Bombos pyragai su skirtingais užpildais: geriausi receptai, nuotraukos. Skanūs pyragaičiai su pomidorais ir sūriu, malta mėsa, dešra, bulvės, varškė: receptas

straipsnis jums pasakys, kaip parengti paprastas ir skanus pyragai "bombas" su įvairiais įdarais.

patties bombų: tešla receptas

Tokie neįprasti pyragai "bombos" laimėjo daugelio namų šeimininkių širdis ir savo namų dėl patogumo virimo ir skanus, nepaprastai sultingas įdaras, suvynioti į ploną sluoksnį testą.Pagrindas pyragai yra labai panašus į Cheburechnaya, bet iš tikrųjų pati patiekalas yra kartais skanesnis chebureks dėl neįprasto derinio padažais( kurių galite pasirinkti patys).

«Bombos" labai skanu karšta, šviežiai paruoštas ir net atšaldomas( net ir be šildymo) forma. Patiekalas yra puikus užkandis iškylą, užkandžiai svečiams ir artimiesiems. Populiariausi plombavimas - daržovės, kartu su mėsa ar sūriu. Prieskoniai, prieskonių įdaru pridėti prieskonių, česnako ir petražolių.Daržovių sultys ne "baigsis" anapus pyrago ir likti viduje, sūris išsilydo ir sumaišyti su kitais ingredientais.

naudinga jums:

• miltai( Premium) - 750-850 g( pažvelgti į "klampumas" iš masės ir elastingumo).Miltų pasirinkti brangios, geros kokybės, ir būtinai paprašykite.
• Virimo - 240-250 ml.(Secret priėmimo skanus ir minkštą tešlą).Degtinės
• - Nip 1( veikiantis kaip dezintegrantą)
• saulėgrąžų aliejus - kelis šaukštus(Apie 4-6 šaukštai jums reikia naršyti savo mėgstamą elastingumo).
• druskos ir cukraus - 1-1,5 arb(Ne daugiau, ar pagal savo skonį, jūs negalite pridėti, nes svarbesnių įdaru pyragai).

Kaip paruošti ir virkite:

• Visi ingredientai( miltų paskutinis) palaipsniui supilkite į verdantį vandenį ir sumaišytos rankas. Kadangi tešla yra vienoda.
• Lay tešla būtinai, 20 minučių yra pakankamai. Tai padės išsipūsti audinių miltų ir padaryti tešlą tankesnis.
• visa yra padalinta į dvi vienodas dalis
• Po Roll ją plonu sluoksniu ir pradėti virimo išleisti šiek testą ant pildymo sluoksniu( riebokšliai parinktis, žr. Toliau)
• plonais ko giminingą išvesti ant remiantis pripildymo ir supjaustyti stiklo PATTIES( puodelis, liejimo formos, lėkšte).Tai daroma remiantis formavimo koldūnai principo, bet kraštai neturėtų būti įvyniotas, tiesiog palikite juos nugriautas.
• PATTIES pasinerti į karštą aliejų, arba ji turi visiškai padengti pyragą, arba pusė( tada apversti Patty).

Kaip sukurti "Bombos"?

patties bombų su dešra ir sūriu: dešros receptas

kartu su sūriu - paprasčiausias ir populiariausias užpildymo pyragai "bombochek".Naudojama įdaru gali būti absoliučiai bet kokia dešra: dešra, rūkytos, virtos .Sūris turi pasirinkti žemos lydymosi temperatūros, bet jo nėra, net perdirbtų arba rūkyti, gali ateiti.Šie ingredientai gali būti papildyti, naudojant šviežių žolelių, česnakų, prieskonių, padažas( majonezas, kečupas, totorių, paprikos ir kiti).

Kaip padaryti:

• Paruoškite specialią "bombų" tešlą( žr. Aukščiau).Salė
• pirmasis sluoksnis
• švelniai pradėti skleisti
• pirmasis įdaras dešros ratas įdėti
• viršų padažu( kai ji naudojama), 1 šaukštelis(Ne daugiau kaip)
• Sutarkuokite sūrį stambaus ir sumaišykite jį su kapotų žolelių( galima padaryti be jo).
• . Užpilkite dešra ir padėkite sūrį( 1 šaukštelis).
• viršutinis dangtis su plonu sluoksniu tešlos
• Cut ratą, priplyusnuv krašto
• pakepinti su dideliu kiekiu aliejaus iki auksinės rudos spalvos

«Bomboko" su dešra ir sūriu

Delicious pyragams bombų su pomidorais ir sūriu

užpildymas pomidorų tikrai laikoma labiausiai sultingi ir skanus. Pomidorų metu Kepamasis PATTIES išlaiko savo formą, bet leisti didelį kiekį sulčių, kad papildo tešlos ir sūrio skonį.Tuo pačiu metu sūris ištirpsta, ji tampa minkšta ir palieka burnoje malonus kreminės touch. Galite naudoti visiškai bet kokį sūrį, netgi sulydytą ir bryną.Įdėti prieskonių įdaru galite naudoti česnaką ir aštrūs prieskoniai, šviežios prieskoninės žolės ir svogūnų laiškus.

Kaip padaryti:

• išriedėti Paruoštų tešlos sluoksnis( kaip padaryti tešlą, žiūrėti aukščiau).
• Sūriai RUB ant mažos tarka( sūris turėtų svaras šakutė) į atskirą plokštės.
• pjaustyti krapai smulkiai ir pridėti prie sūrio, ten yra skiltelės česnako išspausti pora. Galite druskos ir pridėti prieskonių, gerai sumaišykite.
• ant valcavimo sluoksnio įdėti pomidorų griežinėliais( Supjaustykite nėra labai plona, ​​bet ne per storos riekės, pasirinkti pailgos ir mažus vaisius).
• įdėti ant pomidorų sūrio skaidrės, padengti tešlą, išpjauti "bombas" ir pakepinti daug aliejaus iki auksinės spalvos.

sūris "bombos" su pomidorais

Delicious pyragams bombų su pomidorais ir maltos mėsos įdaru

už "bombochek" pomidorų ir maltos mėsos bus ne tik maitina, bet ir sultingas ir subalansuota. Mėsa gerai dera su pomidorais skonį ir kartu jie bus padaryti savo pyragus kartais skanesnis nei įprasta chebureks! Maisto ruošimui, galite naudoti bet kokį žemės mėsa: vištiena, kalakutiena, kiauliena, jautiena ar jų derinį.

Kaip virėjas:

• Nors "pailsėti" jūsų tešla( kaip tai padaryti, žr straipsnyje), jums reikia pasiruošti įdarą.
• pageidautina naudoti šviežią smulkintą mėsą( 0,5 kg kiekį tešlos į aukščiau siūlomą receptą).
• Tai galima pridėti 1 smulkiai pjaustytų svogūnų( tai geriausia padaryti su maišytuvu).
• Išspauskite česnako aštrūs malta turėjo "prisilietimas»
• Pridėti paragauti druskos ir prieskonių( tuos, kurie jums yra labiausiai populiarus).
• jei pageidaujama, taip pat pridėti kapotų šviežių žolelių, pavyzdžiui, petražolių jaunas.
• ant ritininio tešlą, įdėti pomidorų griežinėliais ir viršų kiekvieno įdaru šaukštą sluoksnį.
• viršelis įdaras yra dar vienas sluoksnis tešlos ir išpjauti "bombas", suimkite kraštus.
• Pakepinti dideliu kiekiu aliejaus iki auksinės ir aukso.

SVARBU: Saugokitės valgyti karštas "bombas" su pomidorų ir mėsos, nes per kepimui išsiskiria sulčių daug, kuris yra šildomas ir gali tekėti, deginimas jums, kai jūs imtis pyrago įkandimas.

mėsa "bombos" su pomidorais

Delicious pyragams bombų su pomidorais ir dešros

Taip pat labai skanus ir "biudžetas" variantas užpildyti "bombochek", nes dešra ir pomidorų galima rasti beveik bet šaldytuve. Dėl pyragėlių bet kokia dešra darys, bet pabandykite nenupjaukite per didelių gabalų.Papildykite pildymo pasirinktinai gali būti sūris, kitos daržovės, žolelės, česnakai, prieskoniai. Kaip paruošti:

• Iškočiokite tešlą sluoksnis iš anksto( kaip ją virti, žr straipsnis).Skleiskite
• dešra griežinėliais, vietą ant prieskoniai, padažas, česnakai ar sūrio( kuris Pasirinkti) ir padengti gabalas pomidorų.
• viršelio užpildo sluoksnis iš plonos tešlos ir iškirpti "bombų", kurios vėliau ne ilgai pakepinti karštame aliejuje( 1 minutę iš kiekvienos pusės) stiklo.

Kepimui "bombochek" keptuvėje

patties bombų su bulvėmis ir keptais svogūnais

Šuo yra vadinami "bombos" jų tvarkingas mažai apskritos formos ir kaip šviesus ir atskleistos skonio įdaru iš burnos: teka sultys, atskleidė malonaus skonio derinys( palyginti susprogimas bomba).

Jei liko šaldytuvą "pasenusi" bulvių košė, ji taip pat gali tarnauti kaip "bombochek" įdaru( arba virti be šviežio pieno).Fry daug svogūnų( galima pridėti grybus ar morkos) ir sumaišykite su bulvių koše už širdingas minkštu įdaru.

Kaip paruošti:

• paruoštą iš anksto Roll tešlą( kaip parengtą tešlos žiūrėti aukščiau).
• Bulvės su keptais svogūnais( privalomas druskos, pridėti prieskonių), padėkite jį ant sluoksnio.
• Uždenkite užpildymą antruoju bandymo sluoksniu ir iškirpkite ratus.
• mailius "bombos" į karštą aliejų, kol gražus aukso spalvos.

«Bombos" su bulvėmis

bombos pyragai su sūrio, saldus

alternatyva mėsos, sūrio ir daržovių "bombų", galite virėjas saldus pyragai su varške. Padaželių kepimo metu varškė taps labai minkšta ir šiek tiek išlyginama. Taip pat, jei pageidaujate, galite įdėti šviežių arba džiovintų vaisių gabaliukus.

Kaip virėjas:

• Iškočiokite paruoštą tešlos susidarymo( kaip padaryti jį perskaityti straipsnį aukščiau).
• varškės maišykite su šakutės, pagal vairuotojo vietą 1 kiaušinio, pereinanti pageidaujamą cukraus kiekį, vanilės( jei palaidų varškės, gali būti pridėta šiek tiek šaukštais grietinės pora).
• gerai derinami sūris su razinomis, mirkyti razinos iš spaudos sauja ir įdėkite vieną įdaru( jūs negalite pridėti).
• Šaukštelis įdaru tešlos sluoksnyje( pildymas neturėtų būti skystis).
• viršutinį dangtį su plonu sluoksniu tešlos ir išpjauti apskritimus, sandariai clutching krašto. Užsukite aliejumi iki aukso.

Saldūs «bombų»

bombas Gruzdinti pyragai su varške ir pomidorais

Cottage - puikus pakaitalas kietojo sūrio, kuris yra geras įdaras pyragams "bombochek".Įdomus ir neįprastas skonis gali būti pagardintas česnakais ir aštriais prieskoniais. Kepimo metu varškė ištirps ir bus minkšta.

Kaip virėjas:

• išriedėti paruošto tešlos( kaip padaryti tešlą į "bombų" aprašyta straipsnyje aukščiau) sluoksnį.
• Sūris gerai išmaišykite su šakute, pridėti česnako ir kapotų krapų, druskos ir pipirų.
• dėl valcavimo tešlos nustatyti griežinėliai pomidorų ant viršaus sūrio su šaukšto išdėstyti slankųjį dangtelį.
• viršelis užpildo sluoksnis tešlos, supjaustyti apskritimus, tvirtai suimkite kraštus.
• Pakepinti įkaitintame aliejuje iki auksinės

«Bombos" su varške ir pomidorų pyragams

bombų per 15 minučių: greitas receptas

Vienas iš pagrindinių privalumų "bombochek" - jie virėjas greitai. Nereikia tešla virti labai paprastai: sūdyti verdančio vandens, įdėti sviestą ir degtinė supilama miltai pamažu ir ranka sumaišytos tešlos. Po to, kai "liekuos", labai lengva su juo dirbti ir formuoti pyragus iš jo.Įdaras už "bombochek" gali būti visi, kad yra šaldytuve: dešros, mėsos, mėsos, sūrio, daržovių, varškės.

Greita "bombos":

• minkyti tešlą, sukite jį
• Įdėkite dešros griežinėliai( ar vienetų virtos mėsos, žaliavos maltos mėsos).Uždenkite sūrio
• Top su 1 arbatiniu šaukšteliu.kečupas, žali ir pomidorų plonas gabalas( taip pat yra tinkamos anksto keptas cukinijos, baklažanai).Dangtelis
• įdaras plonu sluoksniu tešlos, forma ir virkite PATTIES karštame aliejuje.

skanus patiekalas už kiekvieną dieną

bombos Pyragai: Receptai įvairių įdarų

Galimas užpildai:

• Grybų. Apkepinti grybai su svogūnais, druska, sumaišykite su varškės ir šviežių žolelių.
• Fresh. plonas gabalas cukinijos su druska, įdėti viršutinį gabaliuką pomidorų, išspausti česnaką, uždenkite sūrio gabalas.
• rūkyta. Slice of rūkyta vištiena, įdėti sūdyti agurkai gabalas, iš šviežių pomidorų, žolelių ir prieskonių gabaliuką.
• aukštas. Chamo gabaliuką, sūrio, skrudinti svogūnai skaidrės gabalas, šviežios prieskoninės žolės( pasirinktinai).
• Saldūs. Vaisių arba uogų džemas, cinamonas, šviežios uogos su cukrumi.
• Vegetaras. Kepta špinatai su svogūnais( pageidautina balta dalis porų, pridėti prieskonių pagal skonį).
• vasara. virtas kiaušinis, keptas rūgštynės su prieskoniais( kiaušinio galima supjaustyti griežinėliais arba sumažinti).

vaizdo įrašas: "Bombų pyragaičiai"