Il miele è un dolce regalo e utile per tutto il corpo, un prodotto amato da molti fin dall'infanzia.È una fonte insostituibile per il lavoro ben coordinato di tutti gli organi e sistemi di sostanze minerali. Proteine, ferro, cloro, zolfo, calcio, sodio, magnesio, potassio, antiossidanti, aminoacidi, vitamine( gruppo B, C, beta-carotene), fruttosio, glucosio - non è l'intero elenco di fitonutrienti attivi.
A causa della presenza di sostanze speciali, il miele presenta proprietà antimicrobiche, antivirali e antimicotiche pronunciate. Il miele è una buona alternativa allo zucchero per le persone con diabete e pancreatite, è tradizionalmente usato come tonico e un rimedio per il raffreddore, influenza, polmonite, anemia, malattie gastrointestinali, osteoporosi, fratture e crepe nelle ossa, indebolimento del sistema immunitario.
La qualità e le proprietà del miele dipendono direttamente dalla varietà di piante, polline e nettare da cui è stata raccolta dalle api industriose.
Nei monofiorale e poliflerny
monofiorale miele miele è prodotto dalle api dal nettare raccolto, solitamente con piante di un certo tipo, ad esempio, Rowan, senape, acero, acacia, grano saraceno, eccIncontra monofiorale miele puro è abbastanza difficile, come il nettare della pianta miele principale nella maggior parte dei casi rientra in una varietà di impurità di altre piante di miele che crescono nelle vicinanze.
Il miele di Polyflora( prefabbricato) viene raccolto dalle api di molte specie di piante che si trovano in un luogo specifico.varietà poliflernye Chiamato di miele a seconda della posizione e le caratteristiche dei terreni miele, per esempio, mnogotrave, Altay miele, prato, floreale, foresta, montagna, Carpazi, etc. Naturalmente, questa varietà di miele contiene componenti biologicamente attivi molto più diversi rispetto al monoflerno.
più utile per le sue qualità curative del miele varietà
tutte le varietà di miele hanno una varietà di proprietà utili, ma le differenze nella loro qualità curative sono essenziali. Diamo uno sguardo più da vicino il più prezioso, per l'opinione puramente soggettiva dell'autore, le varietà di miele: calce, grano saraceno e di montagna.
miele di grano saraceno
Miele scuro, a volte brunastro con un pizzico di rosso. Se lo si confronta con varietà leggere, allora contiene un ordine di grandezza più aminoacidi essenziali e oligoelementi. In particolare, esso contiene piccole quantità di rame, zinco, fosforo, nichel, cobalto, e vitamine PP, B1 e B2, e altri. I più ricchi di proteine e ferro, che consente vantaggiosamente l'uso per il miglioramento del sangue, aumentare dell'emoglobinae come agente terapeutico e profilattico per l'anemia.
Il miele di grano saraceno aiuta a curare varie ferite, specialmente sulla mucosa degli organi interni. Adatto come adiuvante, nel trattamento di gastrite e ulcere gastriche. Utile per i bambini piccoli, le donne incinte e le persone in età avanzata.
Miele di montagna
A seconda della montagna, e il tempo di raccogliere il miele è giallo al marrone morbido. Questa varietà, raccolta da erbe che crescono sui pendii della montagna, è considerata la sostanza nutritiva più pura e satura.È qui che il nettare entra in contatto con i fiori più rari, che gli conferiscono ulteriori proprietà curative.
Montagna Miele prescritto per la normalizzazione del cuore, come tonico, multivitaminico e agente riducente, è utile nel trattamento del mal di gola, sinusiti, tracheiti, laringiti. Ha forti proprietà antibatteriche.
I guaritori tradizionali consigliano di includere nella loro dieta il miele di montagna a persone che soffrono di mancanza di respiro e vertigini. Il miele ad alta quota bilancia perfettamente il sistema nervoso, aiuta a normalizzare il sonno, favorisce il recupero delle cellule del fegato, è usato nei casi in cui la funzione tiroidea è aumentata. Tiglio miele
Questa luce gialla, a volte con una sfumatura verdastra, traslucido miele fragrante è una buona fonte di enzimi( lipasi, invertasi, perossidasi, catalasi) contiene nella sua composizione vitamina B, E, K, carotene e acido ascorbico.
Il miele di tiglio è considerato il miglior rimedio anti-freddo, in quanto favorisce una maggiore sudorazione. Si consiglia di utilizzare per varie malattie ginecologiche, processi infiammatori nella cistifellea e nei reni. Med promuove epitelizzazione dei tessuti, mostre antimicrobici, antivirali e antibatteriche, molto buono per il trattamento di ferite purulente, infiammazione della pelle o bruciature.