Ma szinte senki meglepve melléknév „élő”, majd a főnév „gyümölcs”, „zöldségek”, stbDe tíz évvel ezelőtt egy ilyen kifejezés mosolyt és meglepetést okozott. Most egy ilyen kifejezés nagyszámú élő árut fogyaszt. Ez csak életben nem történik meg: sört, tejet, túrót és sajtokat. Mitől élnek a termékek? Hogyan különböznek az élettelen "rokonoktól"?Próbáljuk kitalálni.
Mit élő élelmiszerek
hirdetéseket a reklám készen áll, hogy az „élő” tulajdonságai minden olyan termék, azonban komikus tűnhet. Leggyakrabban ez a marketing mozdulat arra szolgál, hogy termékeit az ilyen termékek hátteréhez igazítsa. A fogyasztó, aki befolyása alatt élelmiszer botrányok, sertésinfluenza, a GMO-k és a nátrium-glutamát, és hiányzott a természetes élelmiszerek, gyakran már a tudatalatti szintjén „harapás” élő ételek.
Ha jön az „élő ételek” fogalmát hivatalosan, ez a kifejezés azt jelenti, hogy a termék összetétele közé jótékony mikroorganizmusok pozitívan befolyásolja az emésztést, az idegrendszer, az állam a szervezet egészére.
Élelmiszerek mindig hasznosak?
Kiderült, hogy az "élő" termékek nem mindig hasznosak, néhány fajuknak számos ellenjavallata van.
Például nem ajánlott inni az élő sört azoknak, akik fokozzák a gyomorsavat. Az a tény, hogy a saját jótékony baktériumok élnek sör általában ugyanaz, de egy „élő” több bennük, ezért az erjedés tevékenység - a fent kiderül, hogy a sör egyre irritálja a gyomrot. Azok a betegek, akik krónikus gyomorhurut, gyomorégés, peptikus fekély, ilyen sör szenvednek, egyáltalán nem hasznos.
Egészséges emberek, akik az élő sört fogyasztanak, más nehézségekkel szembesülhetnek - a dysbiózissal. A sör minősége sok kívánnivalót hagy maga után. Falling egy sört az emberi szervezetben a bélbaktériumok kezdenek, hogy kiszorítsa a őslakosok, majd elfogadott aktív perebrazhivanie tartalmat. Ennek eredményeként forradalom a hasban. Természetesen időben változni fog a hatalom, de az ilyen "háború" után egy hétre visszaállítják a szervezetet.
Hasonló hatása van a test élő kvassjára. Azonban érdemes elismernünk, mégis hasznosabb. A készítményben lévő kálium és magnézium előnyös hatással van az immunrendszerre. Az élő kvass elcsúszása garantáltan hasmenést okoz. Ne feledje, hogy az élő kvas, a megszokottól eltérően, 3 hétig eltartható.Amikor ilyen terméket vásárol, figyeljen a gyártás időpontjára. Ha a kvass használatakor kifejezetten savanyú ízűnek érzi magát, akkor a legjobb, ha feladja a terméket, különben a másikba a WC-ben töltődik. Ne irányítsd reklámozással, élő kvass ital propagandálásával, hidd el nekem, a kvasstal, ő nem állt a közelben. Szaga olyan, mint egy kvassas ital, porból és vízből készült. Az "élve" szó néha csak bejegyzett védjegy.
Úgy tűnik, nincs semmi élesebb, mint a penészes sajt. A penész egy élő szervezet, létfontosságú tevékenysége nagyon nyilvánvalóan jelenik meg a termék megfelelő változatában. De ne felejtsük el, hogy a sajt állati eredetű termék, sok zsírt tartalmaz, amelynek visszaélése a koleszterinszint növekedéséhez vezet. A franciák maximum 50 gramm sajtot fogyasztanak naponta. A nemes sajt előállítása során a Penicillium nemzetség gombáit használják, tehát ha legalább egyszer antibiotikumokkal szembeni allergiás reakciót észlelünk, akkor jobb, ha nem használunk sajtot penészgombával. Még akkor is, ha nem szenved ilyen allergia, ne sértsd ezt a sajtot, ha nem akarsz dysbacteriózist szembesülni. Az antibiotikumok nem osztják meg a testünkben élő baktériumokat, a jó és a rosszakat, csak támadják őket. Továbbá, a formák fermentálódást okoznak, ezért ebben az esetben a hasmenés is előfordulhat.
"Live" reklám trükkök
Az élő kávé frissen pörkölt kávét jelent. A szakértők szerint a kávé csak a pörkölés után 30 napig megőrzi tulajdonságait. Ekkor a hasznos nyomelemek megsemmisülnek, csak íz marad. Az orvosok szerint azonban a kávébabok gyorsan lebomló nyomelemei egyszerűen hiányoznak. Ugyanazok az anyagok, amelyek rendelkezésre állnak, jóval tovább tartják érvényességüket. Kiderül, hogy a kávé "élénk" nem más, mint egy reklám trükk. Ha élõ kávé támogatója vagy, csak csípje meg a kávébabot otthon. Ennek eredményeképpen a kávé mindig él, és hasznos, és élénkítő.Az
Élő olaj az első hidegnyomás olajja. Ez az olaj az oroszok számára az elmúlt húsz év alatt áll. Ezekben az években sokan nem tudták, hogy "élő" olajat használnak. Az első extrakció olajja nem hőhatásnak van kitéve, ezért minden hasznos tulajdonsága megmarad. Ez teszi őt "életben".Eközben ugyanaz a finomítatlan olaj pozitív hatással van az agyműködésre, a szívre, a női reproduktív rendszerre.
Ami az élő joghurtot illeti. Ez a termék elkülönül a mikroorganizmusoktól, egyszerűen nem elképzelhető, hogy a gyártók komolyan küzdenek a baktériumok számának növeléséért, a köbméter joghurt egységért. Ha összehasonlítja a joghurt sört vagy sajtot, akkor biztosan biztonságosabb. Azonban itt nem "meglepetés" nélkül történik. Az élő joghurt eltarthatósága jóval rövidebb, mint a pasztőrözött. A baktériumok csak 2-3 napig élnek, nem több. Gyakran a gyomorban, a joghurt sokkal később, mint ez alkalommal. Sok ember használja ezt a terméket, hogy megoldja a problémát emésztési rendellenességgel. Annak érdekében, hogy megtisztítsák és javítsák a testüket, eszik joghurt soha nem látott mennyiségben. A táplálkozási szakemberek nagyon szkeptikusak az éhes napokon az éhező napokon: a termék túlfogyasztása miatt ugyanolyan kényelmetlenség tapasztalható a hasban, amelyből valójában meg akarnak szabadulni.
Az élő víz olyan arteszi kútból vagy forrásból nyert víz, melyben a baktériumok és a mikroelemek összetétele minden egyes betéttől eltérő.A sok termelőből származó ásványvizet egyáltalán nem távolítják el a kútból, a víz a szűrőn áthalad, amely minden mikroorganizmusról felszívódik. Ebben a vízben nyomelemeket, sókat adnak hozzá, amelyek után levegőztetik őket. Az ilyen víz használatától való károsodás nem, de különösen az Ön érdekében nem számíthat. Csak a kútvíz vagy tavaszi víz, valamint az ásványvíz, amely közvetlenül a kitermelés helyén folyik, például a KavMinVody-on, képes élősködni képes gyógyítani és tölteni. Természetesen az Interneten megtalálható a kút leírása, ennek a márkának a technológiai folyamata, de szükséges ez? Lehetséges, hogy már bizonyos gyártónál megbízik. Ne felejtsük el, hogy ez a víz alig van a tavaszról. Valószínűleg csak kiaknázza a reklámtesteket.
Élénkliszt: olyan teljes kiőrlésű liszt, amelyet nem dolgoztunk fel. Mint ilyen, az ebben a termékben található élet nincs jelen, de segít a bélben élő hasznos baktériumok létfontosságú aktivitásának fenntartásában. Függetlenül attól, hogy a teljes kiőrlésű kenyér a "élettartam" jelével van-e jelölve vagy sem, annak használata jóra válik. Még jobb megoldás a sütni a kenyeret magad. Az "élő" liszt nem tartozik a különleges termékek kategóriájába. Ha ez így lenne, akkor "újraéleszteni" a cukrot, rizst és hajdina.
Élő fagylalt, élő túró vagy joghurt az élő tejből készült termékeknek. Tény, hogy a tej szezonális termék, a téli tejtermelés csökken. Eközben a boltpolcokon lévő tej mennyisége ugyanaz marad. Talán ez a normalizálás, a pasztőrözés és más hasonló folyamatok miatt történik, amelyek megakadályozzák a tej sömlését. Az ilyen tejet nem lehet életben érezni, nem fél évig fél. Az élő tej a tehenből származó tej, a szakemberek is nyersnek nevezik. Lehetőség van arra, hogy fagylaltot készítsenek ilyen tejből? Igen, ha a hűtőháznak saját gazdasága van a közvetlen közelében. A fagylalt ára ebben az esetben egyszerűen csak tiltó lenne, télen még tovább nőne. Ha tartani egy csomagot az élő túró vagy joghurt, tanulmányozza mindent, amit írt a különböző oldalakon. Az "élve" felirat egyszerűen nem utalhat pasztőrözött termékekre, ezért a "pasztőrözés" szónak már nyitott szemmel kell, hogy legyen a termék valódi lényege.
Összefoglalva: az "élő" és a "természetes" fogalmak nem szinonimak, amikor a termékekről van szó.Az élő ételek biológiailag aktívak, de nem mindig természetesek.Ő, mint a fogyasztók, óvatosságot és arányérzetet igényel, mivel nem ismert, hogy hogyan viselkedik ez a vagy az élő termék a hagyományos vagy más élőlényekkel együtt.