Az ünnepi asztal szolgálata

ünnep kezdődik ünnepe!És ez pontosan, senki nem fog vitatkozni. Mi már régóta megszokott gondolni sóvárgást azonnal, italok és desszertek, amikor arról beszélünk, az utóbbi ünnep.

előkészítése során ünnepe is az első helyen gondol a nyaralás asztalra, és a különböző bálványokat. De a dekoráció az asztalra, a mérleg ételeket is nagy szerepet játszik!

Gyönyörű táblázatot ünnepi asztal képes teljesen átalakítani a fesztivál, hogy az esemény egy új szintre. Ebben az esetben intézkedik az ételek, villák és kanalak feküdt véletlenszerű sorrendben nem kéne. Fontos tudni, hogy számos árnyalatokat.

emberek az évek során sikerült, hogy egyfajta „képlet”, amelynek betartását kényelmet biztosít a nyaralás asztalra mindenki számára. Tálalás - igazi művészet. Emlékszik az alapvető árnyalatok az asztalhoz én nagyon okos. Számos érdekes ötlet díszítő nyaralás asztalon is, mindig kéznél.

alapszabályai szolgáló ünnepi asztal

Csak vegye néhány árnyalatokat. Ezek a szabályok az egyetemes bármilyen terítés, függetlenül attól, hogy az oka a nyaralás. Fontos figyelni, hogy a választott szolgáló elemeket. Meg kell tükröznie tematikus az ünnep, amennyire csak lehetséges, hogy harmonikusan illeszkedik a belső tér és a helyiség kialakítása.

kell felvenni az ételek, szalvéták, tányérok és evőeszközök szín, forma és anyagok, design létrehozott elemeket egyetlen együttest. Célszerű kerülni disszonancia. Meg kell figyelembe venni a színek és textíliák: asztalterítők, szalvéták.

Érdemes megjegyezni, hogy az adag a nyaralás asztalra van szükség, nem csak a kellemes hangulatot teremtenek, különleges ünnepi hangulatot, hanem biztosítja a kényelmet. Minden vendég legyen kényelmes a használata az edényeket, evőeszközöket, szalvéták. Ehhez átgondolt elhelyezése tárgyak meghatározása optimális távolság közöttük. Ott

és hagyományos sorrendben , amely általában szolgált ünnepi asztalra.

1. első szét a terítő.Ez tökéletesen tisztának kell lennie, vasalás. Alatta akkor nyugodtan tegye a film.Úgy néz ki, asztalterítők kontrasztos színek, feltűnő színek, bézs és krém.
2. akkor kerülnek lemezekre. Itt kell kiszámítani a távolságot már a vendégek kényelmesen egy asztalhoz.
3. az ünnepi asztalon helyet evőeszközök. Számuk és állítsa teljesen függ a menü, a különböző ételeket. Tedd az asztalra egy sor eszközt nem kell. Például, ha a hal nem nyújtják be, meg kell nélkülözni a halat késsel és villával.
4. Aztán jön az ideje, hogy helyezze a üvegáru. Tálak, tányérok, poharak és pohár bor nemcsak vált dekoráció az ünnepi asztalra, hanem hogy végre bizonyos funkciókat. Amikor
5. megjelent az asztalra eszközök, tányérok és evőeszközök, szalvéták lehet helyezni. Kívánatos, hogy megállapítják képletesen.Érdemes megjegyezni, hogy a törlőkendők kell kétféle: ruhával és papír.
6. fűszer is elfoglalja helyét bármely asztalnál. A vendégek számára lehetővé kell tenni, hogy kiegészítse az étkezést kedvedre. Táblázat nélkül sót, borsot és ecetet a nyilvánosság már lehet felismerni hiányos, nem megfelelően szolgálják.
7. Delicatessen úgy döntött, hogy tegye az asztalra utoljára.

Ne feledje, hogy eszközöket és üvegedényeket nemcsak tiszta lesz. Egy megfelelően szolgálják a nyaralás asztalra, ezek a tárgyak feltétlenül ragyog. Erre a célra az első mosás, majd alaposan mossuk, majd polírozott ragyog darabos.

tányérok szolgáló ünnepi asztalra

Kérjük, vegye figyelembe: maguk a lemezek lehetnek valódi műalkotások, igazi asztali dekorációk. Néha meghatározzák az ünnep tematikus középpontját. Ezért szándékosan menjen a lemezek és szolgáltatások kiválasztásához. Egy ünnepélyes alkalomra az ételeket külön vásárolhatja meg.

Természetesen fontos megjegyezni, hogy az megfelelően helyezte az lemezeket a táblázat elrendezésének folyamatában.

• Sima simább az asztalterítő, győződjön meg arról, hogy nincsenek ráncok, alom. Kezdje elrendezni. Mielőtt minden vendég megállja a lemezt. Nem tudod felállítani őket az asztal szélére. A lemeztől a szélig terjedő távolság általában két centiméter. A professzionális pincérek azonnal meghatározzák a kívánt távolságot az asztal szélétől, a középső és a mutatóujjak között.
• Ha ünnepélyes, akkor érdemes használni az úgynevezett "kettős lemezeket".Először egy kis ebédlőt helyeztek el, és már benne egy snack bár is van. Mivel a lemez nem csúsztatható, az edények között egy szalvétát kell elhelyezni.
• A speciális lapok a főlemezek bal oldalán helyezkednek el. A pattanásos tányér és a snack bár távolsága 5-12 cm legyen.
• Ha az ünnep különösen ünnepélyes, akkor a tányér minden széle egy vonalra kerül, egyértelműen.Így épít kis és pirozhkovye lemezeket.

Helyezze el megfelelően az edényeket. Ne feledje, hogy az asztalon vannak vázák, saláta tálak és készülékek. Minden vendég kényelmesen érezze magát, nyugodtan mozoghat, anélkül, hogy megérintene volna az asztal szomszédai.

Evőeszközök az ünnepi asztal lefektetéséhez

Most itt az ideje, hogy megtanulják helyesen elhelyezni az evőeszközöket az ünnepi asztal beállításához. A hétköznapi életben arra használjuk, hogy a villák és a kanalak számát minimálisra csökkentsük, véletlenszerű sorrendbe helyezve az eszközöket. De az ünnepi vacsorával ez a megközelítés kerülendő.Ne feledje az összes árnyalatot.

1. Az asztal felhelyezésekor a kés a lemez jobb oldalán található.A késsel a kést a lemezhez kell fordulnia. A kések lehetnek többek, ezért figyelmet kell fordítani a helyük sorrendjére. A tábla késének a legközelebb kell lennie a lemezhez, a legtávolabbi távolságban pedig a snack kés, és a halfogás közöttük van.
2. Általában asztal felhelyezésekor a kések közé egy kanál kerül. Ha nincsenek halételek a menüben, könnyű lesz arra, hogy egy kanálot helyezzen két kés közé.Tegye fel egy kifolyóval felfelé.Ha szükség van egy halfogásra, az már az asztalon fekszik, a kanálnak kell lennie, és a sütő kést.
3. Hagyományosan, asztalnál a villa csak a lemez bal oldalán van elhelyezve. Rendelkeznek: étkező, hal és büfé.Fel kell helyezni fejjel lefelé.Meg kell jegyezni és a műszerek, az edény és az eszközök közötti távolságot. Körülbelül fél centiméter.

Nem szükséges az összes eszközt egy sorban elhelyezni. Ha csak a menüben snackek vannak, akkor nem kell evőeszközök. Csak a második forró edényekre van szükség.

Ha desszert készülékekre van szükség, ezeket el kell terjeszteni a lemez előtt. Először egy kést, aztán egy villa és egy kanál. A villafogantyú balra fordul, és a kanál és a kés fogantyúja - jobbra.

Asztali az ünnepi asztal kiszolgálására

Az üvegáru minden asztalnál hatalmas szerepet játszik. A magas borszemüvegek és poharak díszítik az asztalt, és a dekoráció elragadó részleteit képezik. Ebben az esetben a gyakorlati funkció is fontos. Például a poharak alakja nagyban befolyásolhatja a vendégek kényelmét. Néhány modellnél kellemetlen az ital, néhányan rosszul fekszenek a tenyerében.

Ismerje meg, hogyan helyezze el helyesen az üvegtárgyakat.

• Az üvegeszközöket középen, a lemezek jobb oldalán elhelyezheti. Ha az üveg középpontba helyezi, akkor a lemez mögött kell lennie. Ha a borüveget jobbra kívánja helyezni, azt a helyre kell helyezni, ahol az első kés vége a lemez felső szélével metszik. Ezt a borüveget ásványvízzel, gyümölcslével öntjük.
• A mors, kvass esetében bögrét kell elhelyezni. Forgassa el a gombot jobbra.
• Üveg, pohár alkoholos italokhoz a főüveg jobb oldalára helyezve. Ha az italválaszték nagy, a borüveget balra kell helyezni, és minden alkoholtartalmú üvegtáblát a lemez jobb oldalán kell elhelyezni.
• Egy sorban több mint három tételt nem szabad beállítani. Ez már kellemetlenséget okoz, csúnya kinézetűnek tűnik.

A szemüvegek, szemüvegek távolsága körülbelül 1 cm legyen.

Szemüvegek, borospoharak, borospoharak asztalos asztalhoz

Az üvegáru kapacitása és típusa attól függ, hogy milyen ital kerül benne.

A vodkához egy normál poharat adjon a dúsított borhoz - Maderna. A fehér száraz borhoz külön üvegt kell használni. A pezsgőt boros poharakba öntik, amelyek kapacitása 180-210 ml. Ha egy vörös száraz bort szolgálnak fel, külön pohár bort kell adni hozzá.Levesek, vízbe öntött üveg, amelynek kapacitása 250-350 ml lehet.

Nagyszerű, ha minden pohár, a borospohár harmóniában áll egymással.

Szalvéta az ünnepi asztal kiszolgálására

Az asztali szalvéták a táblázatban is kiemelkedő helyet foglalnak el. Képesek arra, hogy az egész asztalt különleges megjelenéssé tegyék, tematikus tervezést hozzanak létre.Érdekes, hogy az összecsukható szalvéták egy egész tudomány. Létrehozhat pávákat, vízi liliomokat, gyertyákat és köteleket.

Fontos kiválasztani a szalvétákat színben és méretben, hogy azok összhangban legyenek az asztalteremmel, az edényekkel, a helyiség belsejével, ahol az ünnepélyes rendezvényt tartják. Akkor az ünnep csodálatos lesz.Úgy gondolják, hogy az asztal kiszolgálásakor mindig használjon szalvétát.

Nos, amikor összhangban vannak az asztalterítő színével és textúrájával. Néha azonnal megszerzik a készleteket, amelyek a textileket szolgálják. Azonban az eredeti tervezési megoldások is keresettek. Például a szalvéták és az asztalterítők ellentétesek. De az edényekkel, a vázákkal vagy a tányérokkal együtt a szalvétákat össze kell keverni.

A szalvéta tiszta, keményített.Általában egy szalvétát helyeznek egy tányérra, jobbra helyezve.

Higiénikus célra használjon papírt.

Ötletek az ünnepi asztal kiszolgálására

Különböző módon szolgálja a táblázatokat. Bármelyik ünnepi asztal rendkívüli, emlékezetes képet adhat, a dekor tematikus.

Külön figyelmet érdemel az asztal beállítása egy romantikus vacsorára .Egy nő képes lenyűgözni egy szeretettet, ha ilyen kis csoda keletkezik az asztalon. Jobb elkerülni a túl fényes hangokat, ragaszkodni néhány alapszínhez.

Például, piros üvegekkel, vörös ételek, szalvéták, virágok és gyertyák ideálisan illeszkednek. Ebben a dekoratív szívben, arany asztallapokban, fehér tányérokban és átlátszó borospoharakban a fehér váza a virágok tökéletesen illeszkedik.

Az tengerszintű asztal beállítása nagyon eredetinek tűnik. Ebédelni a családbarát barátaival, az újévi reggelivel. Az asztal közepén egy díszes világos fa található egy kék vázában, puha kék ronggyal, amely az asztal felületét képezi.

Átlátszó üvegek tökéletesen illeszkednek fehér tányérokhoz és üvegtálcákhoz a desszerthez, könnyű szalvétákhoz. A lemezeken kék tányérok tükörkék színűek, héjak formájában.

Eredetileg

és díszíteni egy ünnepi asztalon az új évet. Ha a barátok úgy döntött, hogy egy snack karácsony előtt este, korlátozhatja elhelyezése nagyobb készülékek, fehér tányérok, poharak és átlátható.A fő dekoráció podarochki áttetsző anyagból, tedd a szalvéták a tálba, és egy ünnepi összetétele piros gyertya és mesterséges tű.

Jól díszített karácsonyi asztalnál, amikor szolgálatot kontrasztos árnyalatú barna, bézs és zöld. Fényes karácsonyfa golyó a fehér lapot lehet igazi dekoráció az asztalra. A szalvétakat néha pénztárcák formájában helyezik el.Így a kiegészítők az elkövetkező évben a jólét jelképévé válnak.

karácsonyi asztal, még egy nagyon szerény, szintén nyer harmónia. A lemezeket lehet helyezni közvetlenül az asztalra, ha ez így szép, készült természetes fából. Piros kendő középső részén lesz fényes, a hazugság golyó, karácsonyfák vannak. Elegáns rusztikus stílus legyőz az első pillantásra.

akkor jön ki a saját módon tölti ünnepi asztalra. Vegye figyelembe az összes árnyalatot, emlékezzen a szabályokra. Aztán minden ünnepi ünnep tökéletesen áthalad.

Műhely - hogyan szolgálja ünnepi asztalra:

Kapcsolódó videók: