Casserants ama sia i bambini che gli adulti. Preparali facilmente, perché ci sono molte ricette per questo delizioso piatto e sono preparati da una varietà di prodotti. Ma, per renderti felice, devi seguire rigorosamente la ricetta e conoscere alcuni trucchi di cottura di una deliziosa casseruola.
Se studi la storia, è improbabile che trovi informazioni sul momento in cui sono comparse le prime casseruole. Forse è successo nell'antica Roma, si sa che lì hanno cucinato un piatto sfornato di carne tritata. Piatti simili sono stati trovati anche tra gli egiziani e i greci.
Casseruola italiana - lasagna
Nel corso del tempo, la casseruola in Italia si è trasformata in lasagna, che è un piatto di strati sottili di pasta e vari ripieni.
La particolarità dei prodotti da forno maccheroni dall'Italia è l'uso di ingredienti pre-bolliti - carne, pesce, verdure. Quindi tutto questo viene riorganizzato con strati di pasta poco cotta, innaffiato con salsa e cotto fino a cottura.
La cosa principale, quando si prepara la casseruola correttamente scegliere gli ingredienti e il tempo della loro preparazione, in modo che il piatto non si trasformi in un purè bollito. Pertanto è necessario utilizzare i maccheroni solo dal grano duro.
Come salsa per questa casseruola, viene utilizzata la crema con uova più spesso e vengono aggiunte erbe aromatiche e spezie. Prima di cuocere la casseruola, cospargere con formaggio grattugiato.
Casserole dall'Inghilterra alla Russia
Se prendi un esempio di casseruole dalla cucina inglese, qui è un po 'insolito per noi. Pudding al forno, che viene preparato a bagnomaria, gli inglesi hanno una casseruola.
E in Russia le prime casseruole sono apparse molto tempo fa. Tutto grazie a una stufa russa, in cui tali piatti sono perfettamente cotti. La maggior parte delle casseruole erano fatte dai resti di cereali, che erano riempiti con una miscela di latte e uova.
Più tardi abbiamo avuto pasta e patate, di cui anche le casseruole hanno cominciato a fare.
Casseruola casseruola: dal caldo al dolce
Le casseruole sono comuni anche tra i popoli del Caucaso e della Transcaucasia. Popolare qui sono casseruole di verdure e cagliata. E la ricotta è usata non per preparare un dolce casseruola, come la maggior parte degli altri popoli, è cotta con verdure, erbe e aglio. E servito con una casseruola con qualcosa di affilato.
Oltre alle abbondanti paste o patatine, le casseruole dolci e deliziose sono un piatto delizioso e delizioso. Particolarmente popolare con noi è la casseruola di ricotta. Spesso una tale casseruola viene alimentata negli asili o nelle scuole.
Nel mondo moderno ci sono un gran numero di ricette per casseruole, per tutti i gusti, da una varietà di prodotti. Questo piatto è molto nutriente e utile, dato che è cotto al forno.