Kako kuhati ukusnu kavu s prirodnim vrhnjem u turskom kod kuće? Kako crtati uzorke na pjenu kave?

U ovom ćemo članku govoriti o tome kako lijepo ukrasiti pjenu za kavu, ugodno sebi i voljenima.

Jeste li znali da je umjetnost kave učio za nekoliko mjeseci? Naravno, to je slučaj ako radite u sektoru javne opskrbe. Pa, ako samo želite ugoditi sebe i voljenima s prekrasnom pjenom? Pokušajmo svladati vještinu ukrašavanja kave sami iu kraćem vremenu.

Zašto nema pjene kod kave?

Odsutnost pjene iz pića može biti uzrokovana sljedećim čimbenicima:

• Sirovine siromašne kvalitete. Samo iz kvalitetne pjene od svježih zrna može se ispasti, jer se stvara iz mjehurića zraka i eteričnih ulja.

VAŽNO: Ovo se pravilo odnosi na bilo koju vrstu kave.

Žitarice - glavna tajna izrade kave s pjenom

• Grubo mljevenje. To nam ne odgovara - pjena će doći samo iz zrna fine brušenja.
• Temeljito prije pripreme zrna kave. Morate ih obraditi neposredno prije nego što želite napraviti kavu. Stoga se preporučuje da se svaki dio uzima zasebno.
• Koristiti vodu visoke temperature ili vodu iz slavine. Koristite samo čistu vodu. Ili, ako nemate priliku da ga sami očistite, spremni za bocu. I, kao što razumijete, hladno je. Poželjno je u svakom ledu. Kuhanje se odvija na visokoj vrućini. Samo kad je vatra slaba, pjena počinje rasti.

VAŽNO: Pri tome ne smije prijeći zidove Turaka. Posuđe nije ispravno. Da bi sve bilo učinjeno po potrebi, dobili bakreni Turk s debelim zidovima, širokim dnom i uskim vratom. Također možete koristiti aparat za kavu s generatorom pare.

Ovdje je Turk pogodan za pravljenje kave s pjenom

Kako kuhati ukusnu kavu u Turku s prirodnim pjene kod kuće? Pripremiti

kave mora odvijati u slijedećim omjerima: žličica kava oko 100 ml.voda. pivo piti kako slijedi:

• Ulijte vodu u Turk
• Pour mljevene kave za
• miješati sve sa žlicom. A svakako je drvena
• staviti na nisku sposobnost toplinske
• Watcha pjene - idealno bi trebao pokrivati ​​cijelu površinu tekućine i biti široka.Čim se pjena podigne, ugasite vatru.
• Dajte popiti pivo za vrijeme
• opet staviti Turka na vatru, ponovite gornji postupak

VAŽNO: Preporučuje se prosuti šalice za kavu da ih zagrijati. Samo ulijte kipuću vodu - to će biti dovoljno.

ukusnu kavu pjena s prirodnim home-kuhani uvjetima

Kako napraviti instant kavu s bijelom mliječnom pjenom?

Kao što ste mogli shvatiti, priprema instant kave ne tvori pjenu. Ali sasvim je moguće napraviti odvojeno, a zatim dodati piće.

najlakši način - ručni mikser, koji sigurno ima svaka obitelj. A posebna znanja nisu potrebna - samo umotajte mlijeko.

VAŽNO: Istina, takva pjena neće biti otporna, pa piti kavu brzo. Tako

ručni mikser je moguće odvojeno Bič pjena, ili da ga direktno u aparat

Ako i mikser pri ruci nije prisutan, stvaranje pjene umutiti :

• će biti spreman u tavi. sipati u mlijeko i staviti ga na štednjaku

Ulijte mlijeko u pjenu na kavu u lonac za pirjanje preko srednje

• požara malo toplog mlijeka - to ne treba kuhati. No, to bi trebao biti vruće
• Sada isključite toplinu, izvadite posudu iz topline .Uklonite pjenjačom i umutiti u mlijeko .Ne zaboravite uključiti pjene u tekućem

Važno: Imajte na umu da količina mlijeka nakon što je šlag, bit će udvostručen.

pobijediti Crema caffe umutiti

• Ali to nije sve! Mjehurići biti objavljen - tako će koža postati jedinstvena. To može biti dno tave nježno pokucati na bilo kojoj podlozi.
• Ulijte pjenu u malom vrč s kljuna - iz njega, te će dodati ljepotu mlijeka u kavi.

Penk sipati u posudu sa kljuna

Kako pripremiti cappuccino s nježnim pjene?

će biti potrebna za jednu porciju:

• mljevene kave - oko 7 g što je sadržan u napunjene žličici
• vode - 150 ml. Mlijeka
• - 200 ml. Mora biti prirodno, a ne suho. Proteini trebaju biti sadržane u 100 g mlijeka od najmanje 3-3,5 Što se tiče masti, imajte na umu sljedeće: dobiti veći, to je gušće pjene.

VAŽNO: Aparat se preporuča odabrati zasićene sorti, tako da je gorčina oraha ili čokolade. Nepotrebno

kava pivo na tradicionalan način u Turku. I dok se to događa, možete to učiniti pjene:

• Heat mlijeko do 50 stupnjeva. Koristite
• francuski-press , mikser ili blender. Beat mlijeko do, sve dok mjehurići početi prikazivati.
• Sve je spremno, ali pravo miješati komponente također je potrebno znati kako! Da biste to učinili, ispunite 1/3 šalicu kave, pa tek onda dodajte pjenu. Možete dodati po ukusu cimet, vaniliju i muškatni oraščić.

Imajte na umu.da pjena za cappuccino mora biti ujednačena

Kako kuhati kavu espresso s pjenom?

mljeti žito za piće ne treba samo fino i vrlo fino . vrlo dobro prilagođen za ovu ručni mlin za kavu.

VAŽNO: Što žitarica, potrebno je dobro učinio, ali ne pretjeran.

samostalno proizvoditi spoj robusta i arabica je sasvim moguće, ali također možete kupiti i spremna za pakiranje s oznakom „espresso”.

Zatim napraviti sljedeće:

• Uzmi kavu grije joj
• zaspati u to proizvedeno kave u prahu grah
• učvrstiti ga ispravno i nastaviti kuhanje

Ako jeste sve ispravno, vode kroz prah će biti spor.Pjena bi trebao porasti za samo nekoliko milimetara.

VAŽNO: Što se tiče boje pjene, onda bi trebao biti tamno smeđe, oraha ili svijetlo smeđe boje. Bijela pjena nije u redu. To je signal da bilo je sjeme grubo mljeveni ili u prahu nije bilo dovoljno.

Pjena od espresso ne bi trebalo biti bijelo

Kako crtati uzorke na kavi Penke?

Stvaranje uzorak može biti na tri načina:

• čačkalica - to je najteži. Crtanje se obavlja na gotovoj pjeni.
• Korištenje matrica - možete kupiti gotove plastike ili kartona veze. Princip je jednostavan - matrica nalazi se na površini čaše, a to je puna čokolade ili cimeta. Kavez za kavu aparat za kavu.

To je u skladu s ovim principom potrebno je koristiti matrica za kremu

VAŽNO: Imajte na umu da je veliki mjehurići na koži - to nije dobro za figuru.

Ako želite eksperimentirati s boja, bijelo mlijeko, pokušajte dodati naizmjence s čokoladom. Ulijte ove različite slojeve mlijeka u središte, a zatim oblikujte crteže. Preporučuje se dodati gornju ribana čokolada ili kakao - tako lik stjecanje jasnoće.

pjena na kavu može biti u boji

Da prikazuju cvijet:

• Psihički podijeliti sa 4 dijela šalice
• Ulijte mlijeko u gornje baze
• cvijeta Polako prolaze potočić napustio
• zatim lagano njihati bolova, donoseći curiti do početne točke za crtanje
• Lift za ublažavanje iprecrtati kao da je crtež
• čačkalica uzorak može ispraviti

cvijeta pjene na kavu

drugi cvjetni motiv pjena

srca:

• prisutan na površini kupi krug. Imajte na umu da iza njega ne može ići
• točka pumpicu
• Centar Napunite čašu mlijeka, lagano odmahujući bacač u različitim smjerovima
• Nakon što se spremnik napuni, podignite bacač i precrtati crtež

srce Crema

još jedan jednostavan predmet za početnike - jabuka:

• nacrtati zid čaše grančicu
• izljev bacač seli u centru, koja je formirana krugu pjena

kave s uzorkom na koži: foto

Sada pogledajmo još jedan primjer:

od SnowflakeKrema

Mačka cijev pjena

šalicu kave Krema

Pegasus na kremu

Portret Crema

grančicu na kremu

Pattern Mandala na kremu

Lav Crema

Kava u našem svakodnevnom životu zauzima vrlo važno mjesto, Uglavnom, jedemo, naravno, uživati ​​u okusu ili primati naknadu od živosti. Ali zašto ne pretvoriti ovaj postupak u estetski odmor?