Tutti noi abbiamo sentito questa frase più di una volta: "Il sale è una morte bianca".Sappiamo tutti che l'uso di sale in grandi quantità danneggia la nostra salute. Ma molte persone trovano difficile abbandonare questo condimento. Mangiare senza sale sembra fresco e insipido.
È davvero così?Portiamo alla vostra attenzione alcuni suggerimenti che aiuteranno a ridurre il consumo di sale e a gustare cibi deliziosi e sani.
1. Sapere dove iniziare
Per ridurre l'assunzione di sale sarà più facile se si conosce il tasso raccomandato dagli esperti di nutrizione. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda l'uso di sale non più di 5 grammi al giorno. Si tratta di un cucchiaino pieno. Quando aggiungi sale al cibo, considera questa regola.
2. Prima di sale - prova
La maggior parte di noi versa sale anche prima di iniziare a mangiare. Questa è diventata un'abitudine. Cerca di rifiutarlo. Prima di aggiungere sale, prima prova, forse, sale e non necessario.
3. Prestare attenzione al fatto di acquistare
Prestare sempre attenzione a ciò che si inserisce nel cesto di cibo. Non essere troppo pigro per leggere di nuovo l'etichetta e scegliere il tuo prodotto preferito con meno sale nella composizione. Al giorno d'oggi, i produttori offrono una vasta gamma di prodotti, in cui c'è poco sale. Devi solo scegliere attentamente.
4. Goditi il gusto naturale del cibo
Non temere che il cibo meno salato non sia così delizioso. I recettori del gusto umano si adattano rapidamente ai cambiamenti e il piatto sottodosato consente di assaporare il gusto naturale del cibo. Proprio quando cucini, ogni volta aggiungi sempre meno sale.
5. Scopri altre ricette
Uno dovrebbe guardare solo in Internet, e il motore di ricerca fornirà gentilmente molte ricette, in cui il sale viene consumato al minimo. Hai solo bisogno di scegliere quello che ti piace. Puoi improvvisare e aggiungere qualcosa di tuo, ma di conseguenza godrai ancora di cibo delizioso e salutare.
6. Hai davvero bisogno di sale due volte?
Molte ricette scrivono "aggiungi un pizzico di sale".Ma la maggior parte della gente sale il cibo in aggiunta. Se sei una di queste persone, allora liberati di questa cattiva abitudine. Quando si cucina il sale il meno possibile. E metti una saliera sul tavolo, poi tutti possono aggiungere sale ai loro gusti. Naturalmente, per la preparazione di alcuni piatti, il sale è semplicemente necessario, ma questo non significa che ci dovrebbe essere un sacco di sale.
7. Sostituire il sale con un altro condimento naturale
Il sale non è l'unico modo per gustare il piatto. Di sicuro troverai molte erbe ed erbe naturali. Basta sostituirli con sale e scoprire nuovi gusti!