Impermeabile per funghi: commestibile o no, come si presenta un falso impermeabile da fungo? Impermeabile ai funghi: proprietà medicinali e come cucinare? Cosa posso cucinare con un fungo impermeabile?

• del nonno
• porhovka
• maledetta mela
• patate leporino e molti altri

Si incontrano diverse dimensioni: un pisello, con una mela, e anche le dimensioni di un enorme zucca. I componenti nutrizionali della polpa non sono inferiori al fungo bianco nelle loro virtù e sono molto apprezzati dagli intenditori. Proprio come i funghi bianchi, dopo il trattamento termico o l'essiccazione, rimangono un bel colore bianco. Il loro vantaggio principale è considerata qualità curative - Hleb fungo attaccato ai tagli, allevia il sanguinamento, disinfetta e promuove il suo immediato cicatrici.

Impermeabile per funghi: commestibile o meno, come appare?

Una specie di funghi

più comuni tipi di impermeabili commestibili, che può essere utilizzato è il nome popolare sono:

• Raincoat pera( lycoperdon pyriforme). Ha una piccola dimensione di circa 5,5 cm in lunghezza e larghezza. Un corpo giovane a forma di pera è coperto da un doppio guscio, dal quale parte una piccola gamba falsa con piccole vene di luce micelio. Lo strato esterno è bianco, leggermente coperto da fessure, squame o spine. Nell'adulto questo strato fungo e fessura è esposto all'interno di una guaina grigio-marrone o giallastro copre spore che fuoriescono dopo la maturazione attraverso i fori nella parte superiore del corpo del frutto.
• Raincoat spinoso( Lycoperdon perlatum). Dipinto con spine pronunciate a forma di cono. Il colore è bianco come la neve o color crema con motivo a rete. Ha un odore fragrante. Gleba è denso.
• Gigante di Langermannia( Langermannia gigantean). L'enorme dimensione del fungo raggiunge gli 8 kg di peso. Pelle liscia e leggermente squamosa coperta. Man mano che si matura, il colore della gleba cambia da bianco a verde sporco. La buccia dei funghi maturi è simile alla carta pergamena. La carne è friabile, come un formaggio fatto in casa.
• Testa oblunga( Calvatia excipuliformis ).Sembra una bolla gonfiata, tirata insieme sul fondo. Coperto con spine sottili e morbide poco appariscenti, che lo rende quasi liscio nell'aspetto. Gleb( carne), il fungo è appena apparso, bianco, nell'adulto - acciaio scuro, a volte quasi nero. Un insieme di ben definito carenza falso del piede e gli aghi che non sono insiti in un impermeabile, ma lozhnodozhdevikam caratterizzata, dà luogo a un esperto collezionisti di funghi a non confonderli con false individui.

Falso impermeabile ai funghi: come appare, posso mangiare?

differenze principali

Lozhnodozhdevik( Scleroderma citrinum) in Russia considerato immangiabile o velenosi. In Occidente, è riconosciuto solo immangiabile, concretizzando che nella fabbricazione di salsicce sostituiscono il tartufo. Nonostante la possibilità di lozhnodozhdevika come condimento piccante per piatti di carne, quando si utilizza un gran numero di funghi, che può provocare danni alla salute.

Questa specie non è difficile da distinguere dai funghi commestibili. Giovane psevdodozhdevikov, al contrario di un vero e proprio corpo di frutta liscio, è biancastra colore, grigio-biancastro o giallastro. Successivamente, acquisisce crescente macchie in forma di crepe, rigonfiamenti o fiocchi di colore ocra scuro.fungo Ripe lacerato, ma le dispute non ha ottenuto abbastanza sonno, e si accumulano nelle profondità della cavità incrinato.

Importante: La differenza principale dal lozhnodozhdevika commestibile Golovach espressa in possesso di pelle dura e viola-marrone colore invecchiamento carne, con saturo aroma sgradevole. Lo scleroderma citrino

spesso cresce in gruppi.
Per escludere colpito lzhedozhdevika al carrello inesperto caccia amatoriale di funghi, è necessario fare un'incisione nel fungo e verificare la sua idoneità per la presenza di un aspetto candido Gleb e spirito tagliente marci patate crude.

Video: Lozhnodozhdevik( Sclerodermia aurantiacum) - descrizione.

funghi IMPERMEABILE: proprietà medicinali

Trattamento delle spore fungine trova il suo utilizzo nei trattamenti classici e casa. Fungo
Gleba comprende elementi kalvatsina diversi antitumorale e caratteristiche antibatteriche.

mezzi effettuata sulla base di pasta fungo espellono attivamente: radionuclidi

2. metalli pesanti
3. fluoro e composti cloro tossine
4. tossici come conseguenza di infezione da elminti o epatite, dysbacteriosis, forti confezioni

• rene infiammazione di pula fungo servire come un ottimo strumento per la terapia eanestesia tagli profondi e ferite maligne, derivanti da cancro

Infusi e brodi giovane porhovok usati:

1. per ridurre la temperatura di
2. scopo di rimuovere i processi infiammatori, tonsillite cronica, coni gola, malattie gravi nei reni
3. per rallentare la crescita di tumori maligni e progressione
4. leucemia per ridurre la viscosità del sangue
5. ad alta pressione,
6. angina per trattare
7. disturbi gastrointestinali per Pharmacy immunità

• fondi messi sulla base di funghi aiuto micelio con problemi:

1. in limfauzlah e sarcoidosi
2. con i processi endocrini: la formazione del gozzo, il diabete,violazione
3. ghiandole surrenali funzionano con il sistema respiratorio: la malattia della tubercolosi, polmonite, asma

Che cosa si può fare dalla lisciante funghi: le ricette di cucina

Porhovik con patate in salsa di panna

Prodotti:

• funghi nel grano - 1 kg
• Fresh tuberi di patata - 0,5
• kg di cipolle -
• crema 1 testa o acido -
• 250 g di olio di girasole - 1/2 art.
• Giovani rametti di aneto verde - 5-6 pezzi.
• Sale - qb

Preparazione:

1. Golovochi liberati da pelli spinato lavare
2. bollire in acqua salata 5-7 minuti
3. poi lavati in durshlake sotto l'acqua fredda, dando drain leggermente
4. per diffondere la padella calda, mantenuto a fuoco medio finofino a quando tutta l'umidità è evaporata
5. versare l'olio, aggiungere il fuoco, friggere, mescolando continuamente
6. prepara i funghi sono considerati quando cominciano a scoppiettare nel
7. padella per pronto aggiungere i funghi tagliati a fettine sottilipatate, sale
8. Fry fino a metà, cospargere con le cipolle tritate finemente
9. Continuare a cucinare un piatto fino a quando le patate
10. completamente cotte 5 minuti fino a cottura ultimata versare la panna acida, condito con aneto tritato, coprire
11. copertura Spegnere il fornello, tenuto sotto un coperchio per 10 minuti

arrosto con funghi epatate shred

funghi prodotti:

• gigante Holovatch - 0,7 kg di grasso
• Milk - 0,6 l
• Farina - 90 g Uovo
• fresco - 1 pc.
• olio di girasole - 3 pezzi di l.

Fasi di preparazione:

1. lavati, tagliati nella piastra
2. mezzo spessore umidità eccessiva cancellato con carta assorbente
3. farina diapositiva setacciare in tazza
4. nel centro Fare la fossetta, che versare sale e rompere l'uovo, mescolate
5. La miscela risultante viene diluita con latte fino alla consistenza di una crema densa
6. fungine plastiche tuffiuna pastella, fritto su entrambi i lati in olio bollente in pastella

Holovatch

zuppa di funghi con impermeabili

Ingredienti:

• giovani porhovki - 7 pezzi. Patate
• - 3 pz.
• Cipolla - 1 piccola testa
• Carote - 1 pz.
• burro - 50 g
• Alloro - 2 pezzi.
• pepe nero, sale - a seconda delle preferenze

Preparare come:

1. pioggia purificare dalle pelli spinato e rifiuti forestali, lavati, tagliati a cubetti in una padella
2. versare 1,5 litri.acqua fredda a cadere addormentato funghi
3. Bollire 10-15 minuti rimuovono periodicamente patate schiuma
4. purificare shinkuem su cubi piane addormentarsi in brodo con funghi
5. cottura semireadiness
6. carota patata e cipolla tagliata quadratini, burro passeruem, si inseriscezuppa
7. sale, far bollire fino a quando le patate teneri
8. servito con zuppa di panna acida con

porhovikom

uova strapazzate con impermeabili ungheresi

Ingredienti:

• Erba cipollina con piccole teste - 3 pezzi. Funghi
• - 0, 4 kg
• uova fresche - 5 pz.
• formaggio grattugiato - 90 g di burro
• - 50 g
• Cream - 1/2 arte.
• prezzemolo, sale e peperoncino in polvere dolce - qb

Workflow: Funghi

1. lavate, tagliate a fette
2. poi evaporato in una padella calda fino a completa evaporazione del
3. succo Successivamente aggiungere 1 cucchiaioolio, arco posti lavorato leggermente soffriggere
4. Rimozione padella con la piastra, compilare il funghi
5. crema mix Spostiamo in padella con bordi alti cipolla-fungini
6. massa facendo in essa 5 fori, dividere in ciascuna delle sale
7. uovo, cospargere il formaggio grattugiato eprezzemolo
8. cuocere 10-15 minuti

ungherese piatto golovochami

italiano arrosto

impermeabili necessità di preparazione:

• Dedushkin tabacco - 1 kg
• cipolle - 2 teste
• Crema 15% - 1,5 v.
• Burro - 100 g
• Sale, pepe - qb

principali fasi del processo:

1. Il taglio di verdure testa in semicerchi
2. pioggia esenti dalla pelle superiore, tagliato a pezzi
3. di burro soffriggere prima la cipolla semianelli, quindi aggiungere l'
4. funghi Quando il succo di funghi rilasciatoevaporato della metà, aggiungere l'
5. crema rivolo Dopo la bollitura, l'aggiunta di spezie, sale, stufato di cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti
6. spruzzati con succo di limone prima di servire, cospargete le erbe

italiana gRibno delicatezza

video: Raincoat( funghi) fritto con aglio

Come cucinare funghi impermeabile?

• giovane raccolto può cucinare senza bollente
• adulti impermeabili, prima di friggere, bollire 6-7 minuti
• utilizzando i funghi in forma cotto, per completamente cotta, cuocere almeno 15 minuti

funghi impermeabile: come prepararsi per l'inverno?

1 versione

• fresca raccolta funghi pulire la lettiera da
• non lavarsi, trasversalmente
• diffusione su una teglia in uno
• strato essendo essiccato al sole( a caldo) o in forni segue:

1. prima temperatura impostata 50 ° C Dopo 1-2 ore
2. sollevare gradi a 70-80 ° C
3. poi raffreddata a 55 ° C, tenere premuto per circa 2 ore
4. non dimenticare agitare periodicamente pezzo e per rimuovere i funghi secchi

Nota: Quando le goccioline di funghi bianco( albumina), riducono la temperaturarimuovere la teglia dal fornoamu. Dopo aver abbassato la temperatura inviare impermeabili per ulteriore essiccazione. In caso contrario, il pezzo avrà nero, aspetto sgradevole. Essiccati

Holovatch

2 variante preparata in anticipo:

• Rain - 1 kg
• Sol - 1,5-2 art.l.
• 6% aceto e acqua - 1/2 arte.
• Sahar- 1 ora. L.
• pepe nero - 6 piselli
• Garofano - 2 ruote dentate foglia
• Bay - 2 pezzi.

procedere per elaborare lamiera: Funghi

1. purificano, itera
2. Il piatto di smalto versando marinata messo funghi, portare ad ebollizione mescolando
3. Cook 15-20 minuti
4. Quando la cottura succhi separati funghi e tutti umidificato con
5. cancella schiuma skimmer
6. funghi pronti cadonomarinata fondo diventa chiaro funghi
7. sono ulteriormente poste vicino alle banche, versare l'olio di girasole
8. chiudere la plastica copre

marinato impermeabile

Video: impermeabili di essiccazione. Condizioni di elaborazione di qualità.

funghi impermeabile perché popolarmente chiamati patate schisi: informazioni interessanti

Il più delle volte i cosiddetti funghi giovani. Quando appaiono dal suolo, ha la forma di giovani patate.

Quindi, sulla base di quanto sopra, è chiaro che i benefici di un impermeabile molto, e la sua vana sottovalutare alcuni raccoglitori di funghi.

Video: Impermeabili - deliziosi funghi. Dove a crescere e come raccogliere?