Kita semua pernah mendengar ungkapan ini lebih dari sekali: "Garam adalah kematian putih".Kita semua tahu bahwa penggunaan garam dalam jumlah banyak merugikan kesehatan kita. Tapi kebanyakan orang merasa sulit untuk meninggalkan bumbu ini. Makan tanpa garam terasa segar dan hambar.
Apakah ini benar begitu? Kami sampaikan beberapa tip yang akan membantu mengurangi konsumsi garam dan menikmati makanan lezat dan sehat.
1. Ketahui di mana harus memulai
Untuk mengurangi asupan garam akan lebih mudah jika Anda mengetahui tingkat yang direkomendasikan oleh ahli gizi. Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan penggunaan garam tidak lebih dari 5 gram per hari. Ini sekitar satu sendok teh penuh. Saat menambahkan garam ke makanan, pertimbangkan peraturan ini.
2. Sebelum garam - coba
Sebagian besar dari kita menuangkan garam bahkan sebelum mereka mulai makan. Ini sudah menjadi kebiasaan. Cobalah untuk menolaknya. Sebelum menambahkan garam, coba dulu, mungkin, garam dan tidak dibutuhkan.
3. Perhatikan fakta bahwa Anda membeli
Selalu perhatikan apa yang Anda masukkan ke dalam keranjang makanan. Jangan terlalu malas membaca labelnya lagi dan pilih produk favorit Anda dengan sedikit garam dalam komposisi. Saat ini, produsen menyediakan berbagai macam produk, dimana ada sedikit garam. Anda hanya perlu memilih dengan hati-hati.
4. Nikmati rasa alami makanan
Jangan takut makanan yang kurang asin tidak akan enak sekali. Reseptor rasa manusia beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan, dan hidangan asin di bawah memungkinkan Anda mencicipi rasa makanan alami. Tepat saat Anda memasak, setiap kali kurangi sedikit garam.
5. Temukan resep lain
Orang hanya boleh melihat ke Internet, dan mesin pencari dengan ramah akan memberikan banyak resep, di mana garam dikonsumsi minimal. Anda hanya perlu memilih yang Anda sukai. Anda bisa berimprovisasi dan menambahkan sesuatu dari milik Anda sendiri, namun akibatnya Anda tetap akan menikmati makanan lezat dan sehat.
6. Apakah Anda benar-benar perlu garam dua kali?
Banyak resep menulis "tambahkan sejumput garam".Tapi kebanyakan orang makanan asin di samping itu. Jika Anda salah satu dari orang-orang ini, maka hilangkan kebiasaan buruk ini. Saat memasak garam sesedikit mungkin. Dan letakkan shaker garam di atas meja, lalu setiap orang bisa menambahkan garam secukupnya. Tentu saja, untuk persiapan hidangan tertentu, garam hanya perlu, tapi ini tidak berarti harus ada banyak garam.
7. Ganti garam dengan bumbu alami lainnya
Garam bukan satu-satunya cara untuk mencicipi hidangan. Pasti Anda akan menemukan banyak ramuan alami dan herbal. Ganti saja dengan garam dan temukan selera baru!