A leves leves nagyon népszerű.Ez egy hasznos és ízletes étel, különösen gyakran táplálkozási szokásokban. Azonban sok háziasszony leáll, úgy tűnik nekik, az ilyen levesek készítésének nehézsége.
Hogyan kell főzni levesek-pürék
Valójában, főzés leves püré nem olyan nehéz. Ugyanolyan termékekből készülnek, mint a töltőedények. A különbség az, hogy az utóbbiak összetevői darabokra vannak vágva, és a levesburgonya párolt vagy húslevesben főzve, majd egy szitán vagy földön át keverjük egy keverővel.
A kapott massza öntsük fel a húsleveset és tegyük a pirított lisztet. A kellemes ízléshez adj hozzá vajat, tejfölt, tojást és zöldséget. Néha tegye a sült hagymát és darab hús. Nagyon jó szolgálni a leveseket burgonyapürével.
Több recept leves püré
Leves püré burgonyából
400 gramm húsleves fel 2 közepes méretű burgonyát, 1 répát és hagymát, tűzbe és forralva. Amikor a burgonya készen van, kivonjuk, a szűrőt leszűrjük, és minden zöldséget megkenünk egy szitán. Ez a keverék tele van húslevesével, tegye a sült hagymát és a lisztet, és tegye fel a tűz 5 percig.
Ezután 10 gramm vaj keverik tejföllel és egy tojással. Ezt a masszát levesszük a levesbe. Ehhez az ételhez elkészítik a pirítós pirítóst.
Húsleves püré
Darabolt darabokra 200 gramm csirkemellet, tedd egy edénybe, öntsön vizet és tüzet, távolítsa el a söpredéket. Adjunk hozzá sárgarépát, petrezselymet, babérlevet, borsot és főzzük a húst, amíg készen áll.
A hús felszabadul a csontokból, és csavarja át egy húsdarálón, majd fűtött húslevesben. Adjunk hozzá tojást, vajat, 25 gramm tejfölt és zöldséget.
Annak érdekében, hogy a hús egyenletes konzisztenciájú legyen, egy hántológépben vagy egy szitán átvágva habarcsot kap.
Bean leves
Forraljunk 60 gramm fehér, előre áztatott babot a levesben, adjunk hozzá aromás gyökereket( sárgarépa, petrezselyem, hagyma).Ezután többször csavart egy húsdarálóban, vagy dörzsölje át egy szitán, öntsön át a szakácsra, tegye a pirított lisztet.
A készítmény végén keverjük össze a tojást, a tejfölt, a vajat és a zöldeket. Ehhez az ételhez előkészített süteményes pirítós.
Halból készült pisztráng halból
Ossza darabokra 70 gramm halfilmet, adjunk hozzá levest, adjunk hozzá gyökereket, borsot, babérlevelet és főzzük készen. Ezután szűrjük, és a termékeket szitán keresztül újrahasznosítjuk, ezáltal lehetővé válik a nem kívánt kis csontok megszabadulása. Adjuk hozzá a pirított lisztet és a húslevet, 25 gramm tejfölt, vajat és citromlevet.
A levesben húsgombókat helyezhetsz. Elkészítésük: 50 gramm filé filét és 2 szelet fehér kenyeret áztat a tejben, csavart egy húsdaráló, tegye a tojást és a sót. Ezután készítsen apró golyókat a keverékből.
A levett levesek jól felszívódnak és nagyon hasznosak a gyomor számára. Ezt a táplálékot a gyomor-bélrendszer számos betegségére ajánlott.