Herbal dan rempah-rempah untuk pencernaan yang lebih baik

click fraud protection
Beberapa ramuan dan rempah tidak hanya meningkatkan rasa dan aroma makanan kesukaan kita, tapi juga berkontribusi pada normalisasi proses pencernaan dan metabolisme. Gejala khas gangguan pencernaan: sakit perut, mulas, kembung, perut kembung dan kram perut. Mencegah dan mengurangi gejala negatif ini bisa beberapa infus herbal, serta penambahan bumbu tertentu pada makanan.

Mint

Mint adalah salah satu ramuan obat tertua. Bahan berharga di tanaman ini adalah mentol, yang mendingin, disinfects, mencegah rasa sakit dan kejang.

Infusi dengan mint membantu meringankan kejang di perut. Perlu diketahui bahwa orang yang menderita batu di saluran empedu perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan peppermint. Daun tanaman secara aktif digunakan dalam memasak, karena dapat ditambahkan ke casserole, sup, sayuran, piring ikan dan minuman.

Ginger

Spice dibudidayakan di Asia, Afrika, Australia. Aroma ini memiliki aroma yang kuat dengan warna lemon terang dan rasa pedas dan terbakar. Jahe menenangkan rasa sakit di perut dan mengatur nafsu makan. Jahe merangsang sekresi cairan pencernaan dan memudahkan kerja perut, dan juga memiliki efek menguntungkan pada motilitas usus.

instagram viewer

Para ilmuwan telah mengidentifikasi salah satu komponen jahe - zat jaheol, mempercepat pembakaran lemak viseral, yang ada di perut dan organ dalam dan sangat berbahaya bagi kesehatan kita.

Akar jahe mengandung bahan yang merangsang produksi jus lambung dan empedu. Konsekuensinya, sangat baik untuk menormalkan saluran pencernaan. Jahe juga berkontribusi untuk menghilangkan rasa mual dan memiliki aktivitas antioksidan tinggi. Ini sangat memperkaya rasa daging, ikan, sayuran dan makanan yang dipanggang. Jahe bisa ditambahkan ke teh saat pembuatan bir.

Rosemary

Ramuan ini banyak digunakan dalam masakan negara-negara Mediterania. Rosemary sangat mendukung proses pencernaan. Hal ini ditambahkan ke daging( domba, daging rusa), piring dari kentang, salad dan ikan.

Dandelion

Tanaman sederhana ini memiliki sejumlah senyawa berharga, seperti flavonoid, asam amino dan mineral. Dandelion digunakan sebagai obat pencahar yang mudah terbakar dan mudah terbakar. Infus

dengan tanaman ini bermanfaat dalam gangguan pencernaan. Jika terjadi pembengkakan dan penyumbatan saluran empedu atau usus, berkonsultasilah dengan dokter sebelum menggunakan dandelion.

Cumin

Jinten digunakan sebagai bumbu dan sebagai obat. Ini menghilangkan perut kembung, dan juga memiliki efek merangsang pada ginjal. Jinten bertindak sebagai relaksan untuk perut, dan juga memiliki efek diuretik yang mudah. Gunakan untuk hidangan kubis dengan daging dan ikan. Dill juga memiliki zat yang berfungsi sebagai relaksan dan mendukung kerja perut. Jinten atau dill dengan hati mash, lalu tuangkan air mendidih dan diamkan selama 10 menit. Kemudian infus harus disaring.

Marjoram

Marjoram mencegah fermentasi berlebihan di usus dan, selain itu, ia memiliki efek antibakteri dan anti-inflamasi. Rempah sangat ideal untuk hidangan dari kacang dan kacang polong, unggas goreng dan salad.

Cinnamon

Kayu manis membantu pencernaan, mencegah perut kembung dan bisa menurunkan gula darah, yang penting bagi penderita diabetes. Bahkan setengah sendok teh bumbu per hari ini berkontribusi untuk menyingkirkan kelebihan lemak dari tubuh. Tapi kita harus ingat bahwa penggunaan kayu manis secara berlebihan dapat merusak hati dan ginjal, yang dikaitkan dengan kandungan kumum dalam rempah-rempah yang tinggi. Kayu manis sangat dikombinasikan dengan puding, apel panggang, makanan pencuci mulut dan minuman.

Informasi bermanfaat
  • Mar 05, 2018
  • 19
  • 147