Marelice i breskve. Ovi su plodovi osobito korisni tijekom ljeta. Uostalom, u toplini zbog utjecaja UV zračenja, apsorpcija vitamina A smanjuje, pa je potreba za njim postala posebno važna. U breskvama i marelicama sadrži veliki broj korisnih tvari kao što su magnezij, cink, kalij, kao i vitamini A i E. Stoga, nikad ne poričite sebi užitak jedenja tih ukusnih plodova, a vi ćete biti sretni!