Kandungan kalori daging, ikan dan makanan laut. Tabel kalori per 100 gram

click fraud protection

menghitung kalori makanan - kebiasaan yang baik. Daging, ikan dan makanan laut mengandung banyak elemen yang berguna yang dibutuhkan oleh tubuh manusia setiap hari. Kalori Konten

  • daging. Manfaat dan bahaya daging yang berbeda
  • Video: "Daging.sifat yang berguna daripada membantu. Sekitar 6 jenis daging »
  • Kalori daging: Table 100 gram
    • babi. Manfaat dan bahaya daging
    • Beef. Manfaat dan bahaya
    • daging unggas: ayam, kalkun, bebek. Manfaat dan bahaya
  • Video: "Chicken. Manfaat dan bahaya. Daging ayam ini berguna »ikan
  • Kalori: Table 100 gram
  • Video:" Ikan dan seafood spesies manfaat saran Komentari nutrisi »
  • Laut. Manfaat dan bahaya untuk manusia
  • seafood Kalori Table 100 gram
  • Video: "Laut: sifat yang berguna dan berbahaya»

Kalori daging. Manfaat dan bahaya daging yang berbeda

orang anak-anak lain terbiasa dengan fakta bahwa daging adalah bagian penting dari diet. Bahwa itu memberinya penuh kehidupan dan energi dan memelihara mikro tubuh. Namun, ada pandangan yang bertentangan antara mereka yang mematuhi vegetarian dan veganisme.

instagram viewer

vegetarian tidak mengkonsumsi produk daging, tetapi termasuk dalam susu menu mereka dan telur, vegan hanya makan makanan nabati.

Di sisi lain, seorang pria hanya berjalan imannya. Selama ketaatan Ortodoks berpuasa orang mengecualikan dari produk daging diet Anda dan produk daripada memberikan kesehatan dan efek pencegahan. Muslim, misalnya, tidak makan daging babi dan mereka memiliki sendiri layanan besar, karena daging mengandung banyak kolesterol.

daging: jenis dan kalori

Kebanyakan ahli gizi percaya bahwa makanan tanpa daging tidak mampu memuaskan orang tersebut dan memberinya energi yang cukup untuk kehidupan yang penuh. Masalahnya adalah.bahwa produk tersebut mengandung banyak asam amino yang berguna, menyebabkan tubuh berfungsi dengan benar. Daging mengandung banyak protein serta lemak.

Hal ini juga harus dicatat bahwa daging memiliki persentase yang sangat besar air, rata-rata adalah suatu tempat 75%.Sebuah produk lemak dan protein saturasi tergantung pada jenis dan bagian tubuh.

Of daging yang Anda bisa mendapatkan sejumlah besar mineral penting:

  • seng
  • yodium besi magnesium
  • kalium
  • vitamin E, vitamin A
  • vitamin
  • vitamin D

membayangkan hidup tanpa produk daging adalah tidak mungkin. Dan jika kita berbicara tentang manfaat daging, pertama-tama dalam hal ini harus memperhitungkan pandangan dan makan jumlahnya. Yang paling mendominasi dianggap daging hewan muda karena jauh lebih banyak protein daripada lemak. Untuk menjenuhkan tubuh, norma manusia daging seminggu - itu setengah kilogram. Ini tidak sejumlah besar pasukan secara aktif bekerja sel-sel otak, dan bahkan untuk melaksanakan pencegahan tulang kerapuhan.

Video: « daging.sifat yang berguna daripada membantu. Sekitar 6 jenis daging »

Kalori daging: Table 100 gram

saja, setengah kilo jumlah rata-rata.yang harus dimakan. Mereka yang terlibat dalam olahraga, dan secara teratur menderita stres fisik yang berat, membutuhkan lebih banyak protein, dan dengan demikian jumlah yang lebih besar dari daging. Hitung diet yang benar akan membantu kompeten tabulasi daging kalori:

Kalori
Nama Produk Lemak Protein Air per 100 gram
babi 11,4 49,3 38,7 489
daging sapi 18,9 12,4 67,7 187
domba 16,3 153 67,7 203
ayam 20,8 8,8 68,9 165
pakan 16,5 61,2 51,5 346
angsa 16,1 33,3 49,7 364
kelinci 20,7 12,9 65,3 199
kalkun 64,5 12,0 64,5 197
ayam mutiara 21,1 16,9 61,1 254
nutria 20,8 10 66,3 213
daging kuda 20,2 7 72,5 143
kontraindikasi tidak memiliki banyak daging. Semua dari mereka terletak pada fakta bahwa orang yang menderita segala bentuk obesitas dan tantangan di bidang penyakit kardiovaskular, tidak dianjurkan untuk makan daging berlemak dan membatasi konsumsi daging babi, karena memiliki banyak kolesterol. Dalam kasus tersebut, dianjurkan untuk memasak daging dalam air atau dikukus tanpa minyak. Pork

.Manfaat dan bahaya daging

babi - jenis yang paling umum dari daging dan manusia modern yang paling dicintai. Perdebatan tentang manfaat dan bahaya daging babi tidak jatuh diam sampai sekarang. Banyak ahli gizi percaya bahwa itu cukup sulit bagi tubuh manusia, sementara yang lain berpendapat bahwa jumlah nutrisi hanya tidak tergantikan, dan bersikeras bahwa itu harus dikonsumsi secara teratur, tetapi dalam jumlah terbatas.

Pertama-tama perlu dicatat bahwa lemak tubuh babi, yaitu lemak, memiliki banyak elemen yang berguna yang menjamin kesehatan sistem saraf. Setelah zat ini mampu mengembalikan sel-sel saraf dalam tubuh, yaitu: asam arakidonat

  • - mampu mengatur hormon
  • manusia selenium - efek positif pada otak, sehingga meningkatkan kecerdasan
babi

manusia Selain dua zat yang penting, adalah mungkin untuk mengidentifikasi sejumlah lainnyakumulatif:

  • semua vitamin B disajikan dalam daging babi dalam jumlah banyak vitamin A
  • vitamin PP
  • vitamin C, kalium
  • magnesium fosfor besi
  • mangan
  • sulfur iodo
  • nikel
  • chloro
  • kobalt seng timah
  • natrium
  • fluoro
  • molibdenum

Kumpulan elemen jejak yang begitu bagus pasti menunjukkan bahwa tidak mungkin menggunakan daging babi, tapi juga perlu! Selain itu, dengan peningkatan beban, hanya daging babi yang bisa mengembalikan kekuatan pada otot dan mengembangkannya.

Saat menggunakan daging babi, ingat kandungan lemaknya. Semakin gemuk daging - semakin banyak kalori yang dikandungnya. Yang paling gemuk dianggap bagian seperti leher dan sayap( lemak babi), dan yang paling ramping dianggap - tenderloin. Daging sapi

Manfaat dan kerugian daging

Daging sapi tidak sepopuler daging babi dan hal ini dianggap sebagai salah satu jenis daging yang paling berguna. Hal ini tidak jarang masuk dalam diet gizi diet dan terapeutik. Daging kaya protein, dan itu juga merupakan sumber semua asam amino penting yang penting bagi manusia. Daging sapi berbeda dengan daging lainnya karena sangat diserap tubuh. Memiliki daging adalah properti yang sangat diperlukan - untuk menetralkan keasaman asam lambung. Inilah sebabnya mengapa dianjurkan untuk menggunakan daging sapi bagi mereka yang menderita maag dan bisul.

Daging Sapi

Daging sapi merah sangat kaya seng, yang menunjukkan bahwa ini sangat bermanfaat bagi tubuh wanita. Selain itu, sering kali termasuk dalam makanan untuk mereka yang menderita anemia dari waktu ke waktu. Rusaknya daging ini adalah pertanyaan yang cukup rumit, namun semua ahli gizi dan dokter mencapai kesimpulan yang sama: daging sapi hanya berbahaya jika hewan tersebut diberi makan dengan nitrat dan pestisida.

Sayangnya, semakin sering orang yang mengembangbiakkan hewan disuntik dengan banyak antibiotik dan hormon pertumbuhan. Hal ini secara signifikan memperburuk kualitas daging. Selain itu, penyimpanan daging yang tidak semestinya - penyebab keracunan dan penggunaan produk berbahaya. Daging sapi tidak bisa dicairkan beberapa kali dan dibekukan. Dalam kasus tersebut, ia menjadi sumber karsinogen.

Daging unggas: ayam, kalkun, itik. Manfaat dan kerugian

Daging ayam adalah yang paling terkenal dan diminati baik di dalam negeri maupun luar negeri. Ini adalah daging yang paling terjangkau dan lezat dari keseluruhan rentang. Hidangan daging pun bisa disiapkan dengan keberanian dari ayam: potongan, pangsit, kebab, gulai dan bahkan shish kebab. Daging ayam paling baik diserap tubuh manusia dan terkenal dengan produk berkalori rendah yang berguna.

Menarik untuk dicatat bahwa daging ayam mengandung tidak lebih dari 190 kkal per 100 gram produk, dan jika direbus hanya mengandung 137 kalori. Makanya daging ayam dianggap makanan dan sering diresepkan untuk mereka yang mencoba menurunkan berat badan. Namun, jika Anda memutuskan untuk menggoreng ayam, Anda berisiko meningkatkan asupan kalori dari 190 menjadi 220 kalori. Beri preferensi daging kukus, dalam multivark atau air, karena selain rendahnya persentase lemaknya mengandung sedikit kolesterol. Daging ayam

Daging ayam merupakan sumber protein, hal ini sering digunakan oleh atlet, seperti pada kombinasi dengan produk lain dan beban fisik massa otot mereka tumbuh. Ya, dan lapar, produk ini bisa secara efektif menghilangkan, menjenuhkan tubuh dengan vitamin B yang bermanfaat dan vitamin A.

Dengan menggunakan ayam, Anda harus hati-hati merawat pilihan burung, sehingga yang paling berguna hanyalah burung peliharaan. Barang-barang yang ada di rak supermarket - kemungkinan besar industri, ditusuk dengan antibiotik. Daging seperti itu mengandung banyak zat berbahaya.

  • Daging kalkun sangat mirip dengan ayam, namun tetap bukan produk yang paling banyak dicari. Turki memiliki properti yang indah - mudah dicerna. Itulah mengapa produk ini direkomendasikan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, atau memiliki masalah pencernaan. Banyak sekali zat bermanfaat pada daging kalkun yang melampaui semua spesies lainnya. Ada cukup sodium di dalamnya, itulah sebabnya mengapa miao memiliki sedikit rasa asin. Konsumsi rutin dalam makanan daging ini berkontribusi terhadap proses pertumpahan darah tubuh.
  • Payudara kalkun dengan sempurna mengatasi rasa lapar. Cara terbaik adalah merebus daging atau uap, jumlah elemen jejak dengan perawatan ini diawetkan. Kalikan manfaatnya, Anda bisa menambahkan hiasan pada daging kacang polong hijau, yang dikombinasikan sempurna dengan it
karkas kalkun

Bebek dianggap makanan lezat dan hidangan meriah. Hal ini memperhatikan bahwa pria memiliki hasrat khusus untuknya, karena memiliki efek yang menguntungkan pada "kesehatan pria" dan ini tidak mengherankan, karena dalam komposisinya kaya:

ikan Nama: Protein Kalori Lemak 100 gram cod
17,8 0,7 78
salmon 24 6,5 176
mackerel 19,6 14,7 211
menggelepar 18,2 1,3 84,5
sprat 18,5 13,1 192
trout 21 2 164
tuna 22,7 0,7 96
pike 21,3 1,3 97
crucian 17,7 1,8 87
pollack 176 1 79
hake 16,6 2,2 86
salmon 20,5 6,5 140
ikan mas 19,4 5,3 125
salmon 21 7 147
bertengger 21,3 1,3 97
herring 17 8,5 145
sohib 19 5,6 127
mullet 17,5 2 88
ikan air tawar 17,1 4,4 105
mencium 15,4 4,5 102,1
kecoa 18 2,8 95
Beluga 17,5 2 88
ikan teri 201 6,1 135,3
goby 12,8 8,1 145
capelin 13,4 11,5 157
eelpout 18,8 0,6 81
rockcod 14,8 10,7 156
bertengger 17,6 5,2 117
halibut 18,9 3 103
saury 18,6 20,8 262
Lele 16,8 8,5 144
scad 18,5 5 119
  • asam folat, zat besi
  • kalium
  • tembaga riboflavin natrium

Uta - lezat, tapi cukup lemak daging, dan karena itu tidak diet. Tapi jika Anda tidak menggunakannya terlalu sering, Anda pasti bisa mendapatkan keuntungan dari produk ini. Asam lemak dapat mempengaruhi kesehatan orang-orang yang menderita penyakit kardiovaskular. Ya, dan menyalahgunakan bebek tidak layak karena kadar kolesterol tinggi dalam daging.

Bebek daging

Guinea unggas daging adalah keajaiban bagi mereka yang tidak berkembang biak burung ini di rumah. Ini sangat berbeda dengan ayam dan tidak gemuk dan kalori jika dibandingkan dengan ayam. Daging mengandung banyak mikro yang berguna:

  • histidin
  • valin
  • treonin
  • riboflavin
  • vitamin B
  • chloro
  • sulfur
  • iodo
  • kromium
  • tembaga mangan
  • kalium
  • natrium
  • kalsium
bangkai kelinci daging

guinea direkomendasikan untuk digunakan selama kehamilan, penyakitanak-anak dan orang tua, untuk menebus pasokan unsur-unsur dan pencernaan.

Video: "Hen. Manfaat dan bahaya. Daging ayam ini berguna »ikan

Kalori: Table 100 gram

Setiap ikan, sungai atau laut, mengandung berbagai unsur bermanfaat bagi tubuh. Ikan - merupakan bagian integral dari makanan seseorang, jadi harus sering dimakan, tapi secukupnya. Ini memiliki banyak mineral dan asam lemak, jadi sangat penting bagi tubuh manusia. Ikan

: penggunaan dan kandungan kalori

Sebagai tambahan.memiliki banyak keuntungan dan hanya dampak positif pada seseorang:

  • Membuat persentase kolesterol dalam darah jauh lebih sedikit kemampuan
  • untuk memperkuat dinding pembuluh darah.otot jantung dan memberikan elemen berguna untuk otak daripada meningkatkan karyanya
  • pria yang secara teratur makan ikan terasa
  • jauh lebih baik Ketika ikan dalam diet basal, kualitas darah meningkatkan metabolisme
  • lemak dalam tubuh manusia menjadi lebih baik
  • Ikan menyajikan "pemuda" dan orangIni mungkin terlihat ikan
  • baik - pencegahan yang baik dari penyakit seperti angina pectoris dan bahkan diabetes

Tabel varietas yang berbeda kalori ikan:

Makan ikan sering bisa diuntuk melindungi diri dari serangan stroke dan serangan jantung.

melihat bahwa beberapa jenis ikan, yaitu ikan herring dan keluarga sturgeon mampu meningkatkan kualitas penglihatan, kulit, rambut dan kuku. Ketika memilih ikan, memperhatikan kondisi sirip, insang dan sisik. Semakin sedikit ikan yang menyerah pada "serangan" manusia dan semakin muda, komposisi yang lebih besar dan lebih kaya akan terjadi. Ikan

berguna untuk kesehatan
  • di ikan yang kaya vitamin D, yang sangat diperlukan untuk manusia kesehatan ikan tulang
  • menormalkan pencernaan dan mengurangi jumlah lemak dalam darah
  • ini memperhatikan bahwa konsumsi rutin ikan mengurangi risiko kanker payudara dan ikan air besar
  • Makan tiga kali semingguini memberikan kontribusi untuk operasi normal dari kelenjar tiroid dan melakukan pencegahan penyakit minyak

ikan - komponen yang paling berguna ikan. Untuk mendapatkan maksimal asam lemak. Anda perlu makan ikan seperti herring atau tombak.

Video: "Ikan dan seafood spesies manfaat saran Komentari nutrisi»

Laut. Manfaat dan Kerugian Bagi Manusia

Bukan rahasia lagi bahwa sejak zaman purba manusia sudah memasukkan makanan laut dalam makanan pokoknya. Setiap sekali dalam seumur hidup, cobalah kelezatan laut. Mereka sangat enak dan bermanfaat dan sangat berbeda dari makanan lainnya. Pasar modern semakin dipenuhi dengan nama yang berbeda:

  • kerang daging kepiting tiram
  • berduri lobster
  • udang cumi gurita
  • kerang

Produk ini telah menjadi hidangan populer dari restoran, menggusur kanker yang biasa kami. Selain itu, orang mulai aktif makan rumput laut, menambahkannya ke salad, bumbu dengan bawang putih dan mentega. Makanan laut dibedakan bukan hanya dengan kualitas rasa, tapi juga kandungan nutrisi dan nutrisi yang tinggi. Dalam "makanan laut" mengandung sejumlah besar yodium, serta kalsium, besi, fosfor dan magnesium.

seafood
  • kerang sangat dihargai baru-baru ini - makanan laut.memiliki kandungan tinggi zinc, sulfur, dan sekelompok vitamin B. Termasuk kerang dalam diet dapat "menjenuhkan" yang mikronutrisi tubuh dan melaksanakan pencegahan banyak penyakit
  • Laut sangat kaya protein, sehingga mudah dicerna bagi tubuh manusia dan berguna untuk tulang dan massa otot untuk
  • Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari makanan laut, Anda harus selalu menundukkan perlakuan panas. Hal ini akan menghilangkan keberadaan tongkat makanan dan menghilangkan keracunan
  • tiram produk terkaya di vitamin D. kurangnya yang mengarah ke kanker. Selain vitamin D, mereka memiliki banyak vitamin A dan yodium yang paling terkonsentrasi
  • Octopus - hewan laut dengan sejumlah besar asam lemak yang diperlukan dan berguna bagi manusia. Hal ini memungkinkan pencegahan penyakit jantung dan bahkan aterosklerosis. Asimilasi gurita sangat mudah
  • Kale laut adalah sumber yodium. Mengkonsumsinya Anda butuhkan dengan pikiran dan tidak lebih dari empat puluh gram sehari. Produk berkalori rendah ini dengan kandungan tinggi vitamin
  • Kepiting - protein dengan kandungan lemak rendah. Ini bukan hanya makanan lezat, tapi juga produk makanan untuk seseorang. Mereka mengandung banyak asam lemak omega 3 dan omega 6
  • Squid sumber vitamin A, E, C dan PP.Mereka adalah cara pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit jantung dan pembuluh darah
  • Udang mengandung banyak kalium dan yodium. Mereka memiliki banyak omega 3. Reguler konsumsi udang mengurangi risiko kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • Remis - itu "juara" untuk konten protein. Ada lebih banyak protein di dalamnya daripada pada daging atau ikan apapun. Mereka adalah rendah kalori dan mengandung banyak elemen yang berguna seafood

Kalori Table 100 gram

Seperti produk apapun, seafood membutuhkan makan yang tepat. Hitunglah makanan untuk semua orang akan membantu tabel kalori makanan laut:

Nama Produk: Lemak Protein Karbohidrat Kalori per 100 gram produk:
salmon roe 32 15 - 280
kaviar 36 10 - crabsticks 210
17,5 2 - 88
udang 18,3 1,2 0,8 87
daging kepiting 21 3 - 79
kerang 11,5 2 3,3 77
cumi 18 2,2 2 100
gurita 14,9 1,4 2,2 82
rumput laut 0,9 0,2 - 54
Rapan 16,7 1,1 - 76,7 kanker
20,5 0,7 0,3 90
tiram 9 2 4,5 72

Video: "Laut: berguna dan berbahaya sifat»

  • Mar 23, 2018
  • 69
  • 195