U našem životu postoji novi pojam - superfood.Što je ova životinja i što ona jede?
Što je superfud
Riječ "superfood" dolazi od engleskog prefiksa "super", što znači "superiorniji, kvalitetniji", a imenica "hrana", što znači "hrana, hrana".
Superfood se odnosi na hranu s visokim sadržajem vitamina, mikro i makro elemenata, aminokiselina, esencijalnih masnih kiselina( omega 3, 6, 9), vlakana, antioksidansa. To su superfood proizvodi koje sirova hrana i vegetarijanci ispunjavaju svoju prehranu. S takvim proizvodima, "dijeteti" ne mogu se brinuti za svoje zdravlje i biti sigurni da će tijelo dobiti sve što mu treba za život i neće biti pretrpan "prljavim", nepotrebnim i često otrovnim tvarima za tijelo.
Koji se proizvodi odnose na superfood
Proizvodi koji pripadaju kategoriji superfooda, trenutno su poznati samo nekoliko desetaka. To su spirulina, goji bobice, dud, vanilija, chia sjemenke, pšenične klica, hrana konoplje, kakao grah, guarana, zelena kava, acai, physalis, cashew i još desetak. Svi su super hranjivi i visoko vrijedni proizvodi.
Učinak osobito korisnih proizvoda
Punjenje prehrane s superfoodovima, ne riskiramo da ćete se osjećati gladni ili želite previše jesti. Tijelo, hranjeno svim potrebnim, neće zahtijevati tu čokoladu, nego slana riba ili dimljena kobasica. Međutim, za ovo, najprije morate očistiti tijelo toksina, tako da je više osjetljiva na tako tanku hranu. Ako ste navikli na jesti tona, teško će se odmah odreći ove navike. I super namirnice su uglavnom skupe, osim toga, hranjive i ne jedu mnogo.
Glavni problem s kojima se suočavaju industrijalci koji nam dostavljaju ove proizvode je kako ih dovesti do krajnjeg korisnika, uz očuvanje svih prehrambenih svojstava. Oni su suhe, stisnute sokove, pakirane u vakuumu, komprimirane, ekstrahirane s ekstraktima, tabletirane, pretvorene u kandirano voće i tjesteninu. Preko, maksimalna korisnost zadržati one koji su bili najviše nježna prerada i ne čuva predugo.
Naravno, važno je i gdje i kako su ti proizvodi uzgojeni. Prednost pred superfoodovima koji potječu iz poljoprivrednih solarnih zemalja. Neka taj čudan ruski tijelo „plod”( kao takve su gotovo sve suprefudy osim klice pšenice i konoplja sjeme), ali je ekološki uzgojena nije negdje u blizini rafinerije i na otvorenom polju, koja još nije vidioindustrijska kemija.