Japanska dijeta bez soli 14 dana i za svaki dan: izbornici, savjeti i povratne informacije. Učinak soli na tijelo i ljudsko zdravlje

više i više gotovih proizvoda će se pojaviti na policama supermarketa. Mnogi od njih se sastoji od velike količine soli koja zadržava okus proizvoda, njegova boja, tekstura. Znanstvenici su oglasili alarm i pozvao tako visoku dozu soli bijele smrti za ljude. Koja je opasnost od soli za tijelo? Koja je norma i je li potrebno osobno soli?

Zašto se sol zove bijela smrt?

Liječnici snažno preporuča da se smanji količina soli u hrani. Razvojem civilizacije čovjek je stvarno počeo konzumirati više natrij klorida. Pokrenut je postupak bio u danima treniranju gostionica kada vlasnici slani hranu izazivaju žeđ klijenata. Više slana jela su, više prihoda donijela jelo i piće.

Danas se čovjek osjeća posebnu sklonost za krastavaca, slanih orašastih plodova, čips, trgovina umacima. Svi ti proizvodi sadrže veliku količinu soli. Velika, ali opasna?

Neki stručnjaci kažu da sol je dovoljno loše da osoba ne isplati koristiti. Evo argumenata protivnika natrijevog klorida. Teoretski

emitira ljudsko tijelo 25 g soli dnevno od urin, znoj, feces. Prema tome, jesti više tvari, što će stvoriti uvjete za nakupljanje soli u tijelu. Praksa pokazuje da je stvarna osoba je u mogućnosti odvojiti kroz znoj, urin i feces samo 3-5 g natrijeva klorida. Ta činjenica smanjuje dnevnu dozu soli na samo nekoliko grama. Suficitarnosti slane hrane stvara u tijelu rezervi pravi soli, što pak stvara neravnotežu između kalija i natrija. To se očituje u različitim dijelovima tijela oteklina.

VAŽNO: akumulacija istisne natrija iz tkiva drugih važnih minerala - kalija, magnezija, kalcija, željeza, itd

zdrave osobe natrij rezerve doprinijeti razvoju bolesti. .Ako su ove bolesti su već dostupni, višak soli dalje napunjena s kardiovaskularnog sustava, bubrega i drugih organa.
Kod nekih bolesti preporučljivo je smanjiti unos natrijevog klorida ili potpuno ukloniti ga iz prehrane. Ta oboljenja uključuju poremećaja:

• srca
• posude
• bolesti jetre
• pluća krvi. Sol

tlači, a dijelom doprinosi pojavi hipertenzije

natrij oštrog pada hrane i smanjiti pritisak na nekoliko točaka. Hipertenzivnih bolesnika su posebno osjetljive na visoke doze soli, tako da ne mogu biti obilno začiniti hranu.

VAŽNO: Visoki tlak proteže stijenki posuda i učiniti ih manje fleksibilan. Brodovi su oslabljena, postaje laka meta za bolesti kao što su moždani udar i infarkt.učinak procesa

sol na povećanje tlaka, i povećane pritisak - vjerojatnost miokarda i moždanog udara stručnjacima nazivaju glava razlog je potrebno kontrolirati količinu potrošene natrijevog klorida.

dijeta bez soli su dizajnirani kako očistiti tijelo od soli akumulacija. Ipak, većina stručnjaka nisu u korist potpune eliminacije soli iz prehrane i nadzora nad njihovim potrošnje.

Natrijev klorid obavlja slijedeće važne funkcije u tijelu

• Sol - prirodni antidepresiv. Dovoljna količina tvari regulira proizvodnju serotonina i melatonina u mozgu koji su odgovorni za osjećaj radosti čovjeka.
• Sol je odgovoran za stopu kiselosti u stanicama. Ovaj proces je osobito važan u moždanim stanicama. Previše često pribjegavaju bez soli dijeta nije potrebna, jer je manjak natrija povećava vjerojatnost od razvoja demencije .

• Zdrava probava bez soli nije moguća.
• sol stabilizira razinu glukoze u krvi, te smanjuje količinu inzulina koji je potreban za neutralizaciju suviška glukoze. Zato su slane hrane naznačene da dijabetičare tipa 1.

Bit japanske soli bez soli

Teško je zamisliti potpuni japanski - tako da ljudi Istoka gledaju svoje zdravlje. Japanci kasnije stare i umiru, a tijekom životnog iskustva manje zdravstvenih problema nego Europljani ili Amerikanci. Taj je trend prvenstveno povezan s hranom stanovnika Japana.

VAŽNO: U japanskoj prehrani s niskom kalorijskom, prirodnom i svježom hranom. Za razliku od Rusa i drugih nacionalnosti, Japanci jedu manje masne meso i maslac od njih i nije održan u visoko poštovanje. Osnova prehrane je riža, plodovi mora, svježe povrće i voće, mahunarke, zeleni čaj, začini. I još jedna važna točka - mala količina soli u posudama.

Istočna prehrana zahtijeva određenu snagu volje. Uostalom, to je moć po satu i prema strogom izborniku. Nedostatak natrij klorida i navika kontroliranja sebe je suština japanske prehrane. U ostatku istočnog jelovnika dijeta je mala. Proizvodi su odabrani uglavnom europskim, odnosno metodologija je prilagođena stanovnicima Rusije.

Japanska pravila prehrane

• Japanska prehrana traje 14 dana i nema više dana.
• Ponuđeni izbornik možete ponovo koristiti ne kasnije od godinu dana. Stručnjaci preporučuju da se pribjegnu prehrani iu svako doba u nekoliko godina.
• Ukloni iz jelovnika sol, šećer, slastice, brašno, alkoholna pića.
• Piti 1,5 litara vode dnevno. Pored uobičajene pitke vode, dopušteno je konzumirati mineralnu vodu bez plina, zelenog i biljnog čaja.

VAŽNO: Na kraju razdoblja ne navaliti na hranu, koja popušta. Konsolidiranje rezultata pomoći će u praćenju principa uravnotežene prehrane. Povratak na normalan način smanjit će sve napore na nulu.

Japanska dijeta za 14 dana:

Dan izbornik 1:

• Doručak: kava bez prirodnih sladila.
• Ručak: par mekog kuhana jaja;sjeckani bijeli kupus, odjeven maslinovim uljem;200 ml svježeg soka od rajčice ili cijele rajčice.
• Večera: riblji jelo;sjeckani bijeli kupus, odjeven maslinovim uljem.

2. dan:

• Doručak: crna kava bez aditiva;sušenog dijela bijelog kruha.
• Ručak: riblji jelo( pečeno, kuhano ili na žaru);sjeckani kupus s maslinovim uljem.
• Večera: dio kuhanog govedinskog mesa;200 ml jogurta.

Dan 3:

• Doručak: prirodna kava bez zaslađivača.
• Ručak: sirovo kokošje jaje;Kuhani mrkva, začinjen žličicom maslinovog ulja.
• Večera: nekoliko slatkih i kiselih jabuka.

Dan 4:

• Doručak: prirodna kava bez aditiva.
• Ručak: korijen parsnipa, pržen uz dodatak maslinovog ulja;nekoliko kiselih jabuka.
• Večera: voće koje možete izabrati.

Dan 5:

• Doručak: isjeckan sirove mrkve s limunovim sokom.
• Ručak: riblji jelo;200 ml svježeg soka od rajčica.
• Večera: voće po vašem ukusu.

6. dan:

• Doručak: crna kava bez zaslađivača.
• Ručak: 0,5 kg kuhane piletine bez kože;salata od kupusa s žličicom biljnog ulja.
• Večera: nekoliko kuhana pileća jaja;slomiti sirovih mrkvi, odjevenih maslinovim uljem.

7. dan:

• Doručak: šalica čaja bez aditiva.
• Ručak: dio kuhanog govedinskog mesa;voće po vašem izboru.
• Večera: bilo koja večera prethodnih dana.

Drugi tjedan dijete se pridržava sličnog izbornika, samo u obrnutom redoslijedu, počevši od sedmog dana i napredujući prema prvom.

VAŽNO: Prije nego što odete na dijetu, posavjetujte se s liječnikom o mogućim kontraindikatima. Pitajte liječnika o kompleksima vitamina koje vaše tijelo treba tijekom razdoblja stresa, što je dijeta za vaše tijelo.

Sol dijeta: savjeti i povratne informacije

Rezultat japanske tehnike će biti gubitak do 8 kg za određeno razdoblje. Zadržat ćete svoju figuru još nekoliko godina, pod uvjetom da se brinete o načelima zdrave prehrane i da ćete voditi aktivan način života. Prednost sustava je da vas ne čini gladnima. Izbornik je vrlo raznolik i uravnotežen, što znači da prehrana neće udariti na vaše zdravlje.

Minus dijeta je da hrana treba kuhati bez dodavanja soli. Neosjetljiva hrana je neugodna za okus, posebno za meso i ribu.

Postoje mali trikovi za povećanje okusa bezalkoholnih jela. Za ribu koristite bilje i sok od limuna.

Dodajte luk, češnjak, začine, sušeno povrće i bilje na meso. Prirodni soja umak, koji je, usput rečeno, vrlo česta u Japanu, dodaje žarkost i "slanost" vašoj hrani. Iskoristite prednosti proizvoda kao što su hrena, đumbir, morski kelj, jabučni ocat od jabuka - sve od njih čine hranu mirisnom i ukusnom.

VAŽNO: Kako bi dijeta bila još učinkovitija, promovirajte oslobađanje soli pohranjene u tijelu, češće mliječnim proizvodima.

Video: Sol i zdravlje. Prednosti i štete soli. Vijeća izraelskih stručnjaka