Sigurno, svatko od nas suočen je s čudnom situacijom. Neposredno nakon obroka, glad se vratila iznenađujuće brzo, a želja je još više.
Ponekad, glad dolazi brže nego što očekujemo, osobito nakon što jedemo određenu hranu. Zašto se to događa? Glad je rezultat mnogih složenih interakcija koje se javljaju u želucu, crijevima, mozgu, gušterači i krvi. I pod utjecajem nekih tvari koje se nalaze u brojnim prilično popularnim proizvodima, ti procesi dovode do brzog početka gladi.
Stručnjaci su sastavili popis proizvoda koji nas čine gladnima. Kakve su to proizvodi? Alkohol
Alkohol budi apetit. Alkohol smanjuje razinu leptina, što utječe na gubitak težine. Usput, to je razlog zašto ljudi koji imaju nisku razinu leptina mogu brzo izgubiti težinu.
Bijeli kruh
U Španjolskoj je provedena zanimljiva studija koja pokazuje da su oni koji su jeli dva ili više kriški bijelog kruha dnevno najmanje 40% vjerojatnije da će postati pretili. I nije riječ o kalorijskom sadržaju ovog proizvoda. Bijeli brašno za pečenje kruha nemaju zrno u vanjskoj ljusci koja daje osjećaj sitosti.
Krušni čips i drugi slani zalogaji
Naravno, teško je odoljeti ukusnim slanim okusima, ali čips su neprijatelji sitosti, a zbog njih želimo sve više i više jesti. Nutricionisti to objašnjavaju činjenicom da nam okusi i sol probiju u nama želju da jedemo nešto slatko, kako ne bi poremetili ravnotežu u tijelu. Jednostavnim riječima, kada jedemo vrećicu žetona, tijelo šalje signal u mozak "Pun sam soli" i "vrijeme za slatko".
Brza hrana
Poznato je da se brza hrana treba izbjegavati.Često u kafiću brze hrane možete gledati kako se izbornik nasuprot jela označava "prirodnim proizvodima".Vidjevši takve bilješke, mi bezbrižno naručujemo neku hranu bez sumnje na bilo što. Ali budite oprezni. Svrha takvih institucija je upravo buđenje gladi u vama, tako da su jela dizajnirana da vas jedu više nego što vam je potrebno.
Pizza
Za zalogaj dovoljno pizza trokut - nema više! Pizza je puna bijelog brašna, hidrogeniranog maslaca, obrađenih sireva i mnogih drugih tvari koje zbunjuju područje mozga odgovorne za regulaciju gladi. Zdrava alternativa je domaća pizza od cjelovitih žitarica s puno povrća i male količine mesa i sira.
sokovi
Poznato je da većina sokova pohranjuje, čak i one koje se oglašavaju kao zdrave, pune šećera. Nažalost, toliko hranjivih tvari ne ostaju u njima. Nakon što pijemo ovaj "napitak", u nama se budi glad. Alternativno, pripremite sok sa svježim voćem ili povrćem.
Tjestenina od bijelog brašna
Ono što je rečeno upravo gore za bijeli kruh vrijedi i za tjesteninu od bijelog brašna. Osim toga, kombinacija tjestenine s ukusnim umacima povećava rizik da ćemo htjeti dodatke. Osim toga, moramo se sjetiti da je nakon ulaska u tijelo velikih količina ugljikohidrata, gušterača jedva uspijeva proizvesti inzulin.
Umjetna zaslađivači
Šalju poruku da je veliki dio šećera "stigao" u tijelu, što dovodi do još veće želje za slatkim. Zato idući put, pomno razmislite prije dodavanja šećera u kavu.
Žitarice
Mnogi ljudi misle da kad kupuju žitarice s aditivima u trgovini, jedu zdravu hranu. Ali takvi paketi često sadrže ne samo korisne, već i štetne aditive i sladila. Nije iznenađujuće da se nakon zdjelice omiljene kaše u jutro, glad vrlo brzo ponovno osjeća. Zamijenite takve žitarice zdravim mogućnostima. Kuhajte obične žitarice bez aditiva, a zatim ih okusite prirodnim proizvodima, na primjer, kandirano voće, suho voće ili med.