Citromos torta - Schisandra: a legjobb receptek. Hogyan készítsünk egy citromlepény homokot, kekszet, csokoládét, sütés nélkül, merengéssel, szalonnával, zselével, bogyós gyümölcsökkel otthon?

click fraud protection

Ez a cikk a legszebb citromos desszertek receptjeit kínálja. Itt megtalálja a Schisandra, a Lemon Bird's Milk, a Kurd és a Merengue cukrász készítés titkait.

tartalom

  • Sand torta citrom citromfű: torta receptje
  • citromfű és citrom Kurd és olasz habcsók:
  • recept Citrom torta sütés nélkül, hogyan kell főzni?
  • Csokoládé torta citrom krémet, hogyan kell főzni?
  • bogyó, citrom-eper mousse torta: torta receptje
  • citrom: recept Julia Vysotsky
  • Lean citromos torta, hogyan kell főzni?
  • Torta "citromfű" zselével, hogyan kell főzni?
  • Torta mannával és citrom töltéssel, hogyan kell főzni?
  • Lemon piskóta a multivarka:
  • mák recept citromos sütemény, hogyan kell főzni?
  • citromfű Cake tejföllel: Cake recept
  • „madár tej” Lemon:
  • Lemon puding recept a torta, hogyan kell főzni?
  • Videó: „Finom citromos torta»

Sand torta citrom citromfű: desszert recept

szaftos citrus savanyú citrom hihetetlenül kellemes és gazdag íz. A citromos töltelék szinte bármilyen tésztához illik, és tökéletesen illeszkedik minden krémhez. A sütéshez használhatja a citrom, a gyümölcslevek és a szeszes italok pépét. A sütemények, a torták és a citromkonyha hihetetlenül ízletesek és aromásak.

instagram viewer

van szükség:

  • Liszt - 320 g( elvárt prémium és dupla átszitált szitán főzés, hozzá fog járulni ahhoz, hogy a sütemény kiderülhet bolyhos és puha).
  • Smetana - 220( minél nagyobb a tejszín zsírtartalmát, a lágyabb és gazdagabb érzékszervi vizsgálat kapunk).
  • növényi tejszín keverék( spread) - 150-170 g
  • Sugar - 100-300 g( itt meg kell támaszkodni a saját preferenciák édes desszert).Tojássárgája - 3-4 db.(a sütéshez házi készítésű tojások használata előnyösebb, a tészta fényesebb és finomabb lesz).
  • tojásfehérje az egyik tojás
  • sütőpor sütés - 1 csomag
  • Lemon( gyümölcs közepes méretű) - 2 db.

előállítás:

  • Citrom torta főzés előtt, mosás és száraz, csak ezután távolítsa el az összes a héjat.
  • Az elválasztott sárgadarabokat cukorral kombináljuk, lehetőleg alaposan( legalább 5 percig) keverővel.
  • Ezután a vizsgálat többi komponense hozzáadásra kerül: tejföl, puha szórás, szesz( az egész rész fele).Ismét összekevered mindent a keverővel.
  • Töltsük át a masszát egy tálba, és kis mennyiségű lisztet adunk hozzá a sütőporhoz, alaposan keverjük össze.
  • sütő lapot kell vystelit pergament, és óvatosan öntjük egyenletesen rá a tészta, kanál vagy spatula próbálja lelapul a tésztát úgy, hogy az általa meghatározott egységesen.
  • Ha sok tészta van, és a sütőlapok kicsiek - a sütés két darabra oszlik.
  • A homokleveseket gyorsan sütjük, és 20-30 percig elegendő 170-180 fokos hőmérsékleten. Sütés után a süteményeket le kell hűteni.
  • citrom cellulóz mentesnek kell lennie extra film, és öntsük egy turmixgép, van elküldött második részét héja és a cukor( mennyisége ízlés dönt).
  • Az így kapott citromtömeget minden egyes kukoricacsírozással kenni kell, és egymásra helyezni. A citrom tömege impregnálás.
  • A fehérjét egy keverővel vagy cukorral kevert keverővel( ugyanazt a porot használhatjuk) habos, vastag és rugalmas anyaggal lehet felvenni. A kapott habot minden oldalról kenyérrel meg kell zsírozni. Ez egy fehérje krém.

FONTOS: Az így kapott tortát ebben a formában hagyhatjuk, vagy a fehérje krémet egy ropogós kéregre sütjük. Ehhez az egész süteményt el kell küldeni a sütőbe, de legalább 60-80 fokos hőmérsékletet kell készíteni. Miután a fehérje elpirul és megszilárdul - távolítsa el a lapot.

Finom citromos sütemény, desszertek

Cake citromfű és citrom Kurd és olasz habcsók:

recept hasznos az Ön:

  • Cukor ( a „habcsók” fehérje tejszín) - 150 g( könnyen cserélhető a por), szükség van 50-70 gramm a kurdok., és egy kicsit a tészta( ízlés szerint).Liszt
  • - 0,5 cup( előnyösen szitáljuk, mielőtt a tészta).
  • olaj nagy zsírtartalmú( 73-86%) - 100-120 g( fele a tészta, félig Kurd).
  • Lemon - 2 Citrus
  • Egg - 2 db.(Előnyösen házi tojás a tészta).
  • Tojásfehérje - 2 db.(A habcsók)

Elkészítés:

  • akkor feltétlenül hasznos a turmix tálba. Meg kell tenni az összes lisztet, egy csipetnyi sót, cukrot( ahogy jónak látja a vizsgált édesség), és győződjön meg róla, az olaj hideg.
  • kapcsolja a turmixgépet, és óvatosan vágja az összes hozzávalót a morzsákat, adjunk hozzá néhány evőkanál tésztanagyon hideg vízzel és tovább őrléssel. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon puha és a „hajlékony” tésztát.
  • A tésztát nem kell határozni közvetlenül a formában, hogy kiderült egy gyengéd kellett feküdni egy fél órát a hűtőben.
  • Ekkor kell készíteni töltelék a tarte citrom.
  • főzés előtt mossuk ki a citrom és lereszeljük a héja.
  • Levél héja egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot és a tojás sárgáját. Az anyagot gondosan kell gyúrni, és csak aztán egy kis tüzet.
  • Kurd mindig útban van, megállás nélkül. Amikor Kurd felmelegszik, adjunk hozzá egy darab vajat, és fokozatosan fújja ki néhány levét két citrom. Amikor egy kurd sima, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
  • Kurd kell önteni egy másik edénybe és tedd be a hűtőbe egy darabig.
  • Vegye ki a tésztát, és forgassa el figyelmesen a segítségével egy sodrófa. Helyezzük a tésztát a formában lökhárítók és szépen vágni, hogy a kész tortát néz.
  • sütjük a tésztát a sütőben, amíg nem lesz rózsás és szerez egy szép szín. Abban az időben, akkor sütni, élvezze a habcsók. Az egyszerű
  • fehérje tejszín habcsók azzal jellemezve, hogy a fehérjék felvert együtt cukorral gőzfürdőn. Ennek eredményeként a merenga vastagabbá válik.
  • pogácsával kell tölteni egy kurd, terjesztése egyenletesen.
  • Tetejét egy réteg habcsók terjesztjük „dudorok” a felszínen Kurd.
  • torta küldött a sütőt habcsók pirított 10-20 percen át 60-80 fok. Vigyázzon, nehogy a merengő égesse.
töltött citromos Kurd és díszítése habcsók

Lemon cake sütés nélkül, hogyan kell főzni?

van szükség:

  • Cookie - az összeg, attól függően, hogy mekkora a tortát. Használja teljesen olyan cookie-kat: keksz, galetnoe. Sűrített
  • - 1 bank( nem főzött)
  • krém( minden zsír) - 200-250 ml.
  • Lemon - 2 db.(Közepes méretű)

előállítás:

  • Mix tej sűrített tej, alaposan keverjük össze
  • Nyomja össze a levet egy citrom és adjuk hozzá a tejet, gyúrás gondosan megőröljük a tejszínt. Citromsav tej összegömbölyödik, de ez nem megijeszteni, a tömeg lesz vastag.
  • A forma legyen, hogy megteremtse a fólia vagy pergamen, felső réteggel cukrászkrém bőségesen kenje meg, majd ismét, sütik és tejszín, és így amíg az összetevők befejeződött.
  • Ez a torta kell helyezni egy éjszakán át hűtőszekrényben, hogy lesz sűrű és megvastagodott. Csak ezt követően kapható az űrlapból.
desszert sütés nélkül

csokoládétorta citromos krémmel, hogyan kell főzni?

szükség van-csokoládé torták:

  • Flour - 230-250 g( kétszer szitál kulináris szitán).
  • Cukor - 200-250 g( attól függően, hogy az előnyös édességek).
  • Tojás - 4 db.(A tortasütés jobb használni házi tojás).
  • Cocoa - 3-4 evőkanál.l.(Szűrhetők egyszerre liszt)
  • sütőpor sütés - 1 zacskó

van szüksége krém:

  • tojásfehérje - 3 db.
  • Lemon - 1 db.
  • Cukor - 220-250 g
  • Vanília - 1 csomag

előállítás:

  • átszitált lisztet kell csatlakoztatni kakaó
  • fehérjék( a teszt), verte egy hab cukorral és fokozatosan egyenként dobja a sárgáját.
  • Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és van elég tésztát.
  • tészta, töltse ki az űrlapot, és süssük addig, amíg egy fél órát hőmérsékleten 190-200 Ready torta cool.
  • fehérjék felvert tejszínt, cukrot adunk nekik
  • Kapacitás krémet kell fektetni egy kis tüzet, és fokozatosan podbavlyaya citromlé, valamint szüntelenül korbácsolás, főzés fehérje krémet.
  • Biscuit menet kell a felére csökken
  • rács héja, öntsünk fél pohár vizet, és tegye a tüzet.
  • a forró húslevest, adjunk hozzá néhány evőkanál reszeltcukorszirup és forraljuk le egy kicsit. A kapott szirupot
  • impregnálja az alsó réteg keksz.
  • top Spread fehérje keksz krém, hogy egy második réteg kekszet.
  • torta díszített maradék fehérjét krém
Chocolate-citromos desszert

bogyó, citrom-eper mousse torta: recept

hasznos az Ön számára a keksz:

  • Tojás - 2 db.(Előnyösen belföldi)
  • Cukor - 50-60 g kukoricakeményítőt
  • - 2 tk
  • citromlé - szem
  • Liszt - 60-70 g
  • héja a fél citrom

hasznos az Ön számára a bogyó eper mousse:

  • Sugar - 50-60 g
  • püré eper - 100 g
  • püré bogyók(málna) - 50 g.
  • citromlevet egy legkisebb gyümölcs héja
  • felét citrus
  • Zselatin - 2 evőkanál
  • zsíros krémet( legalább 30%) - 150-170 ml.

előállítás:

  • csatlakoztassa a száraz összetevőket( liszt, cukor, keményítő piskóta).
  • Tojás felvert külön, a fehérjék hozzáadunk kis mennyiségű cukrot, majd a sárgáját.
  • a tojásba hab, hozzáadjuk a reszelt és fokozatosan vsyp lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
  • Süssük a keksz az alakja körülbelül 20 percig, szóló, egy vékony réteg. A hőmérséklet nem haladja meg a 200 fok.
  • bogyók habverővel keverőben, és átmegy a szitán
  • zselatin öntsünk fél pohár vízben, hagyja, hogy a duzzadás időt.
  • Fél óra múlva, olvad a zselatin gőzfürdőben, adjunk hozzá egy csomó bogyó, a citromlevet és a fele cukorral, keverjük jól feloldódjon mousse.
  • kissé lehűlni, és súlyt ad neki krémet, alaposan keverjük össze.
  • Vegye ki a tortát a sütőből, hűtsük le, tegyük formába.
  • felső keksz öntsük bogyó tömeg mousse
  • Űrlap elküldése hűtőszekrényben megszilárdul 5-6 órán át.
  • Fagyasztott torta körettel, friss bogyós gyümölcsök és citrom ékek.
mousse torta finom torta citrom

: Julia Vysotsky

recept hasznos az Ön számára:

  • Lemon - 1 db.(Nem nagyon nagy)
  • Liszt - 170-180 g( szitáljuk, hogy a keksz volt buja).
  • olajat 150-170 g( magas zsírtartalmú 73-86%)
  • Tojás - 3 db.
  • sütőpor sütés - 1 csomag tejszín

:

  • Lemon - 1 db..( Nem túl nagy)
  • Sugar - kizárólag az Ön preferenciáit
  • Egg - 2 db( jobb használni házi)
  • Butter - 50-70 g előállítás

:

  • keksz előállítására a szokásos módon: először, verte a tojást és a cukrot,csak majd fokozatosan hozzáadjuk a maradék hozzávalókat.
  • A tésztát kell önteni egy nagy alakja, vagy két részre oszlik, mindegyik kell sült külön-külön.
  • sütni kell lennie alacsony hőmérsékleten 160-170 fok körülbelül 30-40 percig.
  • krémet kell főzött. Ehhez keverjük a felvert tojásokat a citromhéj, a levét és a cukrot. Helyezzük a súlyt a gőzfürdő, és alaposan keverjük, amíg sűrű főzetet. Egy jól fűtött krémet is hozzá egy kis darab vajat.
  • Minden réteg piskóta körültekintően kell pihe citrom tejszín, ha maradnál kekszet, daráljuk a morzsákat a torta díszítéssel.
ízletes citrom desszert házi citromtortát

Lean, hogyan kell főzni?

A keksz:

  • Lenten margarin - 200 g liszt
  • - 200-220 g( szükséges átszitált jobb kétszer).
  • Sugar - 0,5-1 üveg( lehet nagyobb hangsúlyt íz).
  • Vanília - 1 zacskó
  • Zest egy citrom leve egy citrom
  • Kakaó - 2-3 evőkanálSütőpor
  • - 2 zacskó

Elkészítés:

  • citromlé Elkészítés:
  • Az átszitált lisztet kell hozzáadni olvasztott margarint
  • Keverjük össze a tésztát a cukorral és reszelt
  • Adjuk hozzá a citromlevet, vanília és kakaó
  • Ha a teszt azt mutatja, hogy nagyon sűrű, adjunk hozzá hideg vizet.
  • Bake torta fél órán hőmérsékleten 200-220 fok.

Krém:

  • Keverjük össze a levet egy citrom 0,5 csésze víz és 0,5 csésze cukor.
  • Tedd a tűzre, és egy kicsit hőszolgáltató a cukor teljesen elolvadt.
  • hozzáadása 1 evőkanál a tömegeslisztet és alaposan keverjük össze, hagyjuk kihűlni.
  • Korzh a felére csökken, és minden egyes darab kenje kapott krémet.
Lean citromos torta desszert

„citromfű” zselés szeretnek főzni?

A sütemények:

  • kekszek( előnyösen homok) - 400-500 g
  • Olaj - 1 csomag( ez 200 gramm)
  • facsavarok( bármely) - 50-100 g( őrölt)

előállítás:

  • Withdaráló, hogy a morzsákat keksz
  • süti morzsákat, keverjük össze apróra vágott dió
  • Add a puha vajat és gyúrjuk a tésztát, ami feküdt egy vékony réteget a nyomtatvány aljára. A

zselés töltet:

  • zselés citrom ízű - 1 csomag cukor
  • - 0,5-1 üveg( vezérlik az ízlése)
  • Víz - 1 csésze( 220-250 ml)
  • Smetana - 450-500 ml.(Előnyösen zsírsav)
  • krém - 1 csésze( 250-300 ml, legalább 30% -os zsírtartalmú).
  • leve egy nagy citrom

előállítás:

  • Jelly kell keverni forró vízzel, és alaposan keverjük össze, hogy a csomók képződését elkerüljük.
  • Hagyjuk a zselés lehűlni vizet, és a lehűlt, hozzáadjuk a citromlevet, tejfölt az oldott cukrot és tejszínt.
  • tömege jól keverjük össze és öntsük át a torta a alakja a cookie-kat.
  • torta kell hagyni egy éjszakán át a hűtőben, úgy, hogy jól fagyasztani.
citrom zselé desszert

torta tejszínes citromos tölteléket, és hogyan kell főzni?

van szüksége:

  • Liszt - 1 csésze( 230-250), szitál
  • Cukor - 1 csésze( de lehet kevesebb vagy több)
  • Olaj - 100-130 g( szobahőmérsékleten)
  • Egg - 3-4 db.(Előnyösen belföldi)
  • sütőpor Sütés - 1 csomag
  • Kakaó - 1-2 evőkanál(A máz, megteheti nélküle)
  • Olaj - 200-300 g( 1-1,5 csomagok)
  • tej vagy tejszín - 0,5 liter
  • őrlemény búzadara - néhány evőkanál(Nézd meg a sűrűség teszt).

előállítás:

  • Oil( '50) meg kell olvasztani a mikrohullámú
  • Az olaj kell keverni a cukrot, sütőport, héja és kakaó hozzáadása esetén. Fokozatosan
  • vezetni a tojás, és dobja a lisztet, a dagasztás a tésztát alaposan.
  • Sütemények egy vagy széles tartályt, amely aztán majd darabokra vágjuk.
  • tejből és dara pap kell forralni, hogy ez nem túl sűrű, és nagyon folyékony.
  • A zabkása kell szorítani a citromlevet, adjuk hozzá a héját. A második rész az olaj( '50) kell keverni a cukorral és a hozzá a kása.
  • Mass alaposan összekeverjük, és tisztított n 20-30 percig a hűtőben.
  • Ezt krémet kell lehűtjük bolyhok minden sütemény, és a tetején a sütemény lehet borított máz olaj, kakaó és cukor.
egyszerű recept desszert

Lemon piskóta a multivarka:

recept lesz szüksége:

  • Liszt - 1 csésze( átszitált sütőport tasak)
  • Cukor - 1 csésze( kisebb lehet a torta nem volt édes).
  • Egg - 4 db.(Házi tojás javítja az ízét a keksz)
  • Lemon - 1 db.(Közepes, nincs nagy)

tejszín:

  • zsíros krémet( legalább 30%) - 250-300 ml.
  • Sugar - 1 csésze( akkor vezetett az ízlése)
  • citromlé - néhány evőkanál

Elkészítés:

  • tojás habverővel alaposan, fokozatosan hozzáadjuk a cukor
  • apróra adjuk hozzá a lisztet
  • hozzá a reszelt héja egy citrom felét, és citrus juice
  • Pour keksz tálba, és süssük a „sütés” 30-40 percig.
  • ostor tejszínt a cukorral, podbavlyaya kis mennyiségű citromlé.
  • pogácsával kell vágni a felére. Ha azt szeretnénk, akkor áztassa a keksz bolti citromlevet.
  • Grease sütemény vajkrém díszítjük tetszés szerint.
recept multivarka

mák, citrom torta, hogyan kell főzni?

hasznos az Ön számára:

  • Liszt - 230-250 g( kétszer szitál kulináris szitán).
  • Cukor - 200-250 g( attól függően, hogy az előnyös édességek).
  • tojás - 4 db.(a sütéshez a legjobb a házi tojás használata).
  • Mac vagy mák töltelék - néhány evőkanál
  • sütőpor sütés - 1 táska

A krémhez:

  • 1 csésze tejszín alaposan megverte egy keverő, amíg a rugalmas állapotban.
  • Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, és ne állítsuk meg.
  • Add vanília

sütőipari süteményt:

  • felvert tojásokat a cukorral összekeverjük a liszttel, amely majd lassan.
  • A tészta csak öntsünk egy csomag sütőport és a mák.
  • jól összekeverjük, és a masszát a formába, és küldje el a sütőben sütjük, és körülbelül fél óra. A sütő hőmérséklete 190-200 fok.
citromtortát lehet pogácsával mákkal

citromfű tejfölös:

recept piskóta van szüksége:

  • Flour - 250-300 g( lehet szitál a sütőport)
  • Egg - 3-4 db.(Major belföldi)
  • Sugar - 0,5-1 csésze( elsősorban az előnyös édesség).
  • Lemon - 1 db.(Nem egy nagy gyümölcs)

tejszín van szükség:

  • Sugar - 1 csésze( kisebb lehet az ízlése)
  • tejföl( zsír vagy otthon) - 0,5 literes

FONTOS: A krémet a főtt nagyon egyszerűen. Ehhez egyszerűen verte egy mixer tejszínt a cukorral, hogy minden a kristályokat feloldjuk.

Kekszet süthet sütőben vagy multivárkában. Először is, verte a tojást, és fokozatosan hozzáadjuk a maradék hozzávalókat együtt héja és a citromlevet. Sütjük kb. Fél órát 180-200 fokos hőmérsékleten.

Cake "madár tej" Lemon:

recept Készítsünk a bázis-torta:

  • Beat tojás külön-külön( 4 db).
  • Lassan öntsük a tojás tömege lisztet( kb 140-150 g).
  • Ez is hozzá 1 csomag sütőpor
  • Heat a vajat úgy, hogy lesz nagyon puha, hozzáadjuk a tésztához kell 100-120 g olaj.
  • Ha azt szeretnénk, hogy egy csokis keksz, adjunk hozzá egy pár evőkanálkakaó.
  • hozzáadása finomra reszelt héja egy citrom
  • sütjük a süteményt a sütőben 35-40 percig, ne kelljen a magas hőmérséklete 180-190 fok is elég.
  • Hűtsük le a kekszet két darabra, tegyük az egyiket a formába.

Cook a búzadarát töltet:

  • A főzetet liter tej zabkása, szüksége lesz 100-120 g gabonafélék.
  • hozzá a búzadarát félig kész olajat csomag( 100-120) és a cukorral ízesítjük.
  • Meg kell nyomja össze a levet egy citrom
  • Fill Öntjük keksz, küldje be a hűtőszekrénybe. Amikor
  • búzadara töltelék borított kéreg, helyezze a torta társ, és várja a további edzés.
  • Ready torta, távolítsa el a formából
  • Készítsünk egy máz vaj és kakaó cukor máz szőrzet a süteményt.
Lemon „madár tej»

Lemon puding torta, hogyan kell főzni? Készítsünk

finom sütemény lehet bármilyen Shortcake kekszet vagy kiegészített enyhe citromos puding.

Hogyan főzni soufflé.Amire szüksége van:

  • Egg - 3 db( jobb házi használatra)
  • porcukor - 100-120 g
  • krém( zsírtartalom legalább 30%) - 1 csésze( 200-220 ml).
  • Egy kis citrom szelet
  • Zselatin - 1 csomag
  • Citromlé - több st.l.

Elkészítés:

  • pre-ázni zselatint hideg vízben és hagyja percig mixer 40.
  • sárgáját felvert cukor
  • Azt is meg kell külön ostor fehérjék tegye a hűtőbe.
  • A krémeket külön választják, a hűtőszekrényben tisztítják.
  • A hűtött fehérek sárgájával és tejszínhabbal keverednek.
  • A zselatint citromlével ellátott gőzfürdőn melegítjük, alaposan összekeverjük a vékony bevonatot a tömegbe.
  • A kész szendvicset egy torta réteg borítja, és a hűtőszekrénybe kerül.

Videó: "Exquisite lemon sütemény"

  • Mar 03, 2018
  • 5
  • 152