Mūsų laikais gana dažnai girdite diametraliai priešingas nuomones: tiek apie absoliutus sulčių naudą, tiek apie tai, kad jų naudojimas vienaip ar kitaip gali neigiamai paveikti sveikatos būklę.Tiesą sakant, situacija iš tikrųjų yra dviprasmiška.
Pavyzdžiui, jei kalbate apie supakuotų sulčių naudojimą iš parduotuvės, o ne iškeptą sau, tuomet turite būti atsargiems dėl jų dėl didelio cukraus kiekio. Jokiu būdu neturėtume pamiršti, kad kiekviena iš esamų sulčių rūšių turi teigiamą ir neigiamą savybę.
Svarbūs kriterijai, į kuriuos reikėtų atsižvelgti vartodami sultys
Labai svarbu kreiptis į morkų ir granato sultis. Palyginus su kitomis veislėmis, jie gali turėti( kai kurių lėtinių ligų atveju) labiausiai neigiamą poveikį.Pvz., Morkų sultys yra labai nepageidaujamos žmonėms, turintiems problemų dėl kepenų funkcionavimo. Be to, kad jame esantys vitaminai ir mikroelementai visiškai absorbuojami kūnu, būtina pridėti keletą lašų alyvuogių aliejaus ar grietinėlės.
Naudojant granatų sultis, svarbu atsižvelgti į tai, kad jis neigiamai veikia tiek dantų būklę, tiek plonosios žarnos sienas. Norėdami sumažinti neigiamą poveikį dantims, naudokite šias sultis per vamzdelį.
Ar galiu sultys vaikams duoti?
Beveik visi tėvai yra įsitikinę, kad sulčių naudojimas yra labai svarbus visiškam vaikų vystymuisi. Tiesą sakant, ji yra būtina atsiminti keletą svarbiausių taisyklių su šiuo produktu maiste įvedimo:
- bet kuriuo atveju nesuteikia vaisių sulčių vaikas, kuris dar nėra 3 metų, kaip tai turi neigiamą poveikį skrandžio gleivinės( kraštutiniu atveju, jis turi būti praskiedžiamas vandeniu santykiu 1: 1);
- uogos ir vaisių sultys yra mažiau naudingos nei augalinės kilmės, nes yra daug kalorijų;
- vaikams jokiu būdu nereikia maišyti( jei nėra alerginės reakcijos kiekvienai sultims atskirai, tai nereiškia, kad toks "kokteilis" negali sukelti jo).
Jei vaikas atsisako gerti per daug rūgščių sulčių( pvz., Obuolių sulčių), galite pridėti šiek tiek cukraus ar keletą lašų tos sulčių, kuri yra labai saldaus skonio. Tiesa, iš pradžių verta šiek tiek sumaišyti.