Kenyér hasznos a test számára? Lehetséges-e enni a kenyeret fogyáskor?

cikk - a jótékony és káros tulajdonságait kenyeret, azok formáját és gyártási eljárások.

Azok, akik a diéta, vagy csak nézni a testsúly, javasoljuk, hogy cserélje ki a speciális cipó.A mai napokban számos a boltokban. Ez a termék valóban hasznos?

Mi a kenyér előnye és káros hatása a test számára?

Jellemzően étrend figyelmeztetést, hogy ne egyél kenyeret, főleg sült fehér lisztből.Éppen ellenkezőleg, azt javasoljuk, hogy enni teljes kiőrlésű gabona és kenyér készül teljes kiőrlésű liszt és a korpa.

Ezek a termékek tartalmaznak rostot és őrizzék meg a vitaminok és ásványi anyagok, amelyek gazdag szemes magukat. Az emésztés teljes kiőrlésű gabona, rostban gazdag, egy személy vesz egy nagy mennyiségű kalóriát, hogy ezek a termékek étrend és nagyon alkalmas azok számára, akik ülnek a diéta fogyás.

A kenyér a kenyér alternatívája.

A kenyér helyett a kenyér helyett kenyeret választhat. Kiskereskedelmi láncok a legkülönbözőbb termékek - rozs, búza, kukorica, zab, len kenyér, stb. ..Azonban ez jó, hogy megértsük, mi a pontos termék, mint a kenyér, mik az előnyei, és hogy ezt a terméket e ellenjavallat.

kenyér: főzési technika

Többféle típusú főzési technológia Khlebtsov:

1. Az első az, hogy az elején a liszt, élesztő, tejpor és a különböző adalékanyagok lehetséges összegyúrjuk a tésztát, majd összecsavart ki vékony réteget és sütni sütemények vagy mint egy közönséges kenyeret.Általában az ilyen kenyerek úgy néznek ki, mint a lapos, vékony kekszek

   Kenyeret kenyeret.

2. Egy másik technológia az extrudálás módszere. Ez abban áll, hogy a teljes szemek, vagy kukoricadara első néhány órás áztatás után annak érdekében, hogy tompítsa a kemény héj szemcsék
3. majd duzzadt szemcséket öntjük a gép úgynevezett egy extruder, amely létrehoz egy magas nyomáson és hőmérsékleten. Ilyen körülmények között, a víz a megduzzadt babokat gyorsan elpárologtatjuk, és a szemcsék így kifordítva, ahogy belülről kifelé.Az extrúziós folyamat csak tart 8 másodperc, amelynek során a gabona, mert a képtelen felrobban zárt térben, összetapadt együtt. Látni lehetett magad az extrúziós folyamat, ha nézte, hogyan kell elkészíteni egy jól ismert popcorn
4. Az ilyen technológiai eljárás csak gabonát és nem adalékanyagok szükségesek. Ezért az ilyen kenyér a leghasznosabb. Külsőleg, ezek a brikettek alakjában álló agglomerált szemcsék tele kagyló

   kenyér extrudálással készült.

Most mi kell érteni, hogy milyen ezek Khlebtsov leghasznosabb az emberi test:

hasznosak azok, amelyek extrudálással előállított, mivel azok teljes egészében a szemek adalékanyagok nélkül, és teljes mértékben megtartja előnyös tulajdonságait ezek a szemek, amelyekhez készültek.

például extrudált bab kenyereket folytatódik( például a bab) a keményítő, a telítetlen zsírsavak, monoszacharidok és diszacharidok, élelmi rost és a szerves savak, vitaminok A, PP, B1, B2, E, béta-karotin, az ásványianyagok - vas, kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor.

FONTOS: kenyereket készült sütőipari technológiával, továbbá a gabonaliszt, tartalmazhatnak különböző egyéb adalékanyagokat, beleértve az E-típusú, élesztő, és a tartósítószerek. Nem mondhatjuk, hogy egy ilyen kenyér okoz kárt a szervezetben, de ezek kevésbé hasznos, mint a teljes kiőrlésű gabonák.

különbség a sült és extrudált kenyerek szemek össze lehet hasonlítani a fehér kenyér és a teljes kiőrlésű kenyér.

VIDEO: szállítószalag a termelés kenyeret

Rice, haszon és kár

, hogy hasznos, rizs sütemény kell tenni csiszolatlan rizs. Rice sütemények, valamint a rizs, teljes kiőrlésű gabona rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, melyek együtt lassítja a zsír felszívódását, tisztítsa meg a belek eltávolítása maradványok a szervezetből. Egy ilyen

kenyereket javítja az anyagcserét, a test telített, javított immunitást. Complex vitaminok rizs sütemény pozitív hatása az idegrendszerre és a kardiovaszkuláris rendszer, a bőr, a köröm és a haj.

Rizs kenyér.

Így mindegy, mielőtt vásárolni rizs sütemény, érdemes elolvasni a címkét a termék összetétele.

Rice, valamint más kenyér, nem ajánlott kisgyermekek, hogy ne elrontani a nyersrost nincs teljesen kialakítva a gyomor nyálkahártyáját.
is ilyen kenyeret nem alkalmazható azok számára, akik fogyni, mert a szénhidrátokat ezek 70-80% a készítmény.

rozskenyér korpa, haszon és kár

leggyakrabban rozskenyér készült búzakorpa.
Amikor ilyen kenyereket hozzáadásával készült margarin és az élesztő, akkor annak ellenére, hogy a jó ízlés és a jóllakottság egy személy javára tőlük nem sok. Különösen, mivel a kalória ilyen termék elég nagy - 360 kalória 100 g Ez hasonló a kalória kenyeret.

Rozskémények.

kukorica kenyeret, az előnyöket és árt

kukorica kenyér hasznos normalizálására anyagcserét, hogy a bélben. Mint minden más fajta kenyér, kukorica kenyér hasznos készítmény vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint, hogy a kukorica muka. V többnyire lepényt gyártott hozzáadásával búzaliszt.

Kukorica rúd.

Az energia értéke elég nagy - 369 100 g termék. A legtöbb termék szénhidrátok - több mint 70%.

kenyér búzacsíra, haszon és kár

• búzacsíra jóváírásra számos pozitív tulajdonságait, mint minden, ami gazdag nagyon búzaszem palántákat a szorzatát
• Kis prorostochki akik már tett egy nagy lökést élet tartalmaz hatalmas energia potenciál. Ha enni, akkor úgy érzi, a töltési teljesítmény és költség
• elevenség Egy kémiai szinten összetétele tápanyagok csíráztatott búzaszemek segít erősíteni az immunrendszert, javítja a munka a gyomor-bélrendszer, telíti a szervezetet vitaminokkal és mentes a káros méreganyagokat és felhalmozódását

kenyér csíráztatottbúza.

• B-vitaminok, amelyek a leginkább gazdag csíráztatott búzamag, részt vesznek az oxidációs folyamatok javára a keringési rendszer. Az E-vitamin immunstimuláló funkcióval rendelkezik. Fiber jó a beleket, és a vas, amelynek összetétele a palánták nagyon jelentős növekedést
• hemoglobin ellenjavallata Khlebtsov csírázott búzaszemek meg kell határozni a gyermek életkorától, a műtét utáni időszakban, és néhány, a csere a betegség természete
• Nos, ha ilyen kenyeret, hanem csíráztatottszemes emellett tartalmazhat mazsola vagy szárított sárgabarack( lásd a címkén)
• is jó kenyeret alapján búzaszemek kicsírázott kombinálva hajdina liszt vagy zab muoh

Len kenyér, haszon és kár

• kenyér készült lenmag, a különböző hasznos tulajdonságait. A lenmag fő értéke a rost. Fiber tisztítja a beleket, normalizálja a koleszterin, amelynek biológiai értéke fogyókúra
• lenmag gazdag omega zsírsavak. Ez áll a polifenolok, hogy antioxidánsként viselkednek, amelyek javítják a feltétele a test
• prosztaglandin javítja a zsíranyagcserét, és normalizálja a vérnyomást. Lenmag - a fő összetevő az ilyen Khlebtsov - mutatja be különféle betegségek, így jó táplálkozási tulajdonságokkal

zsemle.

kenyér, zab, haszon és kár

Zabkenyér lehet készíteni zab, zabliszt, vagy egy összetevője a búza zab cipót. Különösen előnyös a hozza kenyeret azoknak, akik hajlamosak a megfázásra, akik szenvednek a betegségek, az idegrendszer, beleértve neyrodermitami. Kaloriynost búza zab Khlebtsov egyenlő körülbelül 302 kalóriát.

Zabrák.

mint bármely más kenyér, zab jó a normált használatra, és ha anyaguk alapján tiszta gabona hozzáadása nélkül más összetevőjével szemben.

kenyér a terhesség alatt, az előnyöket és a hátrányokat

persze, hogy a terhes nőknek kell különösen vigyázni az egészségükre, és mindenek felett, ételek. Nem kap letette bármelyik termék, akkor is, ha superpoleznym.

Teljesítmény terhes legyen az egészséges és változatos. Ha egy várandós lány inkább kenyeret szeretne kenyér helyett, hagyja egészségre. De, persze, meg kell vásárolni kenyeret csak akkor hasznos, azok teljes kiőrlésű gabonák, és teljesen váltani kenyér, így a kenyér, akkor nem szükséges.

kenyér zöld hajdina hasznos a terhes nők számára.

FONTOS: A terhesség alatt lenne megközelítés kenyér zöld hajdina, amely önmagában is hasznos, és jól felszívódik a szervezetben. A zöld hajdina számla összegét az ásványi anyagok 5-ször nagyobb, mint a többi gabona.

Lehetséges, hogy enni a kenyeret, amikor fogyni?

Ha összehasonlítjuk a kalóriatartalma kenyér és ez közel azonos. De, mivel a magas rosttartalmú kenyér, kalória a szervezetben emésztjük lassabban, így segít megszabadulni a plusz kiló.Evés 4-5 Khlebtsov dolog naponta, egy személy kapja meg a napi mértéke a rost egyenlő, ha evett káposzta 2 kg vagy 1 kg gabona.

A kenyér rostforrás.

FONTOS: Kenyér, így jóllakottság érzetet kelt, és kevesebb ember akar enni. Evés nélkül ételt, nem kapja meg az extra súly

Aminosavak tartalmazott, például a hajdina kenyeret, elősegíti a zsírégetést - fogyás céljait.

VIDEO: Diétás kenyér: struktúra, előnyei és hátrányai, hogy a test