Alcuni di noi sono abituati a bere birra senza spuntini, mentre altri solitamente comprano patatine, pane secco, semi di girasole, pesce essiccato o noci nel negozio. A volte si tratta del fatto che nella barra degli snack preferita è possibile offrire solo patatine e quindi è necessario inventarsi qualcosa. In questo caso, vale la pena fare conoscenza con gustosi snack per birra, che sono popolari in altri paesi, ma per noi sono insoliti.
Contenuto:
- Formaggio
- Chip e toast
- Snack a base di carne
Iniziamo con quegli snack che non è necessario cucinare e puoi semplicemente comprarli nel negozio.
Cheese
In primo luogo, ovviamente, sono i formaggi. Il "porktail" di formaggio affumicato, che è anche chiamato Gil, è molto popolare in Russia. Questo è un formaggio fibroso con un caratteristico sapore salato. Il suo costo è relativamente basso, ma per i raduni a lungo termine non è sufficiente un pacchetto.
In Europa, uno snack popolare per la birra è il formaggio fritto. Il formaggio viene tagliato a cubetti e fritto a temperatura elevata. A volte puoi incontrare le "cotolette" di formaggio. I cubetti di formaggio lasciano cadere nel pangrattato e friggono.
Spesso ci sono appassionati di birra mordace con mozzarella. Questo formaggio può essere acquistato quasi in qualsiasi mercato o in un negozio, anche se non è economico. La mozzarella è tagliata a cubetti, servita da sola o con un pomodoro. Una buona aggiunta alla mozzarella può essere olive.
Chip e toast
Nella maggior parte dei paesi europei, anche i chip sono popolari. Ma loro non sono mangiati come noi. In genere, le patatine per la birra hanno una forma triangolare e vengono servite insieme a una ciotola di salsa. Ogni pezzo viene immerso nella salsa e solo dopo viene mangiato.
Negli Stati Uniti, spuntini popolari sono i trucioli di manzo essiccati. Per i nostri chip, non hanno nulla da fare, tranne che hanno una forma simile. Le patatine americane sono fatte con carne di manzo, non con patate, e hanno un particolare sapore dolciastro. In Europa, questi chip sono quasi impossibili da acquistare e molto pochi lo apprezzeranno.
Uno dei tipi più economici di snack sono i crostini. Il solito pane fritto, che viene venduto in ogni negozio, può essere cucinato in mille modi diversi. Il più popolare è il cosiddetto "pane all'aglio", quando il pane viene pesantemente strofinato con l'aglio e poi arrostito.
Snack a base di carne
In Germania, il record dello stato per il numero di birrifici, la birra viene solitamente consumata con piatti a base di carne. Molto spesso si tratta di salsicce tedesche famose, fritte su una griglia.
La salsiccia pronta viene messa in un rotolo, aromatizzata con salse secondo i vostri gusti, e il curry viene spruzzato sopra. A volte la salsiccia viene tagliata a fette e servita insieme con patatine fritte.
Il secondo snack più popolare per la birra in Germania è il ginocchio di maiale. Il processo di preparazione è piuttosto complicato e richiede molto tempo. Il ginocchio pronto viene tradizionalmente servito con "knedles" e salsa. Kney - una palla, modellata da patate o pasta grattugiata e fatta bollire in acqua salata. Sotto un tale piatto sostanzioso, la birra viene servita in bicchieri da un litro. Il terzo snack popolare per la birra è Bretzel, il pretzel tedesco. In Baviera, i bretzel sono cosparsi di sale grosso, ma all'interno sono oliati. Bretzel è in primo luogo in popolarità tra gli snack al popolare festival dell'Oktoberfest.
Nella Repubblica Ceca gli snack più popolari per la birra sono costolette di maiale. Tradizionalmente, le costole sono servite senza guarnire, ma una porzione pesa non meno di 1 chilogrammo. Naturalmente, il peso viene contato con le ossa e c'è meno carne, ma in ogni caso, per uno stomaco non preparato è meglio ordinare una porzione per due.
In molti siti, le ali di pollo sono consigliate come snack. Naturalmente, le ali possono anche essere una buona merenda, ma solo cotte correttamente.È meglio se vengono pre-marinati in salsa piccante e dopo averli fritti sulla griglia.
Per assolutamente pigro, uno snack spagnolo meraviglioso è utile. Nel negozio stiamo cercando un reparto con pesce in scatola, e lì troviamo prodotti in scatola dalla Spagna. Il pesce chiamato "Tapas", che è tradotto dallo spagnolo come "spuntino", è una miscela di polpi, calamari, gamberetti, cozze e altre sconosciute in salsa piccante. Abbastanza buono!
In conclusione, ti consigliamo di non appoggiarti pesantemente sugli snack, in quanto la maggior parte di essi ha un alto contenuto calorico, e con l'uso regolare la pancia della birra non ti farà aspettare.