Slatki puding doma. Recept za kuhanje skuta, krupice, riža, banana, čokolada, mlijeko i puding vanilije

Puding - delikatni desert izvorno iz Engleske. Tradicionalni recept sadrži skup jednostavnih sastojaka, ali rezultat je ukusan rezultat. Kuhanje pudinga je vrlo jednostavno kod kuće kada se koristi multivarčeri.

Mogu li napraviti puding u multivariatu?

Puding - nije baš popularan u našoj jelovnici, ali popularan i voljen u Europi. Njegova nježna, prozračna tekstura oduševljava svojim osjetljivim okusom, mekoćom i profinjenjem. Puding je najlakši desert, koji postaje omiljen iz prve žlice.Čak i davno ovaj je desert izumio britanski i od tada je tradicionalno engleski jelo.

Puding kod kuće nije teško, pogotovo ako imate multivariju na raspolaganju. Desert se u njemu priprema bez puno poteškoća, ispada pravom zrakom, mirisima ukusna i topljenja u ustima.

Možete kuhati puding mlijeko, rižu, voće, karamelu, čokoladu. Sve ovisi o vašim željama i željama. U našem vremenu puding se smatra izvrsnim desertom, ali vrlo malo ljudi zna da je u početku bila hrana niske klase jer je bila pripremljena od ostataka u hladnjaku. U tijeku je sve otišlo: žitarice, griz, riža, sir, vrhnje, voće.

puding od svježeg sira - tradicionalni recept

Zanimljiva je činjenica da je u nekim slučajevima stotinama godina bilo dugo vremena za pripremu pudinga. Ne radi se o satima, pa čak i danima, određene recepte zahtijevale su zrenje jela do dva tjedna.

U našem životu, s višestrukim i modernim kuhinjskim priborom, kao i opremom, puding se može kuhati vrlo brzo, za samo nekoliko sati. Neki od recepata prikladniji su za doručak, npr. Pudingi od sira, drugi za večeru - riža, ostali - samo za desert - čokoladu i voće.

Da biste pripremili ukusan i ispravan puding, trebalo bi slijediti nekoliko pravila pa prema tome trebaju se mijenjati načini u njihovoj višestrukoj pećnici: kuhanje, pečenje.

puding od multi-wok

Pokušajte jednom pripremiti puding za svoju obitelj i bit ćete iznenađeni koliko brzo ovo jelo će postati vaš omiljeni, a što je najvažnije, vaše kućanstvo je na zahtjev. Djeca su sretna jesti pudinge u bilo kojem obroku. Ovo je korisno i vrlo ukusno moderno jelo.

Kako pripremiti sir pudinga u multivarijatu?

Puding od curd je vrlo sličan uobičajenom tavi s ladicama, što se sjećamo iz vrtića. Razlika je u tome što ima mekšu i ujednačenu teksturu koja se lagano upija u usta. Pravilno kuhani puding zadržava oblik i divno je jelo svakoga dana.

Da biste pripremili puding od curd s multivarcom, nemojte koristiti komplicirane preporuke. Puding zahtijeva skup sastojaka:

• Vikendica - pola kilograma( poželjno je dati prednost prirodnim krem ​​sir, koji se prodaje na tržištu od strane proizvođača livanjskog sira deblji, ali ima ugodan kremast okus i koristan je u nespremnosti, ovisno o vašim potrebama, odaberite prikladan za vas postotak masti. .)
• Smetana - katstaklo( u ovom slučaju, tako da vrijedi dajući prednost prirodnog domaćim proizvodima, kiselim vrhnjem, ako ste dobili u trgovini - odabrati najveći postotak mliječne masti)
• jaja - 4 komada( naravnoo najbolji okus osobine imaju domaća jaja, ali za to jelo će odgovarati bilo)
• Skrob - dvije velike žlice( škrob djeluje u posudu veziva i daje mu snažan teksturu, ne dopuštajući jelo raspadati i mrviti)
• šećer- jednu šalicu( slatkoća svaki od njihovih jela, vi ste slobodni regulirati vlastitu, tako da ako imate puno čaše - smanjiti iznos)
• maslac - čim je potrebno kako bi se vlaže zidove posude u multivarke i izbjegavati jela uznemiravanja
• Aditivi okus: u ovom slučaju je u pitanju slastice aditiva, koji se koriste za okus( vanilije, vanilin šećer, cimet, mak)

recept jednostavan kolač od sira

kuhanje cheesecake:

• Curd potrebno je protrljati kroz sitoto će omogućiti jelo pronaći mekan i ujednačenu teksturu. Naravno, to možete učiniti uobičajene trljanje s tanjura, ali što više učiniti napor, bolje i ukusnije get
• jelo pire sir pomiješan s potrebnom količinom kiselog vrhnja i temeljito izmiješano u zasebnu zdjelu
• žumanjke treba biti odvojena s mikserom ili miješalica temeljito umutiti da se formirapjena. Nakon tučenja žumanjke dodane u svježim mase i miješanih proteina
• jaja se odstrani u hladnjaku za hlađenje
• Masa se izlije potrebnu količinu šećera i škroba. U ovoj fazi može se zaliti potrebne konditorskih aditive: cimet, vanilin
• proteini moraju bič s malo soli do stabilne pjene, a potom se u takvom stanju da se dodati na ukupnu težinu
• Chashcha pažljivo podmazuju uljem i lagano sipana pažljivo pomiješan
• težine, ovisno okoliko je moćan si multivarka, pečenje puding u „pečenje” modu ili „pečenje” traje od jednog sata do jedan sat i trideset minuta
• Kada je puding gotov, ne treba žuriti venPDV Multivarki - neka ondje zauzmu svoja mjesta za još jedan sat s poklopcem. Ovo je kako bi se osiguralo da se nije izgubila svoju raskoš i dobro ohladi
• Poslužite ovaj puding limenku voćem, bobicama i karamel umakom

Kako kuhati griz puding u multivarka?

griza pudinga, poput sira vrlo su nam poznate iz djetinjstva.Često su pripremljeni od strane kuhara u školama i vrtova, kao brižna majka, koji su željeli sve vrste način da se preinačiti i uljepšati naš izbornik. Griz na mlijeku ispada prilično gusta, ali mekana na nepcu. To može uspješno kombinirati sa svježim voćem, džemovi i umacima.

Za pripremu mannogo puding potrebna skupa nije komplicirano Sastojci:

• mlijeko - u iznosu od tri šalice( oko pola litre, možete koristiti malo više, kao griza vrlo dobro „plesti” i čini gustu strukturu)
• griz - punih osamžlice( s vremenom ćete moći isprobati različite količine griza, od 6. do 10. i odabrati najprikladniji za vas)
• jaja - dva jaja( po mogućnosti izabrati dom koji puding stečena bogat okus i lijepu boju blijedožutattenka)
• Šećer - ovaj recept vam daje mogućnost odabira bilo koju količinu šećera koji odgovara vašim željama. Najbolja opcija - kat

šalica griza puding kuha u multivarka

kuhana jela:

• Ulijte u posudu potrebnu količinu mlijeka i okrenuti način „kuhanje»
• bez čekanja dok se mlijeko počne kuhati, dodati griz
• Mank treba kuhanu u mlijeku za oko petnaest do dvadeset minuta
• Cook je potrebno dok se kaša neće biti dobra tekstura(ne treba razjasniti i tekućina)
• kaša žlica može dodati vanilin šećer ili čisti vaniliju
• Kasha uklonjen iz posude i pomiče se u posebnoj posudi
• posuda ispere i podmazivan ulja( vrhnje)
• u zasebanOsuda žitarica se pomiješa s žumanjka
• rashladne bijelci tučeno u stanje pjene s malo soli, te se zatim miješaju s preostalim sastojcima
• Dodavanje šećera dodatnog
• masu se izlije u čašu za pečenje i na „pečenje” način priprave sata
• Nakon pripreme puding multivarka offali puding ne može biti uklonjena dok se ne ohladi
• ohladi puding izrezati dijelove, ukrašen mente, bobičasto voće i služio je na stol

kako kuhati puding od riže u multivarka?

puding od riže, a neobično jelo za naš stol, ali ipak, to je savršena dopuna glavni ili pojedinac doručak. Kuhati jednostavno, ako se strogo pridržavati svih preporuka i zahtjeva.

Za pripremu je potrebno ovaj puding:

• Slika - oko jedne šalice. Treba odabrati riža je blanširane i poželjno kruglozernisty. Ova brojka stvara svojevrsnu „ljepilo” koje je u stanju vezati sve jelo i učiniti ga ne mrvljiv
• mlijeko - u iznosu od tri šalice( približan broj od pola litre ili malo više)
• Šećer - količina šećera u zdjelu sebe nositi, s naglaskom na njihovopreferencije okusa. Ne može se dodati na sve, dodajući slatkoću bobice, voće ili med do gotovog jelo
• Limun - korištenje limuna u posudu je poželjno, ali nije nužno. Usredotočite se na svoj ukus željama
• cimeta i vanilije po želji, dati jelu poseban ugodan miris

puding od riže multivarka voće

kuhanje riža na mlijeku je vrlo jednostavan i nekompliciran:

• zagrijava mlijeko multivarka i ne čekajući njegov kuhati, dodati rižu( prethodno ispran pod mlazom vode)
• u „peći” modu „kuhanje riže kašu” oko 30 minuta dok se ne zgusne
• dodati potrebnu količinu šećera i cimeta( po izboru i mogu se dodatizyum, mak ili kandirano)
• korica jednog limuna utrljati na malom ribež, dodajte
• masa miješajte
• jelo kada ste sigurni da je zrno potpuno postati mekana - isključite multivarku, zatvorite poklopac i ostaviti masu da završi hlađenje
• ohlađeni pudingMultivarki rezati u drvenom lopaticom u dijelovima
• uređena puding kriškom limuna, cimet i svježe bobice
• mogu koristiti različite bobica i voćnih umaka kao

dodatke kao pripremus puding za djecu multivarka?

Ponekad se dogodi da prisili dijete da jede mlijeko je jednostavno nemoguće. Pristup takvim situacijama će biti dječje mlijeko pudinga, koji djeluju kao lijep desert.

djeca puding s mlijekom može biti od jednostavnih proizvoda:

• mlijeka( bilo koji postotak masnoće) - do pola litre
• šećera( oko pola šalice, ali možete koristiti puno manje)
• jaje( za djecu je odabrati domaće jaja, koja su korisnija)
• brašna(pola čaše pšeničnog premium)
• maslaca( oko 20 grama)
• škrob( najbolje je koristiti prirodne krumpir)
• vaniliju i cimet po ukusu
• svježeg voća i bobica puding

za djecu - ukusno i zdravo liječiti

Kuhanje puding će potrajati neko vrijeme:

• U čašu toplog mlijeka temeljito otopiti dvije žlice
• škrob U zasebnu zdjelu umutiti žumanjak s pravom količinom
• šećera u zdjelu s žumanjka dodajte mlijeko u kojem je otopljen škrob
• sve se izmiješa temeljito
• preostalo mlijeko kuhati i otopiti u njemu vanilin
• kipuće mlijekokul malo i sipati tanak potok u opću masu pažljivo miješanje je
• Rastopiti maslac u mikrovalnoj pećnici i postupno dodati ga u masu istog miješanja
• odvojenooud s malom prstohvat soli umutiti proteina u stabilne pjene državne
• Beat proteina, dodajte masu i miješati temeljito
• rezultiralo masu treba izliti u nauljenu zdjelu i ostaviti u „hrpa” modu za 30-40 minuta
• širenje puding vrijedi tek kada se ohladi
• Ukrasite jelo s voćem, bobicama, ribane čokolade i ponuda

dijete kako napraviti hladno čokoladni puding?

Ovo jelo će biti prekrasan ukras blagdanskog stola, ali nevjerojatno snažan da će zadovoljiti svoju obitelj na tjedan dana. Kuhati nije teško, ali rezultat je odličan.jednostavan skup sastojaka potrebnih za pripremu pudinga:

• pol pločice prirodno tamne čokolade
• staklo bilo kojeg sadržaja masti mlijeka( bolje odabrati najviše masti)
• žlica šećera( za one koji ne vole slatko, možete to učiniti bez dodatka šećera)
• škroba( po mogućnosti krumpira)- pet žličice( za spajanje puding)

čokoladni puding

kuhanje čokolada desert - puding:

• čokolada treba istopi, za to možete koristiti u mikrovalnoj pećnici ili parna kupelj
• nju dok se čokolada ne otopi, treba ga miješati sa šećerom i mlijekom( sve vrlo topiv mlijeka treba zagrijati, ali ne kuhati)
• otopiti škrob u maloj količini čiste
• kuhane vode sipati škrob u čokoladnom masom vrlo tanke struje, pažljivonjegova miješanja
• spremni masa da se vrlo malo držati na laganoj vatri sve vrijeme temeljito miješanje
• kada primijetite da je masovno početi otvrdne - sipati u male šalice i poslati ga u hladnjaku
• sipati hladnu smrznutu puding ukrašenu metvice čokolade čip i cimet

Kako napraviti hladno vanilije puding?

Vanilija puding - tradicionalni engleski desert, koji se sastoji od niza jednostavnih sastojaka: mlijeko, jaja i sredstva za zgušnjavanje( to je vrlo običan obrok ili škroba).Vanilija puding ukrašen voće zrelih jagoda ili umakom od jagoda sipa više. Ovaj desert je vrlo jednostavan i koristan, čak i za one koji gledaju svoje figure.

Za pripremu pudinga potreban:

• litru mlijeka visok sadržaj masti, dobro koristiti kreme i punomasno mlijeko( žele ograničiti količinu kalorija bi trebao biti izabran ne masno mlijeko)
• pola šalice šećera( količina se može prilagoditi vašim željama)
• krumpirovog škroba ili kukuruznog škroba - okopet u punoj žlice
• dva jaja( poželjno je dati prednost domaćih jaja)
• vanilin šećer ili vanilija za aromu vanilije puding

Priprema:

• Aod ukupnog iznosa od mlijeka koji se baci staklo
• ostatak mlijeko se kuha i ohladi na manje ili više vruće stanje
• preostali stakla mlijeko lagano toplo da se zagrije mlijeko kako bi se otopio škrob
• U odvojenoj posudi, poput jaja sa šećerom
• pjene Svi sastojci su pomiješani i nakon toga dodavanjemmlijeka i škroba u tankom potok, miješanje temeljito težinu, dodati vanilin puding
• treba zagrijati u tavi na laganoj vatri oko pet minuta, miješajući cijelo vrijeme kad sam primijetio puno
• oni koji poprima lijepu žućkastu boju i zgusne, ukloniti iz topline
• Sipati puding šalice i poslati ga u hladnjak da se zgusnuti

Kako kuhati puding od banane u multivarka?

arome banane puding ima posebnu kvalitetu. Odlikuje se nježnost, tekstura, okus, boju, pa čak i okus. Ovo voće jelo ispunjen svim bojama tropima, intenzivnog slatkoće i ugodnim udruga. Ovaj desert lako se može konzumirati u svom čistom obliku, a nadopunjuju ga sa svih vrsta elemenata: čokolade, umaka, limuna, cimeta.

banana puding će biti vaš potpis jelo svaki dan: odmor ili svakodnevno.

Za pripremu je potrebno unaprijed pripremiti takve proizvode:

• jabuka - jedna velika i slatka
• banana - dva velika i slatko mekano voće
• zobeno „Herkules” - puna kuhinja stakla
• šećer - dovoljan broj pola čaše, ali slast jelo se ponijeti
• mlijeko - staklo visoke masnoće mlijeka na puding je bogat okus
• jaja - četiri od njih( odabrati domaće jaja, oni će napraviti jelo ukusnija)
• limuna - treba da se pripremiNMS je potrebno žličicu samo voćni sok
• maslaca namazati oblik

rub pudinga, izrađena od banane

Priprema:

• pahuljice „Herkules”, potrebno je samljeti u mlin za kavu u stanje brašna
• voća očišćen od kože( jabuke su iz sjemena) ifino gumiran na poseban rezača ploda
• težine ploda dodati u posebnoj posudi, posipati cimeta( po izboru) i vodu, limunov sok mix
• na masu ploda dodavanje brašna izveden iz žitarica
• ulja smazyvaetsya zdjela Multivarki
• u voće celuloze, dodajte zagrijano mlijeko
• jaja treba razdvojiti bič sa šećerom: prvo, žumanjke, a zatim - bijelci dok
• stabilne pjene svi sastojci su temeljito mješoviti i dodati u zdjelu Multivarki
• pudinga pečene u „pečenje” od oko 60 minuta

Kaopriprema mlijeka puding u multivarka?

mlijeko puding - to je jednostavno i zabavno desert koji će uljepšati stol i omiljeno je poslastica za sve članove obitelji. Kuhati nije teško, ali to bi trebalo biti učinjeno u skladu s jasnim smjernicama i prianjaju na recept. Samo ako kao rezultat ćete dobiti savršeno kuhani puding.

za mlijeko puding treba nagomilati na ovom skupu nije komplicirano sastojci:

• čista krema - za oko 700 mililitara( možete koristiti mlijeko, ali krema će jelo ukusnije)
• jaja - 4 komada( po mogućnosti domaći)
• griz - potrebu oko 100 grama žitarica,koji zgusnuti puding
• šećer - broj jela slatkiše ste radili sami
• kakao - žlica praška za boju i okus meda
• - dvije žlice, ali možete učiniti bez njega
• čokolada - crno podne pločiceog
• Test prašak za pecivo( potrebne dvije torbe i dva mala žlice)
• maslac - četvrtinu paket
• voće za dekoraciju( bilo koji)

osjetljivu mlijeko puding

Priprema:

• vatra grije vrhnje, oni će zagrijati rastopiti ih uljem i sipati griz
• griz kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne često mali miješati
• kremu smo dovesti do kuhati, da ih dodate u kakao i med, šećer
• težine treba ohladiti dok topla na
• u zasebnu zdjelu, tukli žumanjkai šećer, dodati im ohlađenu kremu i dobro promiješajte
• u zasebnu zdjelu, tukli bjelanjke sa šećerom dok
• stabilna pjena pomiješati sve sastojke i sipati iz zdjele, maslacem
• puding pečena u multivarka tijekom

sati Kako napraviti pravi engleski puding?

• za pripremu engleskog pudinga sipati u zasebnu zdjelu oko 100 grama brašna
• Tu dodati 100 grama zdrobljenih bijelih krušnih mrvica
• Dodajte šalicu šećera( na svoj ukus možete dodati manje)
• u zasebnu zdjelu treba tući jaja sve do čopora pjenast stanje
• ulja( je 200 grama, koristi maslac)
• 100 grama alkohola: rakija konjak mulja( alkohol treba tamnu boju, možete čak i rum)
• 200 grama kuhanog na pari grožđica u kipuću vodu
• kore dobiti od jednog limuna na
• PEX, poželjno badema( pržene)
• med

puding engleski, tradicionalno jelo

Priprava:

• matica temeljito drobljeni
• pari grožđice prelije alkohol
• jaja, poput šećera u zasebnu posudu, nakon što je šećer otopi, doda se na masu rastopljenog maslaca
• dobivenamasa dodajte brašno i peciva, sve dobro izmiješa
• dodati na težinu suhog grožđa, koji se trenutno nalazi u alkoholu
• zdjelu Multivarki podmazuje
• ulja brod u multivarku masu i ispeći gau „serije” modu oko
• sata nakon pečenja puding nije uklonjen za oko dva sata, ostavi da se ohladi
• spreman puding posipati sa medom i orasima ukrasiti

jelo može se čuvati u hladnjaku dok se potpuno ne stvrdne u tom stanju može biti pohranjen za dugo vremena.

Što je jorkširski puding i kako se priprema?

Jorkširski puding je bitno drugačiji od onoga što smo navikli da predstavlja. Ovo je jedinstveni pogled na engleskom pečenje, izmislio, kao ime u Yorkshireu. Ovaj puding je tijesto se peče u posebnim tijesto. Tradicionalna jorkširski puding trebaju imati svjetlost meku teksturu, ali različitih čvrstih hrskav kora. Pravilno jorkširski puding treba biti lagana, prozračna, tender iznutra i hrskav izvana.

Priprema tijesta:

• trećina čašu mlijeka( bilo koji)
• trećina šalice brašna( bijelog)
• jaje

puding Jorkširski, tradicionalni engleski

Priprema testa:

• dva jaja - šlag u pjenu sa šećerom( jedna žlica, ali možete učiniti bez njegaili dodati manje)
• puna čaša mlijeka - malo zagrijati
• šalice brašna - prosijan kroz sito i dodati u toplo mlijeko, dobro promiješajte
• ulja za podmazivanje kalupa( možete koristiti bilo koji)
• sol i papar na okus( možete dodatinjegov omiljeni začin)

jorkširski puding su male veličine i peku u malim keramičkim kalupima. Okus tih pudinga nešto slano, oni tradicionalno poslužuju s mesnim i ribljim jelima.

svaki kalup temeljito podmazan s malo ulja. U svakom kalupu kantu napuni malu količinu tijesta. Pudinzi se peku na 220 stupnjeva oko sat vremena, sve dok njihove kape i ne pojavljuje zlatna korica. Tradicionalno se jede vruća.

Kako pripremiti dijeta puding?

Oni koji redovito pridržavati pravilnu prehranu, ili sjedi na raznim dijetama i mogu uživati ​​u ukusnim puding. Definirani skup sastojaka poprima svoj priprema od ne previše visoko-kaloričnu hranu, a koristi minimalnu količinu šećera.

Za pripremu ovog puding je potrebno:

• skuta sa 0% masti - pola kg( se jednostavno može koristiti mali postotak masti)
• kreme - oko 100 grama najviše nemasnu krema
• škrob - krumpira ili kukuruza u količini od dvije žlice
• jaja - 5 jedinica( najboljekoristiti kod kuće, oni imaju koristi više)
• šećera - iznos koji se obrađuju, možete ga napustiti u potpunosti
• voće i bobice za ukras, kokosovo mlijeko
• - malu količinu kolapsa razrjeđivanjeMali

puding dijeta na sir na bazi

Priprema:

• svježi sir treba gumiran kroz sito, to će mu dati priliku da u puding ugodan, mekan i homogena struktura
• sir pomiješan s vrhnjem i žumanjcima
• u zasebnu zdjelu šlag bjelanjaka sa prstohvatom soli i žlicom šećerada se formira stabilna pjena
• svi sastojci temeljito pomiješa
• u maloj količini toplog mlijeka( približno 50 g) se razrijedi s škrobom i izlije
• masi svih sastojaka temeljito nremeshivayutsya
• zdjelu podmazati sa malo ulja i izlio ga
• masovno puding pečena u „serije” načinu rada, 60 minuta, a zatim se ohladi na dva sata
• ohlađeni puding ukrašenu svježim voćem i kokosa

Video: « cheesecake u multivarka. Kuhanje Zajedno »