Il fatto che la caffeina stimoli e dia energia, quasi nessuno causerà dubbi. Il caffè è una buona fonte di energia per iniziare la giornata. Le persone bevono una bevanda al caffè per superare la sonnolenza. Ma non è dannoso e quali altri effetti ha il corpo? Queste domande danno origine a molti miti, alcuni dei quali cercheremo ora di capire.
L'uso prolungato di caffeina è dannoso. L'emergere di questo mito è l'intrigo dei fumatori: bevono più caffè rispetto ai non fumatori. Il loro corpo decompone la caffeina 2-3 volte più velocemente dei non fumatori, quindi hanno bisogno di bere più caffè per sentire l'effetto.
È noto che i fumatori hanno più problemi di salute rispetto ai non fumatori. Ma è colpa della nicotina, non della caffeina! La caffeina non si accumula nel corpo: viene espulsa dal corpo con l'urina. Pertanto, se non sei preoccupato per gravi problemi di salute, non hai aritmie cardiache o ipertensione, quindi puoi tranquillamente bere bevande al caffè per molti anni.
La migliore fonte di caffeina è il chicchi di caffè
Lies. Ci sono piante che contengono molta più caffeina. Ad esempio, nei semi di guaranà contiene circa il 5%, e nei chicchi di caffè - solo 0,6-0,8%.Una piccola quantità di caffeina contiene fave di cacao - 0,3 per cento.
La concentrazione di caffeina nelle bevande analcoliche dipende in gran parte dal metodo di preparazione. Pertanto, ad esempio, in una tazza di caffè questa sostanza è molto più che nel tè, anche se i chicchi di caffè contengono meno caffeina rispetto alle foglie di tè.
La caffeina aumenta le prestazioni mentali di
True. Prima di iniziare a preparare l'esame o scrivere una tesi, bevi una tazza di caffè.Stimola il pensiero bloccando i recettori dell'adenosina, il nucleoside, che informa il corpo sulla necessità di dormire. In America, è stato recentemente condotto un esperimento che ha dimostrato in modo convincente questo fatto.
La caffeina causa dipendenza
True. Il tuo corpo si abitua a questa sostanza, e quando non lo capisci reagisce con mal di testa e irritabilità.Più caffeina si consuma, più i sintomi del suo ritiro diventano più luminosi.
Le bevande contenenti caffeina possono essere bevute senza restrizioni.
Lies. Studi condotti in Grecia hanno dimostrato che le persone che bevono molto caffè hanno maggiori probabilità di sviluppare varie malattie. E quelli, a loro volta, contribuiscono alla formazione nel corpo di sostanze che possono dare impulso allo sviluppo di malattie cardiache e diabete.
D'altra parte, è stato dimostrato che una bevanda al caffè, utilizzata in quantità ragionevole, aiuta a prevenire il diabete mellito. Ricercatori canadesi hanno scoperto che nelle persone che hanno un metabolismo attivo, la caffeina può aumentare il rischio di malattie cardiache.