Značajke sušenja bobičastog voća i lišća trešnje.
- sadržaj na ono što temperatura i kako osušite višnje u kući? Kao
- sušena trešnje s jamama, koštice u Electric sušenje? Kao
- sušena trešnje s jamama, koštice u pećnici?
- sušenje trešnje s jamama, koštice trešnje u Aerogrill
- sušenja s jamama, bez koštice sunce
- Ostavlja trešnja kada prikupiti i kako da se suši za čaj?
- Video: kako pravilno sušiti trešnja s kamenom?
- Video: Kako pravilno sušiti trešnje bez kamena?
Nastavljamo sa serijom članaka o sušenog voća i razgovarati više o značajkama sušenje trešnje bobice za zimu kod kuće.
Na kojoj temperaturi osušite trešnje i koliko je kod kuće?
ploča bez osuši trešnja jame, ovisno o metodi sušenja bobica trešanja temperature mogu biti različiti. Na primjer, u pećnici, ona fluktuira unutar 60-80 ℃ i traje 4-12 sati, a vanjska temperatura ovisi o ljetnim i traje u prosjeku 5-8 dana.
shvatiti da su bobice presušio, pritisnuti jednu od svojih prstiju. Vaše ruke bi trebale ostati čiste bez kapi sokova.
I obratite pozornost na boju sirovina. Berry padne mrak tamnocrvene ili smeđe nijanse spremni za pohranu prije zime. Kao
sušena trešnje s jamama, koštice u Electric sušenje?
osušio trešnje s kostima na električne sušilice rešetke Ako imaš električni sušare za pripremu zalihe za zimu, onda definitivno smo napravili pravi izbor. To trešnja suši brže nego na otvorenom, a mogućnosti za njegovo ukusna kuhanje više.
osušite višnje s jamama, trebate:
- prikupiti zrelih i čvrste plodove
- i od ispiranja i ostaviti u cjedilo da se ocijedi višak vode
- ih sortirati uništile ucrvljan, oštećene kože
- u jednom sloju ispuniti mrežu Električni sušilice
- podesiti temperaturu 55-60 ℃ za nekoliko sati, a zatim se prebacio na 30-35 ℃ i čekati spremnost
Ako se odlučite za suho trešnje, koštice, nevolje sa svojim pripremi te će biti dodan sušenje. Ali okus i kvaliteta materijala za buduće kulinarske remek-djelove bit će sasvim drugačiji.
Dakle:
- tijekom revizije gotovog materijala za uklanjanje
- kosti tijekom sušenja Električni sušare tri puta promijeniti postavke temperature od visoke do niske, kao što je spomenuto
- biti spreman za vremensko
dug proces Ako ste se odlučili da se povuku trešnje u električnom sušenje, trebat će vam:
- pripremiti čista kvaliteta sirovine koštice
- ispunite ga sa šećerom za pražnjenje i sokom i ostaviti u toploj sobi
- ostacima višnje sok istječe cjedilo. Usput, prvi može li ili priaeyayte za izradu ljeto kompot
- kuhati slatko sirup na vodi i preliti višnje
- vatru ispod lonca isključiti, neka bobice se ohladi uz sirup
- drenažu ostatke spremnika i neka ih ocijedite od trešanja kroz
- cjedilo dostaviti materijale Električni sušara
- trajanje i postupak za daljnje djelovanje, slično prethodnom opisu razlika je samo u izgledu, elastičnost i sočne trešnje
- biti spreman za činjenicu da su bobice koštice suho više približiotion tri puta
Kako sušiti trešnje s jamama, bez koštice u pećnici?
šaku sušene u pećnici trešnje važnom značajkom kad suši trešnje u pećnici - su vrata širom otvorena tijekom procesa. To vam dopušta pretjerano isparavanje dva puta, a svježi zrak za hranjenje.
druga tajna ubrza isparavanje vlage iz višnje - njegove pre-tretmana.
Da biste to učinili, koristite bilo koji od sljedećih načina:
- blanširane bobice
- ih isperite slab soda rješenje. Ali napokon, isperite hladnom vodom
pred-obrade na površini od trešanja obliku pore kroz koje vlaga će ispariti brže.
Za pripremu sušene višnje s kamenjem, morate djelovati:
- temeljito oprati
- širenja na pečenje folijom ili papirom za pečenje, sipati na vrhu trešanja
- dva ih mučiti na 45
- ℃ 60 ℃ seta do suhih bobica. Ovaj proces će trajati oko tri i više sati
Suhe višnje bez koštice duže. Da biste to učinili:
- ukloniti kosti samo elastične najveći cijeli sočne bobice, a ostatak staviti na stranu i bilo jesti ili kuhati ukusna kompot
- na propisanom pergament / folija za pečenje stavi
- trešnja na tri postavke promjene temperature, koje su navedene gore za sušenje trešnje s jamama
sušenjatrešnje s jamama i bez trešnje jama
aerogrill prikupljeni prije pročišćavanja i sušenjem u aerogrill aerogrill - posebnog uređaja s grijačem koji ima više polica za prikaz materijala. To može ili kupiti gotove ili napraviti kod kuće. U drugoj izvedbi
važno uspostaviti udobne policama mrežu i odrediti primjenu topline.
Smatramo značajke sušenja višnje u gotovom uređaju.
Kao što je već gore navedeno, trešnje s jamama suši brže nego bez njega. Budući da u ovom trenutku Aerogrill prisutan. Tako
:
- Odaberite najviše sočne i zrele bobice
- ukloniti peteljke i sjemenke, ako se ide na suho samo pulpa
- Trešnje dobro operite i saviti u cjedilo da se ocijedi voda
- stavite bobice na rešetku tako da se dobije jedan sloj. Za jednu morat ćete preuzeti najviše 1200 g sirovina, a na izlazu ćete dobiti oko pola kilograma
- aeogrilya u zdjelu, stavite čačkalica viška vlage isparava
- Cover zdjelu s trešnjama i odabir načina sušenja i temperaturu. To može varirati unutar 45-60 ℃
- vrijeme tretmana 30-120 minuta, ovisno o početnim sostochniya višnje. Maksimalno vrijeme bobica potrajati-sušenje bez
- kosti držati gotovog proizvoda u plastične ili platnene vrećice u zamrzivač
trešnje sušenja s kostima ili bez kostiju na
sunca okupili trešnje za zasushki sunce prvom metodom voća i bobica sušenja bio je prirodan, odnosno na otvorenomzrak pod suncu.
S jedne strane, to je najviše vremena i uznemiruje. S druge strane - najprirodnije. Priprava
trešnja bobice za sušenje se provodi na sličan način kao gore opisanim tehnikama.
Sljedeća:
- odabir ravnu površinu da se osuši, udaljeni od
- cesta za zaštitu od agresivnih zrakama podnevnog sunca, trebali instalirati tendu iznad bobičasto voće, trešnje ili dogovoriti za mjesto u vrtu pod
- stabala sušenje trešnje kamenjem fit drvene ploče, mreže ladicu,koštice - samo krpom i umotati bobice potpunosti sa svih strana, na sočne nejednakost ne pohrlili insekte. Na webu, naći ćete savjete o odvija trešnja na novine, koje svakodnevno moraju mijenjati jer vpityaaemogo sok bobice
- kad je sunce ujutro i počeo zagrijavati, kako bi plahte s trešnje na suhom
- navečer prije zalaska sunca nužno Pohranjivanje bobica u kući, tako da onine hladi puta koliko
- dnevno lagano promiješati trešnju, tako da se suši na sve strane
kada su bobice mijenjaju boju u tamnije, provjerite sirove dodir prsta na trešnje. Bez kapi soka - Sirovina je spremna za pakiranje i dalje skladištenje
trešnja ostavlja kada prikupiti i kako da se suši za čaj?
podružnica trešnje s voćem i lišćem za prikupljanje i praznine do maksimalnog broja vrijednih tvari sačuvano u listovima višnje, trebali biti prikupljeni u svibnju za vrijeme cvatnje stabla.
Dopuštena je kasnija kolekcija - do kraja plodnoga. No, u kolovozu, na primjer, bolje je ne rezati trešnja ostavlja da se osuši jer su postali previše grubo i manje podložni naknadnom obradom i piva čaj.
Za ispravno suši trešnja lišće, trebali:
- na toplom sunčanom danu sa škarama rezati lamele, bez grančica i nogama. Odaberite zdrave listove koji nisu podvrgnuti napada insekata i truleži
- na verandi, balkon, potkrovlje ili pod šatorom leže gotove sirovine
- vodoravna površina promiješati lišća nekoliko puta dnevno, tako da se bolje suši i ne kolač
- ako se odlučite za suho trešnje lišćeuređaj, a zatim podešavanje temperature nije veća od 50 ℃
- kada trešnja ostavlja lako slomiti na dva dijela u sredini, tako da je sirovina spremna za prikupljanje
- budućnost ljekovito pivo čaj u platnenim vrećama ili kartonskim kutijama
tako smosmatra naročito sušeno voće poput višnje s kamenjem i bez njega na različite načine, kao i proces berbe trešnju ostavlja za medicinsku čaj. Pokušajte umjesto
dodatne konzerve pirjano voće ili džem sušenog voća višnje te ih jesti zimi. Možda će vam ova vrsta praznina poželjeti okusiti tradicionalniju konzervaciju.