Beberapa nutrisi tubuh manusia dapat mensintesis mereka sendiri, seperti matahari dalam tubuh manusia mulai memproduksi vitamin D, tapi sayangnya, banyak nutrisi datang kepada kita hanya dengan makanan. Ini termasuk, asam lemak tak jenuh ganda tertentu omega-3 dan -6, masih disebut sebagai vitamin F.
Asam lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat seperti
Jumlah polyunsaturated 5: eykozazapentaenovaya arakidonat, linoleat, linolenat, docosahexaenoic. Asam ini memiliki pengaruh yang besar pada metabolisme, melindungi sel dari penuaan, mengatur metabolisme lemak, menjaga mikroflora normal dalam usus.
Omega-3 dan asam lemak Omega-6 mengurangi kolesterol, melindungi tubuh dari aterosklerosis, yang terlibat dalam sintesis hormon seperti zat yang mengurangi peradangan dan mengurangi tekanan darah tinggi, melindungi jantung, mencegah pembentukan trombus, meningkatkan fungsi sistem saraf, serta visi danmemoriPerlu juga diperhatikan bahwa asam ini meningkatkan aksi vitamin B dan vitamin yang larut dalam lemak.
Yang makanan berisi asam lemak tak jenuh ganda
asam lemak tak jenuh ganda yang paling ditemukan dalam minyak sayur. Pemegang rekaman dalam konten mereka - biji rami, kacang-kacangan, minyak kedelai. Dalam bunga matahari, selai kacang, almond, alpukat juga mengandung zat bermanfaat ini. Asam arakidonat hadir dalam jumlah kecil dalam lemak.
harus tahu bahwa produk-produk herbal yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda, dalam hal apapun tidak dapat dikenakan perlakuan panas.
dari produk hewani mengandung sejumlah besar ini mukjizat-asam lemak ikan, kerang, hati ikan.
tubuh manusia sehari-hari harus menerima makanan sekitar 2,5 g asam lemak tak jenuh ganda, semakin tinggi jumlah mereka harus berasal dari makanan nabati.
kebutuhan harian asam dapat memenuhi satu sendok makan minyak biji rami atau segenggam biji, serta porsi minyak ikan atau makanan laut.