Neki od nas koriste piti pivo bez užinu, a ostali su tradicionalno kupiti u trgovini čips, krekeri, sjeme, sušene ribe ili orašastih plodova. Ponekad dolazi do činjenice da u omiljenoj baru zalogaje mogu ponuditi samo žetone, a onda se morate sami pripremiti. Za ovaj slučaj je da se upoznaju sa ukusnim grickalicama s pivom koje su popularne u drugim zemljama, a za nas je neobično.
sadržaja:
- sira čips, Croutons
- charcuterie
Počnimo s predjela koji nema potrebe kuhati, a vi samo možete kupiti u trgovini.
Sir
Na prvom mjestu, naravno, su sirevi. Smoked sir "pigtail", koji se također naziva Gil, popularan je u Rusiji. Ovo je vlaknasti sir s karakterističnim slatkim okusom. Trošak je relativno nizak, ali za ozbiljna dugoročna okupljanja jedan paket nije dovoljan.
U Europi je popularan snack za pivo prženi sir. Sir se izrezuje u kocke i prži na visokoj temperaturi. Ponekad možete susresti "cutlets" od sira. Kobasice za smeće ispale su u krušnim mrvicama i pržite.
Često su ljubitelji grickanja piva s mozzarellom. Ovaj sir se može kupiti gotovo na bilo kojem tržištu ili u trgovini, iako nije jeftin. Mozzarella je izrezana u kockice, poslužena sam ili s rajčicom. Dobar dodatak mozzarella može biti masline.
Chips i toasts
U većini europskih zemalja čips su također popularni. Ali se oni ne jedu onako kako to radimo. Tipično, čips za pivo imaju oblik trokuta i služe se uz zdjelu umaka. Svaka kriška umočena u umak, a tek nakon toga se pojede.
U Sjedinjenim Američkim Državama, popularni zalogaje su suhe četinje. Naši čipovi nemaju što raditi, osim što imaju sličan oblik. Američki čipovi su od govedine, a ne krumpira, i imaju osebujni slatki okus. U Europi takve čipove gotovo je nemoguće kupiti, a vrlo će malo ljudi voljeti.
Jedna od najjeftinijih vrsta zalogaja su krustava. Uobičajeni prženi kruh, koji se prodaje u svakoj trgovini, može se kuhati na tisuću različitih načina. Najpopularnija je takozvani „kruh s češnjakom”, kada se kruh je gumiran s češnjakom snažno, a zatim pržena.
charcuterie
U Njemačkoj, Državni rekord za najviše pivovare, pivo zakuska napravio mesna jela. Najčešće su to popularne njemačke kobasice, pržene na roštilju.
Kuhana kobasica staviti u kolač, začinjena umacima Vašem ukusu i posuti sa curry. Ponekad se kobasica rezati na kriške i poslužiti zajedno s pomfritima.
Drugi najpopularniji snack za pivo u Njemačkoj je svinjetina koljena. Proces pripreme je prilično složen i traži puno vremena. Spremni koljeno tradicionalno se poslužuje s "knedles" i umakom. Kney - lopta, oblikovana od ribanog krumpira ili tijesta i kuhana u slanoj vodi. Pod takvim šarenim jelom, pivo se poslužuje u litri čaše. Treći popularni snack za pivo je Bretzel - njemački pretzel. U Bavarskoj, bretzels su posut velike soli, ali unutra su nauljeni. Bretzel je na prvom mjestu u popularnosti među starterima na popularnom Oktoberfest.
U Češkoj najpopularniji snack za pivo su rebra svinjskog mesa. Tradicionalno, rebra se poslužuju bez ukrasa, ali jedan servis teži ne manje od 1 kilograma. Naravno, masa se smatra kosti, a ima manje mesa, ali u svakom slučaju, jer je nespreman želudac je bolje naručiti jedan dio za dvije osobe.
Na mnogim mjestima, piletina krilima se preporučuju kao zalogaje. Naravno, krila također mogu biti dobar zalogaj, ali samo ispravno kuhani. Najbolje je ako su pre-marinirani u vrućem umaku i nakon prženja na roštilju.
Apsolutno lijen, dobar španjolski snack je koristan. U trgovini tražimo odjel s konzerviranom ribom, a tu nalazimo konzervirane proizvode iz Španjolske. Plodovi mora pod nazivom „tapas”, da prevodi sa španjolskog kao „snack” je mješavina hobotnice, lignje, škampi, dagnje, pa čak i nekih nepoznatih stvorenja u pikantnom umaku. Vrlo dobro!
U zaključku čvrsto savjetujemo da ne osloniti na zalogaje, kao i većina od njih su vrlo visoke u kalorije, a uz redovito korištenje pivskim trbuhom neće dugo trajati.