Fülöp főzés nem csak a nem egységes, de változatos és gazdag.Úgy alakult hatása alatt sok kultúrában, amelyek képviselői a lakott ezeket a földeket ősidők óta, és nem szívódik fel sok a hagyományok spanyol konyha.
Jellemzői filippínó konyha
minden egyes régiója a Fülöp-szigeteken Feltűnő sokféleség saját recepteket. Minden étel meglepő az eredetiség, ami egy felejthetetlen benyomást turistákat.
legfontosabb összetevők, amelyek nélkül nem tud filippínók - rizs. Ez az a tény, hogy a filippínói ételeket hasonlítja az ázsiai konyha többi fényes képviselőjéhez. A receptek a nemzeti konyha nagyszámú trópusi gyümölcs, a kiemelt kókusztej, hal termékek, gyógynövények.
szokás Fülöp ételeket tartják enni egy banánt levél, és megteszi a kezét, és nem egy villa és kés, mind Európában, mind speciális botok, ahogy az szokásos Kínában eddig. Most, a Fülöp-szigeteken, ez a hagyomány nincs értelme, és megette az ujjak csak bizonyos éttermekben.
filippínók szeretik a fűszeres ételek, és azt is teszi őket a konyhába a legközelebbi szomszédaival. Azonban a spanyol konyha segített a Fülöp-szigeteken jelentősen csökkenteni ezt a súlyosságot. A Fülöp-szigeteki szakácsok még mindig a turistákat takarítják, a közeli országokhoz képest. Például koreai konyha, amely lehet tekinteni az egyik felmenő a Fülöp-szigeteki.
nemzeti konyha a Fülöp-szigetek - a mix hagyományok különböző népek
Ebben az állapotban, túlnyomórészt muzulmán, hanem van egy ilyen vallás, mint a katolicizmus. A katolicizmus sokkal kevésbé tilalmak és korlátozások az élelmiszer, így minden filippínó és minden turista van arra, hogy élvezze lechonom - sült sertés tej, ami általában főtt a nyárson.
Az indiai konyha az élelmiszerek filippínói természetességéhez vezetett. A hatása alatt az ételek természetesbbé váltak. De a kínai konyhaművészek különösen befolyásolták a fülöp-szigeteki ételek elkészítését. A kínaiak ebben az országban egy csomó ételek, amelyek most úgy, hogy a filippínó, egyikük - a tészta Panza.
A fülöp-szigeteki konyha még nagyobb változatosságot mutatott Spanyolországban. Európai, dél-amerikai főzéssel csatlakozott ebben az országban, de az összetevők gyakran helyettesíthető más, olcsóbb termékek ebben az országban. Cserélt kukorica rizs, hús tengeri termékekkel.
legjobb ételeket
népszerű Fülöp-szigeteki ételeket, szívesen regale európaiak is tekinthető:
- siniganga( húslevest kagyló),
- tinola( csirke),
- pankitmolo( sült sertés vagy csirke gombával),
- riyetafel( csirke sültzöldségek és curry),
- Adobo( pácolt darab sertés vagy csirke fűszerekkel).