Čišćenje katalitičke peći

Ploča - nezamjenjiva stvar u kućanstvu, jer pomoću nje možemo ugoditi sebe i svoje najmilije kulinarske delicije vlastite proizvodnje. Međutim, svaki remek-djelo je downside: sočne piletina na žaru ili pečen u pećnici meso, teže posao čišćenja zidova pećnice i kapljice procurila ulja.

Potrebno je puno vremena i truda da domaćica očisti pećnicu tih kontaminanata. Proizvođači suvremenih kuhinjskih peći, opremljeni pećnicama, nude veliki broj izvornih tehničkih rješenja koja mogu olakšati ovaj zadatak. Mogućnosti

Design Ideje za čišćenje pećnice

najpopularnije dizajnerska rješenja ovog problema su sljedeći tehnički nalaz:

• peći oprema prijenosnih vrata .
• ima pećnica poseban dizajn( uvlačenje kolica ), čime se izgurati cijeli proces komoru. Kao rezultat, domaćica je uspjela nadzirati svaki korak kuhanja jela poslanih u pećnicu bez opasnosti od opekotina. Istodobno, postupak čišćenja pećnice postaje mnogo lakši: izvučena je struktura potpuno uklonjena i prati odvojeno od ploče. Pomoću posebnog
• katalitičke cakline ( koji sadrži posebne kemijske reagense) za oblaganje unutrašnjih stijenki peći. Pećnica koja ima takvu prevlaku, oslobađa kućanice od potrebe za čišćenjem nakon svakog kuhanja.
• Opremanje kuhinjske peći s funkcijom pirolitičke samočišćenja. Ploče s ovom sposobnošću smatraju se najboljima, ali i najskuplja. Katalizno čišćenje pećnica

: Što je to?

Katalitičko čišćenje unutarnje površine peći je prilično genijalno i tehnički nije prekomplicirano rješenje problema. Svojoj biti sastoji se u sljedećem:

• radi površina pećnice( gornji, strane i iza te konvektora noža) obložena posebnim emajl koji sadrži oksidacijskog katalizatora. Katalizatori su oksidi različitih kemijskih elemenata( kao što su: cerij dioksid, bakar, kobalt ili mangan).Katalitička caklina ima grubu sitnu površinu tamne boje.
• Zahvaljujući katalitičkoj ovojnici, zidovi pećnice apsorbiraju kapljice masnoća kao što su listovi blotting papira. Tajna ovog efekta je jednostavan: katalizator čestice koje čine caklinu tijekom zagrijavanja pećnice postaju aktivni i ubrzati proces oksidacije masti. Kao rezultat mast je uhvaćen na zidovima pećnice, ostavi ih u svom izvornom obliku, znakova brzo i pretvara u ugljični( pepeo) i davanje zatvori vodu.
• Aktivacija katalitičkih čestica počinje na temperaturi od 150 stupnjeva, a najbolja temperatura ovog procesa može se smatrati pokazateljem od 220 stupnjeva.

Koje su prednosti katalitičkog čišćenja peći?

1. katalizator za pročišćavanje, koji je kemijski proces za provedbu kojih ne zahtijeva korištenje sofisticirane tehnologije je jeftin i svestran sustav. Zato su ploče opremljene katalitičkom čišćenjem znatno jeftinije od slične tehnologije koja ima temeljno drugačiji sustav čišćenja peći.
2. Katalitički čišćenje štedi vrijeme i trud domaćice kako ih oslobađa od potrebe da se opere pećnicu nakon svakog ga koristiti.
3. pepeo i vodom, odvojena je kao rezultat reakcije oksidacije, lako ispire iz površine pomoću katalitičke ploče navlažen mekom tkaninom.
   self-čišćenje peći odvija istovremeno s procesom kuhanja, štoviše nije važno na koji način se priprema jelo: pirjana, pečena ili pržena. Pećnica će i dalje ostati čista.
4. Katalitička caklina koja pokriva zidove pećnice ima dug životni vijek od najmanje pet godina. Nakon isteka ovog perioda zamjenjuju se ploče pećnice( mnogi modeli ploča omogućuju takvu zamjenu).Neke ploče su opremljene pećnicama, čiji zidovi imaju dvosmjerni katalitički premaz. Nije teško pogoditi, ploča sa cakline storsheysya samo okrenula na drugu stranu i postaviti na svoje mjesto, i to učiniti sami, a može biti predmetom pažljivog čitanja uputa.Često, nakon pružanja takve usluge, korisnici se obraćaju servisnom centru.
   Funkcija katalitičke čišćenja može biti opremljena s plinskim i električnim štednjama. Katalitično čišćenje peći na električnoj peći štedi energiju, jer se to događa istodobno s kuhanjem, automatski.
5. sustav katalitičkog čišćenje omogućuje vam da imate pećnicu na gotovo bilo koje kuhinje krpa, bez obzira na rasporedu namještaja i plasman ploče.

Postoje li kakvi nedostaci za katalitičko čišćenje peći?

Da, katalitičko čišćenje ima niz negativnih čimbenika:

1. katalitičke ploče nisu uvijek u mogućnosti nositi se s vrlo prljava.Često, od velikih mrlja može se ukloniti samo zbog ponovljene uporabe pećnice.
2. katalitički premaz nisu sve radne površine pećnice: oni ne postoje na vrata ili na dno pećnice. Razlog je jednostavan: primijeniti samo-čišćenje sastav stakla nije naučio, a njegovo dno ne primjenjuje zbog činjenice da katalitički emajl bojali utjecaja rastaljene mase šećera i mlijeka, često proizlazi iz ladica na kojima pečene pite, složenci i pudinge.
3. Radne površine pećnice koje nemaju ploče za samo-čišćenje moraju se prati ručno. Ruka će morati prati roštilj, rešetku i pečenje. Za pećnice

Kako se pirolitično čišćenje peći?

pirolitičkog čišćenja pećnica je proces spaljivanja sve vrste prljavštine, položeno na svojim zidovima. Riječ „pirolize” je kompozitni formirana spajanjem dviju grčkih riječi: „Blagdan”( topline) i „lize”( propadanje).

• Essence pirolitičkog čišćenja pećnice je da se zagrije na vrlo visok( oko 500 stupnjeva) temperature, pri čemu svi onečišćenje u njemu gorjeti, pretvara u pepeo. Brisanje svih površina peći s vlažnom krpom i uzimajući joj osloboditi, dobiti savršeno čistu pećnicu.
• Funkcija pirolitičke čišćenja nije automatska: mora se ručno uključiti. Ako je piroliza uključena, vrata pećnice se automatski zaključavaju. Otvorite je samo nakon što temperatura unutar peći padne na 200 stupnjeva. To je učinjeno radi sigurnosti ljudi koji su u blizini ugrađene peći.

• proces pirolize je uvijek u pratnji izuzetno neugodnog mirisa, tako da uređaji s pirolitičke funkcije za čišćenje imaju snažne ugrađene filtre i katalizatore koje neutraliziraju mirise, čišćenje parom. Katalitički filteri ne podliježu pranju ili zamjeni jer imaju resurs koji je dizajniran za puni vijek trajanja uređaja. Njihovo automatsko čišćenje, izvedeno kao rezultat kalcinacije, javlja se svakih sto sati rada pećnice.
• Problem jakih para riješen je povezivanjem ploče s ventilacijskim sustavom. U tu svrhu je u strukturi ploče predviđena posebna grana na koju je povezana cijev iz kuhinjske nape.

• Puni ciklus pirolize traje 2,5 sata. Po želji, može se skratiti na sat i pol( ekonomski ciklus).Najveći dio vremena je zagrijavanje peći i proces hlađenja. Neki modeli ploča opremljeni su posebnim uređajem koji određuje razinu zagađenja i automatski koordinira trajanje čišćenja. U većini slučajeva, korisnik odabire ciklus koji mu treba.

Zahtjevi za uređaje s pirolitičkog čišćenja

S obzirom na činjenicu da su peći s pirolize funkciji zagrijanoj na ekstremno visoke temperature, proizvođači moraju im pružiti najvišu razinu sigurnosti. Zato je ova kategorija uređaja trebaju ispunjavati sljedeće uvjete:

• Oni su izrađeni od nehrđajućeg čelika, izdržati učestale termičkih opterećenja bez pojave bilo kakve deformacije. Od
• pećnica s pirolizom često su klasificirani kao ugradbenih aparata, oni ne bi trebali biti vruće, izlažući kuhinjski namještaj u opasnosti od oštećenja ili požara. Stoga imaju prevlaku otporne na toplinu i opremljene su tangencijalnim mehanizmom za hlađenje zraka vrata. Vrata su opremljena s nekoliko slojeva stakla visoke čvrstoće.

Koje su prednosti pirolitičkog čišćenja peći?

1. Pirolitičko čišćenje pruža najbolje rezultate.
2. uređaji s pirolize funkciji osloboditi njihove vlasnike iz potrebe da se povremeno zamijeniti katalitičke filtere, jer su self-čišćenje i imaju visoku službeni izvor.
3. Česta uporaba peći rezultira potpunim neuspjehom sredstava za čišćenje u kućanstvu.
4. Pirolitično čišćenje( za razliku od katalitičkog čišćenja) učinkovito uklanja nečistoće s cjelokupne radne površine pećnice.
5. Piroliza uklanja nečistoće iz bilo koje hrane( uključujući sirene šećera i mliječne proizvode).

Koji su nedostaci pirolize?

• Unatoč visokoj učinkovitosti vlasnika pirolitičkog čišćenja i dalje morati povremeno brisati radnu komoru peći, uklanjanje krpom navlaženom čađe ostatke sa svojim zidovima nakon svakog postupka pirolize.
• Ručno čišćenje također biti izmjenjivi elementi peći( kao što su rešetke, njihovih vodiča držač police i samih ladica).Strah od mogućih deformacija proizvođači zahtijevaju da ih dobiju iz peći prije procesa čišćenja.

Međutim, u nekim modelima suvremenih peći dopušteno je ostaviti posude u pećnici tijekom cijelog vremena pirolitičkog čišćenja. To je omogućeno činjenicom da su ploče za pečenje prekrivene caklinom otporne na toplinu.

• pirolitičkog čišćenja neizbježno popraćeno pojavom neugodnih mirisa, koji se može otkloniti samo snažan ekstrakcije, a to uključuje i dodatne troškove za njegovo stjecanje.
• Pirolitično čišćenje nije automatsko. Da biste ga aktivirali, morate pokrenuti ručno. Osim toga, to je vrlo energetski intenzivno( za puni ciklus čišćenja ide do 7 kW).
• modeli pećnica s pirolizom funkcije su vrlo skupo zbog visokih troškova od instrumentacije i high-tech materijala od kojih su napravljene.

Piroliza je najčešće opremljena ugrađenim kućanskim aparatima, jer su namijenjeni osobama s visokim prihodima.

Saznajte više o tehnologijama samočišćenja za pećnicu:

Povezani videozapisi:

5:08

Pećnice: samočišćenje tehnologije

2:08

OVEN SUSTAV ČIŠĆENJE

2:59

Pećnica Electrolux EOA 55551 AK, katalitička emajl, zatvaranje vrata, termo ispitivanje